制作原料：猪肉300克、木瓜30克、白萝卜100克、香菜25克、姜5克、料酒10克、大葱10克、盐3克、鸡精3克、胡椒粉2克。
制作方法：
1、将木瓜洗净后切成薄片；
2、将猪肉冲洗干净，并切成3厘米见方的厚块；
3、将白萝卜去皮后洗净，并切成3厘米见方的大块；
4、将姜、葱切成段；
5、将木瓜、猪肉、白萝卜、姜、葱、料酒一同置于炖锅内；
6、加入1200毫升清水，用武火烧沸，再改用文火炖煮45分钟；
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木瓜煲猪肉汤的做法
材料
用料原材料：木瓜1只，瘦肉150克，红枣20克，清水1000克。调味料：盐5克，糖5克。
做法
1、瘦肉切蚕豆丁大小汆水，木瓜去皮切丁，红枣洗净待用。
2、净锅上火，放入清水、红枣、瘦肉，大火烧开转小火炖30分钟后再放入木瓜炖10分钟调味即成。
木瓜煲什么汤最好 木瓜煲什么汤能润肺
1 木瓜煲什么汤最好
木瓜可以和鱼肉、猪肉、牛奶等一起炖汤吃，因为木瓜中富含维生素、纤维素、果胶、果糖等营养成分，和鱼肉、猪肉等富含蛋白质的食物一起吃，能够荤素搭配，营养更均衡。
木瓜玉米生鱼汤的做法食材：玉米1根，生鱼1条，木瓜半个，淮山400克，花生米、枸杞各适量，盐少许，姜2片。
做法步骤
1．生鱼宰杀治净，切段；木瓜去皮去籽，切块；玉米洗净切段；淮山去皮，切片；花生米、枸杞洗净泡软。
2．将所有材料放入汤煲中，加适量清水，烧开后用中火炖2小时。
3．加入姜片，再煲30分钟，调入盐即可。
2 木瓜煲什么汤能润肺木瓜排骨汤、木瓜瘦肉汤等都有很好的滋阴润肺效果。因为猪肉性平，味甘、咸，入脾、胃、肾经，有滋阴润燥的功效，和木瓜一起炖汤，对于肺热、燥咳等症状也有食疗的效果。
木瓜瘦肉汤的做法食材：半熟木瓜半个、瘦肉片适量、盐少许、鸡精粉少许、水适量、香葱末适量、枸杞适量。
做法：
1、木瓜去皮去籽切小块，肉洗净切片。
2、将肉片放凉水中煮开捞出放入另一汤锅中，加木瓜、枸杞和水一起煮熟。
3、加盐和鸡粉调味，加香葱即可出锅。
3 木瓜热量高吗不高。
木瓜的热量不高，其每100g的木瓜热量在30大卡左右，而一个中等大小的木瓜其可食用部分在602g左右，一整个木瓜的热量也就在181大卡左右。而且其中的每100g的脂肪含量在0.10g、碳水化合物含量在7.00g、蛋白质含量在0.40g、纤维素含量在0.80g，所以由此可见木瓜是一个脂肪含量低、低热量的水果。
4 木瓜什么人不适合吃木瓜性味平和，一般人都可以食用，但是注意过敏体质慎食，因为木瓜中含有的木瓜酶容易诱发过敏，一些过敏性体质的人群要谨慎食用。
另外，木瓜中含有丰富的纤维素、果胶、果糖等营养物质，吃多了会加重消化负担，因此不宜多吃，成年人一天吃200-300克即可，大约半个左右。
木瓜炖猪肉怎样煮才好吃？
原料】木瓜、猪肉（可根据个人喜欢换用其它肉类） 【调味料】盐、糖、味精、酱油、葱、姜 【做法】 木瓜炖猪肉 1.将猪肉改刀入热水汆烫 2.木瓜洗净去籽改刀成块状 3.锅中入油，下入葱、姜爆香，加入猪肉翻炒片刻，倒入适量清水、酱油炖约20分钟后放少许盐、糖继续炖约10分钟，最后放入木瓜炖5―8分钟出锅前加入少许味精即可
木瓜和什么一起煲汤好?补什么的?
1 木瓜和什么煲汤最好
木瓜含丰富的糖分，粗纤维，有机酸，苹果酸，酒石酸，枸橼酸，类黄酮，氧化氢酶，番木瓜碱，木瓜蛋白酶，胡萝卜素以及丰富的维生素，矿物质，特别是维生素C含量较高，还富含17种以上的氨基酸，常可和鱼类，肉类，排骨类搭配煲汤食用，以帮助滋补养颜。
木瓜
2 木瓜生鱼汤润肤养颜
材料：木瓜250克，生鱼500克，红枣15克，生姜2片。
调料：食盐适量。
做法：
1.木瓜去皮，去籽，洗净，切成大块；红枣洗净，去核。
2.生鱼去鳞，腮，内脏，洗净。
3.锅内放油烧热，下入姜片，将生鱼煎至两面金黄。
4.将适量清水放入煲内，煮沸后加入煎好的生鱼，木瓜块，红枣，猛火煲滚后，改用慢火煲2-3小时，加食盐调味即可。
好处：这道汤补而不燥，具有润肤养颜，健脾开胃，延年益寿，解渴生津之功效，适宜于初秋时节滋补食用。
