1、尾巴：鲶鱼的尾巴是圆扇形的，但是鮰鱼的尾巴和普通鱼的尾巴是一样的，都是分叉的，所以鮰鱼又叫江团”肥头鱼”。
2、头部：鲶鱼的头相当于鮰鱼来说要稍稍的大一些，而且会扁平一些，头会比身体还要大。
3、鱼鳍：鮰鱼背鳍有2个鱼鳍，前后各一个，但是鲶鱼的背上只有1个背鳍，而且还很小。
鮰鱼和鲶鱼的区别在哪里啊
鮰鱼和鲶鱼的区别有以下几点：
区别1、科属不同：它们都属于鲶形目，但是鮰鱼是鲿科、鮠属鱼类，鲶鱼是鲶科、鲶属鱼类。
区别2、体表不同：它们的体表都没有鱼鳞，但是鮰鱼的头部比较小，有两个背鳍，尾巴是分叉的；鲶鱼的头部比较大，只有一个背鳍，尾巴是圆扇形的，体表多黏液。
区别3、体色不同：鮰鱼的体色为粉红色，背部稍带灰色，腹部为白色，鳍为灰黑色；鲶鱼的体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。
区别4、习性不同：它们都属于凶猛肉食性底层鱼类，且都是夜食者，但是鮰鱼达到性成熟的最小年龄为3年，寿命较长，最高年龄为22龄；鲶鱼一般一龄即性成熟，寿命很长，可达70余年。
区别5、吃法不同：鮰鱼可以剁椒蒸、豉汁蒸、酱汁焖、红烧、豆豉香烤等，其肉嫩味鲜美，无细刺，鱼鳔非常肥厚；鲶鱼可以清蒸、清炖、煮汤、红烧、做肉丸子等，且肉质细嫩，刺少。
区别6、功效不同：鮰鱼是高蛋白、低脂肪的食物，有养肝补血、降低胆固醇、保护心血管、增强免疫等的功效；鲶鱼含有的蛋白质和脂肪较多，有滋阴养血、补中气、开胃、利尿、催乳等功效。
鮰鱼
鲶鱼
如何区别鮰鱼与鲶鱼？
1、尾巴：鲶鱼的尾巴是圆扇形的，而鮰鱼的尾巴是分叉的。
2、外形不同：鮰鱼无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿。而鲶鱼背鳍很小，无硬刺，有4～6根鳍条。
3、背鳍不同：鲶鱼背部一般只有一个背鳍，而鮰鱼的背部有两个背鳍，一个在尾部，另一个在身体前面。
扩展资料：
注意事项：
鲶鱼是发物，食用需谨慎：鲶鱼是一种发物，所以对于患有痼疾、疮疡等患者，在患病期间，最好不要食用鲶鱼。
鲶鱼的忌食搭配：鲶鱼不宜和牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。
参考资料来源：百度百科-鮰鱼
参考资料来源：百度百科-鲶鱼
鮰鱼和鲶鱼的区别是什么？
鮰鱼和鲶鱼的区别是：
1、科属区别
鮰鱼是鲿科、鮠属鱼类；而鲶鱼是鲶科、鲶属鱼类。
2、外形区别
（1）尾巴：鲶鱼的尾巴是扇形的，尾部相对平滑；而鮰鱼的尾巴，是分叉尾。
（2）头部：鲶鱼的头部扁平、明显比身体要粗、大；而鮰鱼则是身大头小。
（3）鱼鳍：鲶鱼只有一个很小的背鳍；而鮰鱼有两个非常明显的背鳍，一个在尾部，一个在颈部。
3、生活环境
鲶鱼多生活在水质浑浊的水中；而鮰鱼对水质的需求较高，太浑浊的水域是无法存活的。
鮰鱼的生活习性：
鮰鱼一般生活于江河的底层，觅食时也在水体的中、下层活动；冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。长吻鮠为肉食性鱼类，主要食物为小型鱼类和水生昆虫。达到性成熟的最小年龄为3年，一般为4～5年。
成鱼每年3～4月开始成熟，便上溯至砾石底的河水急流处产卵。产卵期为4～6月，8月左右下退。怀卵量1～10万粒以上不等。长江的产卵场较集中于中游的荆江河曲以及上游的沱江等江段。
鮰鱼和鲶鱼是一样的鱼吗？
鮰鱼和鲶鱼不一样，它们有不同的区别。
1、科属不同：鮰鱼是鲿科、鮠属鱼类，鲶鱼是鲶科、鲶属鱼类。
2、外观不同：鮰鱼的头部较小，有2个背鳍，尾巴分叉，鲶鱼的头部较大，尾巴呈圆扇形，体表的黏液较多。
3、体色不同：鮰鱼的体色多为粉红色，背部稍带灰色，鲶鱼的体色一般为黑褐色或灰黑色。
4、习性不同：鮰鱼是底层肉食性鱼类，喜欢在夜间觅食，鲶鱼是底层凶猛性鱼类，怕光，贪食。
鮰鱼和鲶鱼同属于鲶形目，因此外形十分相似，让许多人傻傻分不清楚。想要区分鮰鱼和鲶鱼，首先要看尾巴，鲶鱼的尾巴是圆扇形的，而鮰鱼的尾巴就是常见的分叉形的。
其次，鲶鱼和鮰鱼的头部也有所区别，鲶鱼的头比较大，比身子还大，而且呈扁平状。再者，凭鮰鱼和鲶鱼的鱼鳍也能区分两者，鲶鱼只有一个小小的背鳍，而鮰鱼有两个背鳍，一前一后。
生活习性
长吻鮠为底层鱼类。常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内，夜间外出寻食。觅食时也在水体的中、下层活动；冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。
长吻鮠属温水性鱼类，生存温度为0～38℃，生长适温为15～30℃，pH范围6.5～9.0，最适pH7.0～8.4，不耐低氧，当池塘水质溶解氧低至2.5毫克/升时，则会浮头。长吻鮠营底栖生活，喜集群、畏光。
鲶鱼和鮰鱼有什么区别 鲶鱼和鮰鱼区别有什么
1、科属区别：鲶鱼属于鲶科鲶属，鮰鱼属于鲿科鮠属。
2、尾巴区别：鲶鱼的尾巴圆圆的，无分叉，鮰鱼的尾巴上有明显的分叉。
3、头部区别：鲶鱼的头部比较扁，而且比较大，鮰鱼的头部要小一些。
4、鱼鳍区别：鲶鱼的背部有一个长长的鱼鳍，鮰鱼则有两个，一个在前，一个在后。
5、颜色区别：鲶鱼的身体颜色更深，鮰鱼则比较浅。
鮰鱼鲶鱼区别
鮰鱼和鲶鱼的区别。
1.尾巴不同
鲶鱼的尾巴是圆扇形的，鮰鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的；
2.头部不同
鲶鱼的头部会明显的比鮰鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体；
3.鱼鳍不同
鲶鱼背上只有1个背鳍，而且小；鮰鱼背鳍有2个，一个前面，一个尾部，尾部的是肉质的背鳍。
生活习性
鮰鱼，学名长吻鮠( wéi)，常见于大江大河的激流乱石之中，湖泊中极难见到，一般不存在于溪水或堰塘中，生存水域一般至少在10米以上深度。鮰鱼一般生活于江河的底层，觅 食时也在水体的中、下层活动;冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。
长吻鮠为肉食性鱼类，主要食物为小型鱼类和水生昆虫。达到性成熟的最小年龄为3龄， 一般为4-5龄。成鱼每年3-4月开始成熟，便上溯至砾石底的河水急流处产卵。产卵期为4-6月，8月左右下退。怀卵量1-10万粒以上不等。长江的产卵 场较集中于中游的荆江河曲以及上游的沱江等江段。
鲶鱼的生活习性。
1、鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。
2、属夜行性动物，白天静静地藏在河底的坑里或树根下。食量大，如多瑙河鲇的大型种类会袭击小型的水鸟或老鼠，底层凶猛性鱼类。
3、春天开始活动，觅食。入冬后不食，潜伏在深水区或洞穴里过冬，如果没有什么东西去侵动，一般不游动。
4、鲶鱼对于环境的适应能力超强，其寿命可达70余年。
鮰鱼和鲶鱼有什么区别 鮰鱼和鲶鱼有区别吗
1、鲶鱼的尾巴是圆扇形的，而鮰鱼的尾巴是分叉的。
2、鲶鱼的头部比较大，形状是扁平状的。
3、鮰鱼无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿。而鲶鱼背鳍很小，无硬刺，有4～6根鳍条。
4、鲶鱼背部一般只有一个背鳍，而鮰鱼的背部有两个背鳍，一个在尾部，另一个在身体前面。
5、鮰鱼体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。鲶鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块。
如何区别鮰鱼与鲶鱼
如何区别鮰鱼与鲶鱼。感兴趣的小伙伴们快来了解一下吧。
工具/材料鲶鱼、鮰鱼
01 尾巴：
鲶鱼的尾巴是圆扇形的，但是鮰鱼的尾巴和普通鱼的尾巴是一样的，都是分叉的，所以鮰鱼又叫“江团”“肥头鱼”。
头部：
鲶鱼的头相当于鮰鱼来说要稍稍的大一些，而且会扁平一些，头会比身体还要大。
鱼鳍：
鮰鱼背鳍有2个鱼鳍，前后各一个，但是鲶鱼的背上只有1个背鳍，而且还很小。
