1、选择莲田。种植白莲首先要选择莲田，莲田应选择土层较深厚、肥力中上、阳光充足、水源条件好的壤土田块。白莲整个生长期长期积水，应考虑到土壤的透通性，整地一般应掌握两犁一耙为好。
2、选择种藕。种藕应选择莲藕肥大粗壮，有三个节带有子藕的藕鞭作种，带有孙藕的更佳，藕的芽数最少要有一个主芽二个侧芽的母藕做种。挖种藕首先是考虑上年的品种及该田块的产量情况，有无病害，若是上年发生过病害的田块，再好的品种也不能要。
3、种藕移栽。春分前后，先给田块每亩撒施生石灰50公斤，进行翻沤。清明前后，移栽种藕。种植密度一般为亩栽100—120株，株行距为2.3×2.6米，每株种藕3—4个芽。种藕移栽一般呈梅花状，田四周的顶芽一律朝田中间，顶芽埋入泥内6—8厘米，后把翘起离开水面10厘米呈40°角，移栽后灌浅水，垫好缺口
4、耘田除草。当白莲主茎出现二、三片立叶时就可进行耘田除草了。耘田前先排水，保留泥皮水。将莲蔸周围的杂草拔除干净，再耘田，一般耘田两次，以后只拔草，不耘田，耘田后应复浅水。
5、莲田灌水。始花前灌水3-6厘米，旺长期应加深到10-12厘米，七月下旬开始可加深到12厘米以上，莲籽采收以后保持薄水层。
白莲的种植方法。
白莲种植技术 \x0d\x0a1、莲田选择和整理 \x0d\x0a选择有灌溉条件、阳光充足、土层深厚、肥力中上的冬闲田或绿 肥田为好。土质以壤土、粘壤土、粘土为宜，灌溉便利的砂壤土也可， 土壤PH 值6.5-7。瘠薄砂土田、常年冷浸田、锈水田不宜种植。 莲田整理要求精耕细作，做到深度适当，土壤疏松，田面平坦， 施足基肥。冬闲田，冬季深耕晒垡，每亩施入栏肥2000-2500 公斤， 开春再灌水进行两耕两耙，平整田面等待移栽。绿肥田，一般在此月 下旬进行两耕两耙，第一次翻耕后亩施石灰25-30 公斤，以促使绿肥 腐，若绿肥亩产在 2000 公斤以上不需再施栏肥，产量过低，必须补 施部分栏肥。 \x0d\x0a2、种藕选择 \x0d\x0a种藕的好坏直接影响产量与质量，必须认真对待。选种包括确定 优良品种和选择健壮藕种两方面内容。在选择种藕时，要选品种纯正、 上年单产高、未发生病害的留种田里的种藕，做到边选边挖，以具有 本品种特性、色泽新鲜、藕身粗壮、节间短、无病斑、无损伤、顶芽 完整，具有三个节以上的主藕和二节以上子藕作种。 \x0d\x0a3、施足基肥，适时移栽，合理密植 \x0d\x0a（1）施足基肥：结合莲田整理，每亩施足栏肥2000-2500 公斤，绿肥 田配施 50 公斤石灰。移栽前一天，亩施碳铵 20-25 公斤，过磷酸钙 25 公斤作面肥，以确保基面肥充足。 \x0d\x0a（2）适时移栽是提高单产、确保高产的重要环节。过早移栽，土温低， 栽后生长缓慢，藕身和顶芽容易受冻害；过迟移栽顶芽伸长，易损伤 折断，同时生育期缩短，难以获得高产。一般掌握在当地气温稳定在 15℃以上，即清明至谷雨期间移栽为宜。 \x0d\x0a（3）合理的种植密度是莲子获得高产的基础。据试验密度过高花期和 采摘期能明显提前，且荷梗增高，花蕾数增多，但莲蓬偏小，实粒数 减少，结实率、百粒重略降，产量并不最高。况且由于用种量增加， 成本增加，管理上也带来诸多不便。密度太低，易造成每亩的莲蓬数 不够，难以获得高产。莲子的种植密度只要掌握在莲子的整个生长过 程中，能使地下茎走遍全田的空隙，能发挥出最大的光合效率即可。 一般以每亩种植120-150 支种藕为宜。 \x0d\x0a4、中耕除草，清除寡荷 \x0d\x0a莲子从移栽到荷叶封行，先后要进行2-3 次耕田除草。当莲主茎 抽出第一片立叶时开始耘田，之后每隔10-15 天耘田一次，到荷回叶 封为止。耘田前先行排水，只保持泥皮水，耘时应将杂草拔尽并埋入 泥中，达到泥烂、面平、无杂草的要求。耘田结合追肥，可使肥料深 施，提高肥效。莲子对除草剂特别敏感，选择除草剂时应特别慎重， 一般不提倡使用除草剂。 寡荷是指同一节上未抽出花蕾的荷叶，这种荷叶在花果期无多大 作用，只会消耗养分，增加田间郁蔽，因此，在最后一次耘田时应摘 除一部分寡荷。方法是将寡荷卷缩打一个结，而不将荷叶摘下，以免 折断荷梗。 \x0d\x0a5、科学管水，调整藕鞭 “莲子终生不断水”。\x0d\x0a苗期如断水过久，轻则生长迟缓，重则苗枯 死；花果期如遇旱情，会造成严重减产，甚至无收。种藕移栽后的生 长初期保持3-6 厘米浅水，进入花果期水深10-12 厘米，盛夏高温季 节，可保持水层在 20 厘米以上，以降低土温。莲子采收完毕，仍不 可断水，要保持田土湿润。 莲藕进入成苗期后长势转旺，有的藕鞭顶芽会向田埂方向生长， 应及时将藕鞭顶芽轻轻拨向田中心。田间藕鞭分布不均匀的地方，亦 可通过拨藕头来作调整，使全田均衡生长。为防止藕藕过于脆嫩而折 断，应选在晴天下午茎叶柔软时进行，并注意切莫将顶芽拨断。调整 藕鞭一般从5 月下旬开始，共需2-3 次。\x0d\x0a6、科学施肥 \x0d\x0a白莲生育期长，特别是花果期和采摘期比普通白莲品种长 30 天 以上，耗肥量大，而莲子根系吸肥能力较弱，施肥应强调施足有机肥， 增施磷、钾肥，少吃多餐施追肥，适补微肥。 白莲大田追肥亩总用肥量折尿素40 公斤、氯化钾30 公斤、硼砂 2.5 公斤左右，施肥时掌握“苗肥轻、花肥重、子肥全”原则分期多次 施用。第一立叶抽生后（成苗期）结合第一次耘田追施苗肥，亩用尿 素5 公斤、氯化钾3 公斤，点施莲苗周围，或用进口复合肥15 公斤 点施。施肥后即行耘田，并灌水6-7 厘米，以防肥害。始花期重施花 肥，于第一花蕾出现时施用，亩施尿素7.5 公斤加氯化钾5 公斤(或饼 肥30公斤,或复合肥20 公斤),全田均匀撒施,不能将肥料撒到荷叶或花 上，田间保留3-5 厘米水层。结蓬初期施壮子肥，亩施尿素7.5 公斤、 氯化钾 7.5 公斤、硼砂 0.5 公斤，施肥方法同上。之后每过 10-15 天 施一次追肥，全程6-7 次。花果期还可叶面喷施2-3 次“喷施宝”、“稀 土”等微量元素肥料，有一定的增产效果。
白莲怎么种植？
1、选择莲田
种植白莲首先要选择莲田，莲田应选择土层较深厚、肥力中上、阳光充足、水源条件好的壤土田块。白莲整个生长期长期积水，应考虑到土壤的透通性，整地一般应掌握两犁一耙为好。
2、选择种藕
种藕应选择莲藕肥大粗壮，有三个节带有子藕的藕鞭作种，带有孙藕的更佳，藕的芽数最少要有一个主芽二个侧芽的母藕做种。挖种藕首先是考虑上年的品种及该田块的产量情况，有无病害，若是上年发生过病害的田块，再好的品种也不能要。
3、种藕移栽
春分前后，先给田块每亩撒施生石灰50公斤，进行翻沤。清明前后，移栽种藕。种植密度一般为亩栽100—120株，株行距为2.3×2.6米，每株种藕3—4个芽。种藕移栽一般呈梅花状，田四周的顶芽一律朝田中间，顶芽埋入泥内6—8厘米，后把翘起离开水面10厘米呈40°角，移栽后灌浅水，垫好缺口
4、耘田除草
当白莲主茎出现二、三片立叶时就可进行耘田除草了。耘田前先排水，保留泥皮水。将莲蔸周围的杂草拔除干净，再耘田，一般耘田两次，以后只拔草，不耘田，耘田后应复浅水。
5、莲田灌水
始花前灌水3-6厘米，旺长期应加深到10-12厘米，七月下旬开始可加深到12厘米以上，莲籽采收以后保持薄水层。
6、莲田施肥
除了整地时施足基肥，后期也要追肥。当白莲出现两、三片立叶时轻施苗肥，施肥后复水5厘米左右。当白莲始花时适施初花肥，施肥后复水6-7厘米。当白莲开始采莲时重施花蓬肥，以后视苗情酌情补施肥料。施肥时多施有机质肥料，少施化学肥料，适量施碱性肥料，少施酸性化肥，施肥不过量，氮、磷、钾三要素及硫硼等中微量元素混合施用。
7、防治病虫
白莲的主要病害有莲藕腐败病、莲叶枯病、莲褐斑病等，虫害有莲纹夜蛾、莲蚜、莲蓟马等，要及时喷药防治。
