可以用来做苹果点心、苹果干、苹果罐头,苹果酱、苹果汁等。

苹果罐头制作方法步骤如下;

1、把苹果切片,可以去皮,熬制20分钟。

2、放入冰糖水中。

3、用容器装好,密闭,隔绝空气。

4、放置于阴凉处即可,开盖即食。

苹果吃不完,学会这3种处理方法,又能储存还实用

苹果属于一年四季都能吃个不停的水果。花花不管什么季节,在家里都能吃到苹果,红的、黄的、绿的……如果家里只剩下1种水果,那就一定是苹果。苹果虽然不容易坏,但总有太多吃不完而变质的时候,不止如此,长此以往的吃下来难免会觉得乏味。

于是乎,大家也研究了许多水果的其他做法,解馋的同时还能更长时间的保存,可谓是一举多得。苹果都有哪些处理方法呢?

一、苹果干

把苹果制作成苹果干,应该是许多人都做过的事,花花哪怕厨艺不高,在做苹果干这件事情上也热情满满,引文苹果干不需要复杂的手法,原材料也不需要额外准备。

1.苹果切成大块 ,去皮去核就可以,一个完整的苹果一般切10块以内就可以了。虽然网上也有不少人说要切成薄片,但以花花这样的手残党来说,切成厚块的成功率更高,也更方便。

2.准备一个蒸锅,加入蒸苹果用的水。 大火烧开后蒸10分钟 左右就关掉。

3.可以直接把整个蒸笼拿到太阳下暴晒,也可以再拿别的大盘子,底部有漏网即可。

4.晒到两面都不粘手就可以拿出来了,可以随时跑到阳台查看一下。花花总是一边等着水果晒干一边拿一两个品尝。都晾干以后就可以存放起来啦!

二、苹果罐头

苹果罐头的储存时间比苹果干还要长,味道也会比苹果干更浓,作为水果罐头的一种,花花觉得比其他水果制作成罐头都简单。

1.食材准备

苹果适量、白砂糖20g、蜂蜜15g、冰糖10g

2.制作方法

准备一个清洗干净、没有异味的玻璃瓶,放到根据自己想制作的罐头量选择合适的大小;

把白砂糖、蜂蜜和冰糖和水混合在一起,煮沸,待用;

和处理苹果干时的苹果处理方法相似,把苹果削皮以后挖去核,切成大块,也可以是苹果干大小的基础上再切一半;

将处理完后的苹果放入到有糖水的锅中,用大火煮到沸腾,再转成小火,再煮10分钟左右;

把苹果和糖水一起放入准备好的瓶子中,瓶子最好一直放在滚烫的水中浸泡,这样在装苹果时就能保持一定的热度,盖上盖子以后就可以放进冰箱冷藏了;

冷藏一晚上,第二天就能拿出来吃啦!

三、苹果花肥

1.做基肥

所有水果都能作为花友做花肥的材料,苹果也不例外。我们一般吃苹果时都有削皮的习惯,苹果皮可千万别直接扔掉,可以直接埋到土壤中。

当然为了更快更好地让土壤吸收,也可以切成小块或剁碎再埋到土壤中,尤其是养殖茉莉花和栀子花的花友们,这个方法一定要试一下!

2.做液肥

同样是把苹果皮和果核切碎,准备一个清洗干净的塑料瓶,和清水一起混合装进去,放到太阳底下暴晒一个月左右的时间就能发酵腐熟。

然后再按照1:200的比例,把液体和清水分到其他的塑料瓶中,就能直接当液肥给植物施肥了。施加到绿植的土壤中效果最明显,叶片会马上变得绿油油,也不会因为缺少养分而发黄。

苹果吃不完时,学会以上3种处理方法,不光储存时间久,实用性也高。苹果还有哪些做法呢?

苹果太多吃不完,还可以做什么?

苹果吃不完可以做成别的食品,以下是一些以苹果为原料可以做的食品,供参考:

苹果罐头

材料:苹果五个,白糖,水。

做法:取苹果五只,去皮去果核,切成你想要的块状。加水没过苹果为准,煮至开锅后加糖,糖量根据口味酌情加,再加盖焖煮可使口感变软。煮好后冷却至室温,盛入洁净干燥罐头瓶,密封冷藏保存随时取食。

2.苹果脆片

材料:苹果1个约250克,鲜榨柠檬汁1大勺15ml。

做法:苹果洗净切成4块,去核,不用去皮,再将苹果切成很薄很薄的片。250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀,将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。烤盘铺一层油布或者厚油纸,将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。烤箱预热上下火100℃,将烤盘或烤网放入烤箱,一次可放入两盘,分别放在不同的层次上即可。关上烤箱门,烤2个小时左右,直到苹果片里的水分完全烤干。烤好并冷却以后,苹果片就会变脆了,从烤盘或烤网里取下,若不立刻食用,请放入密封盒里保存。

3.苹果醋

材料:苹果500克,白醋500克,冰糖100克。

做法:将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状,将苹果片依次去核。把处理好的苹果片码进玻璃瓶中,接着放入100克的冰糖,再倒入一瓶白醋。在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可。苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室。接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封即可。

4.苹果软糖

材料:苹果2只500克,白糖适量,柠檬1只,水100ml。

做法:苹果去皮,切薄片。锅内加水,放入苹果片煮5分钟至软,沥干水分。用食品料理机打成果泥,加入白糖和大半只柠檬汁,煮30分钟左右成粘稠状,即用勺子拨开果泥时有纹路的凝固状态。模具撒上白糖,将果泥倒入抹平,再撒上白糖后冷冻1小时,切小块。

家里苹果太多吃不完怎么办

家里苹果太多吃不完,只是你的吃法与方式没有完全发挥出苹果的最主要作用,首先苹果太多,你可以将苹果切碎打成苹果泥,配合牛奶做苹果奶昔吃,这样味道好,而且对身体及营养排泄功能非常有好处。其次,苹果可以做成苹果沙拉,将苹果切成条或者细丝,拌着沙拉酱吃,爽口而又不油腻。其次,苹果可以做成苹果罐头,将苹果洗干净去皮,然后再晾干之后表面撒上一层食用盐,这样保证苹果不会第一时间氧化。然后在锅内放入足够的开水与白糖或者冰糖熬化之后将苹果倒入其中,不断的翻滚,不断的熬煮。等到三个小时左右时,将苹果捞出并加汤汁捞出。放在一个容器内容器内部有多余的水分。也不能太湿,必须在干爽的容器下放入苹果及苹果汁,这样做出来的苹果罐头非常好吃,还可以长时间储存。