蒜蓉酱是一种调味品，主要材料有辣椒、蒜头、砂糖等，辅料有蚝油、酱油膏、水等。蒜蓉酱口味偏香辣，可以加入多种菜肴中。材料主要有辣椒1条，蒜头1颗，砂糖1大匙，蚝油1大匙，酱油膏2大匙，水少许。
蒜蓉辣椒酱的特点为蒜香浓郁，辣味清新，可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭，无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃，可谓是百搭的作料。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味
海天蒜蓉辣椒酱和海天蒜蓉辣酱有什么区别
海天蒜蓉辣椒酱和海天蒜蓉辣酱有什么区别，是没有区别的都是一种酱。都是辣椒和蒜,用料理机打碎,煮熬开了以后制作的。海天这个牌子现在还是非常受大众欢迎的，并且海天蒜蓉辣椒酱确实很好吃。
海天介绍
海天是中国调味品的著名品牌。海天是广东佛山海天调味食品股份公司，始于1955年。2000年8月成立海天调味食品股份公司。海天调味品全球每天有5.2亿人使用。
海天有各种调味，食品，饮料百余种300多个规格，从固体到液态，有粿粒，也有粉状，只有你想不到的调味品，没有海天做不出的调味品。
佛山市海天调味食品股份有限公司于2000年4月8日成立，地址为佛山市禅城区文沙路16号，法定代表人是庞康，该公司是国内专业的调味品生产和营销企业。
经营范围包括生产经营调味品、豆制品、食品、饮料、包装材料，农副产品的加工，其他电信服务，货物或技术进出口国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外，信息咨询服务，批发兼零售预包装食品。
香蒜辣椒酱跟蒜蓉辣椒酱是一样的吗
这二个是不一样的，蒜香酱是用算来调制的，而蒜蓉酱是用蒜蓉和其他的调制的，我平时喜欢用蒜香酱做拌面的哦，先把面做好捞出，然后加入蒜香酱，我用的是cook蒜香酱做的，加入小葱，味道特别棒的哦。
韩国蒜蓉辣椒酱和韩国辣椒酱有什么区别
顾名思义，蒜蓉辣椒酱就是添加了蒜等东西。其实蒜蓉辣椒酱是专门吃蔬菜包饭或者蔬菜包烤肉的时候沾着吃的。辣椒酱呢，也可以这么吃，不过口感上会比蒜蓉的差一些。各有各的不同。比如辣椒酱可以做汤，或者腌肉调料。但是蒜蓉辣椒酱就不可以了。
还有做泡菜的时候不能用辣椒酱的。炒年糕就要用辣椒酱了。
甜辣酱和蒜蓉辣酱的区别
区别：蒜蓉辣椒酱的特点为蒜香浓郁，辣味清新，可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。甜辣酱是偏甜型，其实也不算特别的甜，制作时砂糖也不会放的很多，所以一般大众喜欢的都是这种。
常见甜辣酱的制作方法有蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙。做法： 取一碗，加入所有材料与水一起搅拌均匀； 热锅，倒入刚搅拌均匀的酱汁以小火煮约3～5分钟至黏稠状即可。
多味辣酱和蒜蓉辣酱有什么区别
多味辣酱和蒜蓉辣酱的区别是：
1、多味辣酱的味道较多，而蒜蓉辣酱的味道单一。
2、多味辣酱有多种材料制作而成，而蒜蓉辣酱由蒜蓉制作而成。辣酱是一种酱料，由牛肉酱、香辣银鱼、鲜肉丝油辣椒、鲜鸡丝油辣椒、鲜牛肉油辣椒、辣子虾、香油辣椒等材料熬制而成。
