披萨：
原料：普通面粉加低筋面粉200克，半匙盐，1小匙糖，6毫升油，酵母2克，火腿片100克，蟹条1个，青椒1个，红椒1个，洋葱个，黄瓜半个，胡萝卜半个，马苏里拉芝士130克，番茄沙司适量，黑胡椒粉适量。
制作步骤：
1、面粉加入酵母、油、盐和糖，用温开水和面，放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时；
，稍微倒入面粉中。加入少许盐和混合草药，然后搅拌均匀。制作面团，然后在案板上揉至表面光滑圆润。如果这里有硅胶垫，建议使用。将面团放入不锈钢容器中，盖上保鲜膜，放入发酵的地方。现在天气是常温。大约40分钟后，面团体积变得几乎是以前的两倍，第一次发酵完成。</p><p>至于面团的量，就看你想烤多少了，具体数据不能提供。你可以自己控制。自从烘焙后，我做了很多披萨，但这是第一个真正被拍到制作食谱的披萨。我以前懒得拍，但我迫不及待地想摆脱它。第二个原因是我懒得煮披萨酱。从烹饪调味汁到完成一个比萨饼需要几个小时。通常，这个时候我没有动力去做。这次用的是简单的法贝沙酱，所以时间缩短了很多，吃的感觉和之前做的没什么区别。</p></p><h3>想吃披萨自己在家该怎么做？高筋面粉与低筋面粉都需要吗？</h3><p>如果在家里面做披萨，只需要遇到高筋面粉就可以了；取适量的面粉加入酵母粉，白糖，鸡蛋，搅拌起来，揉成光滑的面团进行醒发，醒发好以后擀成饼状，放入披萨盘中，用叉子在上面插几个孔，涂抹上番茄酱，铺上一层芝士碎，然后在上面摆上喜欢吃的水果或者是蔬菜，再铺一层芝士碎放入烤箱中，烤20分钟温度150度，非常好吃的披萨就做好了。</p>
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普通面粉加低筋面粉可以做披萨吗
披萨：
原料：普通面粉加低筋面粉200克，半匙盐，1小匙糖，6毫升油，酵母2克，火腿片100克，蟹条1个，青椒1个，红椒1个，洋葱个，黄瓜半个，胡萝卜半个，马苏里拉芝士130克，番茄沙司适量，黑胡椒粉适量。
制作步骤：
1、面粉加入酵母、油、盐和糖，用温开水和面，放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时；
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