排行榜大全根据各大平台销量、口碑、评价等数据,甄选出了10本茶文化经典书籍排行榜:其中寻茶记 中国茶叶地理、江苏凤凰文艺出版社 你不懂茶以及茶经新解 茶圣陆羽的饮茶智慧,综合排序位居前三名,而其他产品也同样优秀,如果您正在寻找性价比或者是人气最高的产品,那么下面的榜单可以作为您的参考。
1、寻茶记 中国茶叶地理
特点:
内容完整,讲解详细,内容丰富实用的茶文化书籍
上榜理由:
收录65款中国名茶,对采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别及茶道茶艺进行详细讲解,内容信息量大。
2、江苏凤凰文艺出版社 你不懂茶
特点:
书中包含实用小贴士,插图精美,印刷清晰精美,带来舒适的阅读感
上榜理由:
本书为读者系统讲解了中国茶、日本茶、红茶和花草茶的基础知识,搭配生动的手绘插图,多方位揭开茶的秘密。
3、茶经新解 茶圣陆羽的饮茶智慧
特点:
内容有趣,讲解深入浅出,茶经新解,生动传授饮茶智慧
上榜理由:
从历史文献学专家学者的角度,用生动有趣的故事化讲述方式将茶的方方面面标准和门道一一道来,并结合现实生活解读茶知识。
4、大观茶论 宋代经典茶书八种
特点:
内容丰富有趣,注解详尽,通过宋代茶书,走进复杂瑰丽的茶世界
上榜理由:
将宋代八部具有影响力的茶书经典与当下品茶生活相结合,从饮茶文化、制茶工艺、茶人趣事、茶器审美等多个角度解读茶知识。
5、茶道 从喝茶到懂茶
特点:
讲解简洁易懂,可操作性强,内容实用性强,是茶道茶艺的百科全书
上榜理由:
本书收录了600余幅精美大图,详细地向读者介绍了各大茶类的相关知识以及冲泡方法。书中内容解答细致,可助读者成为茶道高手。
6、机工出版 茶经新读
特点:
采用全彩印刷,装帧精美,解读热门话题,收获丰富的茶知识
上榜理由:
集结当下茶界20个热门话题,对鉴茶、泡茶、品茶中的门道进行详细解读,并掺杂各种有趣的茶人、茶事,内容丰富而生动。
7、金版 零基础茶艺入门
特点:
内容全面,主次分明,零基础茶艺入门,生动呈现茶艺之美
上榜理由:
讲述茶叶故事、茶艺赏析、购茶诀窍等内容,重点讲解识茶、鉴茶、则水、备器、泡茶技巧等内容,为茶艺入门人员提供参考。
8、磨铁图书 日日是好日
特点:
文笔优美,图片请新,了解茶道,细品其中的幸福
上榜理由:
是日本茶道大家森下典子25年的习茶日志,通过清雅直观的插图详尽细致地还原其茶道修习过程,内容真实且丰富。
9、中信出版 红茶经
特点:
内容丰富,讲解全面,红茶经,传授丰富的红茶知识及冲饮秘诀
上榜理由:
根据作者12年研究红茶的经验与心得所著,囊括史事、产区、冲煮、品牌、品鉴、趋势等红茶精髓,是一本实用的红茶文化认知读本。
10、作家出版社 问茶
特点:
插图精美,知识点丰富,巧妙融合茶性与人性的茶之佳作
上榜理由:
将茶品和地理、人文、历史相结合,讲述苏州碧螺春、西湖龙井、六安瓜片等各式茶的来历、特性、口感以及与茶相关的人文掌故。
推荐几本关于茶道方面的书籍
这些年下来,时不时都会收到茶友发来消息问,有没有什么关于茶知识的书籍推荐,可作为系统性学习,或者适合初喝茶的茶友看的书等等。仔细回想了一下,每次遇到类似的问题,我似乎都没有相对完整的答案回复他们。刚看到这个问题那我就简单的说说茶道方面的书籍,
在茶叶领域,正统的书籍有很多,比如推荐《茶叶审评与检验》,你能从中大致了解清楚评茶的主要方向有哪些,对于许多初学饮茶的茶客来说完全够用了,阅读起来也不难,通俗易懂。
还推荐《茶经述评》,这本书在我看来非常牛,你可以把它理解为是对陆羽《茶经》的解读,同时还有自己的见解。但也有必要说的是,书中有些观点与现今存在些差异,但依然还是很值得阅读。还有一本《茶叶全书》,相当于一本茶叶百科全书。
当你有了正统作品、专业的论文期刊阅读经历后,再去看一些比较有新意的观点之时,你就能判断这些观点哪些能够对你有帮助,哪些不会被误导。
以上是我对茶书籍学习的一些看法,当然,也仅仅是供以参考。最关键一点,依然还是多喝多实践。
前些年我学茶道时也收集了不关于茶道的书籍,这些书均出自 古籍阁 的茶道电子书合集,包括了茶道从入门到精通的全部资料,非常全面
历年来收藏的茶道书籍目录:
《茶鉴赏手册》《[中国茶具百科·彩图版]》《[中国茶典]》《[中国茶疗]》《[中国茶韵]》
《[茶与中国文化]》《[茶与茶艺鉴赏]》《[茶当酒集]》《中华茶文化寻踪》
《中国十大名茶冲泡方法-茶道》《中国茶文化丛书:《数典》》
《中国茶文化丛书:《纪茗》》《中国茶文化丛书:《说泉》》
《中国茶文化丛书:《谈艺》》《中国茶文化今古大观》
《中国茶文化图典》《中国茶经》《[品茶录:中华茶文化]》
《[唐]陆羽撰、沉冬梅校注:茶经校注》《[图解茶经.经典图解畅销版]》
《[图解茶经:认识中国茶道]》《[日本茶道文化概论]》《中国茶经[全彩典藏版]》
《中国茶经·完整版版》《[茶文化与茶具]》《[茶文化博览·中国茶典]》
《[茶文化概论]》《茶艺风情.中华茶文化丛书07 》《茶艺风情.中华茶文化丛书07》
《茶路历程.中华茶文化丛书01》《中华茶文化基础知识.陈文华》
《中华茶文化丛书(全10册).9茶哲睿智》《中国茶系列.茶具清雅+中国茶具艺术与鉴赏》
《茶具清雅.中华茶文化丛书》《[茶道].文字版》
《中华茶文化基础知识》《中华茶文化寻踪》《[茶道入门三篇:制茶、识茶、泡茶·彩图版]》
《中国十大名茶及相关知识略》《弘扬茶文化 从零开始学泡茶》
《茶疗百疾》《中华茶文化丛书(全10册).10茶趣异彩》
《中华茶文化丛书(全10册).3茶具清雅》
《中华茶文化丛书(全10册).4茶道玄幽—中国茶的品饮艺术》
《中华茶文化丛书(全10册).5茶饮康乐》
《中国十大名茶及相关知识略》《中国文化新论丛书-茶与中国文化》
《中国禅茶文化精神及其社会价值》《中国茶叶大辞典》《中国茶文化丛书:《习茶》》
《中华茶文化丛书(全10册).6茶馆闲情—中国茶馆的演变与情趣》
《中华茶文化丛书(全10册).8茶典逸况—中国茶文化的典籍与文献》
《茶典.茶集2(茶艺、茶俗、茶诗文)中》《茶典逸况.中华茶文化丛书》
关于茶的书籍推荐
1.《生活月刊》著《茶之路》除去之前的纪录片《茶,一片树叶的故事》,这是我看的第二个关于茶的资料。书序中指出年轻人多不喝茶,是因为没有合宜的识茶渠道、核查方式和用茶帮助的整体氛围。这样,年轻人就不知其好,或者知其好却不得其门而入。这本书,通过旅行的方式,踏上中国茶树种植地的山路去寻找茶源,讲述历史、种茶环境、制茶过程、茶叶特点,也讲一些茶人的故事,人文感十足。它用一种简单的方式和平易的态度,通过茶本身的故事,让人有看下去的欲望,让人更想去了解茶,去试试品尝茶。这本书,也和茶一样,让人有回甘的感觉。作为一本初步了解茶的书籍,非常推荐。
2.郑国建主编《中国茶事》这本书对我来说更像是一本工具书,它对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化做了一些讲解。对我来说,比较适用的是书中对每种茶叶的解释和品鉴方式。书中有图文对照,从茶叶本身、茶汤、香气、味道和一些独特的地方去讲解品鉴的方法,这块对我来说非常有用。喝茶的时候对照着看,对茶本身的理解会深一些。书的第四部门讲了现代工夫泡茶的基本方法,也有一定的学习之处。整本书,对我喝茶的“实践”,帮助比较大。其实想说一句,想学茶,多喝最有帮助。
3.陈宗懋杨亚军主编《中国茶经》是一本教科书、工具书,这是一本非常完整的讲茶的书,从地理分布到制茶工艺、茶叶特色,非常专业。但是说实话,对我这种非专业的朋友,涉读起来稍显费力。总体来说,这本书对于系统性了解茶叶,十分有帮助。
4.周重林李明著《民国茶范:与大师喝茶的日子》这本书没怎么讲茶,倒是以茶为线索,讲了一群顶级文人的故事,有胡适、鲁迅、周作人、梁秋实、林语堂、闻一多、郁达夫、陶行知、汪曾祺、巴金、李叔同、苏曼殊、丰子恺、张爱玲、张恨水和顾颉刚。作为茶周边的趣事,这本书就非常有意思,所以这本书我也推荐。
以上这四本,除了《中国茶经》很专业,另外三本书属于入门级,对茶会有初步了解有帮助的书。两年来,笔者觉得喝茶最重要的还是实践,看书作对比,和更多有经验的茶人交流,都是了解茶的渠道。对茶文化传承这件事一直不太接受,了解茶之后,喝茶,真的只是生活中一件非常平常的事情,并没有那么大的责任,需要我们去传承。而且,有些茶真的很好喝,比如昔归、冰岛、蒙顶甘露啊。我们很多人也爱喝咖啡,但和爱喝茶一点不冲突。希望越来越多的人了解茶,爱上茶。
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