《老酒馆》方先生的扮演者是方清平，1970年8月5日出生于北京市。他是中国内地相声、小品演员，还是北京市青门海派创始人。他从十三岁开始学习相声，曾与付强搭档过说相声，之后追随相声作家廉春明学习创作，并与其共同创作了《新夜行记》《让一让，生活多美好》等作品。
40岁时他通过第五届CCTV相声大赛，表演单口相声《幸福童年》获得大赛二等奖被人们所熟识。2013年他首次登上央视春晚的舞台表演小品，同年3月担任《脱口而出》主持人。他曾出演过《城市猎人》《乞丐大掌柜》《爱我别走》等电视剧，2019年9月他在《老酒馆》中饰演了说书人方先生。
老酒馆中，方先生这个角色是干嘛的？
方先生并不是一个容易让人喜欢的角色，他对老酒馆，对陈怀海，总是有一种莫名其妙的态度，就好像他并不了解老酒馆到底是一个什么样的地方，但是却总是按照自己的想法去说，说出来的也都是一些不着边际甚至胡编乱造的话。可他又不太像是反派坏人，他被找去在亲善大会上表演，他会说些什么，会因为自己说这些话而落得一个和杜先生一样的下场吗？
方先生下线了，他走的光彩，走得透亮，这个人物顺利地走进了大家心里，可观众这心里却不好受。方先生临走的时候，陈掌柜的背着方先生，身后黑压压的人群是好汉街的人们，送这位先生最后一程。
在剧里的方先生也是一个说相声的方先生由方清平饰演，在剧里的方先生也是一个说相声的。被人们称为冷面笑匠的方清平和他的相声一直很受观众喜爱。然而在这部剧中，这位方先生却并不讨喜。一副冷面里缺少了一些东西。人物和台词里的他显得根本不搭，有些生硬。也许作品里的方先生的确是一个铁嘴钢牙、玉树临风、刚正不阿的“冷面笑将”。
但是，在这部剧里，方清平演绎的方先生感觉上多多少少有些遗憾。所以，观众在视觉上有一种感觉是，贫嘴，不务实，当陈掌柜挽留他时，他没有留下，言语中不忘自己的硬嘴，而是选择了继续在外面靠相声吃饭，也无形中宣扬一张爱国情绪。这个人物是充满正义感的，是爱国的，而且不畏付出代价的。他的硬嘴和硬骨头是紧密联系起来的。
《老酒馆》除了主要人物外，还有很多老戏骨和名人参与拍摄，像牛犇、巩汉林、韩煜、冯恩鹤、石兆琪和白志迪等，他们都是老一辈的艺术家，所以这部剧的质量是被肯定和认可的。《老酒馆》官博是这样介绍方先生的：在外面顶着西北风吃雪花，冰碴舌头，可是这张嘴硬气，这段话把方先生的为人概括得很全面，
方先生是个仗义执言，实话实说的人，就算是得罪人他也要把话说清楚。方先生出现之前有巩汉林饰演的说书人杜先生，他们的工作性质差不多，只不过一个是说相声，一个是说评书，两个人都非常能说会道，伶牙俐齿。
老酒馆演员表
老酒馆演员表：
陈宝国饰陈怀海，秦海璐饰谷三妹。
冯雷饰贺义堂，刘桦饰三爷。
程煜饰老警察，冯恩鹤饰那正红。
王晓晨饰小晴天，巩汉林饰杜先生。
牛犇饰老二两，方清平饰方先生。
张东升饰豫菜张，冯粒饰肉饼王。
曲栅栅饰张妻，刚毅饰半拉子。
谭峰饰老蘑菇，寒青饰聋子。
萧松原饰老白头，扈耀之饰韩爷。
王晓龙饰哑巴，张可盈饰小棉袄。
角色介绍
1、陈怀海
陈怀海义气、隐忍、智慧、幽默，他是好汉街的主心骨，为人为商皆为楷模。他有着“闯关东”等众多传奇经历，在老酒馆里谋生计、释大义。
2、谷三妹
陈怀海之妻。初来乍到好汉街，只因是孤身女子就遭无德酒客议论，她毫不示弱以牙还牙，让好汉街的男人们对她刮目相看，而谷三妹的真实身份其实是一名情报人员，梨园出身的她，将酒馆作为情报站，为了家国大义，毅然“走下梨园上战场”，可谓“巾帼不让须眉”。
老酒馆演员表全部演员介绍
电视剧《老酒馆》全部演员：陈宝国饰陈怀海，秦海璐饰谷三妹，冯雷饰贺义堂，刘桦饰三爷，程煜饰老警察，冯恩鹤饰那正红，王晓晨饰小晴天，巩汉林饰杜先生，牛犇饰老二两，方清平饰方先生。
该剧讲述了民国时期大连好汉街上一个叫山东老酒馆的小铺子掌柜陈怀海在老酒馆里谋生计、释大义的故事。
剧情简介：
1928年到1946年的东北，“闯关东”来东北的小人物陈怀海，在东北深山老林里挖参讨生活，却意外地遭受了一双儿女失散，媳妇被骗走的磨难，只好来到日本殖民统治下的大连开酒馆谋生计。老酒馆由此成了八方信息、各色人等汇聚的舞台。
仁义坚韧，嫉恶如仇的陈怀海利用这个舞台，保护了杀日本宪兵的“老北风”，劝说了东北军马旅长重回抗日战场、痛斥了粉饰伪满洲国的满清遗老，与日本浪人决斗，为中国人撑腰提气。
老酒馆电视剧演员表
1、电视剧《老酒馆》演员表主要如下：陈宝国饰陈怀海、秦海璐饰谷三妹、冯雷 饰贺义堂、刘桦饰三爷、程煜饰老警察、冯恩鹤饰那正红、王晓晨饰小晴天、巩汉林饰杜先生、牛犇饰老二两、方清平饰方先生、张晞临饰高先生、石兆琪饰老北风、白志迪饰贺小辫、曹可凡饰村田、岳红饰陈妻、袁姗姗饰婉容、屠洪刚饰大高个、臧金生饰算命瞎子、姬他饰马旅长、陈月末饰金小手、张东升饰豫菜张、冯粒饰肉饼王、曲栅栅饰张妻、刚毅饰半拉子、谭峰饰老蘑菇、寒青饰聋子、萧松原饰老白头、扈耀之饰韩爷、王晓龙饰哑巴、张可盈饰小棉袄、蔡荣饰桦子、曹梦格饰小尊、赵红霞饰老警察媳妇、李丽虹饰肉饼王媳妇、马程程饰二姨太、宋撼寰饰杨大少爷、金铁峰饰黑木、奇道饰地下交通员等。2、《老酒馆》是由刘江执导，高满堂编剧，陈宝国、秦海璐、冯雷、刘桦、程煜、冯恩鹤等主演的年代剧。该剧讲述了民国时期大连好汉街上一个叫山东老酒馆的小铺子掌柜陈怀海在老酒馆里谋生计、释大义的故事。该剧于2019年8月26日在北京卫视、广东卫视首播。2020年9月28日，该剧获得第32届中国电视剧飞天奖优秀电视剧奖。
老酒馆方清平说酒是哪一集 列出该剧的演员表
1、《老酒馆》方清平说酒是在第十八集。《老酒馆》是由刘江执导，高满堂编剧，陈宝国、秦海璐、冯雷、刘桦、程煜、冯恩鹤等主演的年代剧。该剧讲述了民国时期大连好汉街上一个叫山东老酒馆的小铺子掌柜陈怀海在老酒馆里谋生计、释大义的故事。该剧于2019年8月26日在北京卫视、广东卫视首播。2、陈宝国饰陈怀海，秦海璐饰谷三妹，冯雷饰贺义堂，刘桦饰三爷，程煜饰老警察，冯恩鹤饰那正红，王晓晨饰小晴天，巩汉林饰杜先生，牛犇饰老二两，方清平饰方先生。
