1、牛奶：牛奶中含有丰富的钙质和微量元素。
2、鸡蛋：蛋是天然食品中营养价值极高的食品，蛋类的蛋白质可提供丰富的人体必需的氨基酸，其构成比例非常适合人体需要。蛋中的脂肪，绝大部分在蛋黄内，而且分散成细小颗粒，极易被吸收，且含有丰富的卵磷脂。
3、豆制品：黄豆营养丰富，堪称营养食品中的一朵奇葩。
4、新鲜蔬菜：吃各种蔬菜可以保持体液的酸碱平衡。
5、菌类食物：如香菇、冬菇和黑木耳等菌菇类食物，味道鲜美，且所含的蛋白质也较一般蔬菜高，利于诱导人体内干扰素的
清淡又有营养的食物有哪些
清淡又有营养的食物一般是指总热量较低，同时膳食中脂肪低且调味清淡，具有低盐、低糖，以及低胆固醇等特点，同时易于消化吸收且营养丰富。日常主食、蔬菜、豆类、水果以及海鲜等食物中，均含清淡又有营养的具体食物种类，但通常不包括油炸、油煎、烧烤等方法烹饪的食物，如油条、油饼、烤肉等。同时制作清淡、营养丰富的食物，应避免使用或较少使用酒精以及过于刺激性的调味品。
1、主食方面：包括素面条、大米粥、小米粥、玉米粥、藕粉等，此类食物不仅可以为人体补充所必需的能量，而且口感较为软烂，易被消化吸收；
2、蔬菜方面：包括青菜、芹菜、油菜、马铃薯、萝卜、西红柿、黄瓜等，蔬菜的烹饪方式较少会放入辣椒、花椒等刺激性调味品，因此较为清淡，还能为人体补充所需的膳食纤维素；
3、豆类方面：包括豆腐、豆浆、豆花等，富含蛋白质，能为机体补充相应的营养；
4、水果方面：包括苹果、山楂、桃、香蕉、草莓等，水果中基本不含油脂，并且含有丰富的维生素和水分，因此日常生活中常见的水果，大部分都属于清淡又有营养的食物；
5、海鲜方面：如龙虾等，海鲜类食物一般都含有较高的营养价值，但是否清淡需要注意烹饪方式，建议以清蒸或水煮为主，也可以用于炖汤。
清淡营养的食物有哪些
下面为你解答这个问题，清淡营养的食物有，西红柿；、黄瓜、菠菜、芹菜、胡萝卜、苦瓜、苦菜等都可以的。稀饭、面条、牛奶、豆浆、烂饭等为主,因为这些食物清淡也有营养,又容易消化吸收。
希望我的回答能够帮到你朋友。
什么是清淡的食物有营养的
清淡的，有营养的食物，有很多。你说最常用的最长需的是补钙的食物因为在促进人骨骼合成让人更结实。补钙的一些。食品有以下几种。紫菜蛋花汤。紫菜呢能可以补点补充一些矿物质那蛋花呢可以有效的补钙两者结合在一起补钙效果特别好。而且吃起来比较鲜美放一些虾米就更好了虾米也起到补钙的作用另外还有一些补钙的食品我再跟大家说一下。青椒炒鸡蛋。青椒呢可以补有效的补充维生素c效果特别好鸡蛋呢是补钙的两者结合在一起效果更进一步。经常吃身体会更结实。也想吃带点荤的还不是太腻了那么可以做豆腐炖。鲫鱼。那么豆腐就是补钙的佳品。而且。很容易被人体吸收。那么鲫鱼呢含丰富的蛋白质。动物蛋白可以有效补充人体的日常需要。各种营养需要。那么以上三种经常吃身体会更健康。也会更结实。一点也不会缺钙的。最后祝愿大家生活愉快，加油。
吃什么清淡又有营养
1、白灼芥兰：
芥兰中含有丰富的胡萝卜素、维生素C等维生素，并且硫代葡萄糖苷的含量也是很高的，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。
2、清炒荷兰豆：
荷兰豆富含丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁。荷兰豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。
大鱼大肉和油炸的有害于身体。但是，过于清淡也不利于健康。人体每天需要七类营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维。
3、三色炒虾仁
这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。
4、双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
5、养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。
扩展资料禁忌食材
1、忌挑食、偏食等不良饮食习惯
2、忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物
3、少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料
判断蔬菜的营养价值高不高，主要看里面含有多少维生素、微量元素、纤维素、对人体有益的活性成分等。科学家在分析各种蔬菜的营养成分后，发现一个规律：蔬菜的颜色越深，营养价值就越高；颜色浅的则营养价值比较低。其中，按着绿色、黄色、红色、紫色、白色这一顺序，营养价值依次降低。即使是同一品种或同一蔬菜的不同部位，由于颜色不同，维生素含量也不同。如芹菜叶中胡萝卜素含量比其梗高出6倍、维生素D多4倍；大葱的葱绿比葱白的营养价值也高得多。
不过，不同颜色的蔬菜之间营养成分不尽相同，对健康的作用也有所不同，吃的时候还要尽量搭配食用，才能起到很好的补充营养的作用，营养也才会更加均衡。
参考资料来源：人民网-营养缺乏要吃什么才可以补营养
人民网 秋季饮食宜清淡 8种蔬菜和祛湿食物要多吃
