菌种发酵：将产黄青霉菌接种到固体培养基上，在25摄氏度下培养7至10天，即可得青霉菌孢子培养物。用无菌水将孢子制成悬浮液接种到种子罐内已灭菌的培养基中，通入无菌空气、搅拌，在27摄氏度下培养24至28小时，然后将种子培养液接种到发酵罐已灭菌的含有苯乙酸前体的培养基中，通入无菌空气，搅拌，在27摄氏度下培养7天。在发酵过程中需补入苯乙酸前体及适量的培养基。
制作青霉素需要用到什么样的真菌
①制酸奶要用到乳酸杆菌，乳酸菌属于细菌；
②酿酒时要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌；
③制醋要用醋酸菌，醋酸菌属于细菌；
④制青霉素要用到青霉．青霉属于真菌；
⑤做馒头或面包等面食时，经常要用到酵母菌，酵母菌属于真菌．可见B符合题意．
故选：B
青霉素是由哪种真菌产生的
青霉,这是一种真菌 因为其菌落颜色是青绿色的 且菌丝较长 菌落表面呈多毛状而得名的 青霉素是抗生素的一种 是青霉素产生菌细胞培养时的次级代谢产物 被英国弗莱明发现其抗菌作用以后作为广谱抗生素使用.
能够提取青霉素的真菌是（ ） A．曲霉 B．青霉 C．根霉 D．毛霉
青霉菌是一种真菌，属多细胞，营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色．青霉素是抗菌素的一种，是从青霉菌培养液中提制的药物，是一种能够治疗人类疾病的抗生素．青霉素的发现者是英国细菌学家弗莱明．1928年的一天，弗莱明在他的一间简陋的实验室里研究导致人体发热的葡萄球菌．由于盖子没有盖好，他发觉培养细菌用的琼脂上附了一层青霉菌．这是从楼上的一位研究青霉菌的学者的窗口飘落进来的．使弗莱明感到惊讶的是，在青霉菌的近旁，葡萄球菌忽然不见了．这个偶然的发现深深吸引了他，他设法培养这种霉菌进行多次试验，证明青霉素可以在几小时内将葡萄球菌全部杀死．弗莱明据此发明了葡萄球菌的克星-青霉素．可见B符合题意．
故选B
青霉素适用于何种感染菌？
青霉素产生于数种青霉菌的培养液中，在培养液中主要含有5种青霉素，即F、克、K、X和双氢F。其中以青霉素克（苄青霉素）较为稳定，作用强，产量较高，符合临床及生产上的要求。青霉素K（克）为有机酸，易被胃酸和消化酶所破坏，仅有少量吸收，因此不作内服，而常作肌肉或静脉注射。它对大多数革兰氏阳性菌（包括球菌和杆菌）、部分革兰氏阴性球菌、各种螺旋菌和放线菌有较强的抗菌作用。常用于呼吸道、泌尿道、生殖器官感染及钩端螺旋体病等。用法与用量：肌肉注或静脉注，4～8万单位/千克，每天4次。注意：青霉素甲盐静脉注时不宜太快，浓度不能过高。
