1、整地施肥：西葫芦喜欢生长在微酸性的土壤上，适合生长的土壤PH值一般在6左右。西葫芦的吸肥能力是比较强的，所以要注意氮肥施用量，不可过多，否则西葫芦容易徒长。从而引发落花落果现象，甚至出现病害。在施肥的时候要注意合理配制氮磷钾肥。然后还要做好整地工作，保持一个松软的土壤，提高土壤的通透性。促进西葫芦根部的生长，提高冬季育苗成功率。
2、浸种催芽：冬季的温度是非常低的，所以我们还要做好西葫芦种子的浸种催芽工作。首先将种子放在干净的清水当中，捞出干瘪不成熟的种子。然后清洗一遍，再将种子放在60度左右的温水中浸泡10分钟左右。消灭种子死种皮上的病原物质。然后将种子放在25度左右的水中浸泡大约4小时左右，将其捞出晾干水分。然后再用湿纱布包裹放在30度的环境下催芽，当有大部分种子露白之后便可播种。
3、播种育苗：在给西葫芦育苗的时候，不管是苗床育苗还是营养钵育苗。我们最好是先配制好营养土，这也是保证培育出壮苗的关键措施。以三年内没种植过瓜类的园土为主，配合腐熟的圈肥，然后再加入适量的草木灰。将其混合均匀过筛，然后再造畦或者是装入到营养钵内。准备好之后便可进行播种，播种后覆盖两厘米左右的细土。然后向畦面撒施适量的甲胺磷麸皮，进行害虫防治，然后利用小拱棚薄膜封闭进行保温保湿，直到出苗。
4、幼苗温度管理：冬季的温度是非常低的，因此在幼苗期的温度管理是非常重要的。出苗之后，白天的温度要保持在大约22度左右，不可超出25度，如超出则要及时降温。晚上的气温则要控制在12都左右，湿度不可过大，避免出现病害。同时还要做好病虫害的防治工作，可使用甲基托布津、百菌清等药剂进行防治。保证幼苗茁壮生长，避免产生一些不必要的损失。
西葫芦如何种植技术 这里有办法
1、首先是育苗。西葫芦在种植时要育苗，首先是对种子进行催芽，催芽的时候我们要提前侵泡一下种子，使其种子壳变软，有利于种子出芽，然后把种子放在干净的湿毛巾里，过几天之后，种子就发芽了，种子发芽之后，我们就可以直接播种在营养钵中，每钵放一粒，在育苗期，注意浇适量的水。当幼苗长出三叶一心时，就可以定植了。
2、西葫芦定植。一般我们会选择比较肥沃的土壤，在大棚内定植，在定植前先对土壤进行消毒，然后施入农家肥，按照一定的行距进行定制，因为冬季的大棚温差大，所以一般选择在上午进行定植，定植后一定要浇足水分。
3、光照温度的管理。首先是光照温度的调节，在刚刚定植的缓苗期，我们不要通风，在大棚里，中午的天气一般会很高，我们可以放上一部分的草遮光降温，等到缓苗后，日温一般控制在20摄氏度左右，最高不要超高25摄氏度，夜间的温度前半夜一般为13摄氏度左右，后半夜的温度为10摄氏度左右，最低为8摄氏度。这样可以促进根系的发育，同时控制旺长，在进入结果期，为了促进果实的生长，日温可以提高到25-28摄氏度，夜温为15-18摄氏度。冬季低温弱光期间，采用低温管理，日温保持在23摄氏度，夜温10摄氏度左右，来提高弱光下的净光合率，等到寒冷的冬季过后，光照的强度就会增加，可以把大棚的温度恢复到正常的管理。可以昼夜通风，来加大昼夜温差，减少呼吸的消耗，增加养分的积累。
4、水肥的管理。在西葫芦的定植初期，需要的水分不多，一般保湿土壤的湿润就可以，在缓苗期一般不浇水，但如果我们的定植期比较早的话，外界的环境条件还好时，可以在缓苗期浇一次水，在以后直到西葫芦坐果都可以不再浇水，在此时的工作主要是控秧，使其不乱长，等到果实开始膨大时，我们要浇足水分，并施大量的磷肥，来提供足够的养分和水分，一般我们都会选择在上午浇水。
5、植株保花保果。冬季大棚的温度比较低，一般雄花少，花粉也少，又没有昆虫传播花粉，所以就需要人工授粉，我记得每天早上在大约8点钟左右，爸爸和妈妈就已经在大棚子里给西葫芦授粉了，这个时间正是西葫芦授粉的好时候，温湿度正合适，花粉也成熟，授粉的效果非常好，摘下已经开放了的雄花，把他们集中在一起，去掉花瓣，将雄花粉轻轻地涂抹在雌花蕊上，一般一朵雄花的花粉可以用在4-5个雌花上。
如何种植西葫芦 西葫芦种植技术：冬春茬栽培方法
西葫芦种植技术
品种选择
宜选择早熟、短蔓类型的品种，如早青一代、潍早1号、灰采尼、奇山2号、纤手等品种。
育 苗
一、苗床准备
在大棚内建造苗床，苗床为平畦，宽1.2米、深10厘米。育苗用营养土可用肥沃大田土6份，腐熟圈肥4份，混合过筛。每立方米营养土加腐熟捣细的鸡粪15千克、过磷酸钙2千克、草木灰10千克(或氮、磷、钾复合肥3千克)、50%多菌灵可湿性粉剂80克。充分混合均匀。将配制好的营养土装入营养钵或纸袋中。装土后营养钵密排在苗床上。
二、播种期
越冬茬西葫芦播种期为10月上、中旬。
三、种子处理
每666.7平方米需种子400～500克。播种前将西葫芦种子在阳光下曝晒几小时并精选。在容器中放入55～60℃的温水，将种子投入水中后不断搅拌15分钟，待水温降至30℃时停止搅拌，浸泡3～4小时。浸种后将种子从水中取出，摊开，晾10分钟，再用洁净湿布包好，置于28～30℃下催芽，经1～2天可出芽。
四、播种
70%以上种子“出芽”时即可播种。播种时先在营养钵(或苗床)灌透水，水渗下后，每个营养钵中播1～2粒种子。播完后覆土1.5～2.0厘米厚。再在覆土上喷洒50%辛硫磷乳油800倍液，防治地下害虫。
五、苗床管理
播种后，床面盖好地膜，并扣小拱棚。出土前苗床气温，白天28～30℃，夜间16～20℃，促进出苗。幼苗出土时，及时揭去床面地膜，防止徒长。出土后第一片真叶展开，苗床白天气温20～25℃，夜间10～15℃。第一片真叶形成后，白天保持22～26℃，夜间13～16℃。苗期干旱可浇小水，一般不追肥，但在叶片发黄时可进行叶面追肥。定植前5天，逐渐加大通风量，白天20℃左右，夜间10℃左右，降温炼苗。
定 植
一、整地、施肥、做垄
每666.7平方米施用腐熟的优质圈肥5～6立方米、鸡粪2000～3000千克、磷酸二铵50千克，还可增施饼肥，每666.7平方米150千克。将肥料均匀撒于地面，深翻30厘米，耙平地面。施肥后，于9月下旬至10月上旬扣好塑料薄膜。定植前15～20天，用45%百菌清烟剂每666.7平方米1千克熏烟，严密封闭大棚进行高温闷棚消毒10天左右。起垄种植，种植方式有两种：一种方式是大小行种植，大行80厘米，小行50厘米，株距45～50厘米，每666.7平方米2000～2300株另一种方式是等行距种植，行距60厘米，株距50厘米，每666.7平方米栽植2200株。按种植行距起垄，垄高15～20厘米。
二、定植
仔细从苗床起苗，在垄中间按株距要求开沟或开穴，先放苗并埋入少量土固定根系，然后浇水，水渗下后覆土并压实。栽植深度不要太深。定植后及时覆盖地膜，栽培垄及垄沟全部用地膜覆盖。
冬春种植西葫芦农户很多，冬春种植西葫芦要注意什么？
西葫芦育苗，在3月中下旬或4月初，造晴天翻地，再重泼人畜类粪水，使土壤充分吸收，过2~3天把地扒细整平，然后开始播西葫芦种。为了培育壮苗，播种时釆中点播法，即按株行距8~10cm所以在施肥的时候要把氮磷钾三种肥料进行结合，一起来使用，这样才能够达到好的使用效果，并且在进行收货的过程中能够发现这些果实会长的更好，并且在进行。施肥管理的过程中
播种前要做好催芽的工作，育苗成活率更高。首先用清水浸泡种子，将浮在水面上的空壳种子捞出。然后正常的种植使用60度左右的温水浸泡8-12分钟进行催芽，目的是为了消灭潜伏在种子表面上的病菌所以不能单纯的以时间为节点，建议咱们以地温12度左右考虑种植，当然为了早一点上市，咱们也可以采取室内育苗，到了温度较高的时候，再在露地栽培，此外西葫芦比较喜欢温度但是不抗热，
西葫芦是比较耐寒而不抗高温的蔬菜，生长发育期的最适温度为20-25℃，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止不长，30℃以上生长缓慢且肯得病毒病，种子发芽温度25-30℃，13℃以上就可以发芽，那么对于西葫芦反季节种植，在技术上还是有很多需要注意。尤其在大棚种植中对于种植技术的要求就比较高，尤其是对温度的调控、水肥的管理、病虫害的防治都需要投入更多的成本与精力，
西葫芦一般喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，要选择土壤肥沃、土层深厚的田块，由于西葫芦不耐涝，注意排水良好，不容易造成积水的田块。同时西葫芦要想取得高产以及病虫害发生减轻
如何进行西葫芦日光温室越冬栽培管理？
（1）选用适宜品种 越冬栽培应注意选用耐低温弱光、根系发达、生长势强、高产抗病的矮生或半矮生品种，如早青一代、银青一代，也可选择白玉518、法国冬玉等越冬栽培专用品种。
（2）采用纸钵育苗 取肥沃的麦茬或葱蒜茬田园土与腐熟的优质农家肥打细过筛后以8∶2或7∶3的比例混合均匀，再按1米3加入尿素0.5千克、磷酸二氢钾1千克、50%甲基托布津或多菌灵0.1千克、辛拌磷0.1千克配制成营养土，堆闷10～15天，倒翻后装入12厘米×12厘米的营养钵内。
（3）浸种催芽 667米2用种量为0.5千克。先将种子晾晒1～2天，然后放入55～65℃的温水中浸烫10～20分钟，在不停搅动的同时除去瘪瘦种子，再用25～30℃的温水浸种4～6小时后捞出洗净，晾干种皮，用纱布包好放在28～30℃条件下催芽20～24小时。
（4）适时播种 适播期一般为9月下旬至10月上旬。播前先给床内营养钵浇透水，待水下渗后在每钵中央点播1～2粒种子，覆土厚度1.5厘米左右，最后用地膜覆盖。
（5）苗期管理 播后温度要求：苗床地温18～20℃，气温25～32℃。整个苗床内有大半种子出苗时揭掉地膜，适当通风降温。温度保持白天23～28℃，夜间12～15℃，早上最低在10℃以上。至定植前要适当控制水分，低温蹲苗，增强抗性以利壮苗。为防止幼苗徒长，可于定植前叶面喷施一次多效唑1500～2000倍液。
（6）施肥整地 施足底肥，翻地前要求667米2施入充分腐熟的优质农家肥1.0万～1.5万千克，磷酸二铵200～250千克，饼肥250～300千克，硫酸钾100千克左右。肥料施入后及时深翻。
（7）整地起垄 深翻后整地起垄。西葫芦根系发达，生长势强，叶片肥大易造成田间荫蔽。生产实践证明，采用大垄距栽培，可获得优质高产。垄面宽100厘米，垄沟宽50厘米，定植前在垄面中间开一深15厘米、宽20厘米的灌水沟。
（8）适期定植 一般苗龄18～20天、株高12～13厘米、3片真叶、茎粗0.5厘米左右、子叶完好、叶色深绿即达壮苗标准，此时便是定植适期。定植时在水沟两侧的垄面中间按50厘米株距挖好定植穴。起苗时应将苗子分级整理，定植时一级苗在行子的北头，二级苗在行子的南头，以便生育期间植株受光均匀，长势一致，保证均衡增产。栽苗后浇足底水，待水下渗后埋土封口。缓苗后再浇一次水，然后整平垄面，覆盖地膜并将苗子放出膜外。
（9）田间管理①温度调节。缓苗后至坐瓜前，温度要求白天20～25℃，夜间12～15℃。深冬季节，温度是生产成败的关键，应通过合理调控，使温度保持白天25～28℃，28℃以上时通风降温，25℃以下时关闭风口；夜间15～18℃，最低应保持在10℃以上。早春，天气渐暖，应随之加大通风量，适当延长放风时间，白天使温度保持在25℃左右。到外界气温稳定在12℃以上时即可昼夜放风。
②光照调节。西葫芦要求较强的日照，应尽量提高棚膜的透光率，增加光照时间。要在保证植株不受冻害的前提下尽量早揭晚盖草帘，以延长光照时间。还应及时清洁棚膜，提高透光率，也可在棚内后墙上张挂反光幕增加光照。
③肥水管理。一般应在第1个瓜采摘后开始追肥浇水。浇水应在晴日的上午进行。结合浇水667米2冲施磷酸二铵或三元复合肥25～30千克。灌水后应及时通风排湿，以防高湿引发病害。冬季，一般10～15天一水一肥；春季随天气渐暖应缩短灌水的间隔时间，一般7天一水，两水一肥；进入夏季后，水沟和垄沟同时浇，实行大水大肥管理。根据西葫芦对养分需求多消耗量大的特点，应在生长中期的2～3月追施1次有机肥来促使其持续结果并防止早衰。一般667米2用腐熟的油渣粉加玉米面混合粉250～300千克在株间挖窝施入。施入后浇大水以充分发挥肥效，提高利用率。在此基础上，配合叶面喷肥和施CO2气肥，以改善产品品质，提高产量。
④整枝吊蔓。植株4叶1心时即可开始吊蔓。当田间植株将要封垄时（通常在第2瓜采摘后），再喷施1次1500倍液的多效唑，以控制长势。叶片肥大、叶片数多、长势过旺、株间荫蔽时，可去掉下部老黄叶（应注意保留叶柄），保留上部8～10片新叶。整个开花结果期，应注意及时疏除植株上的化瓜、畸形瓜。若采用激素点花，还应摘除植株上的雄花。生长旺盛的植株上，单株选留3个瓜；长势偏弱的单株留1个瓜，疏除多余的幼瓜，以保证养分集中供应。
⑤人工辅助授粉。天气晴好、田间雄花充足时，可以进行人工雄花授粉。否则可采用浓度为20～30毫克/千克的2，4-D中加入0.1%～0.2%的50%速克灵人工点花。点涂部位为幼瓜的瓜蒂周缘及花柱与花瓣的基部间。注意涂抹要均匀，且忌浓度过大或过小。
⑥病虫害防治。西葫芦生长结果期间的主要病害是灰霉病和白粉病。灰霉病可用50%速克灵1000倍液或25%的灰霉净可湿粉800倍液喷雾，也可用速克灵烟剂667米2250～300克熏蒸；白粉病用15%三唑酮1000倍液或40%杜邦福星500～600倍液防治。虫害主要是蚜虫和白粉虱，667米2用10%吡虫啉可湿粉10～20克对水20～30千克喷雾，也可用22%DDV烟剂熏蒸。
（10）采收上市 正常情况下，坐果后7天左右即可采收。采收时间以早上揭帘后为宜。采摘时注意轻摘轻放，避免损伤嫩皮。采摘后逐个用纸或膜袋包装，及时上市销售。
