泡泡果俗称巴婆果,是多年生落叶果树,为番荔枝科泡泡属植物,是番荔枝科中唯一适合温带地区栽培的水果种类。原产美国,作为水果引进中国。泡泡果分布较广,从美国佛罗里达北部至加拿大的安大略湖均有分布。
多生于肥沃的阔叶林下,处于次林层和灌木层,也可生长在排水良好、土壤深厚、肥沃且微酸性的河床地,pH值5、5至7、0较为合适,幼苗适当的半遮荫可增进生长。春天开紫黑色的花,秋季接出黄绿色的薄皮果实,几乎不存在病虫害的问题,不必播撒农药即可以进行栽培。
6种“冷门”的南方水果,南方人不一定全吃过,北方人很多没见过
现在人们的生活是一天比一天还要好,所以自然就更加注重自身的 健康 状况了,有的人一年都会进行一次全面性的身体 健康 检查,还有的人则是要求自己吃的东西必须都是营养又美味的,妈妈经常对我们说不管是吃鱼吃肉都还是要多吃水果才是正道,没错水果当中所含有的营养物质都是我们人体 健康 最需要的,但是市面上的水果品种吃来吃去无非就是那几样而已,让人总是会有点吃腻了的感觉,所以就有很多人会去寻找是不是有其他新品种的水果是我们没有吃过的,在这个寻访的过程中确实是发现了很多可口香甜的水果品种,但是也有遇到那些难以下咽的,而南北方的水果生存环境的差异又使得很多水果品种变成了冷门的食品,对于南方的冷门水果可能北方人连听都没听说过,我今天要给大家讲的便是6种“冷门”的南方水果,南方人不一定全吃过,北方人很多没见过。
1、泡泡果
泡泡果实际上就是刺泡又叫做刺莓,主要产自于黑龙江辽宁一带,一般都会长到1-2米高,枝干上是没有毛的,果实外表呈现出暗紫色,和草莓长得很像,刺泡的根还具有药用的功效,能够治疗风寒咳嗽,果实呢更是酸酸甜甜的十分好吃,一斤大概是在5-7块左右。
2、木奶果
木奶果主要分布在两广和海南等地区,既可以被用来鲜食,还能够作为药用。还没成熟的木奶果果肉是特别酸的,但是成熟之后就是酸中带甜的口感,木奶果树可以说是长得极美的,是一种集合观赏、食用和制药为一体的多种功效的果树树种,经济价值自然就是不言而喻了。
3、人心果
人心果是产自于墨西哥南部一带的群岛上面,因为它的兴中长得很像是认得心脏,所以就被命名为人心果,它还有其他的名字比如说人参果、赤铁果等,人心果的味道很是香甜多汁,而且营养价值特别的高,不过清洗果实来却不是很容易,因为它表面很粗糙皮又很薄基本上是一碰就破,但是即便如此也不能不好好清洗,因为人心果的种植很有可能会用到农药进行杀虫的。
4、番荔枝
番荔枝是一种热带水果,体型有一颗石榴那么大,果肉是由多个小瓣组成的,每瓣上都含有黑色的籽,就是因为它的外形很像是荔枝所以大家就叫它番荔枝,又有人说它的外观与佛头相像,所以也称之为释迦果。
5、蛋黄果
蛋黄果的果肉吃起来和蛋黄很像,不过口感却更像是番薯。不过没有成熟时候的蛋黄果是很干涩的,因此还是成熟了之后再好好品尝比较好。
6、红毛丹
红毛丹的性味甘温,果肉香甜又多汁,很多南方人都是很喜欢吃的,不过北方的小伙伴是基本没有见到过的。
刺泡儿和覆盆子的区别 刺泡儿孕妇可以吃吗
1 刺泡儿和覆盆子的区别
刺泡儿和覆盆子是同一种食物,只是称呼不一样。
刺泡儿是俗名,覆盆子是这种食物的学名,还有刺莓、泡泡果的别称,刺泡儿属蔷薇科,落叶灌木。一般高1-2米,枝无毛,暗紫色, 白叶莓,悬钩子,口感好、营养丰富,是一种老少皆宜的水果。
2 刺泡儿是树莓吗刺泡儿是树莓。
树莓,学名“覆盆子”,俗称刺泡儿,树莓一般生长在向阳的地方,例如:山坡上、荒地和小溪边等地方,在中国南北地区均可种植,只要温度在0度以上就可以了。一般种植选择在春秋两季,春季3月中旬种植,秋季10月中旬种植,种植树莓一般在第三年产量最高,可连续结果30年以上。
3 刺泡儿有几种刺泡儿只有一种,人们常常会被不同名称的刺泡儿所包围,这是因为这种植物分布范围较广,中国全境基本上都可以种植,每个地方有不同的风土人情,对同一种食物有不同的称呼也就不足为奇了。
4 刺泡儿孕妇可以吃吗孕妇可以适当食用。
刺泡儿中含有机酸、糖类物质、维生素C、钙元素、钾元素、镁元素、膳食纤维、三萜成分、刺泡儿酸、鞣花酸和β-谷甾醇,从刺泡儿中还可以分离出黄酮类物质、花色素苷、烯酮素等成分,孕妇在孕期食用刺泡儿可以为身体补充营养,对宝宝的生长发育也很有好处。
papaw是什么?
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泡泡树
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泡泡(学名:Asimina,英文:Pawpaw),俗称巴婆,是少数在温带生长的的蕃荔枝科落叶木,原产于北美洲,其果实可以食用,通常被叫作泡泡果或宝爪果。常见于加拿大安大略省最南端、美国东部的纽约、美国西部的内布拉斯加州东南部、美国南部的佛罗里达州北部和得克萨斯州东部。
英文名称:泡泡树的英文名称繁多,有 paw paw, paw-paw, papaw, prairie banana, Indiana banana, West Virginia banana, Kentucky banana, Michigan banana, Missouri Banana, the poor man's banana, 和 Ozark banana.
图:泡泡树及其果实……泡泡果(或宝爪果)。
买零食,舌尖上的童年散文
陈晓卿说,中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。那种滑过舌尖的感觉,是时间的味道,是人情冷暖的味道。它们在我记忆里充当填充物,温暖了我的一生……
——题记
【1】买泡泡果
“泡泡果,红的,绿的,黄的,白的,又好看又好吃,两分钱一串,一分钱一把。”卖泡泡果的一进村子就大声吆喝着。一下子我们这些细伢子便围上去了,只见一个个各样颜色的如铜板一样大小的泡泡果用一根细棍子串着,一串串插在一个靶子上,好看得很,袋子里还装着一些散碎的泡泡果,一下子就馋得我们口水直流。
卖泡泡果的师傅高高举着,口里不停地吆喝着,手里有几分钱的细伢子就纷纷拿钱买着。买到泡泡果的拿着一串泡泡果,很炫耀地吃着。没有钱的细伢子看到后赶紧跑到家里,赖着吵着向父母讨得几分钱,风一样的跑到围观的细伢子群里,买到一串或是一把泡泡果很高兴地吃着。我和小哥哥也向父母讨到了几分钱,待我们跑着去买泡泡果时,一串串的已经所剩不多了,还有残缺不完整的,哥哥还是买了一串,拿到后很兴奋地吃着。我买一把泡泡果,那师傅接过一分钱放进口袋里,边打开袋子伸手去抓,边说:“给你细伢子多抓些。”我听到后很高兴,师傅拿泡泡果给我时,我双手并拢捧着,真是一大把,我双手都捧得满满的。高兴地捧着泡泡果往嘴里送,嘴往泡泡果靠,嘴巴碰到一个碎的泡泡果,张开口,吃到嘴里,舌头与牙齿搅拌着,干干的泡泡果在唾液浸润里,甜甜的香香的味道散出,浸满口腔,传递到大脑和心里。真好吃。于是又大口地吃着,不一会儿功夫,泡泡果就吃完了,还没有解馋,又跑去买时,泡泡果已经卖完了。师傅一脸的高兴样,说:“卖完了,等下次来了。”
我们这些想买没有买到的细伢子目送着卖泡泡果的师傅离开,心里只希望他快点来,带来红的绿的黄的白的香甜的泡泡果来。
【2】买冰棒
夏天到了,知了在浓绿的树枝间拼命地叫着,以此同时也响起着“菠萝豆子冰棒啰”的叫声,这叫声随着自行车带着木头箱子的身影从马路上从村子口传来。
我吵着对家里人说:“来了卖冰棒的,来了卖冰棒的。”父母也看着天气太热了,会拿上一两角钱叫我们姐弟去买冰棒。我们兴奋地拿着钱,循着刚才叫卖的声音跑去。咦,刚刚声音还是在村子口的,怎么卖冰棒的人不见了呢?我们很纳闷。正在左右张望时,又传来一声“菠萝豆子冰棒啰”的叫卖声,循着声音我们一路跑去,汗水与口水不断冒出。原来卖冰棒的已经在村子中央一棵苦楝树下了,停好自行车,高高大大的木头箱子就在自行车后架上,箱子上用一床棉被盖着,掀开棉被一角有一股冷气冒出,白白的,我们知道那是冰棒冒出的冷气。卖冰棒的周围围着好几个买冰棒的,有大人也有小孩。卖冰棒的人接过钱,迅速地揭开棉被一角拿出冰棒,或找钱给买冰棒的,动作非常麻利,嘴巴还不时叫卖一两声,吸引更多的人来买冰棒。买到冰棒的大人和小孩,高兴地拿着冰棒下端的一小截木棍,揭去冰棒上面的一层纸,很贪婪也很凉爽地吃着。
我们姐弟仨个来到卖冰棒的身边,姐姐问:“冰棒多少钱一根?”“豆子的五分钱一根,菠萝的三分钱一根。”卖冰棒的脱口而出。小哥哥吵着要吃豆子的,我也跟着吵着要买豆子的。姐姐就拿着两角钱给卖冰棒的说:“买两根豆子的,三根菠萝的。”卖冰棒的接过钱,放进一个布袋子里,并从里面拿出一个一分的硬币找给姐姐。又迅速地揭开箱子上的棉被一角,取出三根菠萝冰棒给姐姐,说:“这是三根菠萝的。”接着又揭开棉被的另一角取出两根豆子冰棒给我和小哥哥,说:“豆子的,拿好了。”我和小哥哥一人拿着一根冰棒,剥去上面的一层纸,那层纸上有气冒出,白白的,冰棒上也有气冒出,白白的。我拿着冰棒往嘴里送,冰冰的甜甜的,舍不得咬一口,只是吮吸着,让冰甜的水,滋润口腔,流到喉咙里,感到一份特有的凉意。姐姐拿着三根冰棒带着我们往家里走。
我们来到了家里,姐姐递给父母一人一根冰棒。母亲唠叨着说:“买那么多干嘛,你们吃就好了,我们大人吃这个干嘛。”
我高兴地对母亲说:“娘,冰棒真冰真甜。你尝尝。”说着我给母亲剥去了冰棒上的纸,拿冰棒送到了母亲的嘴里。
母亲没有再唠叨了,脸上带着一点笑容吃着冰棒。姐姐和父亲也在一旁吃着冰棒。那菠萝冰棒就是白白的,里面什么也没有放。
我问姐姐:“菠萝冰棒好吃吗?”
“好吃,很冰很甜,你要尝尝吗?”姐姐高兴地说。
我望着姐姐手里的菠萝冰棒,姐姐看出了我想吃,就拿着冰棒叫我咬一口下面棍子旁边的,我凑上去咬了一口,冰是冰但没有豆子冰棒甜和好吃。我又把我的豆子冰棒给姐姐咬了一口棍子旁的,姐姐连说:“豆子冰棒要好吃些,有豆子的味道。”
“那为什么你不买豆子的呢?”我很奇怪地问姐姐。
“没有那么多的钱啊,要给父母买,吃东西不能忘了父母的。”姐姐很平静地说。
我点了点头。看着父母吃冰棒高兴的样子,我来到母亲身边,说:“娘,冰棒好吃吧?”
“好吃,比深山老林里的泉水还要冰还要甜的。”母亲说。
吃完冰棒,父亲拿出工具修理那把断了的锹把,母亲端来红豆剥去豆荚,我们姐弟也加入进来,炎热里豆荚一触就裂开,里面饱满的红豆欢快的蹦出。堂屋里似乎还弥漫着冰棒甜甜的味道。
要是碰到下雨的天,雨从中午一直下到傍晚,气温也降了不少。这时,卖冰棒还有很多冰棒没有卖出去,眼看就要化掉了,非常心急地叫着:“冰棒便宜卖了,两分钱一根。”这一叫卖还真灵,一下子来了许多大人小孩来买冰棒,你几根,我几根的买。母亲也会叫我们去买几根来,一家人吃一吃。这样的冰棒有点融化了的,需要用外面的一层纸托着吃,但甜味还是一样的。我好奇地问母亲:“娘,怎么你这又舍得吃冰棒呀?”
母亲还是那大嗓门说:“贵买穿,贱买吃。这是老古话。冰棒便宜了可以买来吃,尝尝味道。”
我似懂非懂的。希望明天还下雨,可以买到便宜的冰棒了。
【3】生病了
小时候,是很巴望生病的,因为生病了,母亲会很关心地带着我去看病,然后就是去合作社买吃的。
一天,我打不起精神,看着院子里大伙儿玩着踢房子的游戏,吵吵闹闹,非常开心,我却一点兴趣也没有,要知道,踢房子可是我玩得最厉害的游戏。母亲看着我这样,摸摸我的额头,有些热的,就连忙同父亲带着我向乡卫生院跑去。医生一量体温,说是发烧,打了针拿了药交了钱之后,父亲先回去赶队里的工了。母亲带着我来到乡合作社,这里什么都有,吃的穿的用的,看得很羡慕。我和母亲直奔食品柜台前,母亲问我要买什么吃,我指着那梨水罐头和饼干。母亲买了一罐梨水罐头,又称了半斤饼干半斤豆角酥,给了售货员钱和粮票。售货员用纸把饼干和豆角酥包得工工整整,拿细绳子绑紧,递给了母亲,母亲接过带着我就回家了。
一回到家,母亲用剪刀撬开了梨水罐头的盖子,拿筷子夹出里面一块梨给我吃,轻轻咬一口,甜呀凉呀,太好吃了,高兴地看着母亲,母亲也高兴地看着我,吃下几片梨,再吃下里面的梨水,凉意从喉咙直往心里流,顿时病似乎好了很多。又打开饼包着的纸,母亲说:“先吃药,再吃饼。”我乖乖的坐在凳子上,母亲把药放在我的嘴里,一股苦味从舌根传到大脑,真想吐出。母亲却叫我吞下。我听话地吞下时,母亲迅速拿一块饼干放在我嘴里,那个甜香味呀,瞬间就把刚才吃药的苦味掩盖了也似乎忘记了苦味。就这样,母亲用这样的办法把药喂给我吃完了,留下几块的饼干和豆角酥让我和小哥哥吃着,把多的用纸包起来了,拿得藏起了。又忙着干活去了,临走时对小哥哥说:“让弟弟多吃点,他不舒服的。”小哥哥却说:“他哪里有病,就是想买东西吃。”我和小哥哥吃完饼干,又在院子里和大家踢起房子来了。
有时哥哥或姐姐生病了,他们也会吃到梨水罐头,我只是望着,却没有吃的。心里却想生病了,多好,可以买梨水罐头吃了,还有那飞机模型的饼干,可以边吃边玩的。
【4】学校“零食摊子”
学校零食摊子是我们小时候最流连的地方。在课间,饥肠辘辘的时候或是馋虫动动的时候总会把眼睛投向那零食摊子。手里有几分钱的同学会围着卖零食的老爷爷买这个买那个。到上课铃一响,一下子就散去,买到零食的拿到往教室跑去,没有买到的自然要等到下了课再来买。只有那卖零食的老爷爷孤独地守着摊子等着同学们下课了。
说是零食摊子是不准确的,确切地说是一个大篮子,篮子里放着一些零食,有时会有一个凳子摆着一些零食。五分钱一毛竹筒的葵花籽是一些家里有钱的.同学喜欢买的零食,买到后,一些要好的同学聚在一起边吃边玩,吐了一地的壳,老师发现后,没收他们的葵花籽并要他们把地扫干净。他们还是照买,只是偷偷地在学校外面吃了。
两分钱一小块的辣椒饼是大家最爱买的。我也喜欢买的吃。一次,家里给了我几分钱,我非常高兴地来到学校,课间和同学们一起围着卖零食的老爷爷,我买到一块辣椒饼,四方形,颜色有点红红的,间或着点点白。拿到辣椒饼,轻轻地咬了一角,哇,真辣,但很有味道。又吃上一口,辣辣的很开胃,不一下,一块辣椒饼就吃完了,辣得汗都冒出,嘴里不停地呵气,实在过瘾,下次有钱还买的吃。
有时外面来了个卖烤灰面鱼的,生起了风气煤球炉子,火正旺旺的,吸引了很多同学来看新鲜。他把事先准备好的灰面稀倒在一个铁制的鱼模具里,双面盖好夹紧,放在火上烘烤。不一会儿,他打开那鱼模具,只见两条鱼出现在大家面前,只是不会游也不会动,但和真的鱼一模一样,同学们都很惊奇地叫着,鱼,那是灰面烤鱼。五分钱一条,有钱的同学自会争着买的,没有钱的同学只有眼睁睁看着那同学买到后香喷喷地吃着。
来了卖棉花糖的就更吸引许多同学围观了。卖棉花糖的一般会在放学时候出现在学校门口,脚踏着一个机器,手不停着搅着,一下子一个大大的棉花糖就出来了,和棉花一样,也是那样白,那样软。同学们一片惊呼。一角钱一个,有钱的同学买到棉花糖后,喜滋滋地拿到手里,那棉花糖比他的头都要大,嘴巴轻轻舔着棉花糖,一种快乐与幸福总洋溢在脸上。没有买到的同学等着那卖棉花糖的人摇出一个来,幸福地拿在手上,边走边吃,要把这份幸福带回家。没有钱的同学只有羡慕地看着,忍忍嘴里的口水往家走了。
读五年级时,因为是毕业班,老师要求我们一早起来六点半就到学校上早课,到早上八点钟让家里人送饭到学校去吃。吃饭时间,我们吃完家人送来的饭纷纷跑到学校摊子前买凉豆腐吃。卖凉豆腐的是一位老婆婆,做的凉豆腐非常好吃,水里加了薄荷的,特清凉。我给了一角五分钱给那婆婆,婆婆接过钱,拿起我的碗就舀起一漏勺凉豆腐到碗里,又加了一点,放进一些白糖,从壶子里倒入薄荷水,双手递给我。我也双手接过来,凉豆腐切得一小块一小块长方体的,非常可爱的在碗里,白糖在水里渐渐化去。拿筷子夹起一块凉豆腐送到嘴里,软软的嫩嫩的,很爽口也很凉凉的。有时和同学们比赛似的,用嘴巴吸着一块凉豆腐到口里直接吞进去,伴随着“吸”的一声,非常有趣。口很渴时,喝上那薄荷水是很舒爽的。要是碗里的水喝完了,凉豆腐还没有吃完,到婆婆那里还可以讨得一些薄荷水加进来吃的。一碗凉豆腐吃完了,凉凉的饱饱的,我们又进教室准备上课了。
【5】小商店
上个世纪八十年代,改革开放的春风已经吹到我们小村庄了,村子口马路旁开了一家小商店,里面卖着一些日用食品。这样我们买东西就方便多了。家里从搞责任承包制以后,生活好了很多,经济也好很多了。我们小孩子帮家里做点农活,父母都会给我们一些零花钱了。我们有了这些零花钱就会到商店里买点吃的。
当时二角三分钱一块的萨其马是我们非常喜欢吃的,几乎一有零花钱就会去买上一块萨其马,剥去上面的薄膜,吃着一条条搅合一起的萨其马,那个味道真是甜呀香呀,我们认为是最好吃的食品了。八角钱一袋的多味花生,那可是有点贵的,不过到我们零花钱攒得够了时,我们也会大方的买上一袋。拿出一粒多味花生吃掉外面的甜辣可口的包裹,再吃里面裹着的花生,香香脆脆的。真是多味呀,吃了还想吃。
有时家里在菜地里把菜很晚才回来,晚饭都没有时间做了,父母就会拿钱叫我们去商店买饼来吃。海参饼和桃酥饼是父母常叫我们买的。那海参饼硬硬的,要牙齿咬碎才有一股香味出来,才吃得有些味道。桃酥饼上撒了一些芝麻,香香的油油的。吃上几块这样的饼,再喝一些开水,就饱了,晚饭可以不用做了。
这些零食伴着我们走过了童年,零食的味道一直留在童年,常记常新。