1、用盐水洗净新鲜生猛龙虱，接适量的水烧开。2、将生猛龙虱放进烧开热水的锅里焯水。3、用网勺沥干龙虱上的热水。4、将龙虱倒入油锅里，倒入有大葱、香叶、八角、生抽豉油、糖、料酒的卤水汁翻炒，捞出，即可食用。
求水蟑螂的做法？
椒盐水蟑螂的做法： 把新鲜买回来的水蟑螂用水洗干净，然后煮开一窝水，把水蟑螂放进去（大概半分钟）把它倒出来把窝洗干净加入油，等油热了就把水蟑螂放进油水炸熟（不要炸得太干，因为太干就会没有了鲜味）．把水蟑螂琼干油，放入一些青椒，蒜容和椒盐到窝里炸炒一下，然后倒入水蟑螂炒匀，出锅。
在小龙虾里发现水蟑螂怎么办
水蟑螂可以食用。
水蟑螂的做法：1、将所有食材和调味料都准备好，待用。
2、将新鲜的水蟑螂彻底清洗干净，再将干净的清水的放入锅里。
3、倒入水蟑螂大概煮半分钟左右后捞出。
4、再将锅清洗干净，然后倒入油，烧热之后放入水蟑螂。
5、炸熟之后就可以捞出，然后控干油，然后放入青辣椒和蒜末。
6、放入椒盐炸炒一会，最后倒入水蟑螂翻炒均匀即可。
水蟑螂是民间传统的一种药食两用昆虫，专治小儿遗尿，老年人夜尿频多，疳积等许多疾病，有抗癌、提高免疫力、消肿利水、恢复改善肠胃消化、消炎止痛的作用。
水蟑螂和什么煲汤最好
水蟑螂和当归、熟地、何首乌、阿胶、白芍、枸杞子等补药煲汤最好。
龙虱（水蟑螂），又名水龟子，属水生昆虫，为龙虱科各大小种属的统称，它有一个庞大的家庭，仅在我国就有约160种，最常见的为日本吸盘龙虱，还有黑龙虱、东方三星龙虱等。
小至大形，体椭圆形，扁平而光滑，有光泽。触角丝状，11节，着生于复眼边缘近上领处。头阔，与前胸紧密嵌合。后翅发达。后足特化为游泳足，基节发达，左右相接。雄虫前足为抱握足。腹部背板可见8节，腹板可见6节。成虫和幼虫均水生，肉食性，多以水生昆虫为食料，大形种类可加害鱼苗，有的种类成为淡水养殖的大害，1头幼虫1昼夜可为害鱼苗10多尾。有的种类可作为药材和食品。常见种类如黄缘龙虱(Cybister japonicus Sharp)等。
