1、干包树菠萝一般皮都比较硬，用手压一下，不容易陷下去，而湿包的一般皮都比较软的。
2、树菠萝主要有两个品种：一种为干包树菠萝，树干挺直，树冠较小，树皮光滑，叶片小而多呈倒卵形，叶面粗糙，基部楔形，果熟时金黄色，果肉为干包，肉质爽嫩，清香甘甜，人们多喜食用，另一种为湿包树菠萝，树干粗壮，分枝较低，树形开展，树皮粗糙，叶厚革质，浓绿有光泽，多为椭圆形，基部常为圆形，果熟时浅黄色，果肉为湿包，肉质软滑，吃起来有麦芽糖并带有蜂蜜的甜香味浓之感。
菠萝蜜又名苞萝，木菠萝，树菠萝，大树
如何区分菠萝蜜是干苞还是湿苞？
夏天的菠萝蜜大量成熟的季节，对于喜欢吃菠萝蜜的人来说是非常开心的，由于菠萝蜜的品种比较多，而且每一个品种的菠萝蜜都有不同的口感，常见的菠萝蜜品种按照肉质来区分可以分为干苞和湿苞两种，那么怎么把它们区分开来呢？以下两点是关键。
第一点：首先从外形上区分，干苞菠萝蜜的个头往往比湿苞的品种更大，通常比湿苞大一倍以上，而湿苞菠萝蜜通常也就十几斤算是很大的了。
到了差不多成熟的时候（大概9成熟），湿苞菠萝蜜表皮用手按一下就会发现特别多柔软，虽然表皮比较软，但是表皮颜色还是比较绿的。如果是干苞菠萝蜜，在9成熟的时候用手按表皮你会发现整个还是比较硬的。
第二点：说到里面的肉质区分，湿苞菠萝蜜的肉质就是黏糊糊的，也就是特别的柔软，用手拿起来容易滑手，尤其是切开以后里面的白色乳胶分泌特别多，但是湿苞口感往往比较甜。而干苞菠萝蜜切开以后分泌出来的白色乳胶比较少，肉质更加爽脆，用手很容易拿起来食用，有一些干苞菠萝蜜也是比较甜的。相对于湿苞菠萝蜜，更多的消费者还是喜欢干苞菠萝蜜。
综上所述，干苞菠萝蜜和湿苞菠萝蜜还是很容易区分的，还有一点要注意，那就是干苞菠萝蜜一些品种成熟时容易裂果，而湿苞菠萝蜜则不会裂果。大家还有别的区分办法吗？
干苞的吃起来脆口，湿苞的吃起来像说豆腐一样。建议你去果摊看看随便问下卖果的老板那种菠萝蜜。挖个核看一下就知道，干包核有个包膜湿包没有(还没熟的苞蜜) 熟的更容易直接扒就知道(干包不容易扒，湿包一扒就开。
湿菠萝蜜和干菠萝蜜区别 湿菠萝蜜和干菠萝蜜有哪些不同
1、按压软硬度区别 湿包菠萝蜜按压外皮非常软，有下陷的感觉；而干包菠萝蜜即使十分成熟了，也不会特别软。
2、味道口感区别 湿包菠萝蜜不仅味道十分甘甜犹如蜂蜜，口感也较为松软美味；而干包菠萝蜜味道没这么甜，吃着口感是偏脆爽的。
3、树形外观区别 湿包菠萝蜜的树型比较大一些，而且分枝也比较低，一般叶子呈椭圆形比较有光泽，果实生长的比较快，适应性也比较强，病虫害也是比较少；而干包菠萝蜜的树干挺直，树冠较小，叶片也比较小，生长速度比较慢，一般个头比较大，结的果子也比较少一些。
4、取肉难易度区别 湿包菠萝蜜外皮较软，取肉非常简单，只需在其表面长长的开一刀，就能轻松用手掰开果皮；而干包菠萝蜜外皮稍硬，整个取肉果肉几乎都离不开刀的使用。
原来菠萝蜜还有干包和湿包的区别，你可别买错了
在海南菠萝蜜有干包菠萝蜜和湿包菠萝蜜，我小时候一到夏天就去摘菠萝蜜吃，那时候不是很懂，时而摘的是干包时而摘的湿包，湿包虽然很甜但是容易腻，而且很粘手，所以不是很爱倒弄湿包。菠萝蜜不但生吃，也喜欢煮熟了吃，汤很甜，肉很嫩，还有果核很酥，也会拌鸡肉炒着吃。那么我就来介绍这两个品种的区别
湿包菠萝蜜树形较大，分枝比较低，树皮比较粗糙，叶片色浓且有光泽，多为椭圆形；适生性强，生长快，结实多而个稍小，早熟，病虫害少；果熟时浅黄色，果实水分比较多，肉质软滑，味道清淡，果肉松散没有弹性，不易分离，取出时比较粘手，状态 如奶油，容易产生形变，与榴莲果实的状态相似；外形手感偏软。
干包菠萝蜜的树干挺直，树冠比较小，树皮较为光滑，叶片较小、多呈卵形，叶面较粗糙；生长略慢，结实个大而少，迟熟；果熟时金黄色，果肉较硬也较紧实，味如蜂蜜，甘甜浓烈，有韧性且分明，易分离挖取；外形手感比较硬。
1 、不能和茶一起食用。吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
2、 糖尿病人不宜食用。菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的，这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不能食用菠萝蜜。
3、 不能和蜂蜜一起食用。菠萝蜜不能跟蜂蜜一起食用，和蜂蜜一起食用的话，可能会反应生成一些气体，造成饱腹、胀气、腹泻等症状。
4 、火气重的人不宜食用。火气重的人本身容易上火，而菠萝蜜是热性水果，是不适合经常这类人群经常食用的。
