材料:杜仲4钱,排骨半斤,红枣和枸杞适量,米酒1大匙;
操作步骤:
1、排骨先川烫备用;
2、将所有食材一起放入电锅中炖约25分钟即可;
功效:治疗膝腰背痛、更年期妇女或老人多食用可改善。
杜仲猪骨汤的做法
杜仲猪骨汤是常见的一款养生猪骨汤,不仅营养价值高,而且还有一定的药用价值。它有着滋补虚弱、强筋健骨等作用。那杜仲猪骨汤怎样做?
做法一、
材料:
杜仲30克,扇骨 500克,蜜枣 3粒。
制作步骤:
1、先将戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。
2、扇骨剁成小块,在锅中汆烫,去去血水,然后加入汤煲中。
3、汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时即可。
做法二、
材料:猪排骨(大排)400克,胡萝卜50克,杜仲10克,黄芪10克,枸杞子10克,当归3克,黑枣(无核)15克,大葱8克,姜5克,黄酒15克,盐3克,鸡精2克。
制作步骤:
1、将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干。
2、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块。
3、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用。
4、葱姜分别洗净切段、片备用。
5、锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒,大火烧开。
6、改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐、鸡精即可。
杜仲猪骨汤作为一种养生汤,它的营养价值比一般的猪骨汤的营养价值高,但是像肥胖、血脂高的人群不宜多食用,像湿热痰滞内蕴者或阴虚火旺者慎服。
杜仲猪骨汤怎么煲
需要提前准备好的材料包括:蜜枣 3粒、猪骨 适量、杜仲 30克、巴戟 适量
1、第一步把巴戟准备好,放一旁备用。
2、然后准备好杜仲,放一旁备用。
3、将巴戟和杜仲洗干净,杜仲剪成小块。
4、先将戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。
5、猪骨剁成小块,在锅中汆烫,去去血水,然后加入汤煲中。
6、汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时。
7、时间到后盛出,这样就完成了。
杜仲莲子可以一起炖猪骨吗
杜仲猪骨汤的做法
有人说煲汤太容易了,各种食材全部扔锅里就万事大吉了,殊不知,要想煲得一锅美味而又营养的汤,是需要下一番苦工的。杜仲猪骨汤的做法你掌握多少呢?
材料:
杜仲30克,扇骨 500克,蜜枣 3粒。莲子15克
制作步骤:
1、先将戟和杜仲连同蜜枣莲子一起煲一下。
2、扇骨剁成小块,在锅中汆烫,去去血水,然后加入汤煲中。
3、汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时即可。
只需简单的三步,一锅美味滋补的杜仲猪骨汤就呈现在眼前了,看起来确实不难哦。可是要完成这简单的三步却需要足够的耐心,还要掌握好火候。如果没有足够的耐心没有掌握好火候,难以成就一锅美味的老火靓汤。
杜仲猪骨汤怎么做好吃
上面给大家介绍了杜仲猪骨汤的做法,有人会觉得很简单而质疑其是否美味,究竟杜仲猪骨汤怎么做好吃呢?教你一种复杂一点的美味做法。
材料:猪排骨(大排)400克,胡萝卜50克,杜仲10克,黄芪10克,枸杞子10克,当归3克,黑枣(无核)15克,大葱8克,姜5克,黄酒15克,盐3克,鸡精2克。
制作步骤:
1、将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干;
2、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;
3、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用;
4、葱姜分别洗净切段、片备用;
5、锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒,大火烧开;
6、改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐、鸡精即可。
杜仲猪骨汤的营养价值
加入了杜仲熬制的杜仲猪骨汤,其营养价值比一般的猪骨汤的营养价值要高很多,都说是药膳嘛!
杜仲,又名思仙、思仲,是杜仲树的树皮。杜仲有补肝、补肾、暖子宫、安胎气、降压、通便利尿的作用。杜仲能促使肝糖元堆积,增加血糖含量,保护肝脏。杜仲中的桃叶珊瑚甙具有利尿、通便、增强肠道蠕动作用,对便秘有效。杜仲有改善性功能,因此,对阳痿、遗精及肾气不足有较好效果。
猪骨汤中加入了杜仲熬制,除了有上述的功效之外,还能壮腰膝,有益力气,滋补虚弱,强筋健骨的功效,对腰役背疼、足膝萎弱等症状有治愈疗效。