肉炖得太咸了，原因是添加了过多的食盐，解决方法如下：1、添加豆腐：豆腐是很好的减轻咸味的首选食物。若肉炖的咸了，可以添加一块豆腐，稀释食盐即可，可以添加生的豆腐，也可以加入豆腐块再炒一下;2、添加白糖:此办法是用白糖的甜味遮盖住咸味，白糖撒入适量即可，搅拌均匀即可食用;3添加黄瓜:肉烧的咸了，可以采用添加黄瓜片或段，生吃，搅拌下下，达到口味的转移;4、添加西红柿:此办法是用西红柿的酸甜味和食盐过多的咸味中和，减轻咸味过浓，达到口感好，味道鲜的目的;5、一涮:即用开水涮，方法是添加适量开水，涮一下，倒
肉煮咸了怎么办?
问题一：猪肉炖咸了怎么办 猪肉炖咸了可以：
一、加放适量的温水冲文火烹煮淡咸味；
二、可以加一些蔬菜（生菜、韭菜、葱末等）吸收盐分。
炖猪肉
材料主料：肥瘦猪肉500克，
调料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克
做法
1.选猪五花肉切成八分的方块；
2.葱块成段，姜切成片；
3.先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。
问题二：肉煮咸了咋办 做一个不锈钢网架放在热锅上，煮好的肉可以先放在网架上，
下面有热气冲著不会冷掉，随时回锅，热一下就可以了。
再来可以先想想顾客消耗肉的数量和时间，
肉分次煮，过熟捞起，放网架上，在锅里的永远是最佳状态，
这时老板你花心思统计一下来客数，
哪些时段是忙碌?哪些时段客数少?
客人少的时段，不要让肉老在锅里煮，
客人多，肉消耗快就不会有这样的问题。
问题三：煮熟的肉很咸怎么办 先把肉捞出来，用凉水冲一会儿，用凉白开净泡
捞出来把原先的汤掉到，加点水，不放任何佐料，最好放点黄酒，再煮一下就可以了
问题四：煮的冻肉太咸了怎么办 炒菜时盐放得过多，加入适量白糖或醋，就可解咸。调味酱油放多了，可加入少许牛奶。 汤过咸补救三法：用纱布包一些煮熟的大米饭放进去；可切几块马铃薯片下锅一起煮，煮熟立即捞起；可放几块豆腐或西红柿片同煮。
问题五：肉炖太咸怎么办 奢侈点的：加水后再倒掉部分水
节俭点的：加少量白糖（是少量哦，不要太多不然会变甜的）
PS：比较推荐加糖，加水后再倒掉肉汁也会被浪费掉，炖出来的肉味道就没那么好了。
问题六：炖肉做菜咸了怎么办 炖肉如果咸了，可以放点醋会降低咸度，或者是在肉里放入其它的菜，如土狗，豆角，茄子都可以。
问题七：肉煮咸了有了妙招 我是厨师，放醋很糖
问题八：肉炖咸了怎么补救 千万别加水和糖，个人建议你可以加一些土豆片和梅干菜之类的
问题九：肉炖咸了怎么办 奢侈点的：加水后再倒掉部分水
节俭点的：加少量白糖（是少量哦，不钉太多不然会变甜的）
PS：比较推荐加糖，加水后再倒掉肉汁也会被浪费掉，炖出来的肉味道就没那么好了。
问题十：肉烧咸了怎么办 比较困难了，千万不要加水加糖，加水，让原有的肉香味变的无味，如果再加糖的话，那吃起来就很古怪了。
个人建议可以加点辅料，比如土豆，梅干菜之类的
炖肉咸了怎么补救
; 炖肉咸了可以往炖肉内多加一些水，把汤倒掉后重新加水，之后往炖肉内加入少量白糖并搅匀。也可以直接把土豆块放入炖肉一起炖制，土豆就会慢慢吸收汤汁内的咸味，过咸的汤汁也会因此而变淡。
1、加白糖
nbsp; 炖肉咸了可以往里面放白糖补救，具体的方法是先往炖肉内多加一些水，把汤倒掉后重新加水，之后往炖肉内加入少量白糖，之后略微搅匀，炖肉的咸味就会得到缓解。 nbsp; 炖肉咸了还可以往里面加土豆，将土豆洗净削皮后，用刀切成块状，之后直接把土豆块放入炖肉一起炖制，土豆就会慢慢吸收汤汁内的咸味，过咸的汤汁也会因此而变淡。
2、加土豆
3、加黄瓜
黄瓜也可以添加在过咸的炖肉内，将黄瓜洗净切片后，直接放入炖肉内即可，炖肉的咸味就会变淡。也可以在食用炖肉的时候，同时往嘴里放入黄瓜一起咀嚼，这样也可以在一定程度上转移炖肉的咸味。
肉炖咸了怎么解决
方法如下：
一．冲淡法。加水，注意要加开水，然后文火再继续慢炖。
二．中合法。加糖中和，因为糖也能吸收盐分，并且汤里加一点糖也会使汤更加美味加醋中和，醋的味道会使得咸味降低很多，而使做的菜有一股淡淡的酸味，如果喜欢吃醋，那多放一些也没问题。加配菜中和，土豆、鸡蛋、番茄等等，根据喜好可以加一些进去，锅里的咸味会被配菜吸收中和一部分。
三．吸收法。找一块干净的纱布，包上两茶匙的面粉、大米，放在“盐汤”里搅拌煮一下，盐分就会被吸收进去，取出后再去尝，汤味变淡明显。
肉煮太咸了怎么办
问题一：肉煮咸了咋办 做一个不锈钢网架放在热锅上，煮好的肉可以先放在网架上，
下面有热气冲著不会冷掉，随时回锅，热一下就可以了。
再来可以先想想顾客消耗肉的数量和时间，
肉分次煮，过熟捞起，放网架上，在锅里的永远是最佳状态，
这时老板你花心思统计一下来客数，
哪些时段是忙碌?哪些时段客数少?
客人少的时段，不要让肉老在锅里煮，
客人多，肉消耗快就不会有这样的问题。
问题二：煮熟的肉很咸怎么办 先把肉捞出来，用凉水冲一会儿，用凉白开净泡
捞出来把原先的汤掉到，加点水，不放任何佐料，最好放点黄酒，再煮一下就可以了
问题三：煮的冻肉太咸了怎么办 炒菜时盐放得过多，加入适量白糖或醋，就可解咸。调味酱油放多了，可加入少许牛奶。 汤过咸补救三法：用纱布包一些煮熟的大米饭放进去；可切几块马铃薯片下锅一起煮，煮熟立即捞起；可放几块豆腐或西红柿片同煮。
问题四：肉炖太咸怎么办 奢侈点的：加水后再倒掉部分水
节俭点的：加少量白糖（是少量哦，不要太多不然会变甜的）
PS：比较推荐加糖，加水后再倒掉肉汁也会被浪费掉，炖出来的肉味道就没那么好了。
问题五：肉烧咸了怎么办 比较困难了，千万不要加水加糖，加水，让原有的肉香味变的无味，如果再加糖的话，那吃起来就很古怪了。
个人建议可以加点辅料，比如土豆，梅干菜之类的
问题六：炖肉太咸了 怎么办 加点水,慢炖一会,加点味素,会淡一些.
问题七：卤肉太咸了怎么办 加入适量的水和砂糖，中小火煮几分钟，大火收干汤汁即可。
问题八：炒肉炒咸了怎么办？ 将肉中放些水,加入一些土豆丁.水将肉上的盐分冲掉些,再放土豆,将水分收干.土豆也软了,入味.肉也不咸了.喜欢的话还可以在起锅前放点黄瓜丁/胡萝卜丁也很好吃.
问题九：炖肉咸了怎么办？ 放些牛奶,可以适度缓解咸味,当然,可能吃起来口味会有些不同,不过并不难吃。
问题十：肉煮咸了有了妙招 我是厨师，放醋很糖
肉煮咸了怎么让他不咸
，很高兴回答您的问题。
肉煨咸了有可能是：
1您加盐早了，或是出锅时放了太多盐，没有把控好食盐用量，造成过咸。
2您放了较多的佐料，尤其一些隐形的含盐大户，比如酱油，生抽，耗油，豆瓣酱，辣椒酱等酱料。会造成钠盐过多肉煨咸。
所以我建议您在做饭的时候，食盐要放在快出锅的时候加，这样能保证一个相对安全的控盐量，少量添加，可以用筷子夹取一块尝尝，再决定是否加盐。
如果肉煨咸了，也可以采取以下办法调和：
1加少量水调和，冲淡后再煨一会。
2添加其他食材，重新组合菜品，适合肉类的如香菇，西红柿，土豆，胡萝卜，洋葱，豆角，豆腐等，根据您自己的喜好添加。
3添加食醋或者香醋，醋能很好的冲淡你对咸的味觉，感觉不那么咸了。
4如果没有食材或不适合添加的，可以选择最简单的方法，在您面前放一碗白水，吃肉之前涮一下，一定可以变淡。
以上几条是我对于肉煨咸了的办法，有人说加糖和味精，以营养学的角度分析，加糖会造成糖分摄入多，对身体不好，加味精是可以，但是味精本身就是含NA大户，虽然口感不咸，但是NA含量非常高，还是相当于间接吃盐，不利于身体健康。
炖牛肉做咸了怎么处理？
如果你炖的太咸的话，可以在菜中加适量的白糖、能吃辣的话、在加点花椒、和辣椒。这样味型会中和一下。如果家里有糖尿病患者。建议不要放糖，放点醋。咸味也会大大的减少。 注意：一般炖菜、盐都是最后才放。放盐的时候得少许少许的放。毕竟味咸了不好弄、淡了还可以在加。 如果是汤太咸了。建议加个土豆进去、别加水、加水影响汤的鲜味。因为土豆可以吸收汤里一部分盐。这样可以使过咸的汤变淡。
肉咸了怎么补救
针对常常煮饭的人而言，可能针对调味料的把握比较好，做出去的饭食，口感也正好，不易出现咸度不符合的状况。可是，针对一些餐厅厨房初学者而言，可能常常会由于“手颤”，一不小心就将盐罐弄翻啦，炒出去的肉令人咸到咽不下。那麼，肉炒咸了怎么办呢?我们能够根据下边的这种方式来改进。
加上水豆腐。水豆腐是非常好的缓解盐味的优选食材。若肉烧的咸了，可以用加上一块豆腐，稀释液食用盐就可以。能够加上生的水豆腐，还可以添加军用被子再炒一下。
加上白砂糖。此方法是用白砂糖的清甜味遮挡住盐味，白砂糖撒进适当就可以，搅拌均匀就可以服用。
加上丝瓜。肉烧的咸了，能够选用加上黄瓜切片或段，直接生吃，拌和下，做到口感的迁移。实际效果也很好。
加上番茄。此方法是用番茄的酸清甜味和食用盐过多的盐味中合，缓解盐味太浓，做到口感好，味儿鲜的目地。
一涮。即用沸水涮，方式是加上适当沸水，涮一下，扔掉水 ，就可以缓解盐味，维持美味可口。
一减。便是降低菜肉的量，能够一分为二，再添加青辣椒炒一下，一辣三分味，既缓解了盐味，又增加了甜味，实际效果非常好。
试一试加上花生仁味儿如何。肉烧的咸了，何不试一试花生仁，前提条件是花生仁是熟的，不然不能加上。味儿很新鲜。
常见问题
加上不能过多，不然摆盘放不进。
味儿的配搭要适合。
炖牛肉咸了可以加水吗？
如果炖牛肉咸了，可以加适量的水来稀释咸味，但是要注意不要加太多，以免影响菜肴的味道和口感。最好先尝一下炖牛肉的味道，再根据需要适当加水。此外，如果咸味过重，可以加入一些甜味的食材，如红枣、胡萝卜、洋葱等，以平衡咸味。还可以加入少量的醋或柠檬汁，酸味可以中和咸味。最后，如果加水后菜肴的口感变得稀烂或汤汁变得太清淡，可以加入少量的淀粉水或面粉水勾芡，使其变得浓稠起来。
羊肉煮咸了怎么办
可以拿一个洗净的土豆放入汤里煮几分钟，汤就会立即变淡了，特别管用。
羊肉汤的功效
羊肉汤中含有的钙、铁、磷等物质成分,被人体吸收后能起到滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄的作用,尤其适合适合体虚贫血的朋友食用。肉汤对心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠,血虚寒凝所致的脉管炎等症状都有很好的辅助治疗作用。不少专业医师都建议病后体弱、贫血的朋友在日常生活中要多喝羊肉汤。
中医研究发现,秋冬季节食用羊肉汤有驱寒滋补功效,而夏日季节食用羊肉汤可以去湿气、暖胃生津、保护胃肠。但需要注意的是,体质偏热的人不宜过多食用羊肉以及羊肉汤。中医认为羊肉汤对于男性来说,具有补肾壮阳的作用;而对于女性来说,则能活血通经,如果在熬汤的时候加入合适的药材,还能起到丰胸、催乳作用。
肉烧咸了怎么办
1、添加豆腐。
豆腐是很好的减轻咸味的首选食物。若肉烧的咸了，可以用添加一块豆腐，稀释食盐即可。可以添加生的豆腐，也可以加入豆腐块再炒一下。
2、添加白糖。
此办法是用白糖的甜味遮盖住咸味，白糖撒入适量即可，搅拌均匀即可食用。
3、添加黄瓜。
肉烧的咸了，可以采用添加黄瓜片或段，生吃，搅拌下下，达到口味的转移。效果也很好。
4、添加西红柿。
此办法是用西红柿的酸甜味和食盐过多的咸味中和，减轻咸味过浓，达到口感好，味道鲜的目的。
控制盐量方法：
1、家中备个盐勺，一勺就是2克，按照国家标准每人每天3勺盐。
按做一个菜放一勺盐计算，对一个三口之家来说，每天每餐如果做3个菜，就可以计算和控制好每个菜的用盐量。每个人每道菜最多吃1/3，才可保证盐摄入量不超标。同时提醒，酱油、味精等调料也含盐或钠，若放了就应减少用盐量，以免咸味叠加。
2、用天然食材替代。烹饪时，除了用盐，还可用香菇、香菜、白糖、醋、洋葱等提味，尽可能减少放盐量。
3、选低钠盐。低钠盐适当降低了食盐中的钠含量，增加了钾含量，是普通健康人群的优先选择。需要注意的是，低钠盐并不等于低盐，有肾脏疾病的人，还要注意钾过高带来风险。
参考资料来源：人民网-盐吃多了伤身 做好六点控住量
