举例：
1、番茄：即西红柿，是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，浆果扁球状或近球状，肉质多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
2、大蒜：又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药，也可以食用或供调味。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育，具有抗癌功效，深受大众喜食。
3、生菜：叶用莴苣
农民种植什么最挣钱,最稳定
农民种植特色蔬菜，大棚花卉，红薯，红提，蜂糖李等最挣钱，最稳定。
1、特色蔬菜
特色蔬菜在市场上广受欢迎，就算价格有点高，人们也都喜欢吃特色蔬菜，如：黑色樱桃番茄、黑色甜玉米、水果黄瓜、水果甘蓝、彩色辣椒等，这一类蔬菜不但外形好看，口味也比普通蔬菜高，在市场上，质量好的蔬菜永远都不愁卖，而且种植也很容易。
2、大棚花卉
随着人们生活水平的提高，人们的居住环境也越来越好，对花卉的需求量也越来越大，种植大棚花卉就成为一个很有前景的种植业。特别是一些二三线城市，发展快，对花卉的需求量大。这些城市的农村距离城市近，正好可以利用自己手里的土地建大棚，种植花卉。
3、红薯
红薯在最近几年，深受人们的喜爱。品种也越来越多，西瓜红和蜜薯是红薯中最著名的两个品种，价格比普通红薯高好多。红薯的产量高，红薯的储存方便，不容易变质，是很有种植前景的一种高产植物。
4、红提
红提的口感好，甜味足，没有酸味，比葡萄更受消费者的欢迎。是夏季市场上最受欢迎的水果之一。
5、蜂糖李
李子是大家都比较喜欢吃的水果，近几年更是流行吃蜂糖李，它被誉为李子界中的“爱马仕”，同时，它的口感味甜如蜂蜜，深受广大群众的青睐。蜂糖李本身更喜阳光，尤其是在昼夜温差比较大的地区蜂糖李含糖量也是相对较高。
农民种什么蔬菜挣钱
首先，芥菜
芥菜喜欢冷湿的生长环境，不耐热不耐旱，能忍受轻微霜冻。芥菜种子最适发芽温度为15~25℃，夏前夏后播种非常适宜。我想推荐一种新的芥菜，夜香饺子。娇子菜长得快，一个月左右就可以收苗了。一般60天就长成大蔬菜，最高亩产可达8000斤。
二、姬松茸
姬松茸大概50~80元一斤，野生的能卖到70~80元一斤左右。姬松茸在世界上有很大的市场，其营养价值和保健功效是公认的。起初姬松茸在日本栽培成功，后来在美国、巴西等也有种植。，并被加工成保健品，主要用于抗癌或生产相关产品。目前国内只有少数地区种植，所以种植前景还是可以的。
第三，紫山药
紫山药又名紫人参、紫山药，含有多种维生素、蛋白质、氨基酸和微量元素，具有很高的治疗价值。紫山药的价格因地区而异。紫山药一般批发价在3元一斤左右，而市场价格一般在8元5-1斤，超市零售价在12-18元一斤左右。
在一线城市的一些超市，它的价格在20-30元，种植紫山药对环境的要求不高，可以满足很多人的种植需求。再加上很多地方的供应商都在到处找紫山药种植户，所以销售问题不大，很有前景。
第四，黑花生
黑花生又称富硒黑花生，是彩色花生的一个流行品种。黑花生的种皮颜色以黑色为主，现在用于保健、养生等行业。
黑花生种植成本不高。一般一亩投资只需要500元左右。种子价格10元左右，每亩毛收入可达4000元左右。它的利润是普通花生的近一倍，现在黑花生的市场也在逐渐扩大，所以它的种植前景还是非常可观的。
5.秋葵
秋葵是锦葵科草本植物，也叫秋葵，广泛分布于我国两湖两省。由于经济价值高，黄秋葵被称为“蔬菜之王”。
一般情况下，一亩黄秋葵的种植成本是地租、种子、水肥等。，一般在2000元左右，成本比较低。但一亩黄秋葵可产4000~6000斤，一斤售价7元，其净利润在2.6~4万元左右，收获利润相当丰厚。
