不能。
1、吃苹果前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，会影响消化吸收。
2、牛奶在胃里，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠才能被吸收。牛奶中的蛋白质一旦与苹果中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。
3、在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质百分之八十为酪蛋白，牛奶的酸碱度在四点六以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
牛奶可以和苹果一起煮着吃吗
你好，朋友
个人认为，牛奶是可以和苹果一起煮着吃的，
牛奶含有丰富的矿物质，微量元素，蛋白质和脂肪等物质，
苹果含有一定的糖分，有机酸，各种维生素和蛋白质，
苹果和牛奶一起煮吃
苹果中的维生素可以有利于牛奶中矿物质的吸收。
有利于人体的吸收和健康，
谢，谢。
苹果能和牛奶一起吃吗
问题一：牛奶和苹果一起吃可以吗？ 牛奶可以和苹果一起吃吗-健康问答-健康114网
可以的，它们是没有冲突的．
从营养学的角度讲，牛奶和苹果都没有什么样太多的忌讳！牛奶不宜和巧克力，鸡蛋一起吃，其实没什么危害，就是两者同食破坏了一些氨基酸，从而降低了营养价值而已．再一个就是苹果不宜与一些海鲜，海味同食，因为苹果中有鞣酸，与海鲜同食能降低海味蛋白质的营养价值，但有时严重的话，也会发生腹痛、恶心、呕吐等。
但楼主记住，喝牛奶最好是在饭后半小时，因为人体是在吃饭的时候胃酸浓度是最高的，这样的话，会破坏掉牛奶中蛋白质的营养成分．另外，饭后不仅是不好喝牛奶，最好是不要喝任何液体，因为它会冲淡体内的胃液，从而影响消化的！
问题二：苹果和牛奶可以一起吃吗？ 牛奶加弗果不是很好的搭配，尤其不能和橘子一起吃・・・不过酸奶和苹果倒可以一起吃的，我试过大概一周早上一袋酸奶一个苹果，还饿的话再加一个水煮蛋，还瘦了2斤呢~~喝牛奶还是吃点面食好一些，如果只有苹果和牛奶怕对胃不好的
问题三：苹果能和牛奶同吃吗 我上次看电视，营养师说牛奶和苹果，桔子等含果酸多的水果不能同时吃，等相隔半小时．所以我每天早上都是先吃个苹果，等半小时后再喝牛奶。 一般在用苹果和牛奶减肥的时候，也要强调第一天吃苹果，第二天喝牛奶。不能把苹果和牛奶混在一起吃。必须单独分开吃。这样才有效。
问题四：苹果和牛奶可以作为早餐同时吃吗？ 有人认为，空腹不宜吃水果，通常饭后吃水果。其实，饭前一个小时左右吃水果最为有益。因为水果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞高等反应，有利于保护人体的免疫系统，从而增加防病抗癌能力。你先苹果再喝牛奶，不会影响身体健康，但要适当增加营养，喝牛奶时，要吃一点面包、鸡蛋等类食品。处于减肥阶段，牛奶应选择脱脂的，面包全麦的可以.
问题五：苹果可以和牛奶一起吃吗？有什么水果不能和牛奶一起吃的。 苹果和牛奶最好不要一起食用，牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
指导意见：
建议可在早餐后饮用牛奶，上午10点左右可食用苹果，水果的话尽量在饭前1-2时前食用，利于吸收可增加胃酸的分泌。牛奶也可在睡前饮用。
问题六：苹果和纯牛奶可以同时吃么？ 可以啊
问题七：苹果牛奶能一起吃吗 不要这样吃，因为任何水果中都含有果酸，苹果中含有苹果酸和维生素C等酸性物质，而酸性物质都会破坏牛奶中的蛋白质成分，使其变性成为不溶于水且难以吸收的形态，这样苹果和牛奶中的营养成分都反应消耗掉了，相当于我们吸收的营养就少了，而且变性牛奶还会沉淀在胃里，长期这样进食还有可能形成结石！所以不要这样吃，或者应该说牛奶不要和水果一起进食。
问题八：牛奶能和苹果一起吃吗 250分 当然可以啊 你看营养快线
问题九：苹果跟牛奶同时吃吗 你好，苹果和牛奶最好不要一起食用，牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
指导意见：
建议可在早餐后饮用牛奶，上午10点左右可食用苹果，水果的话尽量在饭前1-2时前食用，利于吸收可增加胃酸的分泌。牛奶也可在睡前饮用。
问题十：苹果和牛奶可以一起煮着吃吗 苹果可以和牛奶一起煮，以”苹果牛奶“为例。做法如下：
主料：苹果250g
辅料：牛奶250ml，冰糖2块
步骤：
1.将苹果洗净，削皮。
2.将苹果切成小块状。
3.在牛奶中加入适当的冰糖，将牛奶煮开。
4.加入苹果。
5.将苹果放入牛奶内，稍煮片刻后盛起。
牛奶可以煮苹果吃吗
这两样食品最好不要一起吃。
理由：苹果是属于酸性，与牛奶混合爱一起，容易容易形成凝块，因为牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，酪蛋白一遇见酸性就要结成块状，致使营养成分不能很好的吸收。或者会引起不能很好消化。
