排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了2023十款肥而不腻的五花肉:其中金锣五花肉块、密享鲜农五花肉以及爱森五花肉,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀,如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。

肥而不腻的五花肉怎样做?如何做能让腻味完全没有?

肥而不腻的五花肉做法比红烧肉还好吃的做法。炒五花肉的时候,放一些剁碎的蘑菇在一起。肉很嫩,不那么油腻。特别香,比红烧肉还好吃。【所需材料】五花肉一块,葱姜节用,生抽少许,老抽少许,米酒少许,酱油一勺,盐少许,胡椒粉少许,蚝油少许,香菇一把,八角一个,桂皮一块,干辣椒3个,香叶2片,草果一个,葱段,鹌鹑蛋若干,冰糖一把,啤酒若干。【制作步骤】准备一块五花肉,清洗干净,然后用0.8-1cm左右厚的刀切成厚片。锅中烧开水,放入凉水中的五花肉片,加入一个葱结和2片姜去腥。煮开后,撇去浮沫,再煮十分钟左右。取出后用流动水冲洗干净。洗完后取出沥干。将五花肉放入盆中,加些酱油,少许生抽,加些米酒去腥去味,再加一勺黄豆,少许盐,少许胡椒粉,少许蚝油,用手搅拌均匀。放在一边,腌制20分钟。

准备食材。一个八角,一块肉桂,3个干辣椒,2片香叶,一个草果和大葱。锅里热油,放入煮熟去壳的鹌鹑蛋,炸至金黄色,盛出待用。没有的就不要加。从锅里倒油,油热的时候放入冰糖,开小火把冰糖煮到融化,再煮到变成红枣。加入腌制好的五花肉片,翻炒至变色。加入所有材料,翻炒出香味。然后将能通过食材的开水倒入其中。加入一把提前泡好的蘑菇。烧开后倒入砂锅。如果没有砂锅,就用铁锅炖。盖上盖子,煮开,炖20分钟。时间到了,把里面的食材全部拿出来,然后倒入鹌鹑蛋。盖上盖子,继续炖20分钟。时间一到,里面的水就很少了。这时候就可以出锅了。撒一些葱花进去,不加任何额外的调料。

一碗嫩嫩的猪排和闪亮的调味饭会让最挑剔的孩子在晚餐时间胃口大开,这是绝对不可抗拒的。另外,这是一种利用剩饭的新方法!五花肉是亚洲美食中最通用的食材之一。台湾省人在红烧肉和台湾省五花肉中做出美味机智的菜肴。上海人喜欢上海风味的红烧五花肉,湖南人想吃辣椒,所以他们的红烧五花肉又辣又香。广东的红烧五花肉加了红色的腐乳和增味剂。总之有了五花肉,就不会错了。这款快速炖五花肉蘑菇盖浇饭是我们最爱的一道菜的简化版,旨在满足你在关键时刻对炖猪肉的口味。美味的蘑菇只会增加这道菜的味道。

五花肉这样做太好吃,肥而不腻,软烂甜鲜,孩子喜欢的肉食美味

大家好,这里是杨爸的 育儿 经,主题介绍简单的 育儿 辅食和 育儿 知识,只为分享对孩子更好的。——本款 美食 适合3周岁以上的孩子品尝。

在我们的日常生活中,相信很多父母都给自家的孩子做过五花肉。

虽然对于家常菜来说,五花肉的烹饪形式多半是用来做成红烧肉,但对于笔者而言,红烧肉的好吃程度也是分等级的。

毕竟相对于这款最出名的肉食家常菜来说,无论男女老少都对它喜爱有加。

但想要把这款 美食 做得肥而不腻,软烂甜鲜,就没有那么容易了。

而对于笔者今天分享的这款酒香醪糟五花肉来说,应该算是家中孩子非常爱吃的肉食美味。

因为添加了醪糟(就是米酒)和啤酒进去,再搭配冰糖的甜度,成品的口感可谓是甜中带鲜,鲜而不腻。

如果您对今天这款 育儿 肉食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。

【 美食 名称】:酒香醪糟五花肉。

【准备原料】:带皮五花肉400克,醪糟50克,啤酒150ml,姜片、葱结、花椒适量;冰糖20粒,4cm的大葱段四个。

【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,老抽,盐,鸡精即可。

第一步:首先我们把买回来的带皮五花肉放入铁锅中,把带皮的一面放在铁锅底面烤焦,然后用刀刮去表面的焦色,清洗干净后放入350ml的清水锅中,加入准备好的葱结,姜片,花椒,一勺料酒,开大火煮沸之后捞出锅边的浮沫,然后盖上盖转小火,焖煮六分钟后取出洗净。

第二步:准备两张双层叠加的干纱布,把煮过一遍的五花肉用其包裹,完全吸干表层的水分,这样可以在之后的油炸过程中,减少溅油现象的发生。当然啦,如果没有是纱布的话,吸水纸也是非常不错的选择。

第三步:锅中准备稍多一点的油,六成油温转小火,把准备好的五花肉直接放入锅中,双面煎至金黄微焦,捞出控油;而后切成自己喜欢的块状备用。

基本上能煎至下面这张图的色泽就完美了。

第四步:锅底留油,把准备好的冰糖倒入锅中,用中小火炒化,并且熬制成棕红色的糖浆。

第五步:随后先倒入切好的五花肉块,翻炒裹上糖色,然后再把准备好的葱段和醪糟倒入锅中,适当翻炒一分半钟。

第六步:之后把炒好的五花肉倒入一个砂锅中,加入准备好的啤酒,两勺料酒,两勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,一克的盐和鸡精,以及可以没过五花肉的清水,稍微搅拌几下,先用大火煮沸,然后转小火慢炖一个半小时,就可以大火收汁,出锅品尝了。

相对于今天这款色泽红亮,肥而不腻的五花肉来说,应该会是很多孩子的最爱。

如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

肥而不腻的五花肉,可以用它来做哪些美食?

今天我们做一道家常美食--红烧肉,红烧肉可谓是家喻户晓的美味佳肴。基本上深受各地吃货们的喜爱,在美食面前,不分南北,不分文化,更不分年龄大小,红烧肉可以说是人人都喜欢吃,其实红烧肉的前身是东坡肉,正是这位大文豪将红烧肉发扬光大,主要以五花肉为主,在挑选五花肉的时候,最好选用肥瘦相间的来做。今天给大家介绍一种新做法,这种做法做出来的五花肉肥而不腻,味道特别正宗,做法也是非常简单,学会这道菜你绝对又掌握了一个硬技能。

下面是具体的做法,大家一起学习一下吧,感兴趣的朋友记得收藏分享给大家哦!

红烧肉

配料

五花肉 500克、料酒 五勺、蚝油 两勺、老抽 两勺、葱 半根、姜 四片、干辣椒 两个、八角 三个 、香叶十片、小茴香一小把、桂皮两个、花椒一小把,冰糖 两大勺、精盐 一勺、鸡精 一勺

烹饪步骤

1. 首先将五花肉在冰箱里冷冻半小时,挑选五花肉最好选用红白相间的,冻好的五花肉先切断,再切成1cm厚的长方形薄片。

2. 将切好的五花肉凉水下锅,在锅中倒入2勺料酒去腥,盖上锅盖大火蒸煮。

3. 大火烧开后,将五花肉再煮5分钟,然后捞出。

4. 捞出后,将五花肉过一下凉水,然后控干水分备用。

5. 再碗中倒入耗油2勺、料酒2勺、酱油2勺,将拌均匀,腌制15分钟,让五花肉入味。

6. 五花肉腌制过程中准备配料,准备葱段、花椒、小茴香、桂皮、香叶、八角、姜片、干红辣椒。

7. 抓一大把冰糖直接下锅,加入开水没过冰糖,然后开火,不断搅拌冰糖,小火慢熬,直至冰糖炒至枣红色。

8. 倒入腌制好的五花肉上色,搅拌均匀,让五花肉均匀和糖稀搅拌均匀,将剩余在碗里的料汁也倒入锅中。

9. 将准备好的配料也倒入锅中,也可以将大料包在纱布里放入锅中,加水没过五花肉,盖上锅盖,大火蒸煮。

10. 红烧肉煮熟后,捡出葱、姜、八角、香叶不要,红烧肉颜色显淡的话,可以再添一些酱油,继续大火蒸煮。

11. 最后放入少许盐和鸡精,喜欢吃甜一点的也可以不放盐,然后开大火收汁。

一道美味的红烧肉就出锅装盘了,喜欢的朋友可以尝试做一下。

以上便是排行榜大全网整理的2023十款肥而不腻的五花肉的全部内容,排名不分先后,关注我们了解更多好物排行。