排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据，甄选出了最好吃的猪里脊推荐2023：其中金锣猪里脊肉、精气神里脊肉以及得利斯里脊肉，综合排序位居前三名，而其他产品也同样优秀，如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品，那么下面的榜单可以作为您的参考。
1、金锣猪里脊肉
特点：
紧实有弹性,口感鲜嫩多汁
上榜理由：
精选优质肉源加工，里脊肉紧实有弹性，口感鲜嫩多汁，营养又好吃。
2、精气神里脊肉
特点：
干净卫生,肉质鲜美,纹理分明
上榜理由：
选自自主培育的优质黑猪品种，肉质鲜美，纹理分明，干净卫生，看起来就很有食欲。
3、得利斯里脊肉
特点：
肉层厚实,肉质结实,鲜嫩有弹性
上榜理由：
选自黑山猪，黑山猪运动量大，肉质结实，鲜嫩有弹性，适合蒸、煮、煎、炸。
4、直隶黑猪里脊肉
特点：
肉质鲜嫩,肉香浓郁无腥味
上榜理由：
这款里脊肉肉质鲜嫩，肉香浓郁无腥味，煎、炒、炸做法多样，美味十足。
5、楮木香里脊肉
特点：
富含蛋白质和微量元素,肌肉纤维饱满有弹性
上榜理由：
肌肉纤维饱满有弹性，可煎可烤，精致女孩都爱吃的瘦肉，也可以用来制作宝宝辅食。
6、湘村黑猪里脊肉
特点：
肉质鲜嫩,坚持传统配方饲养猪
上榜理由：
坚持传统配方饲养猪，吃的营养，猪肉也很健康鲜嫩，有着自然气息。
7、楮木香里脊肉
特点：
每一口都是养生,无公害养殖基地
上榜理由：
源自河南无公害养殖基地，肉质鲜嫩纯正，还含有丰富营养物质，每一口都是养生。
8、金锣里脊片
特点：
肉香味浓郁,烹饪后口感细腻
上榜理由：
精选林间散养猪，肉质丰腴嫩滑，烹饪后口感细腻，汁水也很充足，肉香味浓郁。
9、精气神里脊肉
特点：
安全无激素,按照严格饲养标准
上榜理由：
优质基地自然散养猪，按照严格饲养标准，无激素，安全放心，原汁原味的肉质，吃起来更鲜美。
分享两种好看又好吃的猪里脊肉做法
里脊肉是我们生活中非常受欢迎的肉类食品，但是猪里脊肉和牛里脊肉。鸡里脊肉是有很大的不同的，猪里脊肉是我们生活中食用最多的，猪里脊肉含有的丰富的蛋白质是能够很好的满足我们日常需求的，下面我们就是来看猪里脊肉好吃又好看做法。
一、香炸猪柳
食材：
猪里脊肉(250g)、葱(两根)、姜(半块)、鸡蛋(两个)、料酒(一汤匙)、酱油(一汤匙)、胡椒粉(适量)、淀粉(适量)、面粉(适量)、色拉油(适量)、盐(适量)
做法：
1、取出猪里脊肉，洗净后用刀切成1厘米厚的猪柳条，将葱姜切末。
2、加入适量的盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱末、姜末腌制30分钟。
3、将鸡蛋打入碗中，加入淀粉、面粉、少量色拉油搅拌均匀直到成均匀糊状。
4、将猪柳加入糊好的面糊中，让猪柳沾上面糊。
5、热油锅，待油稍热时加入猪柳炸。
5、控制有温度，用温油将其炸至外皮凝固时候捞出。
6、加热油锅，待油更热时，再倒入猪柳续炸，炸至金黄色即可出锅。
7、用漏勺控油后食用可减少油量摄入且风味更佳。
每100克猪里脊肉的热量约占普通成年人每天所需摄入总热量的6%。我们食用这道菜是可以很好的效缓解由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
二、糖醋炸里脊
食材：里脊肉(300g)、姜(半块)、淀粉(1大匙)、盐 (适量)、白酒(适量)、醋(1小匙)、芝麻(30克)、葱(两根)、蒜( 两个)、番茄酱(适量)、鸡蛋清(1个)、蚝油(1小匙)、糖(4小匙)
1、将里脊肉清净，切成厚约1厘米的肉条。葱姜切末，蒜切片。
2、在碗中倒入1小匙醋、蚝油和3小匙番茄酱、4小匙糖、1大匙水混合搅拌
3、将肉条放入碗中，加入适量盐、白酒，加入一大勺淀粉，打入一个鸡蛋分量的蛋清，搅拌均匀后腌制15分钟。
4、热油锅，待油六成热时，将肉条倒入锅中用小火香炸，待肉呈现金黄色时用漏勺捞出沥干油。
5、留少量油在锅，待油烧热后倒入葱姜蒜爆香，再将调好的糖醋汁放入，小火熬制待起泡后即可将肉条放入翻炒，翻炒均匀后起锅，撒上少许熟芝麻提味。
里脊肉富含蛋白质、脂肪、和维生素，我们食用是非常的滋补的，我们食用这道菜是可以很好的治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚。
猪里脊肉多是瘦肉，而且肉质是非常的嫩的，所以也是受到了很多人的喜欢，但是我们很多人对猪里脊肉的做法却不是怎么了解，经常是用来炒菜，其实猪里脊肉的做法是非常的多的，我们是可以根据我们自己的口味来很好的选择的。
猪身上哪个部位的肉最好吃
里脊肉。
里脊肉主要位于猪的背部（即脊骨下面），与猪的大排骨相连，里脊肉是一种瘦肉，脂肪较少，而且没有筋骨，由于肉质鲜嫩，没有骨头，没有肥肉脂肪含量低，非常适合小孩和老人吃。切片蒸煮，剁、炒、炸都可以，最常见的做法就是糖醋里脊。
猪里脊含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白，脂肪，维生素等，而且肉质较嫩，易消化，油脂偏少、肉质有弹性可以说是非常鱼营养的一个部位，猪里脊非常的滑嫩。
糖醋里脊的做法
1、把猪里脊切成粗细一致、均匀的长条，在切好的里脊肉里放入料酒、少许盐、胡椒粉，用手抓匀。
2、将鸡蛋打入里脊肉里顺时针搅拌后，腌制二十分钟。
3、在碗内放入等量的面粉和淀粉，加少量水调成稠一些的面糊。将腌好的里脊肉倒入调好的面糊中，搅拌均匀。
4、在碗中放入两勺米醋、三勺番茄沙司、两勺白糖，适量淀粉，再掺入三勺清水，调成料汁。
5、锅内放多一些油，油七八成热时，将里脊肉一根根放入油中，中火炸制。炸至外部稍上色时捞出，然后开大火，将里脊肉重新放入锅中再炸一次，炸至金黄色捞出。
6、蒜切成沫，锅内留少许底油，将蒜放入锅中炒香，将兑好的调料汁倒入锅中烧开。
7、放入炸过的里脊，翻炒均匀即可出锅。
8、糖醋里脊的第一遍过油是为了炸熟，需用温油慢慢加热，防止外焦里不熟，油温低成品表面含油量高，油腻不爽口，复炸油温高，可使成品色泽金黄，外焦里嫰，口感好。
9、炸里脊肉的时候采用了复炸 ，因为炸两次的话会让里脊肉更加的外酥里嫩 。
介绍两种猪里脊的吃法
猪里脊是猪肉中品质最高的部分了，所以我们在生活中是可以经常吃一些猪里脊的了，当然了，猪里脊不仅营养价值非常的高哦，更是有很不错的保健和养生的功效了，所以我们在生活中经常吃一些猪里脊对于我们人体的健康也是非常的有好处的了，下面我们就来为大家介绍两种猪里脊的吃法吧。
焖南瓜猪里脊
材料：猪里脊800g，橄榄油1汤匙15ml，酸奶油300ml，洋葱1个，南瓜800g，葡萄干50g，大藏芥末20g，百里香30g，面粉1汤匙15g，盐8g，白胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、洋葱切丝，南瓜去皮去籽切条，百里香切碎。
2、将大藏芥末、百里香碎、盐和白胡椒粉放入碗中混合均匀制成调味汁，涂抹到猪里脊上，再在上面撒上一层面粉，腌制15分钟。
3、中火加热锅中的橄榄油，烧热后放入调好味的猪里脊，两面各煎5分钟，锅中加入酸奶油，转小火加盖焖制45分钟。
4、然后将切好的洋葱丝、南瓜条和葡萄干放入锅中，继续加盖焖制45分钟即可。
功效：
焖南瓜猪里脊的做法我们已经做了详细的介绍了，我们在生活中就是可以经常做着吃的了，当然了，焖南瓜猪里脊不仅非常的好吃的哦，更是有很不错的美容和护肤的功效了，所以我们女性朋友们在生活中是可以多吃一些焖南瓜猪里脊的了，当然焖南瓜猪里脊还有很不错的健脾胃的功效哦。
圆葱串烧猪里脊
材料:主料：猪里脊200g，圆葱40g，圆葱碎5g，西芹碎5g，蘑菇片40g，蕃茄沙司10g
调料：盐2g，胡椒粉0.4g，俄力冈1g，橄榄油20g
做法
1、把猪里脊肉切条用盐、胡椒粉、元葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。
2、把圆葱、蘑菇片和猪里脊肉条串成串，煎上色备用。
3、煎盘加橄榄油加圆葱碎、西芹碎、炒出香味，加入番茄沙司、及煎好的嫩脊串，最后放入盐、胡椒粉、调味。
4、盘边配上炸土豆松、西红柿块、酸黄瓜等配菜，将做好的里脊串摆在菜码边上即可。
功效：
具有补肾养血，滋阴润燥之功效
上面我们了解了两种猪里脊的吃法了，当然了，焖南瓜猪里脊和圆葱串烧猪里脊做法我们已经了解了哦，焖南瓜猪里脊和圆葱串烧猪里脊的做法也是非常的简单的了，所以我们有时间了就可以自己尝试着做的哦，并且焖南瓜猪里脊和圆葱串烧猪里脊不仅非常的美味，还可以帮助我们起到很不错的保健的功效的哦。
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