减少糖摄入量的方法:少吃白面、白米饭,改吃糙米、豆类、燕麦、全麦、玉米、山药、南瓜、山药等,这一类的食物,摄入食物的品种多一些杂一些,多吃含纤维素高的食物,多吃菜,少吃饭,少吃多餐,两餐之间可以补充少量的水果。

如何减少糖摄入量

为了减少糖的摄入量,我们必须首先知道糖过量了多少。添加的糖量不应超过每天从食物和饮料中摄取的热量的10%。一个男人大约70克,一个女人大约50克。营养标签会告诉我们食物中含有多少糖。如果每100克食物的总含糖量超过22.5克,这意味着含糖量太高。每100克总糖含量低于5克,这意味着总糖含量低。

霍恩比说:“(消费者)应该养成阅读食品标签和比较产品的习惯,以便选择健康的选择。也要小心配料清单中用来描述糖的其他术语,以免被愚弄。”成分标签上有许多不同的糖术语,如蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、糖蜜、水解淀粉、转化糖、玉米糖浆和蜂蜜等。这些术语应该注意。

一些包装使用颜色编码系统,这使得选择低糖、低盐和低脂肪的食物变得容易。购物时,多选择“绿色”和“琥珀色”,少选择“红色”。如果你能改变生活中许多小的饮食习惯,随着时间的推移会有很大的不同。以下简单的建议可以帮助你逐渐减少饮食中添加糖的摄入量。

首先,选择低糖无糖谷类早餐。许多早餐谷物的含糖量相当高,有些甚至含有高达37%的糖。尝试改用低糖或不加糖的谷物,如米粥、纯全麦饼干和纯全麦馒头。

第二,避免高糖主食。一些现成的汤、混合调料和即食餐也可能含有比预期更多的糖。其中一些糖来自于它们所含的水果和蔬菜,例如西红柿和其他水果或蔬菜,我们不需要减少它们,但是添加糖通常是为了增加味道。第三罐意大利面酱的平均体积可能含有13克糖,相当于3茶匙糖。外出就餐或点菜时,小心的菜肴通常含糖量很高,如糖醋菜、糖醋菜、咖喱酱和沙拉酱,如奶油沙拉等。可能都含糖量很高。

日常生活中如何减少添加糖的摄入

当我们大量消耗添加糖时,糖会损害我们的健康,因为它们增加了食物的热量,却没有提供相应的营养。同时,长期过量摄入甜食、糖分,容易引发血糖过高,人体发胖,血压升高等等问题。

如果你戒不掉糖,就来试试这些小诀窍,可以大大减少添加糖的摄入呢。

1. 在食物中加甜的香料:肉桂、豆蔻、香果或丁香

2. 加一点点盐,食物更甜;俗话说“要想甜,加点盐。”人的味觉对比作用,以适当的浓度调和两种或两种以上的调味品时,会使味感更突出,蔗糖溶液(15%),加入盐(0.017%)后,甜味会更强。

3. 用不含热量的代糖替代  用糖醇(木糖醇、赤藓糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇等)代替添加糖,糖醇只有糖类一半的热量,引发的血糖反应也比较低,其中赤藓糖醇不能被酶代谢,因此热量为0.  糖醇的摄入要注意量,大量的糖醇会导致腹痛或腹泻;还有一些0卡路里的甜味剂,它们能增加食物的甜味,但是目前人们对它们的安全性还有些担心。

4. 当我们实在拒绝不了冰淇淋、蛋糕或饼干、糖果的诱惑时,选择小份的,小份的高热量食物才有可能让当天的热量不超标。

5. 选购食物时,比较类似食物的营养成分表上的含量,选择含糖量少的。

6. 在家制作食物减少用糖量,酸奶可以做无糖的,吃的时候搭配一些比较甜的水果;做蛋糕、饼干、冰淇淋时,减少食谱中的1/3的添加糖,味道上一般没有区别。

7. 用水、茶、脱脂牛奶或咖啡替代含热量的普通苏打水或其它含糖饮料

8. 在食用前预热含糖食物,可以增加甜味。

如何减少糖的摄入?

(1)多喝开水,不喝或少喝含糖饮料。果汁饮料、碳酸饮料中含糖多,每100ml含糖饮料中平均含有添加糖7g。日常生活中应该多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料。

(2)减少吃高糖食物的次数。一些食品在加工时也会添加很多糖。如饼干、冰激凌、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等,应减少这些食物的摄入频率。

(3)外出就餐时注意减少糖摄入。因此外出就餐时,应适量选择这些菜品。

(4)烹调食物时少放糖。烹调菜肴时应少放糖,或者尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味以代取糖。以减少味蕾对甜味的关注。

如何减少糖分摄入量 夏日控糖暴瘦攻略11条

1 保证热量摄入

注意让自己保持一定的热量摄入,不要总是处于饥饿当中。摄取一些富含蛋白质和脂肪的食物,这些成分相对吸收速度比较慢,可以让你的血糖更稳定,这样不那么饿了,也就可以减少对于糖分的渴望。

同理不要在饿的时候去商店,这时候你容易买更多的食物,而且对食物的营养价值也不那么挑剔了。

2 用健康食品代替甜品

用新鲜水果、希腊酸奶、水果干、黑巧克力来代替甜食。

很多甜点其实都没有什么营养,它们除了讨好你的味蕾、通过使血糖快速升高让你满足以外,长久来说对健康没有什么好处,上述零食虽然同样含有一些糖分,但同时富含维生素矿物质以及多种抗氧化成分。

3 不要用含糖的酱汁

很多烧烤酱、辣椒酱、番茄酱其中的糖分并不少,可以用一些新鲜的辣椒来替代,芥末、醋、蒜来也都不错。

4 慎选低脂食品

很多时候人们为了减肥都选择那些低脂的食物,殊不知企业在降低食物脂肪含量的同时,为了维持口感保证销路,常常会添加糖,这样对健康的危害更大。

最典型的就是酸奶类的产品,本身牛奶中含有一定的乳糖,为了口感,很多企业都会加入7%左右的精制糖,这样会使得整个产品的营养价值大大下降,相比之下倒不如去买那些全脂牛奶制成的食物,比如说拿铁咖啡,只要你不加糖,总比甜食、冷饮要好得多。