食材:可可粉30ml、牛奶500ml、元贞糖45g、淡奶油适量。步骤如下:
1、 将牛奶倒入锅内;
2、 可可粉放入容器内;
3、 加入少量的开水搅拌均匀;
4、 糖加牛奶煮至糖熔化;
5、 把煮好的奶倒入杯子内;
6、 将可可水倒入杯内,搅拌均匀;
7、 喝的时候再倒一些淡奶油即可食用。
热饮可可的做法
制作原味可可热饮的原材料:
1、原味可可粉30克;
2、香子红茶专用奶精10克;
3、果糖10克;
4、开水300克。
原味可可热饮的做法:将原味可可粉30克、奶精10克、果糖10克和300克开水一同放入雪克杯中雪克即可。
奶精可以用打好的奶精备料替代。
巧克力热饮怎么做?谁教一下。
巧克力热饮做起法很简单,巧克力只需要用普通锅就可以化开,喜欢的小伙伴们做起来吧。
主料:巧克力 60克、可可粉 12克
辅料:白糖 25克、温水 250克
巧克力热饮的做法如下:
1、准备好巧克力和可可粉。
2、锅中加入巧克力、可可粉、白糖和水,不停搅拌,加热融化至冒泡时关火。
3、将融化的巧克力混合物倒入打泡器中。
4、 盖好打泡器盖,打泡1分钟左右。
5、观察巧克力热饮出现泡沫即可。
6、 将巧克力热饮倒入杯中。
7、好喝的巧克力热饮做好了,加入了白糖,一点都不苦。
龙舌兰热可可的做法
龙舌兰热可可是冬季的经典饮品,用龙舌兰取代糖浆,减少更多的热量摄入。
一、需求材料:
盎司脱脂牛奶、2茶匙龙舌兰、1汤匙巧克力可可。
二、常规做法:
牛奶煮沸后加入可可粉和龙舌兰酒,搅拌即可。
三、知识拓展:
可可来源于可可树的种子,大约在三千年前,美洲的玛雅人就开始培植可可树,称其为cacau,将可可豆烘干碾碎,和水混合成一种苦味的饮料,后来流传到南美洲和墨西哥的阿兹台克帝国,阿兹台克人称其为xocoatl,意思为“苦水”,他们为皇室专门制作热的饮料,叫Chocolatl,意思是“热饮”,是“巧克力”这个词的来源。
星巴克热巧克力的制作方法
1、巧克力排切碎或是直接用巧克力币,放入碗内座入热水中,隔水加热自然融化;取出巧克力的碗,用力搅拌融化的巧克力,使其光亮;
2、奶锅中加入全脂牛奶,中小火加热至边缘冒小泡关火;取少许牛奶倒入融化的巧克力中,搅拌均匀;
3、每一次加牛奶,都要充分搅拌均匀才可以继续添加牛奶,重复3-4次;牛奶与巧克力混合到顺滑流动的状态;
4、继续放入炉灶中小火加热,搅拌均匀可加入方糖关火;
5、淡奶油加香草酒、白糖用蛋抽或电动打蛋器打发;将淡奶油挤到或舀到热巧克力表面,筛网轻轻撒上少许可可粉即可。
扩展资料:
热巧克力(亦可称为热可可/饮用巧克力)是一种饮料,一般是热饮。
典型的热巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成。一般热可可不含有可可脂,而热巧克力含有可可脂。热巧克力从新大陆引进欧洲后非常受欢迎。