近年越来越多人喜欢吃法式小甜点，不外乎是因为外型精致很适合送礼，且大小刚好，吃了也不会觉得太负担。今年讨论度最高的法式点心，除了可丽露、马卡龙之外，「达克瓦兹（Dacquoise）」也是不容小看！
2022网友评比美味达克瓦兹，可网购、宅配
达克瓦兹的主体由蛋白、杏仁粉、糖粉做成，吃起来外酥内软。再搭配喜欢的果酱、巧克力夹心，一秒就可以感受丰富的口感层次在口中绽放！台北、台中也纷纷开了达克瓦兹为主的甜点店，甚至引起排队风潮。
觉得排队太辛苦吗？今天编辑就要来推荐免排队、网友好评推荐的「网购达克瓦兹」，宅配到家就能立即享受，继续往下看！
达克瓦兹和马卡龙有什么差别？
其实达克瓦兹和马卡龙的制作方式和材料都非常相似（详见：《达克瓦兹做法｜15 分钟做出完美糖珠、外脆内软的达克瓦兹》）！两者之间最大的差别在于，一来是材料比例不同，达克瓦兹的甜度普遍会比马卡龙来的低一些，再者，达克瓦兹在制作时，会撒上糖粉进行烘烤，让表面产生酥脆的糖珠外层，因此在口感和外型上与马卡龙略有不同。
达克瓦兹的由来
达克瓦兹最早是起源于法国西南部的小镇「达克斯（Dax）」，在17 世纪时是法国皇室的经典点心，但在传统的法式甜点中，达克瓦兹本来只是作为慕斯蛋糕的基底而已，后来经由日本甜点主厨三嶋隆夫重新诠释，才有了现今常见的达克瓦兹甜点。
2022 网购人气最高的18 款达克瓦兹推荐！
有点秋食物工作室｜【抹茶达克瓦兹10 入礼盒】
有点秋食物工作室｜【10 入草莓系列达克瓦兹礼盒】
有点秋食物工作室｜【10 入达克瓦兹礼盒– 随机综合】
Sheryl's Recipe – 嗜甜女子｜【茶系列厚达克瓦兹】
Sheryl's Recipe – 嗜甜女子｜【迷你达克瓦兹8 入】
开门茶堂｜红茶生乳达克瓦兹
恬室｜综合达克瓦兹礼盒
灆橙甜点｜达克瓦兹礼盒组
natural dessert｜猫咪达克瓦兹
桑妮果园｜百香果达克瓦兹礼盒
王西势｜达克瓦兹紫醉回甘组合
花醺｜综合达克瓦兹礼盒4 入组
金格｜达克瓦兹综合礼盒
TF Dessert｜浓郁焦糖达克瓦兹
自由作烘焙DIY｜太妃乌龙达克瓦兹
巧克力云庄｜综合达克瓦兹礼盒
HUA Pâtisserie 华点｜综合达克瓦兹
七见樱堂｜花样着绘达克瓦兹6 入组
（往下看商品详细介绍）
有点秋食物工作室｜系列达克瓦兹礼盒
在甜点控的世界里，草莓跟抹茶一定是两个询问度最高的口味，「有点秋甜点工作室」便各自推出10 入礼盒系列。如果喜欢惊喜，还有随机综合款可以购买！
抹茶达克瓦兹10 入礼盒
礼盒内容物：
抹茶地瓜奶霜、抹茶拿铁、抹茶草莓、抹茶麻糬、抹茶oreo、抹茶芝麻、抹茶起司、抹茶红豆、抹茶巧克力、非常抹茶。
礼盒介绍：
从元素搭配，抹茶粉挑选，到抹茶浓度，配方一试再试，才终于完成10 种特色鲜明的抹茶达克瓦兹。每款达克瓦兹都超好吃，以下是我私心最爱的前三名
「抹茶地瓜奶霜」地瓜跟抹茶意外合拍，互相衬托不抢味；
「抹茶Oreo」里面除了Oreo 之外还有米香，完全是童趣怀旧的滋味；
「非常抹茶」则是由抹茶达克壳，超浓抹茶奶霜、抹茶甘纳许，大大满足了抹茶控的心愿。
保存期限＆方式：
冷藏保存3 天，冷冻保存20 天，请密封以防受潮！
10 入草莓系列达克瓦兹礼盒
礼盒内容物：
草莓甜心、醋味莓莓、双莓达克、开心果草莓、抹茶草莓、草莓甘纳许、草莓生乳酪、草莓奶冻、草莓爆米花、草莓oreo
礼盒介绍：
这系列完全在挑战口味创意的极限！每款吃起来除了草莓本身的酸甜之外，另外还有新元素的搭配撞击味蕾，超级惊艳！其中最令编辑意犹未尽的3 款：
「草莓爆米花」焦糖爆米花搭配新鲜草莓很搭，还有喀滋喀滋的口感，超级特别！
「草莓奶冻」Q 弹奶冻搭配新鲜草莓，吃起来非常清爽！
「开心果草莓」开心果浓而不腻的坚果味，让人回忆起义大利旅行最喜欢的开心果霜淇淋。
保存期限＆方式：
冷藏保存3 天，冷冻保存20 天，请密封以防受潮！
10 入达克瓦兹礼盒– 随机综合
礼盒内容物：
随机精选10 种不同口味的达克瓦滋。
礼盒介绍：
如果没有特别偏好抹茶或草莓，想要吃到更多元的创意口味，建议买这个随机综合款！上次编辑被蓝莓乳酪、芝麻咸蛋黄达克瓦兹惊艳到不行，而且因为设计馆有特别设计过减糖配方，爸爸妈妈也吃得津津有味没负担。
保存期限＆方式：
冷藏保存3 天，冷冻保存20 天，请密封以防受潮！
Sheryl's Recipe – 嗜甜女子｜创意达克瓦兹
「Sheryl's Recipe」除了可丽露礼盒卖很好之外，他们还挑战各种特殊的达克瓦兹！大的小的、薄的厚的，都不放过！
茶系列厚达克瓦兹
内容物：
一组5 入（单颗圆形约直径5 公分）
商品介绍：
法式甜点达克瓦兹，酥松软绵的口感非常受大家喜爱，新口味推出茶系列，有抹茶、伯爵茶、泰奶、京都焙茶、日月潭红玉，每一种都是严选好茶！
保存期限＆方式：
冷藏3 天，冷冻7 天
迷你达克瓦兹8 入
内容物：
柠檬凝乳x2、抹茶x2、伯爵茶x2、巧克力甘纳许Oreo x2
商品介绍：
涮嘴的办公室下午茶美食，绝对非这款莫属！内含4 种经典口味，小巧的尺寸、酥松软绵的口感非常受大家喜爱。编辑最喜欢抹茶口味，除了抹苦之外还会回甘，只吃两个完全不够！
保存期限＆方式：
冷冻保存7-10 天。（食用前拿出室温退冰10~15 分钟，退冰时间依照室温不同会有所差异，请依现况做调整，咬下去不会太硬即可食）
开门茶堂｜红茶生乳达克瓦兹
内容物：
法式红茶生乳达克瓦兹5 入
商品介绍：
法国经典甜点变得好台！很有台湾在地风味的一款达克瓦兹，结合台湾在地茶叶「红玉红茶」制成酥脆外皮，再搭配上顶级生乳内馅，怎么也吃不腻！
保存期限＆方式：
冷藏1 周、冷冻1 个月
恬室｜综合达克瓦兹礼盒
内容物：
综合达克瓦兹3 口味共6 入
商品介绍：
三种达克瓦兹带来三种不同的体验，榛果的浓郁搭配、抹茶的微苦和柚子的酸甜以及包种茶的清香和夏天感的芭乐果酱！
保存期限＆方式：
冷冻7 天
灆橙甜点｜达克瓦兹礼盒组
内容物：
达克瓦兹2 入/ 8 入组
商品介绍：
灆橙甜点选用了西班牙杏仁粉、上白糖、日本制粉、法国AOP发酵奶油、土鸡蛋，结合匠人的技艺让您每一口都是极致享受！
保存期限＆方式：
冷藏5 天、冷冻8 – 10 天
natural dessert｜猫咪达克瓦兹
内容物：
猫咪达克瓦兹1 入
商品介绍：
猫咪系列达克瓦兹登场！共有6 种口味，包含茶口味、水果口味及经典口味一次拥有，饼壳外酥内松软的口感搭上滑顺内馅，再加上猫咪造型真的令人难以抗拒！
保存期限＆方式：
冷冻7 – 10 天
桑妮果园｜百香果达克瓦兹礼盒
内容物：
百香果达克瓦兹8 入
商品介绍：
百香果的浓郁香气令人难以抗拒，以桑妮果园独家皇妃百香果制成的经典馅料，搭配达克瓦兹经典酥香外衣，酸甜一口咬下！爱不释手！
保存期限＆方式：
冷冻1 个月
王西势｜达克瓦兹紫醉回甘组合
内容物：
达克瓦兹紫醉回甘6 入组合
商品介绍：
摆脱甜腻口感的减糖配方，来自于对食材的熟悉掌握，坚果香气的酥松饼皮跟浓厚内馅的绝佳搭配，冰凉品尝感受美味随着温度在口中绽放，常温品尝感受饼皮松软内馅浓郁化口，两种体验自由选择．再搭配一杯热茶或咖啡，就是独享的午茶时刻！
保存期限＆方式：
冷藏3 天、冷冻10 天
花醺｜综合达克瓦兹礼盒4 入组
内容物：
综合达克瓦兹礼盒4 入组
商品介绍：
由新鲜高品质的杏仁粉制成的韩式厚达克瓦兹，最质感送礼的好选择！
保存期限＆方式：
冷藏7 周
金格｜达克瓦兹综合礼盒
内容物：
达克瓦兹综合礼盒5 入
商品介绍：
时髦系法式甜点，由法国蓝带主厨出品。微酸的梅果与滑顺的奶油馅体混合，将葡萄颗粒浸泡在兰姆酒中，让果粒带着焦糖风味的酒香，酥脆饼体与高雅香气完美！
保存期限＆方式：
冷冻15 天
TF Dessert｜浓郁焦糖达克瓦兹
内容物：
浓郁焦糖达克瓦兹6 入
商品介绍：
手工熬煮焦糖达克瓦兹来啰！搭配清爽化口焦糖内馅，再点缀一点海盐、淋上浓郁焦糖酱，一口咬下焦糖香气十足，真的非常适合当办公室下午茶！搭配咖啡或茶，周末与家人好友享用焦糖达克瓦兹、度过快乐周末！
保存期限＆方式：
冷冻10 天
自由作烘焙DIY｜太妃乌龙达克瓦兹
内容物：
太妃乌龙达克瓦兹10 入
商品介绍：
乌龙茶口味的达克瓦兹，搭配手工海盐糖及太妃海盐奶油，太妃的咸甜搭配乌龙的茶香，看似奇怪、却意外的搭配！
保存期限＆方式：
冷冻5 天
巧克力云庄｜综合达克瓦兹礼盒
内容物：
综合达克瓦兹礼盒6 入组
商品介绍：
巧克力云庄这款「达克瓦兹礼盒」包含三种人气口味，法式太妃焦糖、香柚抹茶、爱文芒果，酸甜水果、香甜奶油一次满足！
保存期限＆方式：
冷冻1 个月
HUA Pâtisserie 华点｜综合达克瓦兹
内容物：
综合达克瓦兹6 入
商品介绍：
「HUA 华点」除了重视美味品质，更琢磨在糕点的工艺，从食材上的选择、每个环节的手工制作到最后装饰，都像是艺术品般赏心悦目。此款综合达克瓦兹礼盒为Pinkoi 限定商品，包含白色山胡桃、玫瑰少年、微苦巧克力、双倍抹茶、金萱柚子及桂花芝麻等6 款人气口味，不只满足味蕾，更富含视觉及内心的享受！
保存期限＆方式：
冷藏21 天
七见樱堂｜花样着绘达克瓦兹6 入组
内容物：
花样着绘达克瓦兹6 入
商品介绍：
由大量的蛋白、杏仁粉和糖粉所制成，烘烤后外层糖粒口感酥脆、内部柔软而弹牙，是十七世纪时法国皇室宫廷的经典点心之一，在口味上以更多变的特色双馅搭配，不再局限于经典奶霜馅，冰凉的赏味体验更上一层。
