排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据，甄选出了十本咖啡基础入门书籍推荐：其中青岛出版社 究极咖啡、田口护的咖啡冲泡秘诀以及咖啡时光 全面的咖啡品鉴小百科，综合排序位居前三名，而其他产品也同样优秀，如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品，那么下面的榜单可以作为您的参考。
1、青岛出版社 究极咖啡
特点：
步骤插图详尽,解说专业,究极咖啡,专业呈现丰富的咖啡知识
上榜理由：
以专业咖啡教学书的形式讲解生豆拣选、萃煮咖啡、专业咖啡比赛等咖啡相关的内容，为咖啡爱好者提供完整的咖啡知识。
2、田口护的咖啡冲泡秘诀
特点：
排版科学合理,知识点丰富,传授咖啡冲泡秘诀的实用指南
上榜理由：
深度介绍咖啡、咖啡豆以及冲泡和饮用方法等知识，从选材、烘焙、研磨、冲泡、品尝等多方面给出专业的指导意见，参读性较强。
3、咖啡时光 全面的咖啡品鉴小百科
特点：
图片资料丰富,文字细腻,学习咖啡品鉴,乐享精彩的咖啡时光
上榜理由：
简明介绍咖啡相关的知识点，并将关于咖啡的故事穿插于其中，带读者在精彩知识点的指引下全面了解多彩的咖啡世界。
4、我的第一本咖啡书
特点：
讲解系统,内容详实,解析完整的咖啡启蒙读物
上榜理由：
融合作者多年研习的咖啡理论与实验结果，以简单易懂的方式介绍咖啡产地、加工过程、烘焙过程等知识，带读者踏入丰富的咖啡世界。
5、田口护 咖啡品鉴大全
特点：
内容实操性强,易学易上手,理解咖啡才能更好地品鉴咖啡
上榜理由：
该书收录了作者钻研咖啡三十年来的宝贵心得，方法清楚而详尽。书中介绍了许多实战技术，可助读者稳定地煮出美味咖啡。
6、中信出版 世界咖啡学
特点：
兼具人文性与科学性,世界咖啡学,全面介绍咖啡的精要知识
上榜理由：
结合历史、产区、精品名豆等内容详细阐述咖啡发展的四波浪潮，并通过大量实验数据揭秘世界名咖啡师烘豆、冲煮的技艺。
7、江苏凤凰科学技术出版社 寻豆师
特点：
图文并茂,语言浅显易懂,跟随寻豆师,学习咖啡的测味心法
上榜理由：
根据作者于中南美洲寻豆12年、参访庄园的一手心得，通过丰富的图文讲述全球庄园主人令人敬佩的成功故事，其中含大量咖啡知识。
8、中信出版 蓝瓶咖啡的匠艺
特点：
文字精妙,图片精美,蓝瓶咖啡的匠艺,传授咖啡美味的秘诀
上榜理由：
根据实践及心得所著，分种植、烘焙、饮、食四部分讲述精品咖啡的制作过程，并如实传达所有蓝瓶咖啡馆的日常工作情况。
9、东方出版社 蓝瓶物语
特点：
内容生动有趣,解析详尽,蓝瓶物语,有趣的咖啡品牌指南
上榜理由：
从Logo设计、网页设计、产品设计、菜单设计、服务、投资者等多方面详细讲解咖啡行业的基础知识，分析深入且详尽。
10、名店手冲咖啡图典
特点：
图片清晰直观,内容详实,名店图典,助新手迅速进阶咖啡之路
上榜理由：
精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店，详细介绍它们的手冲技术、经营理念和咖啡个性化设计，知识点丰富且简明易懂。
想了解咖啡的知识以及学做咖啡，我可以看哪些书呢？
一直比较喜欢喝咖啡，也比较喜欢泡在咖啡馆里。所以推荐你几本书，再给你一些建议。
推荐书籍：
一：詹姆斯霍夫曼的《世界咖啡地图》
从认识咖啡开始到如何做成一杯咖啡再到世界的各个咖啡产地，如果系统的想了解咖啡的知识，这本书一定是必备。书中从咖啡的烘焙、用水、使用工具都有详细的记载，对于掌握基础知识是绝对够用了。
二：《手冲咖啡:咖啡达人的必修课》
这本是手冲咖啡的介绍书，目前手冲咖啡比较热门，可以了解一下。
三：《世界咖啡拉花实战技法大全》
如果想学做咖啡的话，除了意式浓缩之外，怎么也要学一下咖啡拉花吧。这样有朋友来的时候，才可以秀一下拉花技艺，赢取更多的赞赏吧！
个人建议：
我认为如果真的想学做咖啡，那么通过书籍其实只能掌握一些基本的知识。必竟做咖啡是一门实际的技艺，不是通过看书就能学会的。
你可以找一家咖啡馆，然后慢慢的学习用机器，怎么磨豆、怎么压豆、如何使用咖啡机、如何打奶泡、如何拉花，必竟咖啡豆磨的粗或细都会对整个风格有不同的影响，这个是需要你亲口品尝才能得知的经验。再加上不同力度的压豆，出来的口感也会有区别。而制作奶泡时，蒸汽在拉花杯里的温度是需要用手去感受的。更别说拉花了，即便你看了无数本关于拉花的书，如果不亲手练习，也绝对做不出一杯好的拉花的。
如果你在咖啡馆做到一定程度，对各种操作都有了解之后，可以转去专门烘焙咖啡豆的店。这样你就会知道同样的咖啡豆，烘焙程度不同，口味也都会有不同的变化。
必竟书本中的知识是死的，而技艺是活的，而且在咖啡行业工作，你可以和很多热爱咖啡的人进行交流。慢慢丰富你的知识体系，实践出真知嘛！
学习咖啡饮品有书籍推荐吗？
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导读：最近有不少热爱烘焙的玩家，今天推荐一本咖啡烘焙入门书籍 《咖啡自家烘焙全书》，这是一部分参考内容.......
欧洲人士最早在十六世纪时的叙利亚、埃及、土耳其等地的咖啡屋，第一次喝到咖啡这种饮料，而第一次见到咖啡豆种子，则是在阿拉伯半岛最南端的叶门地区的山 间梯田上。越是，当时随行的我轴植物学家李奈尤斯（Linnaeus）便开始为这个新世纪里的各种花草命名、分类，在这里的咖啡树被归类到“阿拉比卡种” （Coffea Arabica）的树种别中。
数个世纪以来，阿拉比卡种的咖啡豆一直都是唯一的商业流通树种，现今仍然是世界咖啡交易的主流。不过，根据李耐尤斯的假设，咖啡树的来源地肺病阿拉伯半岛 地区，而是源自于伊索比亚中部的高地森林里，这个假设直到二十世纪中叶才由西方科学界所证实。在某轴、亚洲以及马达加斯加岛等热带地区的各个角落，经过分 类而能辨认的野生品种咖啡树种超过一百种，大约只有三十余种的咖啡树种被人们拿来栽种，大多数都只是小规模的栽种。其中有一个品种叫做“刚果种” （Coffea Canephora），亦称为“罗布斯塔种”（Coffea Robusta），在商业交易以及人类闻名中，也开始扮演了阿拉比卡种的主要竞争对手。
也没有人真的知道，在何地、何时起，卡拉比卡种的咖啡豆首先被拿来以人工栽植？有一些历史学家臆测咖啡树首先在叶门地区被人们那来栽植；但是更有利的证据 显示，其实在植物学中验证的咖啡来源地——伊索比亚，在西元575年左右就有刻意栽植咖啡树的记录，当被带到阿拉伯半岛南部种植时，早已属于农耕用作物 了。
另外，也没有人能确定人们饮用的最早的“一杯热咖啡”到底是怎么定义的？就我们所知，咖啡豆是小粒、薄薄的一层果肉、甜甜的果实里的种子。最早的一杯“热 咖啡”也是根本就不是把咖啡豆种子那来萃取的，反而比较有可能是把咖啡果实的外壳部分拿来稍微烘烤一番，就直接丢进滚水中煮成“热咖啡”了！直至今日，在 叶门地区仍然普遍饮用以此方式煮出来的热饮，当地人称为“机奢”（Qishr，亦拼作Kishr、Kisher，还有许多其他不同的拼法）”，在欧洲则称 这种饮料为“苏丹咖啡”（Coffee Sultan，亦拼作Coffee Sultana）。另外也有可能是把晒干的果实与种子一起拿来烘烤后，将其碾碎，再丢到滚水里煮。干燥过的果肉外壳部分甜度非常高，也含有咖啡因，因此任 何一种用咖啡果肉外壳制作的饮料喝起来都很甜，而且也有咖啡因的提神效果。
有谁知道关于咖啡馆方面的书籍
与咖啡馆有关的:
电影、电视剧:
咖啡馆里的女孩、咖啡与香烟、苦咖啡、法式炒咖啡、咖啡王子1号店、咖啡间疯云、咖啡吧、咖啡馆的故事、球爱咖啡屋、咖啡屋子、咖啡不加糖、咖啡时光
书籍:
咖啡地图、爱上咖啡、星空下的咖啡馆、青春咖啡馆、咖啡馆的文化史
《打开咖啡馆的门》一书中的观点:喝咖啡的人跟咖啡馆之间，是由一种缘分连接着的。咖啡馆弥漫着咖啡的浓香，你喝不喝它都不会拒绝你的进入。如果你进入咖啡馆之后，真的对咖啡从好奇到产生了兴趣，有三本关于咖啡和咖啡文化的书，你不妨在某天泡咖啡馆的时候，带去一读。
《打开咖啡馆的门》作者张耀一手包办了图文。这本书的副标题是“欧陆三百五十年的文化风云”，有些过分。但将咖啡文化，咖啡历史铺陈在读者眼前，无疑令遥远的东方读者有精神一振眼前一亮的感觉。在书的扉页的背面，作者引用了一个维也纳艺术家的话，他说:“我不在家里，就在咖啡馆了。不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。”
《咖啡地图》张耀在打开了咖啡馆的门之后，又带你去把“60家欧洲最精彩的咖啡馆寻踪”。作者选择了从音乐之都维也纳启程，开始他文字上的咖啡之旅。
《与毕加索喝咖啡》这只是一本挺有趣的咖啡杂谈，作者把咖啡的基本常识和通过咖啡所生出来的事儿有一搭没一搭轻轻松松地道来。读完便知，作者喜欢咖啡，也喜欢毕加索，于是请你和毕加索一起喝咖啡。
与茶馆有关的书籍:
《成都茶馆》作者何小竹，描写的是真实的成都茶馆，即便走遍全世界，你也难以找到第二个城市，拥有成都这么多茶馆。以前的一个统计数据说，仅仅三环路以内的不到一百平方公里的主城区，就有大大小小几千家茶馆。这些茶馆，高中低各个档次都有，它们与荡漾着民间呼吸的居民区和威严矜持的政府部门，以及熙来攘往的商业场所相生共处，就像一支交响曲的各个乐章，必须有起承转合才能和谐动听。
《春季茶馆行知书》
书 名: 茶馆:成都的公共生活的微观世界1900~1950
作 者:王笛
内容简介
《茶馆:成都的公共生活的微观世界1900~1950》内容简介:近年来对近代欧洲咖啡馆以及类似的公共消费空间之研究有很大进步，但关于中国茶馆则成果甚少，王笛的书大大改变了这种不平衡状况。这项研究意味着对中国茶馆以及它们在城市现代化中所扮演角色学术探索的一大发展。《茶馆:成都的公共生活的微观世界1900~1950》写作上乘，清晰明快，读起来令人赏心悦目，《茶馆:成都的公共生活的微观世界1900~1950》做出了重大学术贡献，将成为今后研究的一个范例。
是很用心找的哦，希望你喜欢O(∩_∩)O。
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