常温保留的牛奶隔夜通常会蜕变，因而很多人喜爱把从鲜奶吧采购的鲜奶隔夜冷藏寄存，第二天只需加热煮沸即可，不要将其重复煮沸。
评价纯牛奶的质量主要有两个目标，总干物质和蛋白质。这两个目标的含量在商品的包装袋上通常都有阐明，它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高。 而这些营养物质往往会跟着牛奶的再加热，形成一部分丢失。很多人都喜爱把从鲜奶吧采购的牛奶再加热脱脂后饮用，可是本来在脱脂的过程中，奶里的营养物质也会跟从脂肪一同脱掉，因而，不主张把采购的鲜奶隔夜饮用。
打开的牛奶过夜后还能喝吗？
打开的牛奶过夜后还能喝。
牛奶的主要成分为水、脂肪、蛋白质、乳糖和矿物质，其微量成分为维生素、酶类、气体等。一般来说隔夜的牛奶放入冰箱保存得当的话还是可以喝的，不过牛奶开封后最好一次性喝完。一般打开后的牛奶可以简单封口，一般4度冰箱可以保存3天时间，要注意密封保存，如果发现变质了。口味发生变化，就不要再饮用了。
建议早上不要空腹喝牛奶。早上空腹喝牛奶的话，牛奶中的蛋白质会被迫转化为热量消耗掉，这样实际上是起不到什么营养滋补作用的。最好的做法是餐后两个小时左右喝牛奶，这样牛奶中的营养才能最大限度的被人体吸收。
扩展资料：
保存牛奶要注意以下几点：
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
3、瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
参考资料：
纯牛奶过夜还可以吃吗 隔夜的纯牛奶能喝吗
1、过夜的纯牛奶一般不建议喝。
2、一般情况下牛奶开封后与空气接触，很容易滋生细菌。如果没有及时喝完，建议放在冰箱里面冷藏。如果在保管不当的情况下饮用可能会导致消化不良的一些症状。室温20度以下，隔夜的纯牛奶，营养物质也会流失，建议在饮用时可先试着品尝一下，如果口感没有任何改变，可以喝，如果口感上面出现改变，建议立即丢弃。
过夜的牛奶第二天还能喝吗
牛奶是否可以饮用隔夜牛奶需要结合具体情况来分析。
如是未开封的牛奶，只要在保质期内就可以饮用，如果是已开封但保存较好的牛奶也可以喝，隔夜不影响；但如果牛奶已经开封，隔夜后出现变质，或者在开封24小时以上，则不推荐饮用。
1、牛奶可喝：如果是未开封的预包装牛奶，或者是开封的隔夜牛奶密封储存在冰箱里，没有变质或臭味等情况，并且在24小时之内就可以饮用了；
2、牛奶隔夜不可饮用：如隔夜牛奶置于室温，不洁净的地方，或敞口放在冰箱冷藏室内，很容易被细菌污染，导致牛奶变质，这种情况下最好不要饮用隔夜牛奶，以防止出现急性肠胃炎、食物中毒等情况。另外，如果隔夜牛奶已开封24小时以上，即使没有异味，出于谨慎的考虑，建议不要饮用。
过夜的牛奶还可以喝吗 能不能喝隔夜的牛奶
1、若是牛奶保存得比较好还是可以喝的。
2、纯牛奶中含有丰富的水分、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分，若是打开后直接暴露在空气中是很容易感染微生物并快速繁殖的，这样一来，牛奶很快就会变质，隔夜是不能喝的，若是纯牛奶没有开封或是将其密封好后放在低温下保存，隔夜喝是没有问题的。
牛奶隔夜能喝吗?
问题一：过夜的牛奶可以喝吗？ 不能喝是肯定的，但可以美容。 很多人利用过期的牛奶来护肤，这样的作法确实有一定效果，因为过期牛奶会产生乳酸，这属于果酸的一种，可以软化角质，具有保湿的作用。 最早发现过期牛奶可以护肤的是埃及艳后，喜欢用鲜奶沐浴的她，发现过期发酸的牛奶，沐浴后皮肤更滑更细，事实上，这些坏掉的牛奶，之所以能够护肤，主要是过期牛奶中的乳酸，其次则是牛奶中的脂肪，因此，全脂的牛奶护肤效果比脱脂较佳，其中的差别在于脂肪的多寡，但是过期的牛奶所产生的乳酸菌不会因脂肪含量而有所影响。 过期的牛奶也可以用来敷脸，而一瓶过期牛奶倒进浴缸，被稀释之后，效果可能较差，因此建议可以先行涂抹全身，等5至10分钟之后，再泡进浴缸，这样效果较佳，而乳酸菌不会造成泌尿道感染，不需要担心。 不过要注意的是，过期的牛奶如果已经结块，就不要使用，因为乳酸不会结块，会结块的是牛奶蛋白，对于去角质或是保湿没有效果。
问题二：牛奶隔夜能喝吗 常温保留的牛奶隔夜通常会蜕变，因而很多人喜爱把从鲜奶吧采购的鲜奶隔夜冷藏寄存，第二天只需加热煮沸即可，不要将其重复煮沸,可是这本来不是一种正确的饮用方法。
首先得看到，市场上液体乳制品形形 *** 的名称很能检测消费者的商品常识，纯牛奶、鲜牛奶、纯鲜牛奶、酸奶、活性奶、果奶，无不围绕着“奶”字作文章。把它们分出类别来本来挺轻松―有标签上的“蛋白质含量”和商品的配料表等有必要标示的内容，无非是二者取一，或纯牛奶或含乳饮料。纯牛奶也有叫鲜牛奶、纯鲜牛奶的，从商品的配料表能够看出，它的配料只要一种，即鲜牛奶。从其自身的营养价值及专家的认可程度来看，纯牛奶都是见义勇为的“主流商品”。评价纯牛奶的质量主要有两个目标：总干物质（也叫全乳固体）和蛋白质。这两个目标的含量在商品的包装袋上通常都有阐明，它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高。
而这些营养物质往往会跟着牛奶的再加热，形成一部分丢失。很多人都喜爱把从鲜奶吧采购的牛奶再加热脱脂后饮用，可是本来在脱脂的过程中，奶里的营养物质也会跟从脂肪一同脱掉，因而，不主张我们把采购的鲜奶隔夜饮用。
问题三：牛奶隔夜还可以喝吗 不要喝，有细菌的～
问题四：隔夜的牛奶还可以喝吗? 隔夜的纯牛奶 在冬天还是可以喝的毕竟节约嘛1 酸牛奶 由于乳酸菌的发酵所以不要喝啊！~ 常温保存的牛奶隔夜一般会变质,变质的东西你愿意喝吗？
问题五：牛奶晚上买的要想第二天早晨喝该怎么保存呢？晚上煮熟了，隔夜还能喝吗？ 就算没有冰箱你也不能放阳台啊。煮熟方法要对。不要直接加热。使用水浴，就是把装奶容器放在锅里，加热锅里的水，来隔着容器给奶加热到85度左右，然后不要动它，自己冷却。应该在几度的气温下放到早上不会坏掉。早上还是照这样加热。可惜了你的蛋白。
问题六：泡好的牛奶可以隔夜喝的吗？ 当然可以,没事的,不过你的胃怕凉就最好不要喝了,小心喝了肚子痛啊
问题七：打开的牛奶过夜后还能喝吗？ 建议最好是用保鲜袋连盒子一块装起来，放到冰箱里，但是务必要两天内喝完
问题八：乳酸菌牛奶打开了过夜还能喝吗？ 看产品说明介绍咯！
问题九：冬天常温下的隔夜牛奶能喝么，喝了会怎么样？？？（昨天晚上的） 现在的牛奶大多数都是巴氏杀菌，也就是说没有把所有的细菌都杀死，这是因为，牛奶发酵菌，是有益菌，也就是变成酸奶的菌。当然也会有杂菌出现，导致蛋白质变质。不过出厂的牛奶通过巴氏杀菌留下的都是乳酸菌，如果不受到污染，别说才一个晚上，就算是放上3天，其他的菌种群能超过乳酸菌群的可能性也微乎其微。如果放的时间更长一些，乳酸菌群强大了，他自然会排异其他菌群的存在，这是微生物的排他性，也就变成了酸奶。酸奶的营养价值更高，更适合中国人的体质。
几乎所有的菌类，他们的生存环境都是在20度~40度为他们的快速繁殖期。如果你的室温低于10度，果断可以喝，没问题。如果在20度~40度之间，喝上去无异味，估计也可以喝，因为里面出现乳酸菌的可能性比蛋白质变质的可能性大实在是太多了。
要是怕的话，用锅烧开好了。没有啥细菌和病毒能在100摄氏度存活的，事实上超过80度15秒就是所谓的巴氏杀菌，当然要盯住，牛奶会泼出来。
牛奶隔夜还可以喝吗
牛奶隔夜还可以喝吗
牛奶隔夜还可以喝吗，我们生活中一般都会准备好充足的牛奶，牛奶是为人们补充营养和钙质的一种生活必备饮品，而且纯牛奶的味道还蛮香醇的，以下分享牛奶隔夜还可以喝吗？
牛奶隔夜还可以喝吗1一、隔夜的牛奶能喝吗
我们都知道牛奶不宜冰着喝,因为牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收;也有些资料说,牛奶不该煮沸,如果温度过高,则牛奶中的蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉淀物出现,影响乳品的质量。隔夜冷藏存放的消毒奶只需加热煮沸即可,不要将其反复煮沸。所以隔夜还可以喝。
二、鲜牛奶怎么保存呢
1.这点也是很多人想要知道的。因为在我们的日常生活中,经常会发生由于保存方法不当,而把鲜奶直接扔掉的，而且往往这样的经历还不是一次两次的,有很多时候都是这样的。鲜牛奶是指奶离开牛的身体不超过24小时的牛奶,通常因为鲜牛奶的味道奇怪,所以很多人是不喜欢喝鲜奶的。
2.在营养价值方面,鲜牛奶是比较高的,比同类的奶制品都要高。鲜奶对于我们人体的作用也是很多的,所以有些人为了这个目的,也会买点鲜奶回来喝。但是很多时候因为喝不下去,而自己又不知道正确的保存方法,经常浪费了鲜奶。
三、盒装牛奶的保存方法
1.鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。
2.不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。
3.瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。
4.牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。
5.过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。
四、牛奶开封后可以保存多久
一般打开后的牛奶可以简单封口，一般4度冰箱可以保存3天时间，要注意密封保存，如果发现变质了。口味发生变化，就不要再饮用了。
牛奶隔夜还可以喝吗2纯牛奶可以冷藏喝吗
纯牛奶可以冷藏保存。
纯牛奶是两种保存方式，一种是常温保存，还有一种是冷藏保存，如果是鲜纯牛奶，最好是存放在冰箱中冷藏保存，鲜纯牛奶不放在冰箱冷藏保存的话，很容易变质。
小贴士
保存纯牛奶如果是放在常温环境中保存的话，注意保质期，一般来说纯牛奶的保质期都比较的短，不要放久了让纯牛奶变质了。
纯牛奶冷藏会丢失营养成分吗
不会。
首先纯牛奶放入冰箱冷藏保存不会丢失纯牛奶的营养成分，纯牛奶本身营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，冷藏保存的纯牛奶也不会生成对人体有害的物质，而且纯牛奶保存在低温的环境，会让其甜味更为突出，夏天喝的话，冰冰凉凉的口感更美味
而且冰箱中的低温会抑制纯牛奶里面的细菌等微生物的活跃程度，避免纯牛奶在短期内发生变质现象，还可以适当地延长纯牛奶的保质期，因此纯牛奶放冰箱冷藏较为合适。
小贴士
开封后的纯牛奶需注意盖紧封口冷藏，避免细菌滋生。
纯牛奶冷藏可以放多久
视具体情况而定。
不同的牛奶有不同的保质期，纯牛奶冷藏可以放多久要看具体是什么牛奶，纯牛奶的可食用期限会在包装盒上面标明，例如：低温保存21天或者保存6个月等，在这个先决条件下，纯牛奶可以在冰箱里面冷藏这么久，如果是已经打开的牛奶，通常只能冷藏12小时左右，为了避免牛奶变质，要立即将其喝掉。
纯牛奶冷藏后拿出来放常温会变坏吗
以实际情况为准。
纯牛奶冷藏后拿出来放常温会不会坏，首先要看买的牛奶是属于低温奶还是常温奶，如果是低温奶只能冷藏保存，保存温度一般在4℃，而且保质期一般在7天以内，冷藏后拿出来放常温很快就会坏了；如果是常温奶的话就没有问题，冷藏或者常温都可以放。
牛奶隔夜还可以喝吗31、好牛奶长啥样
1、好牛奶颜色乳白（可以略显黄色)，乳香清淡，口感稀薄，闻起来香味很淡，入口后有淡淡的`奶香。
2、将买来的牛奶（没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，若有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。
3、在盛冷水的碗里，滴几滴牛奶，奶汁凝固沉底者为质量较好的牛奶，浮散的说明质量欠佳。
4、可观察牛奶在煮开冷却后表面的奶皮。表面结有完整奶皮的是新鲜的奶，牛奶质量较好，脂肪含量高，表面奶皮呈豆花状的是坏奶。
2、如何挑出优质奶
1、选低温冷藏的相比常温放置的超高温纯牛奶，需冷藏销售的巴氏纯牛奶杀菌温度低，能更好保持牛奶原有的营养成分。需要强调的是，很多超高温的纯牛奶也被商家放置在低温冷柜中高价销售，这就要消费者注意了。简单方法就是看保质期，超过6个月的都是超高温奶。
2、选配料为生牛乳为原料的纯牛奶，而如果是还原奶在产品包装上会显著标明，具有较长的保质期，其中的营养成分不如生牛乳生产的好。
3、优选全脂奶，脱去脂肪的纯牛奶，其脂溶性维生素、有益脂肪酸都没有了，营养也大打折扣。为了控制脂肪摄入而放弃全脂奶是不理智的。牛奶蛋白质属于优质蛋白质，每份产品中蛋白质越高，说明原料乳的质量也越好。
4、优选本地奶源，本地奶源的物流环节少，冷链有保证，产品质量也更能保证。而进口纯牛奶均为超高温纯牛奶，相比巴氏纯牛奶并无营养优势。
5、选香味清淡，挂壁均匀的。优质奶其实真正经过均质加工的纯牛奶口感稀薄，乳香清淡，倒入玻璃杯中质地均匀挂壁。口感浓香、稠厚的纯牛奶反而值得警惕。
6、不要在意颜色深浅，全脂纯牛奶自然色为乳白色或微微淡黄色（天然胡萝卜素的颜色)，脱脂纯牛奶为乳白色或微微淡黄绿色（天然维生素B的颜色)。不同季节、不同脂肪含量、不同饲料都会造成奶颜色的差异，不必特别在意。
3、喝牛奶的禁忌
1、忌文火煮
文火煮牛奶，会使牛奶中的维生素受到空气中氧的破坏，而旺火煮牛奶则很容易溢出来，因此当牛奶的体积膨胀时应即刻离开火源，然后再放回火上烧开，如此反复三四次，这样不仅能保持牛奶中的营养成分，而且能杀灭牛奶中的病原微生物。
2、忌煮奶时间过长
有人认为煮奶至沸后再持续5分钟合适，此种说法不全面。因为奶中呈胶体状态的蛋白微粒在60摄氏度时能脱水转变成凝胶状态。奶中的磷酸钙也不稳定，在此温度下易于由酸性变为中性而沉淀。当加热到100摄氏度时，牛奶发生复杂的化学变化，不但色、香、味随之降低，还可能产生其他物质，使营养价值降低。
目前，大多数牛奶是经过科学灭菌封闭包装的，可以直接饮用，如愿喝热奶时可采取隔热加温的方法，将鲜奶袋放进热水中5分钟即可，这样可保留更多的营养素。
3、忌阳光晒
生活中经常可见送奶、取奶途中，牛奶在阳光下直接照射时间较长，这样太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分，甚至使其变质。阳光照射2小时，牛奶中的核黄素会损失一半而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C，所以牛奶要避光，更不能长时间曝晒。
4、忌加糖煮
不少人在煮牛奶时就把糖加进去，以为这样能使糖尽快溶化，殊不知加热时放糖是很不科学的做法。因为牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收，破坏了蛋白质的营养价值，更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性，所以，牛奶加热时千万不要放糖。若想喝加糖牛奶，可以在牛奶稍凉后再加糖。
5、忌与橘子同食
牛奶在胃中，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠才能被吸收。如果牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食，奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块，这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收，而且还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应，所以两者同食是得不偿失的。
牛奶过夜了能喝吗？
牛奶过夜了能不能喝取决于储存条件，如果放冰箱储存，第二天是可以放心饮用的。
鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。如果没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
辨别牛奶是否变质的方法
感官鉴别。新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。
将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶；若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜奶。
煮沸试验法。取约10ml乳样于试管中（或透明玻璃杯中），置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表示牛奶不新鲜或已变质。
好牛奶，不挂杯。买来的牛奶（没有煮过或微波炉加热过的）迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。
以上内容参考 人民网—如何辨别牛奶是否变质？牛奶储存的技巧
纯牛奶放隔夜还能喝吗
纯牛奶放隔夜还能喝吗
纯牛奶放隔夜还能喝吗，我们生活中一般都会准备好充足的牛奶，牛奶是为人们补充营养和钙质的一种生活必备饮品，而且纯牛奶的味道还蛮香醇的，以下分享纯牛奶放隔夜还能喝吗？
纯牛奶放隔夜还能喝吗1牛奶是一种非常营养的饮品，睡前喝一杯对睡眠有很好的帮助。很多人在喝牛奶的时候，发现没喝完，准备第二天喝，那么问题就来啦，纯牛奶隔夜了还能喝吗?隔夜的牛奶没喝完可以放在冰箱里面保存，这样第二天还可以继续喝，如果放在室内或者是常温下，这种隔夜的纯牛奶不建议继续喝。
不过牛奶开封后最好一次性喝完，纯牛奶打开之后需要尽快的食用，至于存放的时间受环境影响极大。夏天是温度较高，空气中菌类繁多，纯牛奶属于完美的菌类培养基，在常温下仅仅能存放1~2小时，打开后需尽快放冰箱中。冬天环境中温度较低，室温和冰箱中的保鲜层差不多，并且环境中菌类很少，这时候的纯牛奶能存放1~2天。
牛奶开封后可以保存多久
以鲜奶为例，冷藏温度一般以2℃~6℃为佳，具体可以参考包装盒上的说明。开封后的鲜奶在冰箱中一般只能保存标准保质期的四分之一左右，也就是一到两天。常温牛奶开封后，冷藏保存的时限稍微长一些，但最好也要在3~5天内饮用完。
牛奶打开后怎么处理
1、冰箱保存：牛奶在打开之后需尽快饮用，没有喝完的也不能常温下存放，需尽快的放进冰箱中，冰箱的低温能减缓纯牛奶的变质，能保存1~3天左右。
2、加热处理：没有喝完的牛奶也可加热处理，加热的牛奶中的菌类会被杀灭或失活，延缓牛奶的变质，就算是直接放在常温下也能存放3~4个小时。
喝牛奶要注意什么
煮沸之后喝：很多人在购买牛奶回家的时候会将牛奶煮沸之后再次饮用，其实这样的做法是错误的，因为当牛奶煮沸了之后就很容易让牛奶里面的乳糖产生焦化的现象，而这些焦化的焦糖是很容易引发癌症的。再者牛奶煮沸之后，它所含有的钙物质会出现磷酸深沉的现象。而基本在市场上买到的正规牛奶都是经过杀毒的，所以根本就无需煮沸。
空腹喝牛奶：空腹时候喝牛奶是一定要注意的一件事情，因为在空腹的时候是最好不要饮用牛奶的，腹喝牛奶的时候就会让牛奶里面蛋白质被当做热能给消耗掉，这样就会让我们在吃饭的时候没有食欲进食。并且当牛奶喝到胃里面的'话就很容易产生一个假饱的情况，这样对胃也不是很好。
牛奶配巧克力：很多在喝牛奶的时候会习惯性的吃巧克力，在很多人的眼里会觉得时候绝配的食物，其实这是一个错误的想法，因为牛奶跟巧克力一起吃进肚子里面的话就会让牛奶里面的钙跟巧克力的草酸发生化学反应，形成危害人体的有害物质—草酸钙。
牛奶配药：很多人在吃药的时候发现没有水就拿牛奶来代替，因为他们觉得牛奶属于健康营养的食物，没什么关系。但是最好还是不要这样做，因为有些药物是很容易跟牛奶里面的物质发生反应，让药物的效果减半。所以在吃药的2个小时之内最好也别喝牛奶。
纯牛奶放隔夜还能喝吗2牛奶的存放方法:
1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
2)不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
3)牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
5)过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
夏季如何保存软包装牛奶:
牛奶取回后，如果马上饮用，稍加煮沸即可。如不立即饮用，可放入冰箱中。存放前应将袋子外表清洗擦干，防止表面灰尘污染其他食物，并且不要开口，以防吸附异味。
牛奶保存的最佳温度为2～8度，一般可存放2～3天。
鲜牛奶的饮用
不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留的时间短，会影响牛奶的消化吸收，所以最好是边吃食物边饮用。
每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好，能使身体吸收更多的钙。
每日总量以250至500毫升(1至2袋)为宜。
常温20至30摄氏度为宜。不宜从冰箱中取出后直接饮用，可导致胃肠不适，也不宜高温久煮，以免破坏营养素。
纯牛奶放隔夜还能喝吗3【纯牛奶的功效与作用】
【镇静安神】
纯牛奶中含有一定数量的色氨酸，这种物质可以直接作用于人体的神经，能镇静安神，那些神经衰弱和经常失眠的人，在晚上睡前喝一杯温热的纯牛奶，就能快速进入睡眠状态，而且能让睡眠质量明显提高。
【防癌】
通过多年的医学研究表明，之所以会发生肠癌，这主要是跟人们饮食中脂肪的过量摄入有关系。当人体含有脂肪过多时，体内就会大量产生胆酸物质，从而导致甲基硝基亚的产生，诱发肠癌。
而纯牛奶中含有的维生素A、D等，是抗癌因子，能够有效地抑制胆酸的分泌，从而阻碍甲基硝基亚物质的生成。另外，纯牛奶中所富含的钙也能够加速体内致癌物质汞和铅的排出，减少了肠癌发生的几率。
纯牛奶的功效与作用 还能补充矿物质
【美容】
另一个纯牛奶的营养价值还体现在美容方面。纯牛奶中含有的乳酸菌能够刺激人体胃液的分泌，从而抑制有害物质的生长，清除肠道的垃圾防止便秘。所以常常喝纯牛奶的女性能够令体态更加轻盈，肌肤更加白皙细腻。而且纯牛奶中还富含B族维生素，它对于维持人体正常的新陈代谢起着非常重要的作用。
【预防冠心病】
纯牛奶能够降低血液胆固醇的含量，这是医学界所公认的。这是因为纯牛奶中含有可抑制人体肝脏合成胆固醇的物质。另外，纯牛奶中还包含了钙和乳清酸，它们都可以有效地抑制人们对食物中胆固醇的吸收。通过纯牛奶的这两种作用，就能够达到降低体内胆固醇的目的，从而对冠心病的发生有预防作用。
【补充矿物质】
平时人们多喝一些纯牛奶，能为人体补充丰富的矿物质，特别是微量元素锌与钙等物质的含量比较高。微量元素硒可以促进人体组织细胞再生与代谢，会加快人类伤口愈合，所以平时人们在手术后多会喝一些纯牛奶来调养身体。钙也是纯牛奶中的重要存在，它能壮骨强腰，预防骨质疏松也能促进儿童身体发育。
纯牛奶开了过夜第二天还能喝吗
纯牛奶开了过夜第二天还能喝吗
纯牛奶开了过夜第二天还能喝吗，牛奶在生活中的应用是非常广泛的，牛奶的营养价值也是相当之高，很多人平时吃早餐的时候都离不开牛奶，下面为大家分享纯牛奶开了过夜第二天还能喝吗。
纯牛奶开了过夜第二天还能喝吗1看情况而定。
打开的纯牛奶隔夜还能不能喝的话主要看牛奶保存的怎么样，如果牛奶打开了之后立马能密封装好放入冰箱中冷藏保存的话第二天是还可以再继续食用的。但如果纯牛奶打开之后是直接没封好放置在室温下的话，第二天则不建议再继续食用，因为这样的牛奶很容易滋生细菌，特别是在气温较高的夏天，就很容易引起牛奶变质。
牛奶开封后喝不完怎么办
做成酸奶
家里的牛奶开封了之后如果喝不完，可以将牛奶倒入干净的碗中，然后再往牛奶中加入适量的乳酸菌或者是直接倒入一杯酸奶，然后再将其倒入酸奶机中恒温42度发酵一晚上，这样就能做出一大碗酸奶。
制成甜品
牛奶开封了之后如果喝不完的话也可以将其用来做蛋糕或者是其他的甜品，这样既不浪费，又能等到十分美味的甜品。
冷藏的牛奶可以加热喝吗
可以。
冷藏的牛奶是不建议直接喝的，并且太冰的牛奶直接喝下去会对肠胃造成刺激，这样很容易会引起腹痛、腹泻等肠胃不适的情况，如果能将其加热一下喝的话就能减少对肠胃的刺激。但注意在加热牛奶的时候一定要注意时间，加热的`时间不宜太长，因为时间一长就会导致牛奶中的部分营养成分被破坏掉，从而降低其营养价值。
牛奶怎么加热比较好
方式一
准备一盆60摄氏度左右的温水，将牛奶不开包装直接放入水中隔水加热，等牛奶加热到和水温一致时就能喝了。
方式二
往锅中加热适量30摄氏度左右的温水，再将牛奶整个不开包装放入锅中，开小火慢慢加热，等加热到锅中开始出现轻微冒泡泡的情况时就能将牛奶拿出来了。
纯牛奶开了过夜第二天还能喝吗2过夜的牛奶能喝吗
1、我们都知道牛奶不宜冰着喝，因为牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质分离，味道明显变淡，营养成分也不易被吸收；也有些资料说，牛奶不该煮沸，如果温度过高，则牛奶中的蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉淀物出现，影响乳品的质量。隔夜冷藏存放的消毒奶只需加热煮沸即可，不要将其反复煮沸。所以隔夜还可以喝。
2、鲜牛奶怎么保存呢？这点也是很多人想要知道的。因为在我们的日常生活中，经常会发生由于保存方法不当，而使得鲜奶直接扔掉的，多么可惜啊，而且往往这样的经历还不是一次两次的，有很多时候都是这样的。鲜牛奶是指奶离开牛的身体不超过24小时的牛奶，通常因为鲜牛奶的味道奇怪，所以很多人是不喜欢喝鲜奶的。
3、但是在营养价值方面，鲜牛奶是比较高的，比同类的奶制品都要高。鲜奶对于我们人体的作用也是很多的，所以有些人为了这个目的，也会买点鲜奶回来喝。但是很多时候因为喝不下去，而自己又不知道正确的保存方法，经常浪费了鲜奶。
牛奶的保存方法
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
3、瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
喝牛奶的好处
1、牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。
2、冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
3、另据报道，酸牛奶中的胆碱含量特别高，可以调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝脏制造胆固醇，并能减少胆固醇在血管壁上的附着，从而使血中的总胆固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。
4、牛奶帮助有效睡眠，适合高压力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群，高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
纯牛奶开了过夜第二天还能喝吗3桃胶牛奶可以隔夜吃吗
看情况。
桃胶牛奶能否隔夜喝主要是看保存的温度，如果保存的温度比较低，则一般隔夜是可以食用的，因为此时细菌和微生物滋生的比较慢，所以食用之后不会都肠胃有影响，但是需要加热食用，如果保存的温度比较高的话，则不建议食用，因为温度高时，细菌和微生物繁殖的速度十分快，食物会很快变质。
桃胶牛奶的作用与功效
1、补充营养
桃胶牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素和糖分，这些都是人体所必需的营养物质，适量的食用可以给人体提供一定的能量，而且牛奶中的微量元素有保护骨骼的作用，适合正在发育或者是骨质疏松的人群。
2、止泻
桃胶牛奶还具有止泻的作用，尤其是对于痢疾，可以有一定的效果，如果是有腹泻的情况，可以适量的食用。
3、利尿通淋
桃胶牛奶具有通淋的效果，有利于清热利湿，对于小便疼痛以及淋沥不尽的情况有一定的缓解作用，如果有这些情况可以食用桃胶牛奶。
4、活血化瘀
桃胶牛奶还具有活血化瘀的作用，对于体内有淤血的情况，可以食用桃胶牛奶来进行活血，有利于促进淤血的消散，恢复正常的组织循环。
桃胶不能和什么一起吃
桃胶作为一种性平的食物，一般不会和其他食物有冲突，所以和食物都是比较百搭的，而且桃胶中也主要是糖分，一般不会和其他食物中的成分发生反应，是一种食物稳定剂，所以没有十分相克的食物，但是如果不适宜一起吃的话，建议不要和纤维素丰富或者难以消化的食物一起食用，因为桃胶本身就比较难以消化，搭配上难消化的食物，更加难以消化。
桃胶和阿胶可以一起吃吗
可以。
桃胶和阿胶都是性平的食物，所以两者之间没有性味上的冲突，而且阿胶和桃胶都是胶状物质，熬出来后比较粘稠，口感比较好，而且阿胶是一种营养十分丰富的物质，其中含有丰富的胶原蛋白，对于人体有重要的作用，可以给人体提供能量。
牛奶隔夜能喝吗
不建议饮用过夜牛奶，放置了一夜，生物会将牛奶中的蛋白质分解，会有酸味物质产生，营养物质会流失，失去了原有的营养价值，因此建议牛奶最好开封后就饮用完。
如果隔夜的牛奶变质了，喝了就可能会出现急性的胃肠炎等情况的，是否变质，一般可以感觉到的，变质的牛奶一般会变成凝乳状，而且喝的时候会感觉有异味的，如果喝了之后出现腹痛腹泻，要就诊。
扩展资料：
牛奶相比于其他食物，它含有一些有利于预防失眠的成分，比如钙、维生素B6等。而且，从热量上看，牛奶的饱腹感较强，一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感，避免睡前“饥火中烧”睡不着。
牛奶是夜宵的好选择。用牛奶当夜宵，营养高，方便饮用，不易过量，热量较低，特别是奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸，都是对增肌减脂有益的成分。
早上把牛奶和谷物主食一起食用，可以加强早餐营养价值，延缓餐后血糖上升，也能有效推迟饥饿感的到来。所以，早餐喝杯牛奶是很健康的选择。
参考资料来源：人民网-什么时候喝牛奶最好，让专家来告诉你
参考资料来源：人民网-牛奶保质期长 不是防腐剂多
