很多人在送蛋糕时喜欢选择常温蛋糕,带着出门享用也不怕坏掉,或是拿到办公室分给同事也不怕没有冰箱可以放。尤其是常温生日蛋糕、弥月蛋糕都是很多消费者找蛋糕的首选,今天就让Pinkoi 来推荐大家,有什么样适合送礼、庆生用的常温蛋糕吧!

常温蛋糕推荐品牌

1.金格食品

2.一之乡

3.爱不啰嗦

4.金锦町

5.六福皇宫

6.贰拾柒

7.艾波索

8.精致乐食

9.周末不卖甜点

10.撒焦糖

11.休习日

12.拓朴本然Topo

13.Bonbons 法式甜食工作室

14.幸福预兆

15.进益糕饼

常温蛋糕一、蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕算是常见的弥月蛋糕选择之一,原料只有简单的糖、蜂蜜、牛奶、鸡蛋、面粉5 样,简单又天然的好滋味,也很适合长辈享用。口感松软搭配上蜂蜜特有的香气,是一款老少咸宜的经典蛋糕。

【金格食品】厚蜜‧ 蜂蜜长崎蛋糕



厚蜜蜂蜜长崎蛋糕,蜂蜜增量4 倍,依据季节与天候变化,考量温度与湿度微妙差异,职人级温度掌控下,烤出金黄色饱满色泽。
烘焙后再经过一夜熟成,引出温润细致的蜜香风味。每一口都能吃到日式职人的用心,也难怪金格那么受到长辈欢迎!

 

【一之乡】金钻凤梨蜂蜜蛋糕



以『台农17号金钻凤梨』新鲜高品质凤梨与蜂蜜浸渍72 小时制成酱汁,拌入蛋糕面糊中,经过烘焙让蜂蜜糕保有浓郁的凤梨的自然果香。
松软绵密的蛋糕,衬托出酸酸甜甜的凤梨气息与顶级龙眼蜜的香甜。

【爱不啰嗦】甜蜜哈尼蜂蜜蛋糕



由唐氏症基金会经营的『爱不啰嗦」庇护商店,雇用唐宝宝及心智障碍者销售有幸福味道的手工饼干、农特产品、优质零食以及各式节庆礼盒。
看似简单的蜂蜜蛋糕,每一条都是这些大孩子亲手制作,好吃的同时还能做公益,是弥月礼盒中常温蛋糕推荐的首选!

 

【金锦町】金雀原味金箔蜂蜜蛋糕



以日式五三烧⿈⾦比例⼯法(卵⿈五、卵⽩三)手工制成的蜂蜜蛋糕,不添加⼀滴油与防腐剂,造就出蛋糕鲜明⾦⿈⾊泽和浓郁蜂蜜芬芳,100% 纯天然蜂蜜烘焙出扎实⽽绵密的⾹甜滋味。
采⽤纯正⽇式作法,特别于蛋糕底部添加中双糖,创造品尝时的惊喜,丰富口感上的层次享受。

常温蛋糕二、千层蛋糕

当你查阅常温蛋糕食谱时会发现千层蛋糕与蜂蜜蛋糕原料几乎相同,差别只在于制作方式。千层蛋糕需要将面糊分多次烘烤,才能做成层次分明的样子。而口感上千层蛋糕也比蜂蜜蛋糕还要扎实丰富,每一层都能吃到褐色的薄糖皮,也有品牌会在中间涂上淡淡的莱姆酒或是糖浆来增加风味。

【六福皇宫】蜜香乳酪千层蛋糕



六福饭店旗下的网路美食品牌,独家严选100% 纯正花莲蜂蜜与优质奶油乳酪,以极致五星手艺烘制多层次蛋糕体。
蛋糕体中包裹轻盈乳酪夹心,蜂蜜香气揉合绵密乳酪,带出天然蜂蜜的细致甜味,余韵香醇。

 

【贰拾柒】彩虹千层蛋糕



顶级奶油与荷兰传承的烘焙技术,蜂蜜淡雅香气,香纯甜而不腻,千层蛋糕体香Q 浓郁,口感扎实!
丰富的色彩层层堆叠如彩虹,视觉享受,味蕾也同样获得满足!搭配咖啡或茶,非常适合作为办公室下午茶的小确幸!

 

【艾波索】枫糖千层蛋糕



获奖无数的蛋糕名店艾波索的枫糖千层蛋糕,传承欧洲百年手工技术,严选香气饱满的日本紫罗兰小麦粉,融合细致的蛋香与枫糖的黄金比例配方。
再经过繁复烘烤层层堆叠精准控制火侯,将美味完全包覆在一层层的蛋糕中,是绝对不会让你失望的好味道。

 

【爱不啰嗦】年轮蛋糕



不同于千层蛋糕,年轮蛋糕的面糊是一圈一圈抹上,所以切面才会像年轮一样。
爱不啰唆的唐宝宝们用爱层层烘烤的年轮蛋糕,不仅有丰富的层次口感,独特外型更象征圈住幸福,邀请你一起来圈住爱!

 

常温蛋糕三、磅蛋糕

经典常温蛋糕推荐清单中绝对少不了磅蛋糕,在每个美国家庭中几乎都会有这个常温蛋糕食谱,因为材料跟做法都非常简单。主要原料就是各一磅的面粉、奶油、鸡蛋、糖,因此有磅蛋糕这个名称,口感湿润扎实,充满奶油与鸡蛋的香气。

【精致乐食】爷爷的柠檬磅蛋糕



柠檬微微的香气透过细致的奶油缓缓蔓延在口腔里,温柔的酸,细细的甜,香香的奶油,风味层次美妙极了!
遵循传统方式制作,使用法国进口依思尼 AOP 发酵奶油,以及屏东在地新鲜柠檬等顶级食材。一入口先尝到的是蛋糕体的单纯美好,第二口就可以感受到口中融化的奶油与蛋糕结合的温润口感。

 

【周末不卖甜点】巧克力糖渍橙皮磅蛋糕



使用米歇尔无糖可可粉制作蛋糕体,蛋糕体里面挤入苦甜巧克力酱,使巧克力味道更为浓郁,上面搭配糖渍橙皮,让口感呈现层次感不单调,让浓郁的巧克力不会过于腻口。
除了使用知名品牌巧克力之外,还使用了日本上白糖、低筋面粉,而奶油与鲜奶油则是采用法国进口原料,自己吃或是当作一般、弥月送礼都很合适。

 

【撒焦糖】香柚抹茶磅蛋糕



采用韩国进口柚子酱与日本小山园抹茶粉,酸甜的柚子风味,在香浓的日式抹茶风味中更凸显出柚子的清香。
双色的面糊,让视觉跟上味觉的美妙体验,搭配红茶或咖啡一起享用更棒喔!

 

【休习日】海盐牛奶糖磅蛋糕6 吋



想要找庆生用的圆形常温蛋糕吗?
立刻为你推荐一款圆形的磅蛋糕,独家配方慢火熬煮海盐牛奶糖酱、甜甜咸咸又黏黏,最后撒上香气逼人的烤杏仁,是海盐牛奶糖与坚果香气的经典搭配!

 

常温蛋糕弥月礼盒推荐

【拓朴本然Topo】磅蛋糕饼干礼盒



磅蛋糕加上手工饼干的礼盒,共有4 款经典磅蛋糕、6 款纯手工饼干可以挑选,均秉持不添加防腐剂、人工香精等额外添加物,让您吃得到精选食材的原味,更能安心享用健康美味。
全常温礼盒,不管是作为喜饼或是弥月礼盒都很方便。

 

【Bonbons 法式甜食工作室】巧巧礼盒-清爽款



除了磅蛋糕以外,玛德莲也是很常见的常温小点心,这款巧巧礼盒除了有一条清香柠檬长条蛋糕,还有玛德莲与瑞士蛋白霜做搭配,让收到的人可以跟家人或是同事一同分享喜悦。

 

【幸福预兆】常温经典缎带礼盒



费南雪也是很经典的常温点心之一,Financier 费南雪法文为金融家、富豪之意,又名金融家法式金砖蛋糕。
这款礼盒共有4 个玛德莲与5 个费南雪,适合作为办公室下午茶,一人拿一个方便又好吃。

 

【进益糕饼】一次满足小盒子



如同礼盒的名称一样,这款礼盒共有12 块手工饼干、2 个玛德莲、2 个费南雪,一次满足你所有想要吃的点心。
其中还包含9 种不同口味的手工饼干,色彩缤纷可口,有兴趣的话欢迎直接到设计馆参考喔!

结语

看了这么多的常温蛋糕与礼盒推荐,不知道有没有找到你想要的蛋糕呢?虽然上面这些蛋糕种类都是常温蛋糕,但也会因为口味或内馅不同而有不同的保存方式,建议购买前还是要看清楚店家的资讯喔!