冷饮的品种有：冰棒、雪糕、冰淇淋、食用冰、果汁、矿泉水等。
冷饮，出自《楚辞 招魂》：“挫横冻饮，酹清凉些。”清 金农《携酒送客》诗：“冷饮果然添耳热，愁看从此与天疎。”指饮冷酒；清凉饮料，如汽水、酸梅汤等，也指冰淇淋等冷食。
适合摆摊的21种冷饮
适合摆摊的冷饮
1、食用冰，制作简单
这类产品色泽比较均匀，有透明感；形态较完整，且大小一致，冻结坚实，滋味纯正，没有异味；肉眼看不出杂质。
2、冰淇淋，口感细腻
口感清凉细腻，绵甜爽口，得到广大消费者的喜爱，具有各香型品种特有的香气，呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽，不会变形、无软塌、无收缩，不存在有冻结紧固等现象。
3、雪糕，香气纯正
雪糕在市场上得到了很多小朋友的喜爱，另外还有一些上班工作人员。市场中的雪糕产品种类比较多，口味齐全，满足不同顾客的需求，现在经营雪糕的摊主们也有着较好的发展。
4、汽水，种类丰富
汽水一直以来都受到了很多顾客的喜爱，在拧开汽水瓶盖的时候，一定要小心翼翼防止出现漏气漏液的现象。这几年市场中的汽水品牌比较多，经营者们可以选择多种类型的汽水到市场上进行销售。
5、奶昔，营养丰富
在快餐店内会有很多的奶昔产品，消费者们看到这些诱人的奶新产品非常的喜爱哪些产品，一般都是现做现卖，顾客们可以随心所欲的搭配，一般会将鲜奶冰淇淋冰块放在搅拌机里进行搅拌，然后简单的奶昔就制作成功了。
这几年随着市场不断的发展，消费者选择创业的项目比较多，地摊上能够销售的冷饮产品种类还有很多，经营者可以根据当地市场需求来选择。
冷饮有什么种类？
冷饮有：冰淇林系类、鲜榨果汁系类、特调果汁系类、果味沙冰系类、雪泡系类、刨冰系类、珍珠奶茶系类、烧仙草系类、冰糕、雪糕、冰淇林、可乐各种饮料等等。

冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉，可见当时冷饮制作的水平相当高。
冷饮有哪些
冷饮有以下5种，分别是：食用冰，冰淇淋，雪糕，汽水，奶昔。
1、食用冰：
色泽应均匀，有透明感；形态完整，且大小一致，冻结坚实，滋味纯正，无异味；肉眼看不出杂质。
2、冰淇淋：
口感清凉细腻，滋味和顺，绵甜爽口，具有各香型品种特有的香气，呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽，无变形、无软塌、无收缩，涂层无破损，不存在有冻结紧固等现象。
3、雪糕：
色泽符合品种应有的基本色，如乳白色、棕褐色等，且均匀一致；形态完整，大小一致，表面起霜；插杆整齐，无断杆、多杆和空头现象，涂层均匀无破损；组织结构坚实、细腻、滑润，无明显粗糙的结晶，香气纯正，无异味，无杂质。
4、汽水：
色泽纯正，无沉淀物及肉眼看得见的杂质；瓶口干净、严密，无漏气、漏液现象；汽水的液面与瓶口距离为3～6cm。若汽水甜味不足，异味有余，表明汽水已变质；若汽水的清凉刺激感不明显，则表明饮料中的CO2含量偏低。
5、奶昔：
首先出现于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里面，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。当然，制作奶昔也可以使用酸奶。酸奶的营养价值更高，而做好的奶昔也会别有风味。
冷饮种类大全
春夏秋冬如果要让小伙伴选的话，你们会选择哪个季节呢？小编会选择夏季，因为夏季可以穿好看的裙子，不会手脚冰，更重要的在夏日可以肆无忌惮的吃上一种美食，那就是冷饮了。虽然在冬天的时候也会吃，但是因为天气寒冷，吃冷饮只能慢慢的一小点，而且还怕胃受不了。那么到了夏天的话，就有理由了，可光明正大、顺理成章的去吃冷饮。因此一到夏天都会买一些冷饮放回家吃，那么在夏日清凉冷饮可以有哪些选择呢？那我们一起来了解一下。
夏日清凉冷饮品种大全
一、果汁类的冷饮
一般在选冷饮的时候会发现很多是棒冰都是水果汁的，比如说蓝莓汁、草莓汁、还有黄桃汁等等，这些冷饮的话它大多是用果汁来制作而成的，有的里面会有果肉吃起来呢比较冰爽可口，如果说你在口渴又热的情况下吃的话是非常爽口的。
二、牛奶类的冷饮
牛奶的话相对来说会比较甜，大多是以牛奶为原料而制作的，吃起来呢比较香醇可口，奶香味十足。但是这种牛奶类的棒冰它的含糖量比较高，而且吃在嘴巴里有一种黏黏的感觉，如果你是在口渴的时候吃的话，会越吃越渴，牛奶类棒冰更适合在休闲的时候来上一根，非常的不错。
三、果酱类的冷饮
这类冷饮的话会比较甜，里面含的果酱香甜可口，但是糖分还是挺多的。个人觉得不是特别解渴，只能作为一种下午点心休闲的时候来吃。
以上这些就是在夏日的清凉的冷饮，不知道你们喜欢吃哪一种呢，个小编个人喜欢吃果汁型的，因为这样的话尽解渴又解暑，而且里面所含糖分少，热量没有那么高话，高脂肪因子少，因此不怕会变胖。牛奶类和果酱类的相对来说它的脂肪含量是挺多的，如果多吃的话有可能会肥胖。但是这两种冷饮真的太好吃了。所以喜欢吃冷饮的小伙伴，你们会选择哪种冷饮来吃呢？
冷饮有哪些种类-冷饮有哪些种类
冰沙系
芒果冰沙、椰汁冰沙、抹茶星冰冻、红豆冰沙、绿豆冰沙、鸳鸯冰沙、蓝莓冰沙、香百果冰沙、红心火龙果冰沙、蜜柚冰沙等
鲜奶系
芒果鲜奶、榴莲鲜奶、木瓜鲜奶、草莓鲜奶、蓝莓鲜奶、芦荟鲜奶、哈密瓜鲜奶、核桃仁鲜奶、紫米鲜奶等
果汁系
芒果汁、西瓜汁、甜橙汁、菠萝汁、哈密瓜汁、青苹果汁、柚子蜜汁、柠檬汁、芦荟百香汁等
奶茶系
原味珍珠奶茶、香宇奶茶、红豆奶茶、阿萨姆奶茶、经典港式奶茶、椰香奶茶、香草奶茶、西米露奶茶、巧克力奶茶、椰香奶茶、芦荟密奶茶等
星茶
招牌水果茶、女人养颜茶、玫瑰花水果茶、菊花水果茶、冰镇柠檬红茶、冰镇柠檬绿茶、韩国柚子茶、台东青柠茶、百香桑椹果茶等
奶盖系
奶盖炭烧乌龙茶、奶盖伯爵红茶、奶盖招牌珍珠茶、奶盖抹茶珍珠奶茶、鲜柠檬奶盖等
奶昔系
香蕉奶昔、西瓜奶昔、红心火龙果奶昔、香芒奶昔、蓝莓奶昔、草莓奶昔、百桃奶昔、草莓奶昔、芒椰奶昔、红豆奶昔等
刨冰
草莓雪花冰、红豆牛奶冰、相思豆冰、草莓雪花冰、奇异果刨冰、西瓜刨冰、芒椰刨冰、韩西刨冰、巧克力刨冰等。
伊利冷饮的品种介绍、图片
现在已经六月份了，相信人们也感觉到了气温越来越高，这时候忙碌了一天的人们都希望能吃一些美味的冷饮来调节一下自己，所以每到夏季冷饮的销量都会增加。那么就伊利这个品牌来说，其旗下的冷饮品种有哪些呢？具体介绍是怎样的呢？是否有相关图片呢？
在日常生活中，更多的家长对 伊利奶粉 比较了解，但是提到伊利冷饮的品种，不少家长还是比较陌生。目前，伊利冷饮有须尽欢、甄稀和巧乐滋等系列产品，具体介绍如下：
1、伊利须尽欢。这个系列有多种口味，可以让多数人群的喜好都得到满足。同时，这个系列的冷饮不含有香精、防腐剂和人工色素。且这款冷饮使用果蔬挂皮，内里为活菌酸奶，味道相当不错。
2、伊利甄稀。这个系列的产品也有多种口味，如黑巧克力、海盐牛油果、提拉米苏等，每盒规格为90克，不多不少，刚合适。除了盒装的以外，还有支装的，味道香甜可口，入口香浓，不少人都爱吃。
3、伊利巧乐滋。这个系列是多少人美好的回忆，外面是脆皮，入口香脆。内里的冰淇淋有丝滑般的感觉，入口易化，带着乳香，不同口味带来不同的体验。
不过对于小朋友们来说，伊利冷饮不宜吃得太多，建议适量。
雪糕品种大全
雪糕品种大全如下：
1、全乳脂冰淇淋
这是营养价值最高的一类冰淇淋，配料中一般使用纯奶作为主要原料，加入奶油、糖、鸡蛋、各式各样果料、巧克力、咖啡等制成。
2、半乳脂冰淇淋
一般使用乳粉为主要原料，乳脂含量达到2.2%即可。其中可以用非乳脂原料如人造奶油、植物油脂等，脂肪含量大于等于6%。
3、植脂冰淇淋
主要成分是水、糖、乳等，使用植物油和人造奶油，其类似纯正的滋味和口感主要是依靠特殊的工艺，再加上添加剂的改进和巧妙搭配制成，这类产品中不含有动物乳(如牛乳)的成分。
4、硬冰淇淋(意式冰激凌)
硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%，硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。
5、软冰淇淋(美式冰激凌)
软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的营养。
冰淇淋都有哪些品牌?
问题一：有哪些著名的冰激凌品牌 哈根达斯 (十大冰淇淋品牌,开始于1921年美国,
和路雪wall's (十大冰淇淋品牌,联合利华集团旗下世界品牌)
八喜冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,1932年美国旧金山,世界品牌)
DQ冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,意为“奶品皇后”,1940年美国)
蒙牛冰淇淋 (中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,十大冰淇淋品牌)
雀巢冰淇淋 (一线品牌/牌子,十大冰淇淋品牌,世界品牌)
伊利冰淇淋 (中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,世界品牌,)
乐可可冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,1996年美国纽约,冰淇淋连锁品牌)
新城市冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,国内高品质意大利冰淇淋)
明治 (十大冰淇淋品牌,80多年历史,来自日本的品牌)
还有爱茜茜里 意大利品牌
希望满意~
问题二：冰激凌哪些牌子比较好吃 夏天到了，是吃冰激凌的季节，什么牌子的冰激凌比较好呢? 1 和路雪 (联合利华集团旗下品牌,领导品牌,冰淇淋十大品牌,全球冰淇淋市场最大生产商之一,和路雪(中国)有限公司) 2 哈根达斯 (始创于1921年美国,世界最大的食品公司之一,美国通用磨坊食品公司旗下品牌, 通用磨坊(中国)投资有限公司) 3 雀巢Nestle (创建于1867年瑞士,世界最大的食品制造商之一,大型跨国公司,十大冰淇淋品牌,雀巢(中国)有限公司) 4 伊利 (中国驰名商标,北京2008年奥运会全球合作伙伴,全国乳品行业龙头企业,内蒙古伊利实业股份有限公司) 5 DQ冰雪皇后 (始创于1938年美国,世界最大的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一,行业著名品牌,上海适达餐饮管理有限公司) 6 蒙牛 (中国驰名商标,中国名牌产品,中国民族品牌,中国最具价值品牌之一,行业的顶级品牌,蒙牛乳业有限公司) 7 明治 (于1917年日本,致力于乳制品研发生产的企业,跨国公司,十大冰淇淋品牌,明治乳业贸易(上海)有限公司) 8 美怡乐 (始建于1956年,中国驰名商标,广东省名牌产品,广东省著名商标,行业著名品牌,广东美怡乐食品有限公司) 9 五羊牌 (雀巢公司旗下品牌,具有50多年历史的知名品牌,以最符合大众口味的产品畅销国内市场,雀巢(中国)有限公司) 10 德氏 (中国驰名商标,辽宁省著名商标,东北地区最大的冷饮品牌,农业化产业重点龙头企业,沈阳德氏企业集团有限公司) 来源中国品牌网 转载请注明出处
问题三：世界有哪些著名的冰淇淋品牌? 哈根达斯 它的香草来自非洲的马达加斯加，草莓来自美国的俄勒冈，巧克力来自比利时，咖啡来自巴西。它是由经过挑选的特别优质的配料，做成的高级品味的冰淇淋，它就是哈根达斯。自从1996年入驻中国以来，深受各个阶层的欢迎。它不仅是一种冰淇淋品牌，而且成为一种冰淇淋文化。深深影响着每一个热爱冰淇淋的人。 哈根达斯冰淇淋的品种有华夫筒、香蕉船、单球圣代、鲜果烈焰冰淇淋等多种。价位一般在25-79元之间。 天使冰王 天使冰王于1981年由美国人法兰克先生创立，始创于美国的阿肯色州小石城。它的名字来自 The Country’s Best Yogurt 全城最好的乳果雪糕)。它的分店遍及世界60多个国家，全球超过4000多家店面。美国前总统克林顿都是它的忠实拥趸之一，夫人希拉里也曾经是它的董事局成员之一。 天使冰王乳果雪糕的特点是它拥有丰富的活性乳酸菌，并且低脂肪、低热量、低胆固醇，它口感爽滑，放在嘴里，是一种特别的享受。天使冰王的产品主要有硬实乳果雪糕、芭菲杯、香蕉船、震撼冰王、天使特饮、乳果浮冰、乳果奶昔等。价位在18-35元之间。 Baskin robbins 1945年，伯特・巴斯金和欧文・罗宾斯在加利福尼亚的洛杉矶创立了巴斯金・罗宾斯冰淇淋公司。便推出了“31种风味”(每月31天，每日一味)新概念。目前公司的5000多家分店遍布世界六十多个国家。1993年进入中国以来深受消费者欢迎，仅在北京就有十多家连锁店。 巴斯金・罗宾斯冰淇淋的款式多种多样，有水果类冰淇淋，无糖类冰淇淋，还有低脂类。不管什么口味的人，都会在这里找到心仪的一款。它的品种也很多，有圣代、奶昔、香蕉王、小丑甜筒等。价位在12-46元之间。 聚乐多 聚乐多冰淇淋是来自于意大利的艺术冰淇淋，据说聚乐多的总裁格兰德先生在寻访意大利和欧洲许多冰淇淋之后，在罗马的一位西西里的冰淇淋大师-Mr・Russo那里找到了他想要的冰淇淋。自此之后，聚乐多冰淇淋在全球扩展开来，来到中国之后，也颇受欢迎。 聚乐多冰淇淋冰冻得很硬，口感也轻，食用后，身体会感到很舒服。并且它的冰淇淋都非常新鲜，原料多选应季的水果，制作加工也非常快，所以在冰淇淋中总是有一种新鲜的水果清香钻进的你的鼻子里，清爽怡人。聚乐多以圣代为主。价位在16-59元之间。 伊兰朵手工冰淇淋 意大利伊兰朵手工冰淇淋以其现场的手工制作而闻名，它一般在后台制作，在前台出售，绝对保证新鲜，它的水果原料也是有专门的人员在当地精挑细选，绝对新鲜，配料也是纯天然的。这样就使它营养美味，深受青睐。目前它在京城开有四家连锁店。 伊兰朵手工冰淇淋放在嘴里清凉爽口，是夏日里不可多得的美味，它主要以圣代为主，口味有16种，可任意挑选，随意搭配，有特拉米酥的，核桃的，香草的，卡布其诺的，苹果的，猕猴桃的，等等的，其中最具有意式风味的是特拉米酥，它是由脆果，曲奇混合奶油制成，味道轻软香脆，是店员极力推荐的品种。伊兰朵的价位在10-20元不等。 DQ 1938年DQ的鼻祖在美国尝试制作冰淇淋新产品。他发现从冰淇淋机中的流出来的软质冰淇淋要比冰冻过后的尝起来更好吃一些，于是他就开始推销这种产品。这就是今天的Dairy Queen 奶品皇后)。 DQ在京城有21家连锁店，可称得上连锁店最多的一个，这也足见京城百姓对它的喜爱。 DQ的冰淇淋都是软体冰淇淋，经过均匀搅拌后，有倒杯不洒的美誉。它的种类有香蕉船、蛋卷、脆皮、暴风雪、新地、奶昔等。其中以暴风雪最受欢迎，它的口味有十几种之多，新出一款蓝梅口味，有蓝梅脆果和水果两种，可以去品尝一下。它的价位在6-20元不等。......>>
问题四：国外冰淇淋品牌有哪些？ 吃过不少，但是都不记得，独创能喝的冰淇淋“酷冰士”意大利冰淇淋倒是记忆犹在，哪还是去年在外城市吃过，主要是新异上符合当下的潮流，才受大家的喜爱！
问题五：2014年的十大冰淇淋的排名都是什么品牌? 2014冰淇淋市场发生较大变化，市场越来越呈细分化，高端品牌，DQ、哈根达斯继续领跑高端市场，意大利风味的可米冰淇淋品牌，以“多元”、“活泼”加之总部的2014年扶持计划目前领跑其他品牌品牌，成最具投资价值加盟品牌。
问题六：世界十大冰淇淋品牌有哪些 1、源自美国，巴菲特的DQ冰淇淋
2、源自瑞士的高端软冰淇淋――DF冰淇淋
3、法国巴黎的BERTHILION冰淇淋
4、美国RON'S GOURMET ICE CREAM
5、BIM BOM冰淇淋很美味
6、古巴哈瓦那维达度的美味冰淇淋
7、美国的COLD STONE冰淇淋
8、美国马萨诸塞州沙伦市的CRESCENT RIDGE DAIRY美味冰淇淋
9、意大利佛罗伦赛的VIVOLI GELATO美味冰淇淋
10、美国的哈根达斯HAAGEN-DAZS冰淇淋
问题七：除了哈根达斯外，还有什么知名品牌的冰激淋 1、Handel's Homemade Ice
Cream & Yogurt
美国连锁店
这个总部位于俄亥俄州的冰淇淋店，用果酱软糖、焦糖、草莓、和真正的香草豆混合其他上等的原料，制作出精美的冰淇淋、果汁冰块、低脂酸奶和冰冻甜品。值得一提的是他们在一些节假日还会特地制作胡椒薄荷或者蛋酒口味的冰淇淋。
2、Dr.Bob's Handcrated Ice
Cream
美国加利福尼亚州波莫那
Dr.Bob's高乳脂的农化手工冰淇淋赢取了多大3块金牌。Robert Small博士发明了他自己独特的冰淇淋配方，全部都使用最上等的原料，包括：Scharen Berger巧克力、塔希提岛香草和阿根廷焦糖，其中的9种口味算得上他的主打冰淇淋。
3、Ron's Gourmet Ice Cream
美国马萨诸塞州海德公园镇
这个家庭经营的独特冰淇淋店与一个保龄球场相结合。它的冰淇淋营业厅里提供多达32种不同口味的冰淇淋，其中一些随着季节的更替而变化。这里的坚果巧克力蛋糕冰淇淋由自制的香草冰激凌混和现烤的核仁巧克力饼制成，深受顾客们喜爱。
4、Berthillon
法国巴黎
来到法国的冰淇淋爱好者们一定要拜访一下Berthillon，这里有着多达5种口味的畅人冰淇淋。虽然Berthillon的分店遍布巴黎全市，但是一定要拜访位于圣路易斯的连锁旗舰店。住在附近的巴黎人会排着长长的队伍等待购买醇厚的、让人有罪恶感的香浓冰激凌和果汁冰块。这里的果汁冰块是一种香甜的水果冰(不含奶油或牛奶)，味道非常棒！其中两种的最受欢迎的分别是味道浓郁的柠檬口味和新出品的草莓口味。
5、BIM BOM
这家受人喜爱的冰淇淋店共有1中不同口味的冰淇淋。你可以选择将冰激凌放在甜筒或者圣代冰淇淋杯里。可以在冰淇淋上加上水果、坚果、或者糖果。这里是一个消遣时间的迷人去处。
6、Coppelia
古巴哈瓦那维达度
Coppelia几乎是古巴的国家冰淇淋代表，差不多每个镇都有一个Coppelia冰淇淋店。位于L街有着巨大空间和太空船形状的哈瓦那分店就曾经出现在电影《草莓和巧克力》里。这里的热带水果冰淇淋非常棒，要是周日的时候来光顾，你得做好排长队的准备。
7、Cold Stone
美国
Cold Stone不仅生产润滑的奶油冰淇淋，还擅长包装。每一铲都可根据你的要求在一块冰激凌上加入不同的混合品，例如糖果、坚果、水果或者更多其他美味，再装进现烤的华夫饼干筒里。现在在国内也能吃到了。
8、rescent Ridge
美国马萨诸塞州沙伦市
Crescent Ridge是一家传统的冰淇淋摊，拥有35种新鲜独特的口味。他们甚至会考虑在它的冰淇淋单中加入你的建议，然后制作出一种法全新的愉快口味。Crescent Ridge提供传统的口味，在它的店面周围有着长达几英里连绵起伏的农场、大片的牛群和新鲜的空气。他们给波士顿附近多座城镇快递很多好东西，包括瓶装的早餐牛奶和冰淇淋。
9、Vivoli
意大利佛罗伦萨
从2世纪3年代起，Vivoli家族就开始制作意大利冰淇淋――一种柔软、浓郁、被称为Gelato的冰淇淋。每一种口味都采用新鲜的原料在这里制作而成。入口既化的冰激凌爆发出的口味，从新鲜的柠檬到意大利苦杏酒慕斯。展示区里的包装都如此精美，以至于你非常想尝尝适合你口味的冰淇淋，却又不忍心让他们为你铲上一勺。
10、哈根达斯
哈根达斯已经找到了一种将高品质和高产量相结合的好方法。你可以在附近的超市里找到它的身影。哈根达斯改良的冰淇淋口味设置了新标准，......>>
问题八：冰淇淋车十大品牌？有哪些？ qq果冻动感冰车 ，算是一个移动的冰淇淋店呢，成本比较低
问题九：好吃的冰淇淋品牌都有哪些 稳德福桶装冰淇淋
问题十：冰淇淋十大品牌有哪些？ 哈根达斯，爱西西里等等，最近很火的G9分子冰淇淋也不错，口感和哈根达斯不相上下，主要是没添加剂更健康。
