近日，有网友曝出海底捞已经不能点4个清水锅了，必须点一个锅底，否则不能下单，且不能自带锅底。那么这是怎么回事？海底捞哪个锅底最好吃？下面小编带来介绍。
海底捞要求必须点锅底是怎么回事
海底捞要求必须点锅底，客服：有网友曝出海底捞已经不能点4个清水锅了，必须点一个锅底。 海底捞全国客服，客服称必须付费点一个锅底，否则不能下单，且不能自带锅底。禁止单点清水锅是今年的新规定，在全国门店统一执行。
海底捞上海某门店店员表示，单点清水锅的顾客还是很少的，但确实有顾客吃一顿火锅只花了几块钱。
新规则是：不允许一份锅底的四个格都点清汤。一个正常人去餐厅吃饭，四个格全要清汤，然后拿着碗去自助小料区哐哐哐搞半桶小料倒在锅底里。讲真，三观稍微正常点的人类，他干不出来这事。还有背个包，里面全是羊肉牛肉生菜鱼丸跑海底捞吃饭的，在家吃涮羊肉花不起电费雇不起保洁也没有这样玩儿的。
很多规则原本不是现在这样的，是不正常的人不断突破底线才让规则被迫改变的。
那么去海底捞为什么有人点清水锅?
1.确实有人喜欢清水锅，你看 北方的牛羊肉火锅和潮汕牛肉火锅都是清水锅底。
2.居然有看到人一人10块钱的小料费不能浪费，自己调锅底。
3.清水锅干净，主要是不会吃到重复利用的锅底，而且不油腻。
海底捞哪个锅底最好吃
海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。最喜欢吃的，还是番茄口味的，它是清淡中带点酸甜，吃起来非常舒服。而第二好吃的是浓香牛油，吃起来有点麻有点辣，很香，也适合不太能吃辣的人。
要问什么锅底最推荐?
其实在我看来有三种：首先，是猪肚鸡锅底，采用的是去骨的乌鸡肉肉卷，肉质嫩滑，营养又美味，等开锅之后，还能先喝汤再下涮菜，唇齿留香。其次，是番茄锅底，采用精选的优质番茄做成番茄酱，整个火锅有着浓浓的番茄味道，同样是可以先喝汤，浓香馥郁的口感真的一口美味。
第三，是菌汤锅底，这也是很多不喜欢吃辣的小伙伴的首选锅底，慢火熬煮两个小时，再搭配菌菇类食材，非常推荐!
第一次吃海底捞需要注意点啥
早就被网上各种海底捞的“超常规贴心服务”圈粉，想要去亲身体验一下。但又是第一次去海底捞，有点忐忑紧张，不得不提前做一些攻略，这里顺便把攻略分享个大家。

1、支付宝大学生认证可以打6.9折

如果你是大学生，可以在支付宝认证大学生，打折下来会很便宜。但是有用餐时间限制，一般是下午2-5点和晚上10点以后。
2、注册海底捞会员
下载一个海底捞APP注册会员，消费完可以获得积分，可以在APP的积分商城里面兑换火锅底料之类的。
3、海底捞公众号预约排队

海底捞的排队人数真的会比你预期还要多！可以在公众号提前预约，没有开通微信预约的门店，就只能去门口排队啦~（顺便吃小零食和酸梅汤）
进店后要干的事：
1、四宫格和半份菜

进店之后会有服务员给你热毛巾，让你擦手。锅底可以点四宫格（两个清水+锅底），一个或两个宫格可以点自己喜欢吃的海底捞锅底，剩下的清水锅可以自己调调料进去diy锅底，又省钱有能吃到想吃的锅底。

关于半份菜，可以吃到很多种想吃的菜，又不怕吃不完。
2、调料区和水
白水不收钱，酸梅汤、豆浆、柠檬水...之类的都是五元一个人。

调料区是九块一位，自助料碗，还有水果、小米粥之类的，比较划算。
3、美甲和擦鞋

海底捞有擦鞋、美甲服务，可以在吃饭的时候预约，吃完饭就可以做，进店前等位也可以做。
4、各种小物件
一次性眼镜布，手机支架，手机塑封袋，围裙，勺架等都是有的，如果服务员忘记给你你可以问他拿下，我前天吃海底捞第一次遇到有服务员忘给围裙了，不过说了后小哥也是很热情的拿了过来。
冬天到了，我们一起海底捞走起吧！
海底捞的暗号是什么？
1、“这西瓜好甜啊”，获得一盒西瓜。
2、“这瓜子（零食）真好吃”，获得数包瓜子（零食）。
3、“来份番茄牛肉汤”，需点番茄锅底，会触发隐藏菜谱——番茄牛肉汤。
4、“今天我生日”，一份生日祝福外加蛋糕或者果盘。
5、“这泡椒鱼皮（小菜）真好吃！”，获得打包好的泡椒鱼皮（小菜）一盒。
6、“干辣椒面真香！”，获得干辣椒面一盒。
7、“今天小酥肉有点老了”获赠一份小酥肉。
8、“请帮我调特色酱”获得特殊酱料一份。
9、“我要冰酸梅汤”获得冰酸梅汤一杯。
10、“我要菊花茶”获得菊花茶一杯。
扩展资料：
海底捞服务态度很好，因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
吃海底捞应该注意什么？
工具/原料
先去网上看看他家的特色菜是什么，到店可以直接点
他家人很多，一定要提前定位置
方法/步骤
1
去之前，提前定位置，他家人气真的很满，如果没定，等位置，他家有提供免费的玩具啊、食物让你等座！
2
围裙、袖套、衣服套、充电器、热毛巾都是免费提供的
3
店里的水果都是免费提供的，可以无限量吃哦~
4
海底捞的菜，最贴心的就是可以半份办份的点，这样可以吃更多的菜品，很人性化。
5
海底捞的锅底有好几种，你可以任意搭配，不管是2隔，还是4隔锅底。自己喜欢就好！
6
海底捞是24小时营业的，如果不着急，什么时候去吃都可以哦~
END
注意事项
他家海鲜类的产品很新鲜，好吃
他家的手工面，可以看表演，好吃又好看
海底捞有哪些点菜技巧呢？
首先吃海底捞排队拿号是很关键的，通常我是在App上拿号，晚上吃饭的4点开始抢号，过号了也没关系，可以顺延。
【点锅底的诀窍】
8人一下点四宫格！必须必须四宫格！
优点：
1、便宜，一格大概是28左右，清水是免费的，而且还可以尝试不同味道的锅底，海底捞电磁炉的火力很猛，完全不用担心格子空间太小，食材煮不了。
2、DIY锅底，在网上很多那种搭配比例，就是教着用配料来做锅底的，大家可以去试试看。
3、内脏食物汆水，这个很少见吧，主要是因为内脏有一些血水，脏东西，所以吃内脏食物的时候，如果在清水锅里面汆一下水，然后再拿去煮的话，火锅就不会有那么多浮沫。
锅底攻略：
2-4人:两格锅底+两格清水
5-8人：三格锅底+一格清水
8人以上:拼锅，两个锅底
【点肉类的诀窍】
慎点
1、不要吃肥牛、肥猪
因为质量不怎么行，而且非常薄，如果要吃肥牛肥羊的话，还是自己去市场买。
2、除了虾以外，可以不吃其他海鲜
虾有某些店是鲜活的，但其他海鲜都是冰鲜
3、尽量不要吃肉丸类
肉丸的淀粉很多，而且午餐肉也是，真心希望海底捞能换一下供应商，真心！
必点
1、手切牛肉、火锅牛排
特别是手切牛肉，非常好吃！肉的组织很有嚼劲，不柴又有牛肉味。
2、鸭舌、无骨鸭掌、黄喉毛肚……
虽然也是冰鲜的，但是好就好在没什么膻味，而且还爽脆
3、鹌鹑蛋
这个吃火锅真的超好吃，而且鹌鹑蛋下面的配菜也是新鲜的大白菜，又可以省下一碟青菜的钱了。
【点蔬菜类的诀窍】
老实说，我是绝对不赞成在海底捞点蔬菜的，亏到家了！真的很亏！但是不吃蔬菜又不行，如果真的要点，就吃莴笋（划算）！
不要点大白菜，因为很多菜品下面的配菜都有
【调料和饮料】
调料：10块一位！但是水果和小菜是免费的！！！
如果不是很爱吃调料的，就不要点了，因为锅底也很有味道。
饮料：7块钱一位！白开水免费
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