干葱头长时间保存可将网兜或废旧的尼龙袜洗净晾干，把洋葱装入其中，用绳扎紧口，吊于阴暗通风处，可防潮、防腐。 冻洋葱复鲜：冻了的洋葱不要冻吃，可将冻洋葱放入水中浸泡半天，即可恢复原状。
葱头如何保存葱头的方法
葱头如何保存的方法如下：
一、我们可以将买来的葱头，晒干后装在网兜里悬挂起来，挂在阴凉通风、背阳的地方，不接触地面，这样可以储存很长时间 。
二、将葱头晒干后，和细沙土混合，和成泥，制成土坯在晒干后堆在干燥通风的地方，要注意防潮。
三、葱头一旦切开，即使用保鲜膜裹住，放在冰箱，还是会变质。所以，葱头最好是吃多少切多少。
四、选择通风干燥的地方，用原木或石块堆起高约30厘米，宽1.6米的跺底，把晒干的葱头辫好堆在上面，上面盖4层席子，周围也要盖两层席子，用绳子横竖扎紧。
五、选择长时间储存的品种，一定要选择具有多层的膜质鳞茎，茎管较细的品种。
六、葱头晒干后，堆成圆垛，葱头向外，叶子向里，内部是空心的，4-5天倒垛一次，等到葱头变干，去掉叶子，装在框里面，放在房间里。
入冬后大葱怎么保存时间长大葱冬天怎么保存？
冬天保存大葱要做到干燥、保温、保湿和防冻这几点。保温就是防止大葱冻死，而保湿不是说要在潮湿的环境下保存，而是要保证大葱的水分尽可能少的消耗挥发。
1、纸箱保存法
晾晒干的大葱我们可以找一个纸箱，把葱头朝下放入纸箱，放在阴凉通风处即可，这个保存方法最简单，纸箱能防止潮湿，只要大葱保持干燥，气温下降就不会把大葱冻坏，这样大葱就能长时间保存，一两个月也不会坏，吃的时候用多少拿多少，别乱翻动就可以了。
2、土培法
我们可以用花瓶，陶瓷类的大盆，下面埋一点土，把大葱头朝下放入盆中。土埋的大葱需要摘掉黄叶，但是不要动根部，大葱的根部很重要，没有了根须的大葱很难保存长久。用土掩埋起来，深度10厘米以上就可以了。条件允许的朋友还可以在上方撒一层沙子，放在室内、储藏室、地下室都可以，只要不能被霜打着的地方就可以，这个方法保存的大葱时间最久也最新鲜，可以吃到来年春天，
3、冰箱保存法。
如果你家平时吃不了太多的大葱，我们可以用冰箱保存法，大葱晾晒干水分后，把葱白和葱叶分开，不用洗，直接装入保鲜膜中，放入冰箱恒温层，调整冰箱温度为0度到-5度，可以保存3个月都不坏，等吃的时候再拿出来清洗干净食用即可。
根据自己家吃葱的情况可以选择适用的保存方法。
晒干后大葱能否密封保存呢？一般如何保存大葱较好呢？
晒干后的大葱可以密封保存。可以把大葱晒干以后挂在储藏室中，把大葱的叶子处理干净装进玻璃丝袋子中，用保鲜膜包住大葱放进冰箱的冷藏室，可以用报纸把大葱包住放进泡沫箱中。
大葱晾干挂在储藏室里。我是北方人，每年我都会买大葱，大葱怕热不怕冻。我会把大葱晾干，然后把大葱的叶子挽起来，把大葱挂在菜窖中，也可以放在储藏室里。这样储存的大葱不会空心，也不会坏掉，可以吃到来年的三，四月份。
装进玻璃丝袋子中。大葱买回来以后，在有阳光的地方暴晒几天，等晒干以后把大葱的叶子全部处理掉。然后把大葱大头朝下放进玻璃丝袋子中，我家有一个花台，我把这些装进玻璃丝袋子中的大葱就放在花台上。想吃的时候就拿出来一根，吃起来非常方便，而且这种储存方法也不会使大葱变质。
密封保存法，放进冰箱冷藏室里。把大葱的烂叶子全部处理掉，然后用保鲜膜把大葱全部包起来。要把大葱包裹的严实一些，然后把剥好的大葱放进冰箱的冷藏室中。如果大葱太长了，可以切成2到3段，这样密封保存的大葱就能储存很长时间。随时吃，随时取出来就可以了，我身边的很多朋友都喜欢用这种储存方式。
用报纸包住大葱，放进泡沫箱子里。大葱买回来以后先晾晒，晾晒好了以后取一些报纸或者干净的白纸，把大葱的根部包裹好，然后放进泡沫箱子中，大葱就不容易坏，因为泡沫箱子可以防潮，也可以吸水。如果买的大葱很多，还可以把大葱种在花盆里，这样大葱就不容易坏了。还有很多储存大葱的方法，可以把大葱的叶子剪掉，把它的根部放到一个装着水的玻璃瓶中，这样就会长出葱叶，可以随时吃鲜嫩的葱叶。
春天家里怎么保存干葱呢 春天怎么保存干葱
1、沟贮法。大葱收获后就地晾晒，除土，捆成捆，在通风良好的地方堆放6天左右，阴干。同时，选择背阴通风处挖沟，沟深33厘米。若沟底湿度小，可浇1次透水。待水全部渗后，把葱一捆靠一捆的栽人沟内，使后一捆叶子盖于前捆上部，最好再用30～35厘米长的玉米秆靠葱周围插一圈，以利通风散热，用土埋严葱白部分。严寒到来之前，用草帘或秸秆稍加覆盖即可。这样可贮藏到翌年3月。
2、埋藏法。将经晾晒、挑选、捆把的大葱，放在背阴的墙角或冷凉室内，底铺一层湿土，葱的四周用湿土培埋至葱叶处。若在室外埋藏，严寒来临前可加盖草苫，以防受冻。
3、干藏法。将适期收获的大葱晾晒2～3天。敲落泥土，扎成1公斤的葱把，单层放在干燥通风处。贮藏期间注意防热、防潮。
4、架藏法。晾晒选好的大葱，捆成5公斤的葱捆，单层排放在贮藏架上。若是堆放，则需要留出通风口，以利通风透气，避免腐烂变质。
5、空心垛藏法。在地势高、平坦、排水方便的地方架仓栅，或在露地上用主苎垛基高30～40厘米，把经过处理捆好的大葱，按根向外，叶向内排成空心圆垛。为保持稳定不倒塌，每垛7～8厘米高时，可横竖相间放几根小竹杆。一直垛到2～3米高，垛顶覆盖苇席或草苫，防止雨淋，腐烂变质。
6、假植贮藏法。在院内或地里挖二个浅平底坑，将收获的大葱，除去伤、病株，捆成小捆假植在坑内，埋在葱根和葱白部分。埋好后大水浇灌，苎加土壤温度，促进萌发新根，减缓葱叶干枯，延长保鲜时间。
7、短期保鲜法。在阴凉靠墙的地方挖一个20厘米深的平底坑，坑底放3.3厘米厚的沙子，坑的四周用砖围住。先向池内倒6～7厘米深的水，待水渗下即将葱放人池内，每隔3～4天从池的四角内浇适量水，这样可保鲜1十月左右。
