1、肥沃土壤。盆栽的韭菜大多的养分都源自土壤，所以要选择肥沃的土质栽种，要是选择贫瘠的土质，容易生长不良，植株更不可能长得粗壮。不光要选好土壤，为了增加营养，还需要添加一定的基肥，保障好生长的需求。
2、种植密度。空间能影响到生长，本身盆栽种植的话，空间比较的小，养分很难分配，要是种植的比较密，植株的棵数比较的多，养分自然是不够的。可以在移栽时稀疏一些，五六棵一丛就可以，保持一定的距离间隔，确保养分能分配供给上。
3、及时追肥。要想种植的粗壮，除了基肥施加之外，还需要在生长中及时的追肥，要是缺少养分的话，整个韭菜就会变得比较细，叶子也会发黄。可以通过追施叶面肥的方法补充，主要是以以氮肥为主，但其他元素也要配比合理均衡，可用专门的叶面肥。
4、温度控制。温度方面也很关键，要保证好温度，将温度维持在12-30℃之间，这个范围内最利于生长，也能使它变得粗壮。
阳台上种植的韭菜长的细小，如何把韭菜养殖的肥肥壮壮？
阳台上的韭菜长势很细小,要想让韭菜肥肥壮壮,就要在收割完韭菜后,给韭菜施完肥后,再给韭菜垫上一层土,然后要让韭菜经常晒太阳,合理浇水。这样韭菜就会长得肥肥壮壮的了 。韭菜长得快，它也是特别喜肥的。想让韭菜健康绿色选用肥料可以选用有机肥，比如干羊粪、干鸡粪、腐殖土等等。在种的时候放上一层底肥，这样可以持续地为韭菜提供养分。在种韭菜的时候，要注意留出韭菜生长的空间，间距不要太密。太密了韭菜会长得特别细，差不多两三个手指之间的距离就可以了。
使用什么肥，韭菜才能长得粗壮又好吃？
韭菜又叫长生韭、也叫壮阳菜，是一种很有营养的蔬菜，而且还是一种懒人菜，种植一年，管理得当，就可以年年生长，而且管理方法还很简单。再有韭菜可以做很多的美食，韭菜饼，韭菜盒子，包子饺子都是很不错的。我们在养殖韭菜的时候，只要学会巧用四种肥，就可以让韭菜长得更加粗壮，味道也更浓，那具体如何来做呢？
种植韭菜的时候，使用有机肥或者是腐熟的粪肥
现在是四月份，快要到谷雨时节了，在容姐所在的河北石家庄晋州这里，有句老话叫“谷雨前后，种瓜点豆”，说明这段时间气温比较温暖，适合瓜豆发芽。同样在这段时间里，我们也可以种植韭菜。我们在种植韭菜的时候，可以使用一些底肥，这样种出来的韭菜，会长得更好，味道也更浓郁，那我们使用什么肥料呢？
种植韭菜之前，我们需要把土地整一下，也就是撒上一些肥料，然后进行翻地。我们可以使用腐熟的粪肥，比如羊粪之类的肥料。如果家中没有腐熟的粪肥，我们还可以购买有机肥，再加入一些氮磷钾复合肥，也是可以起到让韭菜长得很好的作用。
生长期施氮肥
等到韭菜出苗以后，到了生长旺盛期的时候，也是需要施肥的，这样可以让韭菜长得更加粗壮，味道也会更香浓，那生长期如何施肥呢？
在韭菜生长旺盛期的时候，需要经常施肥，这样可以让韭菜长得更好。我们可以给韭菜使用磷酸二铵，因为磷酸二铵装不仅含有氮元素，而且还有磷元素，可以起到促进韭菜生长，提高韭菜品质的作用。另外还可以给韭菜施用氮肥，比如尿素之类的肥料，也是可以起到促进韭菜生长的作用。不过使用尿素的次数最好少一些，防止韭菜的味道不太香。
使用草木灰
草木灰是一种很好的肥料，也就是我们用柴火做饭燃烧的灰烬。草木灰中含有很多的微量元素，不仅可以起到让土质更加松散的做，而且可以遇水溶解，让韭菜更容易吸收营养，还可以让韭菜根出现蛆虫更少一些。那我们如何使用草木灰呢？
韭菜收割以后，在韭菜垄撒上一些草木灰。这样一来不会让韭菜上面有草木灰，二来撒草木灰的时候更容易撒一些。给韭菜撒草木灰的时候，需要贴着地皮撒草木灰，因为草木灰太轻，如果站立的高一些，再有一些风，就容易把草木灰刮走，从而减少草木灰的利用率。
腐熟的饼肥
饼肥主要是花生、菜籽、油葵、黄豆、茶籽榨油后剩下的材料。饼肥中含有氮磷钾元素，给韭菜长期使用这样的肥料，可以让韭菜长得更加粗壮，味道也会更香浓。给韭菜使用饼肥的时候，最好是腐熟之后再用，否则容易出现烧苗的情况。那我们如何使用腐熟的饼肥呢？
在种植韭菜的时候，除了可以使用腐熟的粪肥，有机肥之外，我们还可以给韭菜食用腐熟的饼肥，同样也是可以起到让韭菜长得更好的作用。还有在韭菜生长期的时候，我们也可以给韭菜施饼肥水，然后再浇一次透水，也是可以的。春季韭菜收割以后，在韭菜垄给韭菜埋施腐熟的饼肥，也是很不错的，同样可以起到促进韭菜生长，让韭菜品质更好的作用。
结语：4月份温度在20度左右的时候，就可以种植韭菜了。种植韭菜的时候，我们可以埋施腐熟的粪肥，或者是腐熟的饼肥，以及磷酸二铵和有机肥都是可以的。在韭菜生长期的时候，我们可以使用草木灰尿素，或者是磷酸二铵。只要在韭菜生长期的时候，学会巧用这4种肥，就可以让韭菜味道更浓，苗更粗壮。
自己在阳台种的韭菜，长得瘦小，如何让他长得粗壮一些？
韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。
韭菜长得瘦小的原因：种子种的韭菜刚开始的时候长出来的韭菜都是细细的。
改善方法：一般都是第一年不割韭菜，让它自然枯萎，这样第二年之后韭菜长的就会更多更好，种子种植就是太慢，所以还是用移栽的方法较好。多施肥也可以使韭菜长得更粗壮。
在阳台种植韭菜方法：
韭菜种子的种植时间大概是阴历3月，不过种子种的韭菜刚开始的时候长出来的韭菜都是细细的，一般都是第一年不割韭菜，让它自然枯萎，这样第二年之后韭菜长的就会更多更好，种子种植就是太慢，所以还是用移栽的方法较好。
秋天时候，韭菜正是分根的时候，这时候可以挖一些老根，要带着叶子。移栽到盆的时候把根须稍微简短一点，每一丛3-5棵，盖好土之后浇透水就好了，之后就是看土壤干燥程度来浇水。种好以后最好要50天之后才割韭菜。
韭菜是要多施肥的，肥料可以用有机肥，也可以用一些草木灰，鸡鸭粪便。
韭菜施什么肥长的粗壮
韭菜要想长得粗壮，可以使用粪肥、饼肥、氮肥、液态肥等。
1、腐熟的粪肥
腐熟的粪肥有羊粪、猪粪等，是一种很好的农家肥。这样的肥料含有很多种元素，比如氮、磷、钾，以及其他微量元素，这些都可以起到让韭菜生长的更加粗壮旺盛、味道更浓的作用。
2、腐熟的饼肥
韭菜生长期的时候，很喜欢腐熟的饼肥。这是因为饼肥中不但含有氮元素，而且还有磷和钾元素，使用饼肥可以让韭菜生长得更粗壮。腐熟的饼肥一般可以在种植之后的第二年使用，也就是春季的时候。
3、合理用氮肥
氮肥是一种可以促进植物生长的肥料。对于绿叶菜类的蔬菜来说，氮肥还是很适合的。在给韭菜施氮肥的时候，需要适时适量，否则会容易出现肥害烂根的情况。
4、液态肥
想让韭菜长得好，还可以为其提供液态肥。液态肥也就是淘米水、桔皮水经过密封发酵后的肥料，此类肥料呈现酸性，可以调节土壤的酸碱比例，为韭菜提供适合生长的土壤环境。
韭菜种植注意事项：
1、清除韭菜田里的杂草。
2、控制韭菜旺盛的生长，以免造成其它韭菜出现营养不足的情况。
3、注意及时清理抽薹，保证韭菜不消耗太多的养分。
4、预防韭菜中的害虫。
在花盆里种韭菜如何长的粗壮
一、种植方法
种植方法1：将韭菜籽一般在阴历3月初下种，到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点，五六棵一丛。种韭
菜基肥要足，土要松要细。韭菜是多年生蔬菜，第一年的第一茬称为胎韭，长的细如针可以当做植物观赏，而且偶尔也可以吃到细如针的韭菜，非常香。不凡一试一举两得哦。不足之处是用种子亲自种太慢了，不能立即感受到劳动成果会打击积极性哦。
种植方法2：将一年以上的韭菜苗插到花盆里。每丛3到5棵，要有一定的距离间隔，然后覆上大约5mm的土层，然后浇上水就可以了，第一次浇水一定要浇透，接下来的几天可以视土壤的干燥程度浇水，土壤保持稍微湿润就可以了（水不能太多，不然容易烂根）。
二、如何给花盆韭菜施肥呢
韭菜需要肥力比较大，当长到15厘米左右，可适当施一些有机的肥料。韭菜最喜欢的肥料是鸡鸭粪、人畜粪、草灰。但是这些在大都市中都是难得一见。在这里我介绍最简单的方法1、将自己家里的花生壳，废纸、树枝在一个废的铁盆里燃烧（小孩要在家长的陪同下完成可别制造出火灾来哦），就可以制造出草石灰还可以变废为宝。2、小孩的小便通常都是用尿盆来装吧，只要把尿水稀释一下拿来浇到韭菜丛的间隙里即可。
三、韭菜的收割
韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚时进行，要用快刀平泥割。割时，要按先后顺序排着割，割后松土，把旁边的细上扒一点盖到韭菜
桩子上，过一、两天后施一次肥。韭菜比较耐旱，如果天气过于干旱时要在早晨浇水。韭菜分岔力强，新栽的韭菜二、三年时间每丛就能发到三四十棵。发现密度过高要及时分棵移栽
种韭菜时，施什么肥料就能让韭菜长得黑亮又粗壮？
韭菜要长得黑亮粗壮，必需给的肥充足。肥料根本分为底肥和追肥，底肥普通用发酵后的动物粪便，最常见的就是鸡鸭粪，追肥的话能够用尿酸、复合肥等，假如你不嫌脏臭又想俭省本钱的话，也能够用发酵并稀释后的人粪尿水替代。
韭菜是很容易生长的蔬菜，假如你给肥足的话，它的生长速度就会大大加快，而且叶子和根都很粗壮。韭菜属于多年生的蔬菜，割完后还会继续生长，但需求留意追肥，这样才干长的更好。这个是在韭菜播种前用的，目的是加强韭菜发芽生长的潜力。底肥必需是经过发酵后的，假如不发酵的话，粪便中有机物合成释放的高温会毁坏韭菜根系，同时自然发酵过程中有机物合成产生的温度也能够将有害虫卵、细菌杀死，防止危害韭菜。你能够搜集一些鸡鸭的粪便，堆积在角落里，让它风吹日晒雨淋，停止大约15到20天左右时间的自然发酵。
播种韭菜前，需求把这些农家肥运到地里，先翻松土壤，让这些肥料和土壤充沛的混合。待平整土壤后，再淋上一些水，让肥料和土壤进一步交融。发酵后的动物粪便关于韭菜生长十分有利，含有很多无机物，是优秀的自然肥料。追肥，望文生义，就是追加肥料，让韭菜再次取得充足的养料。当韭菜被割以后，想要重新快速生长叶子，就必需要施加肥料。氮肥关于生长叶子是最有效的，比方说尿素，复合肥都很有效，而假如你想让韭菜开花结果的话，那必需在花期来之前，施加一些含磷钾的肥，最便当的就是农家的草木灰。
韭菜是那种很好生长，但是需求营养才干长得很快很粗很壮的植物。假如你想节约本钱，那用农家自然发酵的肥料完整即可，但假如你嫌脏臭，那你用尿素、复合肥也是能够的。
