1、适合在日照充足。很耐热，即使在滞闷燠热的酷暑季节，也能顺利生长，但是要注意补充足够的水分。适合栽培于带有湿气的肥沃土壤，建议在培养土里多放一些质地细致的腐叶土。
2、选购苗株时，以多少有带点绿叶的个体为宜。因为根会扎得很深，苗株也会长得相当庞大，最好建议直接地栽，但如果种植在花盆里，必须选择又大又深的容器。
3、不耐寒，冬天要做好防护措施，只要气温保持5℃以上，在户外也可以越冬。
柠檬草如何种植 柠檬草怎么种植
从它有如芦苇般的外观，很难想像竟会散发宛如柠檬的清香。耐热性很强，也不容易滋生害虫，而且能长成很大的苗株，算是最不需要费心照料的香草之一。叶子的纤维很硬，所以主要的用途是增添香气，但是根部的白色柔软部分，可以切下来炖煮或当作沙拉的配料，享受其清脆的嚼感。
柠檬草介绍
从根到叶都能运用的易种香草!
•分类/多年草、半耐寒性
•学名/Cymbopogon citratus
•科名/禾本科
•别名/柠檬香草、香茅、柠檬香茅、蜜蜂草
•草茎高度/30～150cm
•繁殖方式/分株
在家培育的秘诀
•适合在日照充足。很耐热，即使在滞闷燠热的酷暑季节，也能顺利生长，但是要注意补充足够的水分。适合栽培于带有湿气的肥沃土壤，建议在培养土里多放一些质地细致的腐叶土。
•选购苗株时，以多少有带点绿叶的个体为宜。因为根会扎得很深，苗株也会长得相当庞大，最好建议直接地栽，但如果种植在花盆里，必须选择又大又深的容器。
•不耐寒，冬天要做好防护措施，只要气温保持5℃以上，在户外也可以越冬。
收成的重点
在5月种下的苗株，到了6月就会长得相当旺盛。如果想采收叶子，从距离地面10～15公分之处剪掉。只要保留这样的长度，很快又会长出新叶。如果发现单株冒出许多饱满的芯，也可以从根部剪掉，连芯一起采收。剩下的植株会再度冒出侧芽。叶片容易刮手，所以采收的时候要特别当心。
剪枝
天气热的时候生长得特别好，叶子愈生长愈长。到了8月左右，趁着采收顺便剪枝，从距离地面约15公分处把茎剪掉。等到新芽冒出，随时进行修剪。随着天气变凉，生长的速度会跟着迟缓下来进入冬天之前，必须再次把距离地面约15公分处剪掉，好让植株顺利过冬。
可以把根部的芯扭下来，或者用剪刀剪下来。
以分株繁殖
5～6月是分株的最佳时机，到了7月会长成很大一株。分株的作法是松开从土里掘出的根，用剪刀把每2∼3条茎剪成一撮，或者把每条茎单独分开都可以。只要芯够强壮，即使没有叶子和根也能继续生长。
用剪刀分成一株株，分别种进土里。
如何越冬
只要气温降到结霜的程度，柠檬草就无法承受，所以到了冬天必须做好防寒对策。可以整盆端进室内避寒，也可以依照所处的环境，选择各种防寒措施，例如用报纸或塑胶袋把它套起来，或者不把叶子剪掉绑起来，甚至移到阳台的墙边等稍微温暖的地方。
冬天枯萎的茎干，到了初春会长出新叶。
把夏天采收的叶子晒干，可以使用一整年，非常方便。
调味盆栽的多元妙用
上半部的叶子、刚好位于中段的叶子、根部的芯等各个部位的用途都不一样。如果要泡香草茶，必须使用柔软的叶子。可以单用柠檬草，或者搭配薄荷、洋甘菊等其他香草也很合适。如果要煮泰式酸辣汤、泰式咖喱或调配印度奶茶，适合用粗硬的茎，最能把香味熬煮出来。
靠近根部的芯是唯一能够食用的部分，可以炒食或制作成沙拉。如果在夏天大丰收，建议把叶子剪成5公分左右的小段，干燥保存芯的部分剪成15公分长，放进夹链袋，冷冻保存。
芯的部分，在进口超市或标榜东南亚卖场应该可以买得到。
柠檬草怎么种，柠檬草的种植方法
养 柠檬草适合高温高湿的地方种植，因此在北方的朋友想要在家庭中种植柠檬草还是有一定困难的。柠檬草适合种在排水性良好的砂质土壤中，由于柠檬草时草本植物，因此在栽培时适合用种子或者分株繁殖的形式栽培。前者适合大面积种植栽培，后者适合家庭中的单株栽培。栽培其在3月到4月最佳，在土壤中10厘米左右的地方开学，将种子混合肥料或者草木灰种下即可。柠檬草发芽后要注意及时的除草、施肥、浇水，还要保证柠檬草又充分的日照，这样柠檬草才能茁壮成长
柠檬草（香茅）的种植方法
柠檬草也叫柠檬香茅，是热带的芳香草。之所以被人称为柠檬草是因为其天然含有柠檬的香气，属于多年生的草本植物。本文主要介绍柠檬草的种植方法。
柠檬草适应性极强，喜温暖湿润环境，不耐寒，喜光照充足，对土壤的要求不高，以较为疏松、肥沃而排水良好的砂质壤土为佳。
柠檬草喜高温、水分充足的地区，柠檬草在我国主要分布在南方地区。柠檬草多为丛生，因此野生的柠檬草一般都成簇出现。柠檬草全长半米至一米左右，颜色从灰绿色到深绿色，很好辨别。
柠檬草繁殖为分株繁殖，种植期4月—6月，开花期：8月—10月，采油用的最好在种植后过3至4个月进行第一次刈割，在这之后每过40天到50天刈割一次，一年可进行3回~4回收获，过三四年要移栽，调理用的叶子是利用叶的基部。
柠檬草（香茅草）如何种植？在种植柠檬香茅草盆栽前，需要先整理土地。选地：柠檬香茅草盆栽对土壤要求不严格，一般土壤都可以栽培，但碱土、沙土不宜栽培。怕旱，不宜重茬，前茬谷类、豆类、蔬菜为好。
整地：翻地20厘米，翻前施入农家肥，垄作行距40厘米一50厘米，或作成平畦。由于种子很小，地一定要整平耙细。
香茅草盆栽
柠檬香茅草盆栽如何种植呢?柠檬香茅草盆栽采用分直播和育苗移栽两种，宜播方式有条播或撒播。春季播种在终霜结束前6天—8天为好，为了市场均衡供应，可以每10天一15天播种一批，为了冬季上市，播种时间应在初霜期前80天一90天。为了一次出全苗，播种的要保征土壤一定的湿度，覆土要淡，要镇压。
扩展阅读：香茅的功效与作用疏风解表，祛瘀通络。治感冒头痛，胃痛，泄泻，风湿痹痛，跌打损伤。
①《岭南采药录》："散跌打伤瘀血，通经络。头风痛，以之煎水洗。将香茅与米同炒，加水煎饮，止水泻。煎水洗身，可祛风消肿，解腥臭。提取其油，可止腹痛。"
②《陆川本草》："发表退热，消肿止痛。主治风湿骨痛，跌打损伤，感冒身热。"
③《四川中药志》："祛风湿，散凉寒。治筋骨疼痛及半身麻木。"
④《广东中药》Ⅱ："治头晕，头风，风痰，鹤膝症煎水饮可以止心痛。"
⑤《贵州草药》"补虚，止咳，镇痛，宁心。"
香茅的用法用量
内服：煎汤，1～2钱或浸酒。外用：煎水洗或研末调敷。
香茅的禁忌注意
一般人均可使用。
香茅的选方
①治风寒湿全身疼痛：香茅一斤。煎水洗澡。(《四川中药志》)
②治骨节疼痛：茅草茶、石错(即辣子膏药)、土荆芥各一两。捣绒加酒少许，炒热包痛处。(《贵州草药》)
③治心气痛，胃痛，肺病：茅草茶，煎水服。(《贵州民间药物》) ④治虚弱咳嗽：茅草茶二两。煎水当茶服。《贵州民间药物》
