1、南方好吃的水果有:杨桃、番石榴、释迦果、莲雾、荔枝、龙眼、榴莲、山竹、樱桃、柠檬、菠萝、火龙果、橙子、柑橘、菠萝、木瓜、牛油果、柚子、红毛丹、草莓、香蕉、芒果、佛手果、奇异果、芒果、柚子、哈密瓜等。

2、椰子是典型的热带作物,海南椰子遍布全岛,历史悠久,以东南沿海一带为多,其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉,椰子用途广泛,椰肉可加工为多种食品。

3、番石榴属热带灌木或小乔木,从美洲引种我国已有三百年历史,外表像梨,果实通常呈青色或淡黄色,熟透时

南方夏季吃什么水果最好

夏季到了,也是南方地区水果上市的季节,那么你知道南方夏季水果有哪些吗?以下是我收集整理的南方夏季必吃水果,希望对你有帮助。

南方夏季必吃水果

1、香蕉

香蕉有“水果之冠”的美称,主产于我国南方。香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。

2、山竹

在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果,但被人称为“果后”的山竹每半年只产一次。人们称其为“果中之后”和“上帝之果”。山竹性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。

3、杨梅

杨梅是我国南方着名的特产水果,主要产于长江以南地区,以浙江栽培最盛,杨梅果实初夏成熟,酸甜适口、风味独特。据《群芳谱》载“杨梅,会稽产者天下冠”,每当“夏至杨梅满山红”的时节,各地游客纷至沓来,争相品尝这一传统名果。

4、黄皮

黄皮是中国南方果品之一,果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮,效果尤佳。有黄皮的苦味,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺。

5、芒果

鲜芒果原产于热带地区,芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

6、杨桃

夏季,温暖的南方城市正是“杨桃季”,满树呈五角星形果实,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄如膜,光是看着就让人欣喜不已。杨桃中含有对人体健康有益的多种成分,如糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素,对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。

7、木瓜

木瓜属于热带水果,南方有很多,木瓜素有“百益果王”之称。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。

8、椰子

椰子为热带喜光作物,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴。

9、菠萝蜜

菠萝蜜,原产于印度,在热带潮湿地区广泛栽培。在《本草纲目》中曾记载:“菠萝蜜性甘香,能止渴解烦,醒脾益气。”由于菠萝蜜内含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质,因此菠萝蜜不仅有较高的药用价值,同时具有健体益寿的作用,是一种天然的保健水果。

10、荔枝

荔枝是我国南方特有的佳果,每年6~7月间果实成熟时采收。中医认为,荔枝性味甘、平,微酸。有生津止渴,健脾和胃之功效。用于胃阴虚,心烦欲饮,脾胃气虚。夏季食用可补气养血、填精益颜,还可用于治疗贫血、产后体弱、失眠健忘、缺少唾液等症。

11、龙眼

和荔枝、菠萝、香蕉一样,龙眼盛产于两广地区,与前三者并称华南四大珍果。历史上有南“桂圆”北“人参”之说,可见龙眼具有堪比人参的营养和滋补功用。龙眼果肉内含有全糖、还原糖、全酸、维生素C等,有壮阳益气、补益心脾、养血安神等诸多功效,很适合贫血、失眠以及神经衰弱的人士食用,并且能润肤美容。

12、李子

李子的药用历史已久,古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效,孙思邈说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分,具有缓泻的作用,可用来治疗便秘。

13、蛋黄果

蛋黄果,又名狮头果、蛋果、桃榄、仙桃,海南的热带水果之一。蛋黄果的果实为浆果,果肉间充满果汁,像煮熟鸡蛋黄一样,所以被称为蛋黄果。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸,具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

14、菠萝

在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省(区)。菠萝性平,味甘、微涩,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿等功效。菠萝富含纤维、维生素、矿物质、营养素、抗氧化剂和超过80种营养素。其中,菠萝朊酶能分解蛋白质,帮助消化,尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜。

夏季吃什么菜好

1、空心菜

空心菜是一种碱性食物,多吃可减少肠道的酸度,对预防人体肠道内的菌群失调有着很大的帮助,同时可洁齿,减肥,其粗纤维的含量也是高的,可促进肠道的蠕动,具有通便的功效,夏季的时候,可放上酱油凉拌,也可加入大蒜炒吃,风味独特,而又简单,其最重要的是要现做现吃,才能更好的保证其鲜味。

2、青椒

青椒似有微辣,而又似没有,用来作夏季的下酒菜是最适合不过的,虽说一年四季都可见到青椒,但是以夏季的最为好吃,口味也最为纯正,由其是对于那些容易热伤风的朋友,或者容易感染病毒的朋友来说,青椒可让你提高身体的免疫力,远离疾病。

3、西红柿

其丰富的维生素A可保护人的视图,夏天多吃的话,则可以起到抗衰老,降血压,保护心脏的好处,西红柿的吃法也是多种多样的,其酸酸甜甜的口感,更可提高你的食欲,绝对是清凉一夏的好选择。

4、丝瓜

丝瓜也是夏季上市的季节,此时丝瓜好吃,而又有营养,夏季多吃可起到一个生津止渴的作用,对预防疲劳,提高食欲也具有很大的帮助。

5、冬瓜

这个时候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且还有不少食疗作用。中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。

6、苦瓜

夏天天热,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,开胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能。天气热了,大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑。虽然苦瓜味苦,但其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多,营养价值就越高。

7、黄瓜

夏天容易出现脾胃功能失调,食物消化不良的症状,多吃黄瓜可以生津解渴、清热泻火、排毒通便。而且黄瓜还富含粗纤维、维生素B1、核黄素、维生素C、烟酸等多种营养素。

8、芦笋

芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效。因此,在炎日的夏季,食用芦笋是人们不错的选择。此外,绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A,对明目也十分有好处。芦笋含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化的作用,经常食用对防衰老有较好效果,同时还有抗肿瘤的作用。炎炎夏季,弄一道凉拌芦笋应该还不错哦。

夏天吃什么补气

1、龙眼

中国古人早已把龙眼用于保健疗病,认为是滋补良药,具有补益气血和安神等功效,能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的“玉灵膏”,是用龙眼肉加白糖(用量约为龙眼肉的110)蒸熟加工的成药,据称其功效“大补气血,力胜参芪”,开水冲服可治疗气血不足者,并认为很适于产妇临产之前服之。

2、苋菜

中医认为,苋菜味甘,性凉。归大肠、小肠经。具有清热解毒,除湿止痢,通利二便,利窍止血等功效。而营养学家指出:苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质,且容易吸收,夏天人们大量出汗,多食苋菜不仅能增强体质、提高机体免疫力,还有减肥排毒,补血补气之功效。

3、山药

山药尤宜于夏季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止夏天肝气旺伤脾;可以补肾补气,增强人体抵抗力。大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。

4、牛肉

牛肉是性味甘平的,具有补脾胃强筋骨益气力的作用,夏天吃些牛肉可以补气。《日华子本草》曾记载:“水牛肉,冷;黄牛肉,温。”在夏天吃牛肉要将牛肉切成小块,或者切成肉丝,建议一周一两次为宜。

5、红薯

由于薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质,是补中气、益健康的佳品。尤其对于预防肥胖、追求健美的人来说,以薯类作为精白米面的替换品,平时应该经常以山药、甘薯、芋头、马铃薯等为主食,不仅可以有效地控制体重的增加,还能保持各类营养的补充。

6、黄鳝

小暑后的黄鳝圆肥丰满,不仅肉嫩鲜美,而且营养丰富,滋补作用最强。加上暑天中湿气较重,对寒性、虚性、湿性的人尤为不利。此时吃补气的黄鳝,与传统医学“春夏养阳”的养生思想是一致的,可以达到改善不良体质、“冬病夏治”的效果。

7、西洋参

到了夏天,更适合吃点儿西洋参,因为夏天的消耗最大,原本就气虚的人到了夏天,或者过了夏天会觉得很累,和气阴被热消耗掉了有关系,因此适合吃点儿西洋参。西洋参一般一天10克就可以,隔水炖最好,如果没时间,用保温杯泡开,像喝茶一样不断续水,喝了一天之后再换另外10克新的西洋参。

8、黄芪

据药书等记载,黄芪性甘微温,具有补气固表、利水退肿、托毒生肌等功效。値得一提的是,黄芪虽然一年四季都作补气药用,但更是夏季补气之圣药。夏季高温酷暑,不少人可能会出汗较多,导致气虚无力,肢体疲倦。“黄芪杞猪瘦肉汤”飮用之颇有补益。

9、猪肚

南方夏季吃什么水果

夏季是各种水果争相上市的季节,多吃水果可以帮助我们消暑降温,夏季的确是水果爱好者的福音。南方和北方气候不同,水果不同,南方夏季吃什么水果呢?下面我带你一一了解!

南方夏季吃什么水果

香蕉,香蕉有“水果之冠”的美称,主产于我国南方。香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。

山竹,在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果,但被人称为“果后”的山竹每半年只产一次。人们称其为“果中之后”和“上帝之果”。

杨梅,杨梅是我国南方着名的特产水果,主要产于长江以南地区,以浙江栽培最盛,杨梅果实初夏成熟,酸甜适口、风味独特。

黄皮,黄皮是中国南方果品之一,果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。

芒果,鲜芒果原产于热带地区,芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。

杨桃,夏季,温暖的南方城市正是“杨桃季”,满树呈五角星形果实,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄如膜,光是看着就让人欣喜不已。

菠萝蜜,原产于印度,在热带潮湿地区广泛栽培。菠萝蜜不仅有较高的药用价值,同时具有健体益寿的作用,是一种天然的保健水果。

荔枝,荔枝是我国南方特有的佳果,每年6~7月间果实成熟时采收。中医认为,荔枝性味甘、平,微酸。有生津止渴,健脾和胃之功效。

夏季吃水果的禁忌

1、不要空腹吃水果

很多人喜欢在饥饿的时候拿水果充饥。这种在空腹情况下吃水果的做法非常不可取。这是因为水果中大多含有果酸,是酸性的,所以如果在空腹的情况下食用,会使胃中的胃酸分泌过多,对胃黏膜造成一定的伤害。

2、不要吃冰镇的水果

夏季天气比较炎热,所以很多人在吃水果之前,喜欢把水果放在冰箱中冷藏一下再吃,感觉更凉爽一些。这样做虽然可以让人感觉非常凉爽,但是对于健康无益。这是因为水果在经过冷藏之后,其中的大部分营养物质都会流失掉,对为我们身体补充营养并没有什么帮助。另外,直接吃低温的水果,会刺激我们的肠胃,造成肠胃功能紊乱,引起腹痛、腹泻等症状。

正确吃水果的时间

人们一般习惯在饭后食用一些水果,这样做是不科学的。人吃饱饭后,食物进入胃内需要经过1-2小时的消化过程,才能缓慢从胃中排出,饭后如果马上吃进很多水果,就会被食物阴滞在胃内,在胃内如果停留时间过长,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状,天长日久,将导致消化功能紊乱。

饭前空腹吃水果,也是不科学的。这是因为苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等),会刺激胃壁的粘膜,对胃部健康非常不利。尤其是儿童,饭前空腹吃水果,还会影响正餐的质量,长时间形成习惯,就会由于缺乏营养素而引起营养不良。

因此,吃水果的时间最好在饭后2小时或在餐前1小时左右。吃水果最好不要饭前空腹以及饭后立即食用。鱼虾和水果最好分开食用,至少应在吃过鱼虾2小时后再吃水果。

南方的水果有哪些?

南方水果有杨梅、枇杷、青枣、凤梨等等,这些水果在北方是比较少见的,因为南方的水果一般适应不了低温度。杨梅也可以制成杨梅干或者杨梅酒,都是日常生活比较常见的。而凤梨也可以制成菠萝干,还可以作为烹饪美食的食材。

广东常见的水果有哪些

问题一:广东特色的水果有哪些? 很多的,如荔枝、龙眼、木瓜、橙子、黄皮等等水果

问题二:广东有什么水果 特产水果:

・番石榴

原产美洲,引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区、番禺和增城市等地。品种有下?种、早熟日、宫粉红、金红、出世红、七月熟等。果多成葫芦形,青色或浅黄色,清爽香甜,风味独特。既可鲜食,也可制成石榴汁罐头或软包装饮料。著名的有大塘番石榴。

・杨桃

杨桃,又名“阳桃”、“羊桃”,学名“五敛子”,又因横切面如五角星,故国外又称之为“星梨”。是素负盛名的岭南佳果之一。杨桃果实形状特殊,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄如膜,肉脆滑汁,甜酸可口。除含糖10%外,还含有丰富的维生素A和C 。其主要品种有“崛督(平顶)甜杨桃”、“尖督(尖顶)甜杨桃”、“酸杨桃”三种。而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃。

・芒果

芒果是漆树科芒果属,享有“热带果王”的美称。芒果树是常绿乔木,树高10-20米,主根粗大,树冠圆头形。果实呈球状或肾脏形,淡绿或淡黄色。其果肉汁多味甜,可鲜食或制成果脯、榨制芒果汁。广州芒果品种主要有紫花芒‘桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中,白云区石井镇夏茅村出产的“夏茅香芒”,是驰名中外的优质芒果品种。

・白榄

增城还出产白榄,可以制成各种凉果小食,如我们平日爱食的甘草榄,化皮榄,桂花榄和卫生榄等,就是用盐渍,用糖腌,或加上香料与食用色素等,经一系列工序加工而成的。

・乌榄

乌榄和白榄合称橄榄,是增城市的特产。

乌榄是“增城四宝”之一(另三宝是挂绿荔枝、丝苗米、凉粉草),其中以西山、羊角、黄肉、鹅膏、三方、油榄仔最为著名。

・万顷沙的香蕉

香蕉是岭南四大名果之一。栽培中数量仅次于柑橘、荔枝、菠萝。

香蕉是芭蕉科多年生常绿大型草本果树,每株抽蕾结果一次,每株香蕉生十余梳,每梳果实10一15只。其果肉软甜可口,独具香气,有润肠通便、降低血压、防止血管硬化等功效。番禹万顷沙的香蕉产在沙质泥土上,其果具有浓郁的香味。广州名水果中,同属蕉类还有大蕉,万顷沙除盛产香蕉外,也盛产大蕉,其“红嘴绿鹦哥大蕉”是大蕉名贵品种之一。

・潭州白蔗

番禺市盛产甘蔗,有“糖都”之称,而潭州镇所产的白蔗更是驰名中外。潭州白蔗色泽青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纤维少,可作水果食用,具有清热解毒,生津止渴的功效。

・石硖龙眼

龙眼,正名叫做桂圆,是多年生常绿乔木植物,春天开花夏日结果。其果球形,壳淡黄色或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。是岭南佳果之一。连壳的龙眼还可加工焙晒成龙眼干 (即桂圆肉),是一种具有镇静、滋补功能的药材。

其中尤以海珠区新沼镇小洲村出品的石硖龙眼最为出名。

・木瓜

又名番木瓜,又名万寿果,是岭南四大名果之一,素有“岭峭南果枉王”的称号。

木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木,与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”。广州所产较好的品种有岭南种、穗中红、泰国红肉等,品质以岭南种为最佳。其果鲜食,口味美好,营养丰富;还可炖食,冰糖炖木瓜可清心润肺,医治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖渍,作蔬菜煲汤食用,或掩制成“咸酸木瓜”等。

・糖心菠萝

“糖心菠萝”属沙捞越种。沙捞越种又名“夏威夷”,果实重两三公斤,果眼大而浅,一般削皮后即可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸适中,是鲜食和制罐头的优良品种。“糖心菠萝”中,尤以广州黄埔区黄登村出产的“黄登菠萝”为最佳,

・增城挂绿

“增城挂绿”外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,果肉洁白晶莹,清甜爽口,挂齿留香,风味独特。

菠萝

原名凤梨,原产巴西,16世纪时传入中国,有那多个品种岭南......>>

问题三:广东有什么特产水果? 广东特产水果有芭蕉、黄皮、芒果、杨桃、荔枝、龙眼、山楂、橄榄、菠萝、菠萝蜜、沙糖桔、红光橙等等。

问题四:广东一年四季有什么水果上市 广州的水果品种有500多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量最好,被誉为岭南四大名果。此外,还有芒果、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三华李、西瓜等。

广州地处亚热带,热带亚热带水果品种繁多,一年四季都有鲜果上市,故有水果之乡的盛誉。广州果树栽培历史可追溯到汉代,史书载,当年汉武帝便向岭南征贡御橘,三国吴交址太守士燮向孙权进献的瑞橘,指的都是甜橙,而非今日通常讲的柑橘。

据调查,广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种,其中引进国内外优良品种33个。著名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。近年培育了细核淮枝、八月熟荔枝、红江橙、大果龙眼、穗中红番木瓜、翠宝西瓜等品种。

荔枝

有果王之称的荔枝,盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。其果形别致,颜红悦目,果肉状如凝脂,清甜浓郁。优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等,而以淮枝数量最多,大约占总产量的七八成。荔枝是亚热带珍贵水果,岭南四大名果之一。它原产我国南部,有2000多年的栽培历史。目前我国荔枝品种有100多个,仅广州就有60多个。品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人,而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。旧以笔村糯米糍、罗岗桂味、增城挂绿号称荔枝三杰。三杰中以增城挂绿至为珍贵,历来被朝廷列为贡品。

增城挂绿

增城挂绿外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,果肉洁白晶莹,清甜爽口,挂齿留香,风味独特。现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗,有400多年树龄,高5米多,已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种,共100多株,在增城几个乡种植。

柑橙

柑、橘、柠檬、橙与柚子是水果中的一大类。柑橙是广州名果之一,在广州广为栽培。早在五世纪南朝时期,广州已有很多的橘柚园。今天美国的花旗蜜橘,就是广州甜橙当年由欧洲间接引种去的。

柑橙是一种常绿灌木或小乔木,春末、夏、秋开白色花,果扁圆,红或橙黄色,味甜酸。盛产我国,有4000栽培历史。广州地区柑橙类主要的优良品种有:暗柳橙、蕉柑、柑、大红柑、四会柑、蜜柑、年橘、新会甜橙等。广州人称:高身橙,光身橘,扁身柑,形象地说明了橙、橘、柑的外形。其中,白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名。

潭州白蔗

番禺市盛产甘蔗,有糖都之称,而潭州镇所产的白蔗更是驰名中外。潭州白蔗色泽青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纤维少,可作为水果食用,具有清热解毒、生津止渴的功效。

菠萝

原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。

菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实。其果实贰圆筒形,由许多子房和花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝鸡),坚硬棘手,食用前必须削皮后挖去。

菠萝一年有三次结果期,品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜,果形端正,果身坚实,熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种,而以近年广州果农精心培育的糖心菠萝为最......>>

问题五:请问常见的水果有哪些? 中国的水果

关于中国外来作物的研究,以往多半集中在粮食作物和经济作物(如茶、棉花)上,对于水果、蔬菜等副食品的讨论不多见。事实上中国的水果种类十分丰富,对于水果的应用相当早,并且是第一个发展出复杂的接枝法的地方。中国对于水果的广泛运用,可以从各种祭祀、典礼、会议、馈赠都使用到水果可以看出来。《周礼・地官司徒第二》:场人:掌国之场圃,而树之果z珍异之物,以时敛而藏之。凡祭祀、宾客,共其果z,享亦如之。即是主掌果园以及礼仪上用果的官。《诗经・卫风・木瓜》:投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也。投我以木桃,报之以琼瑶。匪报也,永以为好也。投我以木李,报之以琼玖。匪报也,永以为好也。则表示出早期中国广泛的在赠礼中使用水果。以下以各种水果传入的地方,简单的介绍中国水果的传播与运用:

中国北方的水果

在先秦时期的典籍中,最常出现的水果是桃、李、枣、栗,其次是梨、梅、杏、榛、柿、瓜、山楂、桑椹,其它如杞、花红、樱桃也偶而会出现。这些大抵就是早期中国北方原生的温带果树,或者是很早就传入中国的物种。

其中最常见的桃、李、枣、栗常常被用来当作祭礼或馈礼之用。除了前述《诗经》投桃报李的典故以外,《左传》中有二桃杀三士的典故,而枣栗则常用于祭礼,并且是妇人的挚(即见面礼),其常见可以见得。这四种水果中又以桃最为常见。《诗经》中经常可以见到以桃为主题的诗歌,超过其它植物。《诗经》所赋比兴的对象常是生活中所见之物,可见桃树的普遍,以至于常常入诗。而在春秋战国时,亦有许多以带有桃字的地名,如桃丘、桃林等。

中国的桃可能在公元前一、二世纪从中国西北经中亚传入波斯,在由波斯传入希腊和欧洲各国,以至于西方早期以为桃原产于波斯,而称其为Persica,即波斯之意

早期从南方引进的水果

随着南方逐渐纳入中国文化圈,许多原产于南方的水果也渐渐被食用。其中包括了橘、柚、柑、橙、荔枝、龙眼、林檎(又称花红)、枇杷、杨梅、橄榄。这些水果的物种来源除了中国南方的原生种以外,也有来自印度和南洋的。

其中原产于长江中下游的柑橘类较早被运用,大约在春秋战国时期就很常见了。《淮南子》中有橘逾淮为枳的故事(在《列子》中是柚),其内容是有人到南边的吴国(长江下游)吃到好吃的橘子,于是把它移植到淮河的北边,结果却变成酸的枳。这个故事除了可以见得此时橘柚主要产在淮河以南外,更显现出在春秋战国时对于物种的移植实验已经有了高度兴趣。橘柚此时常被合称,被认为是南方特产

。《尚书・禹贡》:淮海维扬州,厥包橘柚为锡贡。《吕氏春秋》:果之美者,云梦之柚。前者把橘柚当作是扬州(长江下游)上贡的特产,后者则说明云梦(长江中游)为柚的重要产区。

荔枝等其它水果,多产于西蜀或岭南,稍比橘柚等晚为中国所熟知,但至少在汉朝,这些水果也都算蛮常见的了。荔枝相传是汉武帝破南越(经广东)所传入的,也有传说是南越王赵佗献给汉高祖的。因为远在岭南,路途遥远,得来不易,一般视为珍果。汉朝曾经赐给匈奴单于橘、橙、荔枝、龙眼等北方罕见的水果。而更有名的则是杨贵妃喜欢吃荔枝的传说。唐朝诗人因而有许多题咏荔枝的诗作,如韩《荔枝》:巧裁绛片裹神浆,崖蜜天然有异香,应是仙人金掌露,结成冰入茜罗囊。

枇杷也是南方的水果,产于西蜀、岭南、荆州、扬州。因为产量不多,常常与荔枝并称,两者都首见于西汉司马相如的《上林赋》。林檎则是一种和苹果相近的水果,同为蔷薇科植物。原产于西蜀和南方,可以是从印度所传入的。一直到晋时,还算是蛮珍贵的果实。到唐朝以后,......>>

问题六:南方的水果有哪些? 木瓜:山东、河南、陕西、安徽、江苏、湖北、四川、浙江、江西、广东、广西等省(区)都有栽培。

榴莲:广东海南栽培

桃子:除黑龙江省外,其他各省、市、自治区都有桃树栽培,主要经济栽培地区在华北、华东各省。

火龙果:台湾、海南省及大陆南部广西、广东等地栽培。

樱桃:我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种,在我国北方地区表现很好,由于欧洲甜樱桃一般需7.2°C以下低温900~1400小时方可完成冬季休眠,限制了在我国南方的大面积栽培。因而,在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种。但南方仍有种植。

苹果:主要产于我国黄土高原区、渤海湾产区、黄河故道产区和西南冷凉高地。

哈密瓜:我国只有新疆和甘肃敦煌以及内蒙古阿拉善盟一带出产哈密瓜。

芒果:我国芒果的经济栽培地区有广东、广西、海南、福建、云南、台湾等省区。

龙眼:原产于我国南部及西南部,现我国龙眼主要分布于广西、广东、福建和台湾等省(区) ,此外, 海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。

菠萝:在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省(区)。

综上所述,除了哈密瓜为北方独有水果外,其他在南方均有种植。

楼主添加的几种水果除了葡萄在我国长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地之外,还有枣主要产于北方,但南方也有种植,其他水果均主要产于我国南方。椰子 龙眼 芒果 桃子 荔枝 火龙果....

问题七:广州什么水果最出名? 广州的水果品种有500多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量最好,被誉为岭南四大名果。此外,还有芒果、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三华李、西瓜等。

广州地处亚热带,热带亚热带水果品种繁多,一年四季都有鲜果上市,故有水果之乡的盛誉。广州果树栽培历史可追溯到汉代,史书载,当年汉武帝便向岭南征贡御橘,三国吴交址太守士燮向孙权进献的瑞橘,指的都是甜橙,而非今日通常讲的柑橘。

据调查,广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种,其中引进国内外优良品种33个。著名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。近年培育了细核淮枝、八月熟荔枝、红江橙、大果龙眼、穗中红番木瓜、翠宝西瓜等品种。

荔枝

有果王之称的荔枝,盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。其果形别致,颜红悦目,果肉状如凝脂,清甜浓郁。优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等,而以淮枝数量最多,大约占总产量的七八成。荔枝是亚热带珍贵水果,岭南四大名果之一。它原产我国南部,有2000多年的栽培历史。目前我国荔枝品种有100多个,仅广州就有60多个。品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人,而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。旧以笔村糯米糍、罗岗桂味、增城挂绿号称荔枝三杰。三杰中以增城挂绿至为珍贵,历来被朝廷列为贡品。

增城挂绿

增城挂绿外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,果肉洁白晶莹,清甜爽口,挂齿留香,风味独特。现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗,有400多年树龄,高5米多,已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种,共100多株,在增城几个乡种植。

柑橙

柑、橘、柠檬、橙与柚子是水果中的一大类。柑橙是广州名果之一,在广州广为栽培。早在五世纪南朝时期,广州已有很多的橘柚园。今天美国的花旗蜜橘,就是广州甜橙当年由欧洲间接引种去的。

柑橙是一种常绿灌木或小乔木,春末、夏、秋开白色花,果扁圆,红或橙黄色,味甜酸。盛产我国,有4000栽培历史。广州地区柑橙类主要的优良品种有:暗柳橙、蕉柑、柑、大红柑、四会柑、蜜柑、年橘、新会甜橙等。广州人称:高身橙,光身橘,扁身柑,形象地说明了橙、橘、柑的外形。其中,白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名。

潭州白蔗

番禺市盛产甘蔗,有糖都之称,而潭州镇所产的白蔗更是驰名中外。潭州白蔗色泽青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纤维少,可作为水果食用,具有清热解毒、生津止渴的功效。

菠萝

原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。

菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形,由许多子房和花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝鸡),坚硬棘手,食用前必须削皮后挖去。

菠萝一年有三次结果期,品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜,果形端正,果身坚实,熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种,而以近年广州果农精心培育的糖心菠萝为最佳。

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问题八:广州有什么特产水果??? 太多了,广州适合太多水果了,很难说。广州的水果品种有500多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量最好,被誉为岭南四大名果。此外,还有芒果、杨互、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三华李、西瓜等。

问题九:广东适合种植哪些比较好吃的水果? 其实广东最合适种的是荔枝和龙眼。

甜瓜的话有可能会不错,因为阳光充足,雨水充裕。但是要看是什么地方了。甜瓜是指伊丽莎白瓜那类的。

问题十:各种季节一般主要出什么水果,在南方 一月――猕猴桃

二月――甘蔗

三月――菠萝

四月――芒果、山竹

五月――草莓、荔枝

六月――樱桃

七月――桃子、李子

八月――西瓜

九月――葡萄

十月――梨子

十一月――苹果

十二月――桔子

6种“冷门”的南方水果,南方人不一定全吃过,北方人很多没见过

现在人们的生活是一天比一天还要好,所以自然就更加注重自身的 健康 状况了,有的人一年都会进行一次全面性的身体 健康 检查,还有的人则是要求自己吃的东西必须都是营养又美味的,妈妈经常对我们说不管是吃鱼吃肉都还是要多吃水果才是正道,没错水果当中所含有的营养物质都是我们人体 健康 最需要的,但是市面上的水果品种吃来吃去无非就是那几样而已,让人总是会有点吃腻了的感觉,所以就有很多人会去寻找是不是有其他新品种的水果是我们没有吃过的,在这个寻访的过程中确实是发现了很多可口香甜的水果品种,但是也有遇到那些难以下咽的,而南北方的水果生存环境的差异又使得很多水果品种变成了冷门的食品,对于南方的冷门水果可能北方人连听都没听说过,我今天要给大家讲的便是6种“冷门”的南方水果,南方人不一定全吃过,北方人很多没见过。

1、泡泡果

泡泡果实际上就是刺泡又叫做刺莓,主要产自于黑龙江辽宁一带,一般都会长到1-2米高,枝干上是没有毛的,果实外表呈现出暗紫色,和草莓长得很像,刺泡的根还具有药用的功效,能够治疗风寒咳嗽,果实呢更是酸酸甜甜的十分好吃,一斤大概是在5-7块左右。

2、木奶果

木奶果主要分布在两广和海南等地区,既可以被用来鲜食,还能够作为药用。还没成熟的木奶果果肉是特别酸的,但是成熟之后就是酸中带甜的口感,木奶果树可以说是长得极美的,是一种集合观赏、食用和制药为一体的多种功效的果树树种,经济价值自然就是不言而喻了。

3、人心果

人心果是产自于墨西哥南部一带的群岛上面,因为它的兴中长得很像是认得心脏,所以就被命名为人心果,它还有其他的名字比如说人参果、赤铁果等,人心果的味道很是香甜多汁,而且营养价值特别的高,不过清洗果实来却不是很容易,因为它表面很粗糙皮又很薄基本上是一碰就破,但是即便如此也不能不好好清洗,因为人心果的种植很有可能会用到农药进行杀虫的。

4、番荔枝

番荔枝是一种热带水果,体型有一颗石榴那么大,果肉是由多个小瓣组成的,每瓣上都含有黑色的籽,就是因为它的外形很像是荔枝所以大家就叫它番荔枝,又有人说它的外观与佛头相像,所以也称之为释迦果。

5、蛋黄果

蛋黄果的果肉吃起来和蛋黄很像,不过口感却更像是番薯。不过没有成熟时候的蛋黄果是很干涩的,因此还是成熟了之后再好好品尝比较好。

6、红毛丹

红毛丹的性味甘温,果肉香甜又多汁,很多南方人都是很喜欢吃的,不过北方的小伙伴是基本没有见到过的。