泡面真的是一种很神奇的食物,人人都知道它没有营养,但一闻到它的香味还是难以压抑住想赶紧来上一口的欲望。不知陛下们对于泡面是否跟包子有着同样的感觉,吃多了觉得嫌弃,但久了不吃又想念。汉斯因为从小喜欢吃泡面便开办了博客 The Ramen Rater来跟大家分享自己吃过的各种泡面,一起看看榜单里有没有你钟爱的那一款?!

全球十大最好吃泡面排行榜 10、韩国 Gookmul 绝地勇士干拌面

汉斯评价:

这款面很耐嚼,口感很棒。这款面很赞的一点是,酱料里有很多大块的猪肉,这就像烤猪肉拉面一样,很美味,让人回味。

 

9、香港出前一丁辛辣猪骨汤味棒丁面

汉斯评价:

这款直面很薄,口感很好。汤汁是豚骨汤,混合了辣味和奶味,有很深厚和丰富的味道。

它的辣不是让你想逃跑的重辣,而是恰到好处,有辣度,但不会掩盖了更深层的豚骨汤味。

 

8、台湾白酒帕式达

汉斯评价:

很让我懊恼的是,TTL 总是不断地推出很多有趣的品种。

这一款面配有奶油酱和猪肉的调料包,有一小袋白葡萄酒让他们的味道更棒。泡面内还配有一份小袋子的汤,和面搭配在一起,很美味~

 

7、台湾老妈拌面

汉斯评价:

我一直说,台湾人在食物方面都很追求简单,这个也不例外。

这款面非油炸,是在太阳下晒干的面。这个方便面的味道加了辣椒油、芝麻酱、酱油和四川胡椒

壳和大蒜,多层次味道很棒~

 

6、红厨青酸辣汤面(马来西亚)

汉斯评价:

我对创新保持着高度关注,我尝试了近 3000 种来自世界各地的方便面,新口味很吸引我眼球和味蕾。

这个面条泡发得很棒,汤汁味道也很浓郁,让人想起马来西亚冬阴功和绿咖喱的结合。

 

5、新加坡百胜厨叻沙全麦拉面

汉斯评价:

这款面在名单上已经出现三年,理由很充分。面条厚实且耐嚼,虽然它们是全麦面包,但它们在咀嚼时并不粗糙。

方便面的调味包有两袋,一袋是咖喱酱,另一袋是椰子粉。这款面的浓郁和深度令人感到震撼。

 

4、马来西亚 CarJEN 娘惹白咖哩面

汉斯评价:

它奶油风味的浓汤,由椰粉和一种特殊的「蘸酱」组成。

它又甜又辣的口感,让一切都变得如此美味。泡好的面有令人愉悦的香气,让人胃口大开。

 

3、马来西亚 MyKuali 槟城白咖喱面

汉斯评价:

它的面条像所有 MyKuali 品种一样,汤汁是一大袋咖喱酱做底,配有乳粉和调味料。

调好后的汤汁,有着令人难以置信的强烈和辛辣的咖喱味,味道很独特。

 

2、马来西亚红厨樱花虾辣汤面

汉斯评价:

这款面带着极强的虾味和甜味,辣度也很棒,和汤汁相得益彰,但并不会盖过汤的味道。

汤很浓稠,油脂度刚好。调料包里的一小袋炸洋葱,刚好添加了一种很酥脆的口感。

 

1、新加坡百胜厨叻沙全麦拉面

汉斯评价:

Prima Taste 的 Laksa 连续三年

上榜,它的全麦面条很耐嚼,有一种手工制作的感觉。它的汤汁有一袋是叻沙酱,里面充满优质的配料,另一袋是椰粉。

总而言之,如果我在一个荒凉的岛屿上只吃一种面条,那我就会选它。