1、高邮鸭。高邮鸭,又名高邮麻鸭,是全国三大名鸭之一,是蛋肉兼用型地方优良品种,产于江苏省高邮。
2、北京鸭。北京鸭距今有四百多年的历史,也是全国的农产品地理标志,北京的特有鸭品种。北京鸭是一种肉用型鸭种,羽毛洁白,微微泛黄,体型非常的丰满、肥硕,胸部突出,尾巴微微上翘。
3、攸县麻鸭。攸县麻鸭是典型的产蛋型鸭子,出产于湖南省攸县境内的洣水和沙河流域一带,这里的鸭和鸭蛋远销多个城市,像台湾、上海、贵州、广东等地。
4、绍兴鸭。绍兴鸭是产蛋率非常高的鸭品种,主要产于于浙江旧绍兴府所辖的绍兴、萧山、诸暨等县而闻名全国。绍兴鸭的体型非常小,具有吃食少、产蛋高的养殖优点。
5、巢湖鸭。巢湖鸭是一种蛋肉兼用的麻鸭品种,这种鸭的体型中风,身材匀称,具有野外放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、潜水深、抗病力强等特点。
鸭子种类
鸭子种类有北京鸭、金定鸭、连城白鸭、临武鸭、三穗鸭、莆田黑鸭、绍兴鸭、高邮鸭、建昌鸭等,其中北京鸭有四百多年的历史,它是北京市的特产,而金定鸭是麻鸭的一种,它的成活率较高,可以室内养殖,也可以进行放养。
鸭子有哪些品种1、北京鸭
北京鸭是北京市的特产,它有四百多年的历史,其羽毛为纯白色,体型硕大丰满,喙呈现橘黄色,饲养北京鸭时,需要在背风向阳、地势平坦、远离居民区的地方搭建养殖场所,而且要为北京鸭进行人工配种,使其产崽率提高。
2、金定鸭
金定鸭是蛋鸭的一种,其别名为华南鸭,原产于福建省气度,具有产蛋多、成活率高、体格健壮的优点,而且金定鸭对环境的适应性较广,可以在河流、池塘和稻田中进行放养,也可以在室内养殖金定鸭。
3、连城白鸭
连城白鸭是福建省的特产,别名为黑嘴鸭,其脚步和头部都为黑色,而且连城白鸭的体型较为狭长,觅食能力较强,而且连城白鸭每年能产蛋220-230个,蛋的平均重量约为68克,且连城白鸭蛋外壳为白色。
4、临武鸭
临武鸭是中国八大名鸭之一,它是临武县的特产,属于肉蛋兼用型,有着上千年的养殖历史,饲养临武鸭时,需要将育雏室的温度控制在32-34度之间,并且要给刚出生的雏鸭葡萄糖和维生素C,使其抗病性增加。
鸭子有哪些品种,哪种好吃?
鸭子品种有哪些
1、赤麻鸭,翘鼻麻鸭,绿头鸭,斑嘴鸭,绿翅鸭,鹊鸭,白秋沙鸭等,平学见到有的白鸭,麻鸭,野鸭,水鸭,通常毛质不同,味道最好的还是水鸭。
2、中国的活鸭品种类目繁多,然而目前餐桌的肉鸭普遍是生长发育快,肉质松软的速生鸭。中国国家地理标志产品的好鸭子需要让更多人知道,还原餐桌的味道。特别整理收集了中国十大名鸭,根据鸭肉的味道,营养性能和知名度等进行综合排名分类。
养鸭选什么品种最好
1、市场需求进行选择鸭的品种,如果当地有消费烤鸭的习惯,且需求量较大,就要选择饲养大型的肉鸭;在一些鸭肉出口基地,应该选择饲养配套系杂交鸭,才能达到出口屠体质的要求;制作传统的卤鸭、板鸭、熏鸭,则选择中型杂交肉鸭及本地麻鸭;而在一些鸭蛋消费习惯且鸭蛋加工方式多样的地区,则宜选择饲养蛋鸭。
2、根据生产性能进行选择鸭的品种,优良的生产性能是取得良好经济效益的基础,因此,在用一类型的品种中,要选择生产性能好的品种。肉鸭要看其生长速度、料肉比;蛋鸭要看其产蛋量、蛋重、料蛋比;另外,还要看鸭的适应性和生活力,看哪个鸭种抗病力强,发病少。
3、根据当地的自然环境和经济条件进行选择,大型的肉鸭具有饲养周期短、生长速度快、饲料报酬高、宜规模饲养的特点,但饲养大型的肉鸭需要一定技术设备和相应的资金。因此,大城市近郊的农户可以选择饲养大型的肉鸭;边远丘陵地区,则宜选择饲养中型杂交肉鸭和蛋鸭。
鸭子品种
鸭子的品种较多,常见品种有北京鸭、绍兴鸭、高邮鸭、桂西鸭、天府肉鸭、金定鸭、建昌鸭等,其中北京鸭、天府肉鸭属于肉用品种,高邮鸭、桂西鸭属于肉蛋兼用品种,绍兴鸭、金定鸭属于蛋用品种。
1、北京鸭
北京鸭是鸭子中的肉用品种,养殖历史有四百多年,其全身羽毛为白色,体型健壮,背部宽平,腹部丰满,尾部向上翘起。而且北京鸭的公母非常容易区分,其中公鸭叫声沙哑,母鸭叫声洪亮。
2、绍兴鸭
绍兴鸭是鸭子中的蛋用品种,又称绍兴麻鸭、浙江麻鸭,在原产于浙江绍兴、萧山、诸暨等地,是一种产蛋量高的鸭子品种。绍兴鸭的体型较小,体重在两斤左右,且进食量少,一只鸭一年只需要六十斤饲料。
3、高邮鸭
高邮鸭是鸭子中的兼用品种,又称高邮麻鸭,主要产自我国江苏省高邮,其鸭蛋的品质较好、个头较大,且肉质鲜嫩。高邮鸭全身分布着褐色的羽毛,腹部为白色,臀部为黑色,脚蹼为红色,爪子为黑色。
4、桂西鸭
桂西鸭和高邮鸭一样,是一种肉蛋兼用的鸭子品种,主要产自广西靖西、在德保等地,从羽毛颜色划分可以分为三种,分别是马鸭、风鸭、乌鸭,其中马鸭的颜色为深麻色,风鸭的颜色为浅麻色,而乌鸭的背部为黑色,腹部为白色。
鸭子的种类
建昌鸭:肌肉丰满、身体光滑,用手触摸不会感到粘手。 北京鸭:羽毛纯白,体型较大。 高邮鸭:又称为高邮麻鸭,蛋肉兼用型鸭。 绍兴鸭:体型较小,体重只有2-2.5斤。 狄高鸭:原产于澳大利亚,生长速度快。
鸭子有哪些种类
1、建昌鸭
建昌鸭的产区在四川省凉山彝族自治州,适合养殖的平均气温在17.4℃,其肌肉丰满、身体光滑,用手触摸不会感到粘手,鸭肉的水分含量可以达到74.6%,脂肪含量在2.5%以上。
2、北京鸭
北京鸭的历史悠久,是肉用型鸭种,其羽毛纯白,略微带有乳黄色光泽,体型较大,前部和地面呈30-40度角,胸部突出,腹部紧凑,两只翅膀紧紧的贴近身躯,尾部微微向上翘起。
3、高邮鸭
高邮鸭又称为高邮麻鸭,属于全国三大名鸭之一,是蛋肉兼用性鸭,具有善潜水、对环境适应力强、单质好的特点,成年公鸭的体重约为3-4kg,母鸭体重约为2.5-3kg。
4、绍兴鸭
绍兴鸭体型较小,体重只有2-2.5斤左右,公鸭的羽毛为深褐色,头部、颈部为墨绿色,母鸭的颈中部有白羽圈,全年可以产蛋30斤,大约300个蛋,每个蛋重量约为68g。
5、狄高鸭
狄高鸭原产于澳大利亚,在1981年引入中国,该鸭的生长速度快、体型大、肉质鲜美、生长周期短,其外形和北京鸭相似,羽毛为白色,胸肌丰满,尾巴翘起,胫、蹼颜色为桔红色。
鸭子的品种
北京鸭:体型较大且丰满,羽毛的颜色是纯白色。 绍兴鸭:又叫做绍兴麻鸭,体型较小且狭长,羽毛的颜色丰富。 金定鸭:属于蛋鸭,体型适中略微像长方形。 连城白鸭:品质优良的地方鸭品种。 高邮鸭:我国三大名鸭的其中之一。
鸭子的品种介绍
1、北京鸭
北京鸭的体型较大且丰满,羽毛的颜色是纯白色,鸭胸和腹部比较丰满,翅膀贴合在身体两侧,公鸭和母鸭头上都没冠,为卵圆形,公鸭和母鸭最大的区在于叫声,公鸭沙哑,母鸭洪亮。
2、绍兴鸭
绍兴鸭又叫做绍兴麻鸭,体型较小且狭长,羽毛的颜色丰富,鸭颈部中间有白色羽毛圈,公鸭的头颈颜色是墨绿色,翅膀上的羽毛是深褐色,母鸭的羽毛颜色和麻雀羽毛颜色相似。
3、金定鸭
金定鸭也是麻鸭的一种,属于蛋鸭,体型适中略微像长方形,雏鸭的羽毛是黑橄榄色,成熟后羽毛的颜色总体是赤麻色,比较防水防湿,颈部没有白色的羽毛圈,头部和颈部的羽毛是孔雀绿。
4、连城白鸭
连城白鸭是品质优良的地方鸭品种,又叫做白鹭鸭,体型狭长且头部较小,羽毛的颜色是白色,喙和鸭足的颜色是黑色,蛋的颜色主要是白色,少部分是青色。
5、高邮鸭
高邮鸭是我国三大名鸭的其中之一,饲养的历史有超过百年,主要产自江苏高邮,鸭蛋的品质极佳,放养时生长发育的速度快,羽毛上长有细小的斑点,也是麻鸭的一种。
鸭子都分哪几种??
1、高邮鸭
高邮鸭就是我们平常所说的麻鸭,被称为我国三大名鸭。主要产地在江苏省,高邮鸭是肉蛋两用的亚种,有着耐粗饲、蛋大、品质好的优点。高邮鸭全身为褐色,有着深色小斑点分布,鸭爪为黑色,性较大,其经济价值较高。
2、北京鸭
北京鸭在我国有几百年的养殖历史,原本产于南方,后来传到北方后,成为了一种肉用鸭。北京鸭全身颜色都为白色,有着较大的体型,产肉率高,外观结构匀称。是我国一种非常受欢迎的鸭种,正宗的北京烤鸭所使用的鸭种就是北京鸭。
3、绍兴鸭
绍兴鸭与高邮鸭一样,都是属于麻鸭的一种。公绍兴鸭的头部为绿色,翅膀呈白色,身体主要以褐色为主。是一种优质的蛋用鸭种,主要分布在我国浙江、湖南等省。绍兴鸭的产蛋率是非常高的,每年可产280个蛋左右。
4、番鸭
番鸭是我国一种特有的鸭种,现在番鸭的养殖主要集中在南方。番鸭的外形不同于普通家鸭,体型呈椭圆,嘴部与眼部有深色的肉瘤。番鸭分为黑白两种,顾名思义就是羽毛分为黑白两种颜色。
5、绿头鸭
绿头鸭是一种钻水型的鸭种,顾名思义,绿头鸭的头部呈绿色,身体上部为褐色,腰尾则以黑色为主。绿头鸭的肉质非常鲜嫩,在世界上都有很大的市场需求,并且绿头鸭的羽毛是许多装饰产品的原料,有着较大的综合利用价值。
鸭有什么品种 鸭子有什么种类
1、肉用型
具有代表性的是:北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭。
2、蛋用型
有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、江南1号、江南2号、卡叽—康贝尔鸭等。
3、兼用型
有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、桂西鸭等。
鸭子有什么品种
最佳答案 这个不算特别全、但素也很有代表性了
1、肉用型:具有代表性的是:
北京鸭
相传北京鸭是由南京湖鸭驯化成的。明代以前南京湖鸭就很有名,因为这种鸭子是用稻谷喂养的,所以肥嫩多肉,特别适于烹制菜肴。后来明永乐皇帝从南京迁都北京后,把这种鸭带到北京南苑饲养。
樱桃谷鸭,由英国林肯郡樱桃谷鸭公司引入北京鸭选育而成。
狄高鸭,狄高鸭是澳大利亚狄高公司用北京鸭和北京鸭与爱期勃雷鸭的杂交母鸭杂交而育成的。
番鸭,原产于南美洲,是世界著名的优质肉用型鸭种。
天府肉鸭 ,产于四川。
2、蛋用型:
绍兴鸭,产地(或分布):原产于浙江绍兴、萧山、诸暨等地。
金定鸭,产于福建省。
攸县麻鸭,产于湖南攸县境内的洣水和沙河流域。
江南1号、江南2号鸭,江南1号和江南2号 由浙江省农科院畜牧兽医研究所陈烈先生主持培育成
卡叽—康贝尔鸭,是英国采用浅黄色和白色印度跑鸭与法国罗恩公鸭杂交,再与公野鸭杂交选育而成的蛋鸭品种。
3、兼用型:
高邮鸭,产于江苏省高邮、宝应、兴化等县市,分布于江苏北部京杭运河沿岸的里下河地区。
建昌鸭,主产于四川省凉山彝族自治州境内...西昌古称建昌,因而得名建昌鸭。
巢湖鸭,主产于安徽省中部,巢湖周围的庐江、巢县、肥西、肥东等县。
桂西鸭, 主产于广西的靖西、德保、那坡等地。 我国鸭饲养区主要分布在长江中下游、华东、东南沿海各省及华北等省市。除此之外,台湾也是鸭的主产地。据统计,2002年四川、广东、湖南、江苏、广西、江西、福建、山东、安徽、浙江、重庆、湖北等12个省市区鸭出栏量为15.32亿只,占全国出栏量的83.8%。其中,四川省是我国最大的养鸭饲养省,2002年出栏鸭3.37亿只,占全国鸭出栏总量的18.4%。其次为广东1.94亿只湖南1.47亿只、江苏1.23亿只。
我国鸭品种资源丰富,有12个鸭品种列入《中国家禽品种志》。劳动人民在长期的生产实践中培育出许多生产性能优良的地方良种,如北京鸭、绍兴鸭、金定鸭、高邮鸭、建昌鸭、连城白鸭等。近年经过养禽专家和饲养者的进一步选育,生产性能不断提高。如蛋鸭品种,绍兴鸭、金定鸭及台湾褐莱鸭年产蛋量均可达300个以上,超过国外蛋鸭品种;北京鸭是世界最著名的肉鸭品种,被国内外肉鸭育种公司作为育种素材,许多肉鸭培育品种(如樱桃谷鸭、丽佳鸭、奥白星鸭、枫叶鸭、海格鸭及天府肉鸭等)都有北京鸭的血缘;天府肉鸭生产性能已达到世界先进水平;还有优质白番鸭RF系和台湾白羽骡鸭的生产水平也已达到世界先进水平。
我国是骡鸭生产最早的国家,近年来对骡鸭杂交生产体系及繁殖技术的研究应用取得显著进展,采用最佳的二。三元杂交体系代替传统骡鸭生产(番鸭♂×麻鸭♀);目前常用的杂交组合有番鸭♂×(北京鸭×蛋鸭)♀、番鸭♂×大型肉鸭日。用法国番鸭已♂×大型肉鸭♀,生产的骚鸭兼备了大型肉鸭6周龄前生长快和番鸭6周龄后生长快的优势,且胸腿肌率高、肉质好、皮脂率低。因此,用纯番公鸭和大型肉鸭(北京鸭系列)母鸭生产骡鸭是改良鸭肉品质的有效途径之一。
鸭的种类有哪些?要图!
鸭的种类有:北京鸭、海格鸭、瘤头鸭、克里莫瘤头鸭、枫叶鸭。
1、北京鸭
北京鸭全身羽毛纯白,略带乳黄光泽,体型硕大丰满,体躯呈长方型,构造均匀雅观。前部昂起,与地面约呈30~40度角。背宽平,胸部丰满、突出,腹部丰满、紧凑,两翅小而紧贴体躯,尾部钝齐,微向上翘起。
2、海格鸭
丹麦培育的优良肉用鸭品种,广东省茂名市种鸭场于1988年首次从丹麦引入一大型肉鸭配套系。经饲养证实,该鸭种的商品代具有适应性强的特点,既能水养,又能旱养,特别能较好地适应南方夏季炎热的气候条件,海格肉鸭43~45
天上市体重可达3.0千克,肉料比1:2.8。
3、瘤头鸭
瘤头鸭与一般家鸭的体型外貌截然不同,体型前宽后窄呈纺锤状。喙基部和眼周围有红色或黑色皮瘤,雄鸭较雏鸭发达,喙较短而窄,呈“雁形喙”,头顶有一排纵向长羽,受刺激时会竖起呈冠状;头大颈粗,胸部宽而平,腿短而粗状。
4、克里莫瘤头鸭
由法国克里莫公司培育而成。有白色、灰色、黑色3种羽色。此鸭体质健壮,适应性强肉质好瘦肉多脂肪少,肉味鲜,故在法国发展很快,已占养鸭数的80%左右。
5、枫叶鸭
又名美宝鸭,是美国美宝公司培育的优良肉用鸭品种。该鸭父母代25~26周龄产蛋率达5%,产蛋高峰期可达91%,平均每只母鸭40周产蛋210个,平均蛋重88克,商品代鸭49
日龄平均体重2.95千克,肉料比1:2.76。枫叶鸭的最大特点是瘦肉多,长羽快,羽毛多。