专业型主厨竞技真人秀《主厨的荣耀》今日在爱奇艺播出。三位餐饮界顶级导师“好酒好蔡”、“蔡昊精选”创始人蔡昊,“大董意境菜”创始人董振祥,“新荣记”、“荣叔真选”创始人张勇,32位厨艺超群的专业主厨,以及女团THE9成员孔雪儿、主持人沈凌助力加盟。
《主厨的荣耀》作为全国首档专业型主厨竞技真人秀,邀请到董振祥、张勇坐镇导师席。而32位主厨则由全国上千名主厨中选拔而出,他们当中既有堪称“行走吐槽机”的喜剧人主厨,有一心想做rapper的说唱主厨,也有自称印象派的画家主厨,还有自带反差萌的硬汉主厨……
节目中,孔雪儿等不及餐具直接上手,并和主持人沈凌通过和导师、主厨的互动沟通,增加节目的趣味性、功能性和科普性,让观众更加详细地了解美食背后的故事、人文情怀与烹饪技巧。
节目组表示,希望打破外界对于主厨的刻板印象,当下的“主厨”不但需要厨艺高超,更需要有全面多维的科学知识与理论实践,包括对食材的理解、烹饪的技法,以及对市场的定位,消费者的心理等。
在本期节目里,32位主厨携代表作出场上演厨艺大战,通过1v1晋级赛的方式进行PK,导师盲吃选出心仪的菜品,并在对应的菜单上签名,最终获得导师签单数量更多的一位晋级,另一位则进入待定。从第一期节目中主厨们制作的的料理来看,菜品趋向多元化,既展现了的传统与现代的融合,又呈现了中式与西式的碰撞,不仅给大家带来舌尖上的享受,也带来了视觉上的冲击。
其中,中国参赛者毛鑫现场为大家带来创意菜“川味兔肉卷”,并得到两位导师的一致肯定,被评价为“目前为止最好的一道菜”,“用西方技术演绎中国菜,让更多的外国人知道中国菜的表达方式,非常难得。”
西餐界的最佳厨师是什么奖?
法国厨师协会给予的米其林三星评价,是其对餐厅评级的最高级,对主厨来说是无限的荣耀,还有财源滚滚。
还有The French Blue-ribbon Badge法国蓝带勋章,为西餐与西点专业最高荣誉奖励。国内,有中华金厨奖,国家一级评委,国家高级技师,中国烹饪大师等
“中华金厨奖”是由中国烹饪协会主办的全国烹饪饮食界最高荣誉奖项,该奖项表彰在美食管理、烹饪技艺等方面作出突出贡献的组织。
陈鑫演过什么电视剧
首选爱蜂窝吧。在AppStore里就有。 这是一款团队竞技类手机游戏。玩家将会在游戏中操作荒野乱斗里各种英雄,根据不同的地图机制进行竞赛。游戏以卡通风格为主,并且由Supercell专业画师对角色以及游戏场景设计打造。。
厨师界最高荣誉是什么?
陈鑫演过什么电视剧:《等你醒来》、《我的老千生涯》、《主厨的荣耀》等。
陈鑫,男演员,代表作品有《等你醒来》。2017年参演**《等你醒来》饰演记者。同年参演电视剧《我的老千生涯》饰演警察。6月担任国际少儿模特电视盛典深圳赛区评委,此外同年9月份正式加入狮子会。
演员,指扮演某个角色的表演者,或参加戏曲、戏剧、**、电视剧、舞蹈、曲艺等表演的专业人员,古称伶人,或蔑称戏子,近现代统称演艺人员,简称演员。明星,古书上指金星,旧时指交际场中有名的女子,现指在某个领域内有一定影响力的人物。
明星定义
泛指有名的演员、歌手、艺人、运动员等,2018年1月,中华人民共和国国家新闻出版广电总局的宣传例会上,宣传司司长高长力提出广播电视邀请嘉宾应坚持“四个绝对不用”的标准,即:对党离心离德、品德不高尚的演员坚决不用。
低俗,恶俗、媚俗的演员坚决不用,思想境界、格调不高的演员坚决不用,有污点有绯闻、有道德问题的演员坚决不用。另外,总局明确要求节目中纹身艺人、嘻哈文化、亚文化(非主流文化)、丧文化(颓废文化)不用。
“中华金厨奖”
“中华金厨奖”是由中国烹饪协会主办的全国烹饪饮食界最高荣誉奖项,该奖项表彰在美食管理、烹饪技艺等方面作出突出贡献的组织。
“中华金厨奖”,是经省烹饪评选推荐,由中国烹饪协会评定的,是烹饪界优秀人才表彰的较高荣誉。
“中华金厨奖”评选的主要条件有:在为社会公益事业、环境保护等方面做出过突出的贡献,并在职业教育领域成绩突出,在烹饪理论和烹饪技艺研究方面有创新建树。
扩展资料
“中华金厨奖”获奖者主要是指在三个方面分别取得创新突破或重大成绩的人员:一是在烹饪技术创新方面;二是在企业管理、厨房运营、成本控制、营销业绩、菜品制作、服务规范、企业文化、诚信道德建设方面;三是在烹饪理论与烹饪技艺研究、烹饪技术教育、行业培训方面做出重大贡献者。
参考资料来源:百度百科-中华金厨奖