1、生菜分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜三种类型。其中结球生菜和结球甘蓝的外形相似,顶生叶形成叶球,呈圆球形或扁圆球形。食用部分为叶球,质地鲜嫩。根据叶片质地的不同又分为脆叶型结球生菜和绵叶型结球生菜。

2、脆叶型结球生菜叶片较厚,叶球大而紧实,生长期较长,产量高。叶片脆嫩风味好。最受消费者欢迎,也是目前栽植最多的品种。不易抽薹,采种困难。

3、绵叶型结球生菜也称软叶型结球生菜,叶片薄,叶球小,生长期短旦产量低,叶片质地绵软,吃起来味道微苦。抽薹和采种均容易。

4、皱叶生菜又称散叶生菜,主要特征是不结球。基生叶,叶片长卵圆形,簇生如花朵,叶柄长,叶缘波状有缺刻,叶面皱缩。叶色有绿、黄绿、浅紫红、深紫等多种。目前因销路问题栽植面积不如结球生菜。

生菜分为哪些种类

生菜是常见的绿色蔬菜,生菜的营养价值是很高的,可不仅仅只是作为生活当中主要的食物,也可以给人体带来充分的营养元素,而且生菜除了可以生着吃,还可以炒菜,另外再吃一些肉类的时候,下面搭配生菜还可以起到简易去油的效果,所以生菜好吃美味,不过生菜的种类包括很多,下面让我们来看一看相关的介绍。
主要品类
生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。
结球生菜
结球生菜主要特征是,它的顶生叶形成叶球。叶片全缘、有锯齿或深裂,叶面平滑或皱缩,顶生叶形成叶球,圆形或偏圆。主要品种有大湖659、前卫75、萨林纳斯、北山三号、玛米克、碧绿等。
皱叶生菜的主要特征是不结球。基生叶,叶片长卵圆形,叶柄较长,叶缘波状有缺刻或深裂,叶面皱缩,簇生的叶丛有如大花朵一般。主要品种有"红帆"紫叶生菜、红花叶生菜、绿波、东山生菜等。
直立生菜
直立生菜的主要特征是叶片狭长,直立生长,叶全缘或有锯齿,叶片厚,肉质较粗,风味较差。这个变种的品种较少,分布地区不广,在国内很少种植。
栽培技术
选播良种
要根据需要选择适宜品种,如玻璃生菜、皇帝、凯撒、结球生菜、花叶生菜、大湖659等。
准备苗床
生菜育苗宜选用保水、保肥性好,肥沃的沙质壤土。床土配制:10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤、硫酸铵0.3公斤、过磷酸钙0.5公斤、硫酸钾0.2公斤,充分混合均匀铺平耙细,浇足底水,水渗后播种。

生菜分哪几种类型,如何选择适宜的品种?

生菜分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜三种类型。其中结球生菜和结球甘蓝的外形相似,顶生叶形成叶球,呈圆球形或扁圆球形。食用部分为叶球,质地鲜嫩。根据叶片质地的不同又分为脆叶型结球生菜和绵叶型结球生菜。

脆叶型结球生菜叶片较厚,叶球大而紧实,生长期较长,产量高。叶片脆嫩,风味好。最受消费者欢迎,也是目前栽植最多的品种。不易抽薹,采种困难。

绵叶型结球生菜也称软叶型结球生菜,叶片薄,叶球小,生长期短,产量低,叶片质地绵软,微苦。抽薹和采种均容易。

皱叶生菜又称散叶生菜,主要特征是不结球。基生叶,叶片长卵圆形,簇生如花朵,叶柄长,叶缘波状有缺刻,叶面皱缩。叶色有绿、黄绿、浅紫红、深紫等多种。目前因销路问题栽植面积不如结球生菜。

直立生菜又称长叶生菜,不结球,但心叶卷成圆筒状。叶片狭长,直立生长,叶全缘或有锯齿,叶片厚,肉质较粗,味稍苦。国内种植量小,只是供应宾馆和饭店。

生菜可以进行周年生产,因季节的不同,选择的品种也不同。北京地区冬季保护地栽培选用耐寒性强的大湖659、前卫75;春秋季露地栽培选用大湖659、前卫75、萨林纳斯、皇帝、亚历山大等;夏季露地栽培选择耐热性强,抽薹晚的品种,如奥林匹亚和凯撒。

生菜品种

1、太湖695生菜,产量高、品质好。2、前卫75生菜,具有耐寒性。3、北山3号生菜,具有耐热性,适合在高温地区栽培。4、凯撒生菜,优点在于抗病性强,耐热性好,高温结球性好。5、东方红帆生菜,耐热性好,成熟期早。

生菜品种有哪些

1、太湖695生菜

太湖695生菜原产于美国,是我国引进的优质品种,这种生菜叶片宽大,形态紧凑,单颗植株在0.5千克左右,这个品种产量高、品质好,这类生菜适应性强、成活率高,适宜在春秋季节播种,即使是露地栽培也可以有很好的收成。

2、前卫75生菜

这种生菜叶片肥厚平滑,叶子颜色较深,外观呈球形,整齐具有观赏性,具有很强的耐寒性,抗病能力强,产量高,质量好,单颗植株在0.6千克左右,适宜在春季室外、冬季改良田地、简易温室等地种植。

3、北山3号生菜

这种生菜原产地在日本,是我国引进的早熟品种,叶片小巧,边缘部分有缺损,叶片颜色呈嫩绿色,结球性好,具有耐热性,抗病能力强,非常适合在高温地区栽培,气温高于25度时难结球,单颗植株在0.5千克左右。

4、凯撒生菜

凯撒生菜也是从日本引进的品种,这个品种的优点在于抗病性强,耐热性好,高温结球性好适合在肥沃疏松的土壤中生长,可以在夏季室外栽培,生育期为80天,而且植株产量高,生长密集且旺盛。

5、东方红帆生菜

东方红帆生菜从日本引进,体积较大,叶片呈长圆形,属直立生菜,叶片颜色呈紫红色,强光下培养叶片颜色加深,不易抽薹,喜欢光照,成熟期早,生育期为40天,适宜在春秋两季室外栽培。

生菜都有哪些

生菜、卷生菜、球生菜都是生菜
生菜还有花叶生菜、紫生菜、牛俐生菜、罗马生菜等品种。生菜的水分含量极高,可以超过全重的95%,但富含维生素C和矿物质,尤其适合生吃,是沙拉的常见主角

什么品种的生菜好吃?

植株生长期间,喜欢冷凉气候,以15-20℃生长最适宜,产量高,品质优;持续高于25℃,生长较差,叶质粗老,略有苦味。但耐寒也颇强,0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。
生菜根系发达,叶面有腊质,耐旱力颇强,但在肥沃湿润的土壤上栽培,产量高,品质好。
土壤pH值以5.8-6.6为适宜。
地理分布
原产地在欧洲地中海沿岸,中国各地广泛栽培。
主要品类
生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。
结球生菜
结球生菜主要特征是,它的顶生叶形成叶球。叶片全缘、有锯齿或深裂,叶面平滑或皱缩,顶生叶形成叶球,圆形或偏圆。主要品种有大湖659、前卫75、萨林纳斯、北山三号、玛米克、碧绿等。
皱叶生菜
皱叶生菜的主要特征是不结球。基生叶,叶片长卵圆形,叶柄较长,叶缘波状有缺刻或深裂,叶面皱缩,簇生的叶丛有如大花朵一般。主要品种有“红帆”紫叶生菜、红花叶生菜、绿波、东山生菜等。
皱叶生菜
直立生菜
直立生菜的主要特征是叶片狭长,直立生长,叶全缘或有锯齿,叶片厚,肉质较粗,风味较差。这个变种的品种较少,分布地区不广,在国内很少种植。

生菜知识介绍?

基本信息

中文名称

生菜

别名

玻璃菜

拉丁学名

Lactuca sativa var. ramosa Hort.

二名法

Lactuca sativa

植物界

被子植物门

双子叶植物纲

亚纲

菊亚纲

菊目

菊科

莴苣族

莴苣属

生菜

分布区域

欧洲、美洲、东亚,中国东南沿海大部有栽培。

性味

性凉,味甘

形态特征

生菜一年生或二年草本,高25-100厘米。根垂直直伸。

茎直立,单生,上部圆锥状花序分枝,全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,长6-15厘米,宽1.5-6.5厘米,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,基部心形或箭头状半抱茎,边缘波状或有细锯齿,向上的渐小,与基生叶及下部茎叶同形或披针形,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄,基部心形或箭头状抱茎,边缘全缘,全部叶两面无毛 。

头状花序多数或极多数,在茎枝顶端排成圆锥花序。总苞果期卵球形,长1.1厘米,宽6毫米;总苞片5层,最外层宽三角形,长约1毫米,宽约2毫米,外层三角形或披针形,长5-7毫米,宽约2毫米,中层披针形至卵状披针形,长约9毫米,宽2-3毫米,内层线状长椭圆形,长1厘米,宽约2毫米,全部总苞片顶端急尖,外面无毛。舌状小花约15枚。瘦果倒披针形,长4毫米,宽1.3毫米,压扁,浅褐色,每面有6-7条细脉纹,顶端急尖成细喙,喙细丝状,长约4毫米,与瘦果几等长。冠毛2层,纤细,微糙毛状 。

花果期2-9月。

生长习性

生菜喜冷凉环境,既不耐寒,又不耐热,生长适宜温度为15℃-20℃,生育期90-100天。种子较耐低温,在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃,高于30℃时几乎不发芽。

植株生长期间,喜欢冷凉气候,以15-20℃生长最适宜,产量高,品质优;持续高于25℃,生长较差,叶质粗老,略有苦味。但耐寒也颇强,0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。

生菜根系发达,叶面有腊质,耐旱力颇强,但在肥沃湿润的土壤上栽培,产量高,品质好。

土壤pH值以5.8-6.6为适宜。

地理分布

原产地在欧洲地中海沿岸,中国各地广泛栽培。

主要品类

生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。

折叠结球生菜

结球生菜主要特征是,它的顶生叶形成叶球。叶片全缘、有锯齿或深裂,叶面平滑或皱缩,顶生叶形成叶球,圆形或偏圆。主要品种有大湖659、前卫75、萨林纳斯、北山三号、玛米克、碧绿等。

折叠皱叶生菜

皱叶生菜的主要特征是不结球。基生叶,叶片长卵圆形,叶柄较长,叶缘波状有缺刻或深裂,叶面皱缩,簇生的叶丛有如大花朵一般。主要品种有"红帆"紫叶生菜、红花叶生菜、绿波、东山生菜等。

折叠直立生菜

直立生菜的主要特征是叶片狭长,直立生长,叶全缘或有锯齿,叶片厚,肉质较粗,风味较差。这个变种的品种较少,分布地区不广,在国内很少种植。

栽培技术

折叠选播良种

要根据需要选择适宜品种,如玻璃生菜、皇帝、凯撒、结球生菜、花叶生菜、大湖659等。

折叠准备苗床

生菜育苗宜选用保水、保肥性好,肥沃的沙质壤土。床土配制:10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤、硫酸铵0.3公斤、过磷酸钙0.5公斤、硫酸钾0.2公斤,充分混合均匀铺平耙细,浇足底水,水渗后播种。

折叠播种育苗

为使撒播均匀,播种时种子内可掺入少量细沙土,播后覆0.3-0.5厘米厚潮土,并覆盖地膜保湿。每亩播种量30-50克。幼苗开始出土时,应及时揭开畦面地膜,防止徒长。苗床温度白天控制在18℃-20℃、夜间12℃-14℃为宜。注意通风换气,如遇强光暴晒需遮阳。当幼苗长到2-3片真叶时,按株行距6-8厘米分苗,长到4-5片真叶时可定植,苗期一般不缺水不浇。为防苗期病害,可喷1-2次600倍75%的百菌清药液。

折叠科学施肥

生菜要求富含有机质、保水保肥力强的黏质壤土,生菜喜微酸性,土壤pH值5-7为宜。每生产1000公斤生菜,需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、钾4.5公斤。其中结球生菜需钾更多。生长期需要氮、磷、钾肥配合使用。定植生菜的地块要深耕细作,定植前施足基肥,亩施腐熟农家肥3000-3500公斤,施后深翻,浇足底水,见干后作畦。

折叠细心定植

定植前一天将苗床灌水,使苗坨湿润,第二天起苗尽量多带土,减少根系损伤。定植时,先在畦面开沟,沟深4-6厘米,70厘米畦面栽3行,开沟后按每亩25公斤施入三元复合肥后灌水,水渗后按株距24厘米摆苗培土封沟,将畦面耙平,覆地膜,引苗出膜。

折叠定植后管理

生菜喜湿,全生育期要求有充足水分供应。定植5-7天后浇1次缓苗水。浇缓苗水后没盖地膜的地块进行2次中耕松土除草。以后浇3-4次水,结合浇水分期追施氮、磷肥,亩施15-20公斤。采收前停止浇水,以利贮运。

折叠科学采收

不结球生菜可根据市场价格相机采收。结球生菜以叶球紧密后采收为好,过早会影响产量,过迟则叶球内茎伸长,叶球变松品质下降。

折叠冬暖大棚生菜栽培

冬种青花菜首先要选用适用性广、耐寒性强的品种,播种在预先准备好的苗床上,也可在营养钵中育苗。亩播种量20―25克种子。

1、播种前准备:青花菜可采用苗床播种或漂浮育苗。漂浮育苗的基质和营养液和烤烟育苗的相同;用苗床育苗要选择排灌方便的壤土犁翻晒透,起宽1.―1.8米(包沟)、高20―25厘米的畦作苗床,每平方米苗床施腐熟有机肥10―15公斤和一定量的磷钾肥,施后将肥土混匀,耙碎整平,喷施护树将军杀菌消毒,减少病菌源。

2、播种:苗床育苗,预先将种子与一定量的细砂混匀再播种,每平方米播种量4―5克(即育5平方米的苗可供一亩田种植),播后覆盖0.5―1厘米薄土,喷施新高脂膜800倍液(喷施新高脂膜800倍液保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结,窒息和隔离病虫源,提高出苗率。),然后盖上一层薄稻草。夏末初秋天气高温多雨,无论漂浮育苗或苗床育苗,都要盖上遮阳网以遮阳防雨。

3、播后苗期管理:播种后要注意淋水,经常保持土壤湿润,苗床育苗的大约3天可齐苗,及时把稻草揭去。夏季育苗,苗期要特别注意防治黄条跳甲和菜青虫为害。移栽前7―10天揭除遮阳网,使幼苗充分见光炼苗。播种30天后,幼苗株高15厘米左右,具5―6片真叶时可定植。定植前在苗床喷施一次杀虫、杀菌药剂,定值后及时喷施新高脂膜800倍液可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期,快速适应新环境,健康成长。

夏天可以种的生菜品种

夏天可以种的生菜品种

夏天可以种的生菜品种,在生活当中,相信很多小伙伴都喜欢吃生菜,一般来说生菜可以生吃也可以炒熟来吃,可以说是有很多种吃法,下面我整理了夏天可以种的生菜品种。

夏天可以种的生菜品种1

夏季绿裙。

从韩国引进,叶翠绿色、卵圆形,叶面皱缩呈泡状,叶片薄、半直立,较抗病,耐热,不耐寒,抽薹早。可于7月下旬播种,8月下旬定植,10月上中旬收获。每667平方米产量1000—2000千克。美国大速生。美国引进品种,植株生长紧密,叶片多皱,叶缘波状,叶色嫩绿,品味极佳。生育期45天,抗叶焦病,适应性广,耐寒性强,可周年生产。是夏季栽培的主要品种。

红帆紫叶生莱。

从美国引进,植株较大,散叶,叶片皱曲,色泽漂亮,将近收获期时红色渐加深。喜光,不易抽薹,耐热,成熟期早,从播种到收获约45天,适于越夏栽培,每667平方米产量1500—2000千克。

萨利娜斯。

从美国引进,属中早熟品种,较耐热,晚抽薹,抗霜霉病和顶端灼焦病。外叶较少,内合,深绿色,叶缘有小缺刻。叶球为圆球形,浅绿色,紧实。单球重约500克,外观好,品格优质。成熟期一致,较耐运输。能适应夏季栽培,从定植至收获约50天。种植的株行距为30厘米见方,每667平方米栽7000余株。

意大利生莱。

从意大利引进,具备纯度好、株形美观、爽脆味香、品格好的优质性状,并具备耐热、耐寒、抗抽薹的优点。可全年种植,在燥热夏季可正常生长,品格优质,不带苦味,延续采收时间长,产量高,每667平方米产量达2000千克以上。抗菌核病、叶焦病,多雨季节亦不易糜烂。

奥林匹亚。

从日本引进,耐热性强,抽薹极晚。植株外叶叶片浅绿色,较小且少,叶缘缺刻多。叶球浅绿色略带黄色,较紧实。单球重400—500克,品格脆嫩,口感好。生育期65—70天,适宜于晚春早夏、夏季和早秋栽培。播种期4—7月,收获期为6月中旬至10月。种植株行距为25厘米见方,每667平方米产量3000—4000千克。

夏天可以种的生菜品种2

生菜怎么割还会长

在日常生活中,对于生菜怎么割还会长吗?其实答案还是相对比较简单的,在采摘中,可以把已经生长好的叶子掰下,这样会有利于生菜重新长出,因为它自身的生长速度是比较快的,如果有根系的情况下,是可以再次长出菜叶子。与此同时由于生菜属于莴苣的一类,叶子生长比较密集,也比较容易生长。

此外,生菜长成之后可以在15到25周期范围内,可以先采摘周围的叶子,留着菜根可以继续生长菜叶。最后一次再连菜根一起割下来。

生菜品种大全

生菜品种繁多,一般来说,生菜有结球生菜、奶油生菜、菊苣、 紫叶生菜、苦菊、红叶生菜等,其中结球生菜与散叶生菜是比较常见的,结球类的.生菜通常炒菜为主,而散叶生菜则是被用做沙拉。另外还有一种生菜,叶片厚实、呈椭圆半结球形的苦叶生菜,因为很少地方栽培,所以也比较少见,但是其营养要比常吃的普通生菜还多一些。

虽然生菜的品种较多,但是还是比较好辨别的,大家可以根据自己的口味进行挑选。

生菜可以生吃吗

生菜可以生吃,生菜生营养更丰富,维生素C吸收也很高,常吃生菜可以改善胃肠血液循环,促进蛋白质的吸收,生菜还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,能有效的预防胆石症,还可以清理血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用。生菜生吃虽然营养价值高,但是生菜炒熟后食用营养素的吸收率可以提高10倍,

生菜生吃的时候一定要将生菜清洗干净,可以用盐水泡20分钟后再洗净,能将生菜表面上的农药残留洗净,或者用淘米水洗生菜,用淘米水泡一会,把叶子上的虫卵全部洗掉,这样清洗过的生菜生吃才放心。

生菜的种植方法和时间

生菜播种时间一般在春季和秋季,春季一般在2-4月份播种,5-6月份收获,秋季是在8月底播种,9-10月份收获。下面就给大家介绍一下生菜的种植方法。

种植方法

1、 播种:生菜种子太小,要将种子放到细沙中放进容器中搅拌均匀,然后撒在土壤中,夏季播种需要催芽,将种子泡一晚上,用纱布包好,放进冰箱冷藏,等种子呈白色后再播种。

2、 苗期:生菜苗期要保湿土壤湿润、透水,每一株的苗要隔5-8厘米的距离。

3、 移栽:当幼苗长到5-6片叶子时,就要移栽,移栽前也要浇透水分,将根土一同移栽,间距在20厘米左右。

4、 施肥:幼苗移栽前每周施一次肥,移栽后隔一周施一次肥,收获前两周停止施肥。

夏天可以种的生菜品种3

1、生菜的功效及作用

1、消脂减肥

生菜有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

2、镇痛催眠

有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3、驱寒利尿

生菜能够刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用,经常吃生菜对人体有很大的好处。

4、抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

2、生菜是生吃好还是熟吃好呢?

生菜的吃法有很多种,有涮火锅,拌蔬菜沙拉,还可以用它将烤肉包起来吃,总之一片小小的生菜,就可以让我们就吃的别有一番趣味。

但是一直有争论的一个话题就是,生菜到底是生着吃还是煮熟后吃?

虽然生菜生吃营养更丰富,维生素C吸收也很高,不过进入人体后,其他的一些营养素吸收率却会下降。

而生菜熟吃会更加安全一些有助于避免寄生虫感染,并且将生菜切碎之后用少量的植物油清炒再吃,与生吃时相比,营养素的吸收率可提高数倍,所以小康还是建议大家熟吃。

当然,即便大家喜欢生吃也没有问题,但如果你选择生吃,则要注意把生菜清洗干净后再吃哦。

生菜的种类有哪些?产于哪个国家?

生菜包括了3个变种,即长叶生菜、皱叶生菜和结球生菜。长叶生菜叶片狭长直立,一般不结球或卷心呈圆筒状。皱叶生菜叶面皱缩,叶缘深裂,不结球;皱叶生菜按叶色可分为绿叶皱叶生菜和紫叶皱叶生菜。结球生菜顶生叶形成叶球,叶球呈圆球形或扁圆球形等。结球生菜按叶片质地又分为绵叶结球生菜和脆叶结球生菜两个类型。绵叶结球生菜叶片薄,色黄绿,质地绵软,叶球小,耐挤压,耐运输。脆叶结球生菜,叶片质地脆嫩,色绿,叶中肋肥大,包球不紧,易折断,不耐挤压运输。目前栽培的生菜主要品种有:
1.登峰生菜 广东栽培普遍,属长叶生菜,叶直立,近圆形,叶片淡绿色,叶缘波状,株高30厘米,开展度36厘米,单株重330克左右。
2.玻璃生菜 又叫软尾生菜、散叶生菜。是广州农家品种。不结球,叶簇生,株高25厘米。叶片近圆形,较薄,长18厘米,宽17厘米,黄绿色,有光泽,叶缘波状,叶面皱缩,心叶包合,叶柄扁宽,白色,单株重200~300克,质软滑,不耐热,耐寒。适春秋栽培。
3.“红帆”紫叶生菜 北京市特种蔬菜种田公司于1978的由美国引进。植株较大,散叶,叶片皱缩,叶片及叶脉为紫色,色泽美观,随着收获的临近,红色逐渐加深。喜光,较耐热,不易抽薹,成熟期较早,全生育期50天,适合春夏、秋季露地栽培及大棚栽培。
4.花叶生菜 又名苦苣,叶簇半直立,株高25厘米,开展度26~30厘米。叶长卵圆形,叶缘缺刻深,并上下曲折呈鸡冠状,外叶绿色,心叶浅绿,渐直,黄白色;中肋浅绿,基部白色,单株重500克左右。品质较好,有苦味;适应性强,较耐热,病虫害少,全生育期70~80天。适合春、夏、秋季露地及大棚栽培。
5.凯撒 由北京市特种蔬菜种苗公司1987年从日本引进的结球生菜品种。极早熟,生育期80天。株型紧凑,生长整齐。肥沃土适宜密植。球内中心柱极短。球重约500克,品质好。抗病性强,抽薹晚,高温结球性比其他品种强。适合春、夏、秋季露地及大棚栽培。是生产者较喜爱栽培的品种。
6.奥林匹亚 由北京市特种蔬菜种苗公司1978年从日本引进的结球生菜品种。极早熟,生育期80天左右。叶片淡绿色,叶缘缺刻较多,外叶较小而少;叶球淡绿色稍带黄色,较紧密,单球重400~500克;品质佳,口感好,耐热性强,抽薹极晚,适合春、夏、秋季露地栽培,可以作为夏季生菜栽培的专用品种。
7.萨林娜斯 由北京市特种蔬菜种苗公司1987年从美国引进。中早熟,生长旺盛,整齐度好,外叶绿色,叶缘缺刻小,叶片内合,外叶较少,叶球为圆球形,绿色,结球紧实,单球重500克。品质优良,质地软脆,耐运输,成熟期一致,抗霜霉病和顶端灼烧病,适合春、秋露地和大棚栽培。
8.皇后 由北京特种蔬菜种苗公司1987年从美国引进的结球生菜品种。中早熟,生育期85天,生长整齐,外叶较深绿,叶片中等大小,叶缘有缺刻;叶球中等大小,结球紧实,单株重500~600克。风味佳。抽薹晚,较抗生菜花叶病毒病和顶部灼伤。适合春、秋露地及大棚栽培。

有哪些生菜品种适宜进行无土栽培?

生菜的类型很多,有皱叶结球莴苣、奶油结球莴苣、半结球莴苣、散叶莴苣等,适合于无土栽培的品种也很多,主要根据当地的气候条件、栽培季节、栽培方式及市场需求进行选择。目前使用较多的结球生菜品种有皇帝、凯撒、玛来克、将军、萨林纳斯、大湖、东方福星、皇后、奥林匹亚等;半结球生菜有意大利全年耐抽薹、抗寒奶油生菜等;散叶生菜有美国大速生、生菜王、玻璃生菜、紫叶生菜、香油麦菜等。结球生菜冬春季选择抗寒性强、耐弱光的品种,如大湖659、萨林纳斯等品种;夏秋采用抗热性强、抗抽薹、抗病品种,如凯撒、皇帝等品种。现选几种略加介绍。
(1)皇帝 美国引进的极早熟品种。生育期80天左右。叶片淡绿色,叶缘缺刻较多,外叶较小而少;叶球淡绿色,稍带黄色,较紧密,单球重400~500克。品质佳,口感好;耐热性强,抽薹极晚,适合于保护地周年栽培。
(2)大湖659 美国引进的中晚熟品种。生育期110天,耐寒性好,不耐热,适合冬季保护地栽培。外叶绿,外叶多,褶皱,叶缘缺刻多,叶球大而紧实,单球重500~600克,品质好。在加温及节能型日光温室进行秋冬季栽培于9月上旬播种,10月中下旬定植,12月中旬至翌年1月中下旬收获。在加温及节能型日光温室进行冬季栽培于11月下旬至12月中旬播种,翌年1月上旬至2月上旬定植,3月至4月上中旬收获。
(3)萨林纳斯 由美国引进的中早熟品种。较耐热,抗霜霉病和顶端灼焦病,适合春秋保护地及夏季遮阳栽培。植株生长旺盛、整齐,外叶较少、内合,深绿色,叶缘缺刻小;叶球为圆球形,绿白色,叶球紧实,平均球重500克,外观好,品质优良。成熟期整齐,较耐运输。生长期85天。从定植到收获约50天。