绿豆薏仁米糊,绿豆清热去火,薏仁健脾,消肿,加入粳米做成糊糊既能保健又能补充能量。核桃、花生富含不饱和脂肪酸,有缓解大脑疲劳的作用。油菜、酸奶为我们补充维生素,矿物质。
多彩果蔬汁,果蔬汁加牛奶可以为我们提供充足的营养素,杂粮饼干主要为我们提供碳水化合物。大豆中富含磷脂,有利于大脑健康,对缓解疲劳非常有帮助。
杂粮粥,不仅可以提供能量,杂粮中营养素含量丰富,尤其是B族维生素,特别是B1、矿物质,是营养素的良好来源,而且绿豆去火,红豆消肿,豇豆、花生、莲子滋补,有非常好的保健作
怎么样做宝宝吃的米糊?秋季暖身必备的5款糊
怎么样做宝宝吃的米糊?宝宝吃什么样的米糊比较好?我今日推荐秋季暖身必备的5款糊,给宝宝吃糊,简单易操作,这些几款糊还能补充营养,秋季暖身必备的哦!
核桃红枣米糊
适合人羣:儿童
红枣属于补血的药物和食物,它含有丰富的维生素C,可增强身体的抵抗力,还可促进人体对铁质的吸收。搭配香脆可口的核桃,保护脑部,降低自身胆固醇,可以润泽肌肤,吃出好气色哦。
【 食 材 】
核桃1杯、大米1/5杯、枣(干)1/3杯、水1升
【 步 骤 】
1、红枣清洗后去核,剪成小块大米清洗干净。
2、大米清洗干净。
3、将核桃冲洗一下。
4、全部材料放进豆浆机机,加入1升清水搅拌均匀,根据需要直接饮用或者加入适量蜂蜜。
5、如果想丰富口感,可以像加入整块核桃一起食用。
蔬菜牛奶糊
适合人羣:儿童西兰花中的维生素种类非常齐全,榨成菜汁糊状适合宝宝食用,而蔬菜中含有丰富的维生素和纤维素,有助于人体的肠道健康。
【 食 材 】
西兰花、白菜各50克、母乳或配方奶200毫升
【 步 骤 】
1、西兰花和白菜洗净,切成小块。放入搅拌机中榨出菜汁。
2、将菜汁与牛奶混合放入锅中。
3、煮沸即可。
4、盛上一小碗蔬菜牛奶糊。
5、在加入木耳继续翻炒,加入糖和盐,加入蒸鱼豉油。
6、倒入荷兰豆和红椒继续翻炒,淋入水淀粉和香油翻炒均匀关火。
凤凰奶糊
适合人羣:儿童蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质同时含有丰富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质而且含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。【 食 材 】
牛奶100毫升、鸡蛋黄2个
【 步 骤 】
1、鸡蛋黄打散。
2、牛奶倒入锅中,中火加热到热而不沸。
3、转小火,慢慢倒入蛋黄液,不停地顺一个方向搅拌,蛋奶液颜色开始转变。
4、慢慢地会感到勺子遇到阻力,从这时开始,再搅拌10秒,关火。此时用勺舀起蛋奶,液是呈直线,而不是一滴滴落下,这个火候刚刚好。
五谷杂粮米糊搭配表
五谷杂粮米糊搭配如下:
一、山药杂粮米糊
非常适合秋季常喝的山药杂粮米糊,用到的食材有:黑豆,三色藜麦,小米,山药和红枣。
二、花生核桃玉米糊
材料准备好,用新鲜的玉米,花生米和核桃仁用熟的。把玉米的玉米粒剥下来,冲洗干净;花生米和核桃仁也同样清洗干净,所有材料统统放入豆浆机,按照机器所需加水,一键完成即可。
三、豌豆小米糊
秋天有新鲜的豌豆,小米和豌豆都是润燥的好食材,小米用了小半碗,豌豆比小米的量微微多一点,机器用的是1200毫升容量的。豌豆最好的新剥出来的,如果没有干豌豆也可以;把小米、新鲜豌豆洗干净后放入机器就可以;20分钟后热乎乎的米糊就做好了。
四、三黑红枣糊
黑芝麻、黑米、黑豆,每天来一把绝对是大作用,天气越凉越要常吃黑色的食物,把所有材料备好,根据自己的喜好掌握量就行,黑芝麻用熟的。大红枣把枣肉切下来备用,所有材料洗干净放入豆浆机,按机器的最高水位线加水。启动机器一键完成。
五、糙米红枣糊
糙米淘洗干净,红枣切下枣肉;糙米和红枣肉放入米糊机、加水到水线;一键启动机器就可以。我们日常所用的机器都有量米杯,糙米用规定水量所用的食材就行,红枣不用算在食材内,米糊会稠一点,口味好。
秋天干燥易上火!建议多喝五谷杂粮粥,怎么做?
为大家推荐6种合适秋天喝得“五谷杂粮粥”,多采用应季食物,遵照“当季而食”的饮食原则,滋阴润肺,无论作为早餐或是晚餐都适合。
花生核桃养生粥秋天恰好是花生仁和核桃仁上市季节,何不常用花生仁和核桃肉配搭黑豆、白木耳等食材,熬成一锅清甜的养生粥,大人孩子喜欢。
提前准备食物:黑豆、花生仁、白木耳、核桃肉,枸杞子,老冰糖。
一把花生仁、小半碗黑豆、适量核桃仁和半朵白木耳,清理后提早放入清水中,直到白木耳彻底泡开。银耳泡发后重新清除掉表层残渣,剪去淡黄色根处并撕破,放入煮锅中倒入足量清水,走红烧开后文火煮30分钟,煮出胶原纤维。
借着煮银耳的时间也,将泡浸完的黑豆、花生仁、核桃肉,放入破壁养生机中倒入黑豆5倍量的清水,按糊涂键打开破壁机打成婴儿米糊。白木耳煮出胶原纤维后,将做好的婴儿米糊倒入银耳汤中,添加老冰糖和枸杞子再次煮5分钟就能。
红薯豆油皮小米粥进到九月以后,香甜绵软的红薯便开始上市,很多小伙伴喜爱买上一兜囤着,不论是立即蒸着、烤着吃,还会继续配搭别的食物熬成粥、做甜品,都非常美味。秋天不清楚喝什么粥时,就拿红薯煮粥吧。
提前准备食物:红薯、红豆、大枣、小米。
红豆提早清理干净,放入清水中泡30min,有机会的话能将泡浸后红豆放入冰箱冷藏更强煮,红薯清理干净削皮,切成小块,大枣清洗削皮切成片。
石锅里加入2碗清水,倒入红薯块,烧开后倒入清理好一点的小米,文火煮10min。将冷冻的红豆倒入石锅中,煮15分钟,假如红豆未经冷冻,必须增加红豆的蒸制时长。最终放入切成小块的红枣片,依据个人爱好加入适量老冰糖,煮10分钟就可以出锅了。
冬瓜燕麦粥俗话说得好“秋天到,冬瓜俏”,金黄色冬瓜可谓秋天一宝,味儿美味可口,含有营养成分,老少咸宜。
提前准备食物:冬瓜一块、燕麦片适当、淮山药一根。
一块冬瓜削去南瓜皮切成片,山药用价值清水清洗掉表层的土壤,刮去淮山药皮切滚刀块预留。煮锅装水放入冬瓜块,走红烧开后用小火,将南瓜煮化倒入淮山药块,煮5分钟将淮山药煮开。少量数次倒入燕麦片,一边添加燕麦片一边拌和,直到做到自己喜欢的浓砂浆稠度就可以。
皮蛋粥假如不想喝甜粥,能选这一款皮蛋粥,鲜美美味可口,营养搭配,换一个口感也很好。
提前准备食物:皮蛋一个、里脊一块,稻米适当,姜片一块,大葱一根。
稻米清理干净,放入电饭锅里加入清水,清水的量是稻米的6倍以上,熬制成粘稠的小米粥。松花蛋清理干净,放入清水中煮5分钟,降低松花蛋里的碱味和腥味儿,还可以假如松花蛋中没有凝结的那一部分凝结,便捷切成小块,里脊切割成丝,用少量米酒、适量盐抓拌匀,腌渍20分钟。
米粥熬煮熟后,倒入切成小块的松花蛋丁和姜片,炖煮10分钟,倒入腌制好的里脊丝,拌匀,煮到里脊丝掉色后熄火,添加白胡椒拌匀,撒进切成小块的大葱碎就可以。
玉米面小米粥玉米面和小米粥全是含有营养物质的杂粮,再加上二者金灿灿的颜色,可以这么说是公认的金子粥,何不把它纳入自己家的秋季食谱中,隔三差五喝上一次。
提前准备食物:玉米面小半碗,小米小半碗,百合花一小把,枸杞子适当。
小米、百合花和枸杞子各自清理后,放入清水中泡浸20分钟,有利于煮开。石锅中伏倒入适量清水,倒入玉米面煮10分钟,将泡浸完的小米倒入锅里,再次煮15分钟。
倒入泡浸后百合花煮10分钟,添加枸杞子拌匀后,根据自己的需求加入适量老冰糖盛出来,上洒玫瑰碎就可以。
三豆粥黄豆是自然界中的精髓一部分,含有的营养全面且全方位,转秋后能常用黄豆熬粥喝,在“贴秋膘”的前提下,还能够缓解秋天干燥。
提前准备食物:红豆、花生仁和大枣。
提前准备适量红豆、红皮花生和大枣,各自清理干净后,红豆和红皮花生放入清水中泡30分钟,大枣清理干净削皮切成薄片。
红豆和红皮花生放入煮锅中,倒入足量清水,煮30min至红豆和红皮花生绵软。倒入切成小块的红枣片,再次煮10分钟,让红枣片充足吸收养分,根据自己的需求加入适量白糖就可以。