1、热干面:是湖北省武汉市的特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都受欢迎,随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。
2、刀削面:是山西大同市的地方特色传统面食,流行于北方,山西刀削面因其风味独特,驰名中外,刀削面全凭刀削,因此得名,用刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,深受喜食面食者欢迎。
3、拉面:一种中国传统的面食,民传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说,后来演化成多种口味的著名
最好吃的面条牌子
现在人们在逛超市的时候发现,面条的种类多种多样,有的贵有的便宜,从粗细到原料都有区别,牌子也有很多种,很多人在挑选面条的时候面对这么多牌子挑花了眼,有一些牌子的面条是很好吃的。那么,最好吃的面条牌子是什么呢?
最好吃的面条牌子面条是很多中国人喜欢吃的食物了,特别是在北方,面食可以说是那边的的主食了,而且吃面条吃多了相比于米饭来说对身体更好。
1、 陈克明挂面
哪个品牌的面条质量好?陈克明面条,在国内面条市场占有率约为5%,排名第一,其以“柔韧、细腻、口感好,易熟、耐煮、不糊汤”的特点,赢得了广大消费者的好评。陈克明面条价格适中,不过好吃才是王道。
2、 金沙河挂面
金沙河面条,在国内面条市场占有率排名第二,约4%。金沙河挂面在生产过程中除了食用盐之外,不添加任何添加剂,确保了挂面的麦香味,口感劲道爽滑。金沙河面条价格稍高,但其出色的口感和安全性也足以让大家选择它了。
3、香雪挂面
哪个品牌的面条质量好?香雪面条,在国内面条市场占有率排名第三,约3.7%。其产品面香纯正,易熟耐煮、不浑汤、不断条,价格偏低,性价比高。
4、金龙鱼挂面
金龙鱼家常系列麦芯挂面,易煮易熟,不易粘连,不易糊汤,它家的面粉源自麦芯精华,即靠近小麦的中心部位,水分较低,面筋质量高,有更爽滑筋道的口感。金龙鱼挂面价格相对更低,性价比非常高。
婴儿多大可以吃饼干呢首先,如果宝宝已经开始长牙了,就可以给宝宝吃饼干了,通常我们在超市或母婴店里都有专门被称为“磨牙棒”的给婴儿食用的饼干。而这类饼干可以泡在牛奶或者白开水里,让饼干稍微软化,又或者是让妈妈把饼干碾碎些给刚长出一些小芽头的宝宝,否则会因为饼干太硬导致宝宝的食道有伤害。
其次,如果宝宝已经长出牙来了,可以不用把饼干碾得那么碎,直接给或者稍微泡软一些就可以吃了,因为有一定的硬度可以适当的锻炼孩子咀嚼的能力,对他们的牙齿韧性有好处。但是值得注意的是,一定要有大人在一旁监督宝宝吃饼干,因为宝宝还小如果咬下一大块吞进去可不得了。
宝宝在添加辅食的时候,吃东西可以促进面部肌肉的发育,同时也是一种锻炼宝宝咀嚼能力和吞咽能力的时期。这个时候不用父母直接给宝宝喂食物,可以让他自己用手抓食物,这样能够锻炼他的手眼协调能。所以宝宝的成长虽然需要家长过多关注,但是也不要什么都自己亲历亲为,让宝宝自己动手可能会有意外惊喜的。
国内有哪些面比较出名而且好吃呢?
且听我一一道来!
一、兰州牛肉面。讲究一清二白三红四绿五黄,形式和味道并重,所谓形式,是指面的形状,有宽、细、二细、韮叶等十余种,至于味道,都在那碗用牛骨熬成的汤里。可以说,兰州牛肉面是中华第一面霸,再小的地方,都能看到兰州牛肉面的影子。
二、陕西的面。有岐山臊子面、 油泼扯面、 裤带面、biangbiang面等,在外地也经常碰到,所以我就统称为陕西的面好了。其实,这些面西北地区都有,很难说那个地方的更正宗更好吃。
三、武汉的热干面。武汉人独有的早餐,我吃的不多,觉得重在用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等调配而成的佐料。
四、广东的云吞面。我一直没搞清云吞和饺子有啥区别?反正小云吞加上面条,就成了广东云吞面,广东人非常喜欢吃,惠福路上有家名店,口碑不错,但我不觉得有什么特别。
五、山西的刀削面。我比较喜欢吃,入口厚实而劲道,有时候师傅会表演刀功,将面削得象雪花一样飞到锅里,让人眼花缭乱。 另外,还有武威的炮仗面、新疆的拉条子、北京的打卤面、河南的羊肉烩面、上海的阳春面、山东的伊府面、四川的担担面、重庆的小面、福建的八珍面、贵州的太师面、三原的疙瘩面、韩城的大刀面等都比较有名,如果你有幸去这些地方 旅游 ,不妨都尝试一下。好吧,吃过这么多种中华面条,就算有不合你的口味的,也足以在众人面前得瑟一番了。
我是甘肃张掖人,我说说我知道的吧
第一,当属兰州牛肉面,我们不叫兰州拉面,那是外省人的叫法。牛肉面的特色就不多说了,不说世界知名了,他也是全国驰名的。当然,兰州牛肉面协会可不像某馍协会那么会算计,只要符合条件的,兰州牛肉面商标免费用,甘肃人更良心!
第二,当属这碗张掖臊面,张掖臊面讲究"薄、亮、精",就是面要薄、色要亮,吃起来要精。传统的臊面,将和好的面手工薄擀细切,形似韭叶,沸水煮捞。汤以鸡汤为佳,牛、猪排骨汤亦可,加入胡椒粉和和姜粉等调好味后,再加入适量水淀粉,使汤达到一定的色度和浓度,勾好后的汤外观晶亮透明,色香诱人。最后加入豆腐片,地道的躁面汤用鸡汤。捞面浇汤,佐以肉片、葱花、香菜、豆腐干。早上上班,热腾腾的,胡辣辣的来一碗,你说美不美。
第三,给这碗牛肉小饭。
牛肉小饭,是甘肃省张掖最有名的物色 美食 早餐,入口牛肉嫩滑爽口,面丁疙瘩爽滑无比,口感特别好。
牛肉小饭里面的牛肉都是选取的新鲜的黄牛的肉,把刚刚被宰杀牛身上的肉切成小块状。用面粉加水做成面团,随后将面团揉成跟铜钱差不多厚的面片。将面片用刀切成小小的方块,要撑握好准头,切成大小均匀的跟饭粒差不多。将这些方块放到锅里面煮,煮熟以后就捞出来,放到凉水里浸泡一段时间。
用鸡或都是牛骨头熬汤,在里面加一些胡椒粉、姜粉之类的调味料,再放适量的水淀粉,使汤有一定的粘度。把饭盛到碗内,把准备好的黄牛肉片、豆腐片、粉条一些汤卤配料浇到饭上面。刚出炉的小饭热气腾腾,汤中的面粒粒都分的很清,有着晶莹剔透的外表,就跟真的饭粒一样。再配上点浓浓的胡椒的香辣味,非常的诱人,吃的鼻间直冒汗,美味无法形容。
早上起来,拿个勺子,再跟老板多讨要几片牛肉,嗯,想想就美味,今天早上的早餐就它了!
第四,张掖搓鱼子。
搓鱼子只是做起来比较麻烦,需要用手搓纯手工制作,搓出来大小形状均匀,两头尖尖,比面条更劲道,更有嚼头。面可以炒,可以干吃,可以做汤面。
第五,拨鱼子。这个在张掖境内比较多,尤其山丹县,牛肉拨鱼子一盘,大盘鸡加拨鱼子,比肉更好吃。当然制作过程中还是要求功夫的,不然拨出来的面大小不一,吃起来就有损味口。
第六,剪鱼子。剪鱼子和拨鱼子的区别,就是剪鱼子需要用一个剪刀剪出来。
第七,牛娃子饭。牛娃子饭是张掖山丹名小吃,在冬至当天,必须来一碗,在山丹,还有个冬至活动,场面甚是壮观,万人一起吃牛娃子饭,而且还免费。只是这两年由于疫情,活动暂停了。牛娃子饭的牛娃子可不是牛肉哦,是面食,制作很是需要一点技巧啦!
看到最后这幅图中的有特点的面了吧,形似海螺
1,兰州拉面。2,北京炸酱面,3,山西刀削面,4,陕西哨子面,5,河南烩面,6,武汉热干面,7,镇江锅盖面,8,广东云吞面,9,重庆小面,10,苏州素面
可能有点离题,我说的不是全国有名的,但个人认为真的是美味面食。所以强烈推荐给各位!
阜阳格拉条,吃过的都感觉很棒,特别是阜阳人的最爱,见配图。
以下是格拉条的特点:便宜好吃,可根据个人口味选择伴酱多少,加上三瓣生蒜吃,蒜香、面香和酱香,三色生辉!吃完喝口鸡蛋汤,鸡蛋汤由热的格拉条面汤滚烫熟而成,蛋香鲜美,既解渴又清热。面条还可以加香菜,豆芽等配菜。
可惜基本上是皖北人知道,出了安徽名声近无,实在可惜。我推荐给各位读者,有机会碰到尽量去尝试下(选择相对卫生的饭馆),我相信你一定会喜欢的。请记着:格拉条,格拉条,格拉条!
、兰州牛肉面。讲究一清二白三红四绿五黄,形式和味道并重,所谓形式,是指面的形状,有宽、细、二细、韮叶等十余种,至于味道,都在那碗用牛骨熬成的汤里。可以说,兰州牛肉面是中华第一面霸,再小的地方,都能看到兰州牛肉面的影子。
二、陕西的biangbiang面,油泼面等。其实,这些面西北地区都有,很难说那个地方的更正宗更好吃。
三、武汉的热干面。武汉人独有的早餐,我吃的不多,觉得重在用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等调配而成的佐料。
四、广东的云吞面。我一直没搞清云吞和饺子有啥区别?反正小云吞加上面条,就成了广东云吞面,广东人非常喜欢吃,惠福路上有家名店,口碑不错,但我不觉得有什么特别。
五、山西的刀削面。我比较喜欢吃,入口厚实而劲道,有时候师傅会表演刀功,将面削得象雪花一样飞到锅里,让人眼花缭乱
六、新疆的拉条子,拌面等都挺好吃!刷到过好多视频了,加两份三份面的,我自认为也是吃货一枚,亲自体验,确实加不了那么多面!
另外,还有炮仗面、北京的打卤面、河南的羊肉烩面、上海的阳春面、山东的伊府面、四川的担担面、重庆的小面、福建的八珍面、贵州的太师面、三原的疙瘩面、韩城的大刀面等都比较有名,如果你有幸去这些地方 旅游 ,不妨都尝试一下。这么多种中华面条,肯定有一款,或者是多款是你无法拒绝的!
兰州拉面,除了在兰州,其他的很难吃。尤其是出了甘肃省,其他所有的兰州拉面几乎都是青海人开的,所以应该除了甘肃以外的兰州拉面都应该叫青海拉面,那味道很正宗的兰州拉面差了十万八千里!兰州拉面真心是让青海人毁了
扬州宝应的氾水长鱼(黄鳝)面也是一绝。野生的黄鳝去骨油炸备用,再用鱼骨熬汤至奶白。白开水下面条煮熟后,再放入鱼汤汆烫。配少许韭菜,装入碗中,撒点胡椒粉。再将鳝丝放入熬好的鱼汤中炖煮。用小碗单独装份。配点咸菜,鲜香美味,不要太好吃哟!当地口碑好的有:氾水胡家长鱼面(中央电视台有专栏播放过)、宝应白田派出所北喜乐多店、宝应花城路一家、宝应小官庄老顾面店及其西边一家等等。
大连的五羊照福肉面馆,简直是童年的记忆。面是用钢丝面煮的,稍微有嚼头,汤是浓浓的骨头汤,喝一口满满的肉味,里面的肉,五花三层,肥而不腻,瘦而不柴,配上小油菜,葱花。喜欢辣的多放点辣,加白醋比陈醋好吃。
应该就是陕西油泼面了吧。每次妈妈做这个,能吃两碗。
第一新疆回民不放洋葱西红柿的过油肉拌面 第二 新疆回民的的羊肉揪片子!第三 四川真正的担担面 第四是兰州师傅做的没有配方的兰州牛肉面 第五 真正老北京人做的 炸酱面 第六 河南 豆角蒸面 第七 两江阳春面 第八 重庆小面 第九 陕西臊子面 第十 山西刀削面 第十一 新疆哈萨克族的 纳仁面 第十二 湖北热干面!其他的都是延伸产品不算!!
全国最受欢迎的十大面条,你吃过哪几种?觉得哪种好吃?
外出 旅游 ,特别到中国的北方,面食较多,其中最出名的10大面条有:兰州牛肉面、山西刀削面、北京炸酱面、河南烩面、吉林延吉冷面、武汉热干面、昆山奥灶面、杭州片川面、四川担担面、重庆小面。下面就详细了解一下。
1、兰州牛肉面。正宗的兰州牛肉面馆,大多是早上5点开始营业,为了保证牛肉汤的口感,一般过了下午2点基本都关门了。面是现做的。兰州的牛肉面几乎家家都很好吃,不用找那些排队多的,踩雷的概率很低,默认辣椒加牛肉加小凉菜豆丝。配一盘免费榨菜、香菜,鲜美的牛肉汤,撒点香葱,看上去不错,吃起来面筋道有嚼劲。兰州牛肉面的面条,按粗细,分为大宽、薄宽,韭叶、三细等8种之多。可以加汤或不加汤,蒜苗、香菜辣椒加多少,随个人口味。
2、北京炸酱面。虽然普通,但最有北京的风味。是北京市的一道传统小吃,属于北京菜,该菜品由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京、天津、河北等地,有韧性、弹牙,酱香浓郁,肉香十足。
3、武汉热干面。说到武汉,一定会想到它的 美食 热干面。热干面是一种辅料为鲜辣味粉、醋、芝麻酱、肉末的武汉特色小吃。一碗好的热干面,符合“制作精细、条细坚韧、色泽黄亮、调料齐全”的标准。芝麻酱是热干面的灵魂,将黑芝麻、肉末、醋,酸辣粉按比例调配好,一碗热气腾腾的热干面就可以上桌了。
4、河南烩面。河南省的一道传统小吃,也是河南三大小吃之一,好面筋道、营养高,味道鲜美,经济实惠,有4000多年的 历史 ,讲究的是一碗浓汤,还是用上等的嫩羊肉、羊骨煮5个小时以上,再用小火煲,再下几味中药,汤白白亮亮的,有这么好的汤,面能不好吃吗?
5、山西刀削面。来趟山西,怎么能错过山西刀削面?面条厚实爽滑,肉块头很大,吃得过瘾,汤汁有滋有味。可以搭配卤蛋和卤豆腐,豆角等凉菜。山西各地刀削面都一样劲道,不同地方味道有差别,最重要的是靠汤和哨子,要说最好吃的还是大同市小巷子里的。
6、吉林延吉冷面。朝鲜族具代表性 美食 之一,制作正宗冷面时,选用荞麦面,浇上带冰渣的牛肉冷面汤,配熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜和半个熟鸡蛋,入口筋道爽滑,汤汁冰凉酸爽。
7、昆山奥灶面。色香味俱全,肥而不腻,嫩而不烂,甘美无比,营养丰富,有“一家奥煮,满街飘香”的美誉,对老年人和病后虚弱的人能起到健脾开胃的作用。
8、杭州片儿川面。有已有百年 历史 ,杭州有名的风味小吃,在面粉里面加入鸡蛋,使做出来的面粉筋道有韧性,浇头用料考究,配料丰富,有倒笃菜、笋片、瘦肉丝等,宣美可口,香醇浓厚。
9、四川担担面。是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃,属于川菜,该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。做好后的面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
10、重庆小面。制作简单,价格也不贵,不仅游客喜欢吃,重庆人的日常饮食都要靠小命续命。如好吃的笋子牛肉小面,重庆牛肉不错,淋上满一碗牛肉原汤面,还有另一招牌就是豌杂小面。重庆小面吃的不是面,灵魂是繁多的佐料,而佐料的灵魂是油辣子。
哪种面条最好吃?
1、热干面:是湖北省武汉市的特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都受欢迎,随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。
2、刀削面:是山西大同市的地方特色传统面食,流行于北方,山西刀削面因其风味独特,驰名中外,刀削面全凭刀削,因此得名,用刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,深受喜食面食者欢迎。
3、拉面:一种中国传统的面食,民传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说,后来演化成多种口味