排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了国内最受欢迎的西式甜点推荐:其中展艺马苏里拉拉丝奶酪、安特鲁七哥颗粒饱满红豆以及大希地 海鲜牛肉烧烤披萨,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀,如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。

婚宴甜品菜单推荐 西式中式婚礼甜点分享

一、婚宴甜品菜单怎么选

1、新人可选用颜色鲜艳亮丽、图案精巧的桌布来衬托精致的美点,让它们犹如一件件装饰婚宴场地的艺术品,使客人对它们恋恋不舍,不忍心得把它们一下子掉进肚子里。

2、尽量避免预备一些太油腻或需沾酱汁的小食吃太多油腻的小食,大大降低了人容吃正餐的食欲需沾酱汁的食物很容易让客人弄脏名贵的晚礼服,有失仪表。

3、设计婚宴点心时,记紧照顾素食者的需要,预备一些以瓜果菜蔬为主的小会,务求让每位到场恭贺的宾客也感受到您的体贴周到,获宾至如归的感觉,留下铭心的回忆。

二、中式婚宴甜品推荐

1、姜糖小饼干

结婚的新人们一定不要忘了在甜品区里多一些造型可爱的姜糖小饼干,它们能衬托出浓浓的节日氛围,让你的婚礼更甜蜜。在西方每到圣诞就有吃姜糖小饼干的风俗,传说是因为在中世纪十字军东征时姜是很珍贵的食物,人们知道用它能够御寒,因此在重要的节日都保留了吃姜糖饼干的传统。尤其是一些可爱、甜蜜的造型更加适合用在婚礼中。圣诞树、甜心小人,色彩漂亮,一定会为你的婚礼甜品台增添不少乐趣与光彩。同时也很适合作为中式婚宴甜品哦。

2、黑糖饼干

混合黑糖做成的花边形小饼干,咖啡色散发出浓郁的甜蜜气息。用条纹丝带和食物包装纸几个系成一组,方便客人拿去,也显得更加别致。

中式婚礼甜品

3、乳酪婚礼蛋糕

最流行的结婚蛋糕味道之一就是乳酪婚礼蛋糕。奶酪是从牛奶提炼获得的产品。非常滑腻,光滑。因此一个乳酪蛋糕容易融化在口中。

4、水果蛋挞

婚宴餐桌上当然要有甜点喽!美味的水果蛋挞是不错的选择,鲜艳的颜色,水果的风味加上蛋挞的酥香一定能获得一致的好评,而且多彩的颜色卖相也非常好哟!

5、芒果布丁

明亮的颜色,浓浓的芒果香味一定能调动所有人的胃口,可爱的造型也可以为你的婚宴加分不少哟!如果有人不喜欢芒果布丁,也可以准备点红豆布丁,红豆在夏季利水解暑又香甜,喜欢它的女生不计其数,红豆布丁在制作上虽然略微复杂,但是卖相和口碑绝对不会让人失望,最关键的一点:红豆对于爱情婚姻的意义深远悠长,不管东方西方都能够读懂这份情感,也是在甜品中孕育这份美好期待。

三、西式婚宴甜品推荐

1. Mini Soft Fruit Kebabs

以蓝莓、红莓及黑莓串成的迷你杂莓串烧,颜色鲜艳夺目,味道清甜止渴。天气酷热,把它作冷盘招待刚到场的宾客,让他们感受到您那份真切的关怀!

2. Macaroons

七彩缤纷的小圆饼 macaroons 表层香脆,饼中心的质地黏黏软软,更带有如糖果般的甜味,口感+足,不论颜色或味道亦能让人感受到结婚的那份甜蜜与喜悦。

3. Smoked Salmon Rose

外型犹如一朵玫瑰花的鲑鱼卷也可说是派对中最受欢迎的小食之一。香脆的法式迷你吐司配上鲜嫩矜贵的三文鱼,味道清鲜之余,亦口感十足。以此招待客人,绝对大方体面,深得客人欢心。

西式婚礼甜品

4. Mini Puff with Quail Eggs &Caviar

口感松软的迷你泡芙内层夹着鹌鹑蛋和“世界三大珍味之一”的鱼子酱,味道甘香可口,回味无穷。以这些珍贵的美食招呼一众品位高雅的贵宾,不失大体之余,也为婚宴带来过人的气派。

5. Mini Mixed Mushroom, Chicken &Mixed Vegetables Quiches

新鲜出炉的法式咸挞,气味酥香浓郁,相隔两条街也嗅得到它的香气,因此,很多法国人也冠以它“百里香”的美誉。外皮酥香的迷你法式咸挞,不论配上鲜味的杂菇蔬菜或嫩滑鸡粒,香浓的奶油和馅料味道总能让人难以抗拒,垂涎三尺。

西式婚礼甜品

西式糕点种类名字

西式糕点种类名字

西式糕点种类名字,在我们的生活中可以接触到很多不一样的食物,而糕点也是我们大部分的人都喜欢吃的,当然糕点的种类也是相当的多,不同的糕点口味不同,以下西式糕点种类名字。

西式糕点种类名字1

1、榴莲班戟

榴莲班戟(bānjǐ)是一道甜品,班戟是pancake(松饼)的粤语音译,但经过香港人的改良之后,已经和原来的pancake有了很大的差异,成为一道“中国化”的甜品。

2、提拉米苏

提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。

3、马卡龙

马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。

4、甜甜圈

甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体)等甜馅料的封闭型甜甜圈。

5、泡芙

泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。

西式糕点种类名字2

精致美味的西式糕点制作大全

一、拿破仑

拿破仑主要是起酥,然后加上一些果酱制作而成的,它的整个外表皮都是起酥皮来做的,然后在里面加上各种好吃的奶油夹在当中。一口咬下去就有奶油的甜香细腻软糯又有酥皮的香脆,所以非常的好吃。

二、水果盒子

水果盒子也是西式糕点当中的一种,它主要是将这些食物放在盒子里面,因此取个名字叫水果盒子。水果盒子主要是奶油泡发之后在上面放上蛋糕,然后蛋糕上面涂上一层泡泡的奶油,然后就又把水果在铺上,就是一层奶油一层蛋糕,一层水果这样叠加。吃起来的时候呢就可以吃到水果就可以吃到奶油,还能吃到蛋糕,所以非常的好吃。

三、提拉米苏

提拉米苏主要是通过一些奶油制品制作而成的,吃起来非常爽滑可口,既没有奶油的油腻,又比蛋糕吃上去更加口感细腻湿润,所以也有液体蛋糕的称号。一般下午茶的时候,咖啡配提来米苏是最佳的选择,很多小伙伴也因此爱上了这款糕点。

西式糕点种类名字3

非常经典的4款西式糕点,当早餐、当小点心都非常棒,一定别错过

一、【无水蛋糕】

制作配料:鸡蛋4个 白糖80克 玉米油60克 低粉110克

制作方法:

1、干净无油无水的盆中加入4个鸡蛋,倒入80克白糖;

2、用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器滴落的蛋液纹路不会立马消失,而是可以停留5秒左右;

3、然后分次筛入110克低筋面粉,用翻拌的手法拌均匀;

4、玉米油先少加一点,拌好的面糊混合均匀;

5、再全部倒进面糊里,再用翻拌的手法拌均匀;

6、烤箱预热,上下火180度烤大约22-25分钟左右;

7、刚刚出炉的蛋糕香气扑鼻,吃起来更加香甜过瘾。

二、【肉松小餐包】

制作配料:高筋面粉300克 低筋面粉100克 鸡蛋1个 奶粉30克 牛奶200克 白糖50克 肉松200克 酵母4克 盐2克 黄油30克

制作方法:

1、面粉中加入盐、酵母、鸡蛋、白糖,用大约200ML的牛奶和面,揉成面团之后,像搓衣服一样搓面团,然后揉出粗糙的薄膜之后,加入黄油继续揉搓,直到能拉出薄薄的一层膜即可;

2、然后把面团整理一下,放在温暖的`地方发酵至两倍大小;

3、把醒发好的面团排气,然后搓成长条,切成大小一致的小面团;

4、把每个小面剂揉圆,密封盖上保鲜膜醒发15分钟;

5、取一个小面剂擀成薄片,包上适量的肉松,像包包子一样包好;

6、全部包好之后放在烤盘里,二次发酵,大约发酵一个小时左右;

7、发酵至原来面团的2倍大小,面团变得白白胖胖就可以;

8、然后刷一层薄薄的蛋液,撒适量的杏仁片;

9、烤箱提前预热,上下火180度烤大约25-30分钟左右,烤箱温度仅供参考;

三、【酸奶蛋糕】

制作配料:鸡蛋6个 浓稠酸奶180克 玉米油85克 白糖80克 低粉140克 方烤盘:24*24*6

制作方法:

1、先把玉米油倒在盆中,筛入140克低筋面粉,搅拌均匀;

2、然后加入180克酸奶和6个蛋黄;

3、搅拌至浓稠顺滑的状态;

4、蛋白里加入10克白醋,然后分次加入80克白糖打发,先打成粗泡的状态,加入第一次白糖,蛋白细腻的时候加入第二次白糖,出现明显纹路的时候加入剩下的白糖,直到提起打蛋器有小尖角的时候就可以;

5、先分1/3的蛋白霜到蛋糊里,翻拌均匀,然后倒入到蛋白盆里继续翻拌至看不见蛋白霜;

6、烤盘铺上硅油纸,拌好的蛋糊从烤盘的10厘米处倒下来,把表面摊平;

7、留出一点蛋糊,加入适量的可口粉,拌均匀装入裱花袋,直线剂在蛋糕糊表面,用牙签来回画出花纹即可;

8、烤箱预热,上下火146度,中下层烤大约65分钟左右,烤箱温度仅供参考;很快我们的美味蛋糕就做好了,赶紧一起来品尝下吧!

四、【自制蛋挞】

制作配料:普通面粉300克 黄油20克 清水150克 糖粉30克黄油150克 蛋挞液:牛奶200克 鸡蛋2个 白糖30克

制作方法:

1、面粉里筛入30克糖粉拌均匀,然后把黄油揉搓进去,再用清水揉成软硬适中的面团,放在保鲜膜上,放在冰箱冷藏;

2、150克黄油取出来,放在油纸上面,擀成一个正方形,放冰箱冷藏;

3、把面团从冰箱取出来,擀成长方形大薄饼,正好把黄油包起来即可;

4、然后擀成原来大小的2-3倍,再进行第一次三折,然后保鲜膜包起来冰箱冷藏30分钟到40分钟;

5、再次擀成原来的2-3倍大小,然后进行第二次3折,包起来再次冰箱冷藏30-40分钟;

6、再次从冰箱拿出来,擀成20*40的长方形大面片,然后从一头卷起来,如果面皮变软了,再次冰箱冷藏。冷藏好之后,拿出来切成大约25克左右的小剂子;

7、再把每个小剂子放在一次蛋挞模具里面,用大拇指抻开,速度要快一点,不要等黄油融化了,不然就混酥了;

8、全部做好之后,冰箱冷冻;

9、取12个出来,然后把蛋挞液倒进去,放上自己喜欢的水果,烤箱预热,上下火200度烤大约25分钟左右;

10、蛋挞液的制作:200克牛奶加入2个鸡蛋、30克白糖搅拌均匀,过筛2次就可以。我们的蓝莓蛋挞就做好了,快来品尝下吧!

以上便是排行榜大全网整理的国内最受欢迎的西式甜点推荐的全部内容,排名不分先后,关注我们了解更多好物排行。