据数据显示,美国的儿童肥胖率为18.5%,其中多数儿童没有达到所要求的蔬菜和水果的摄入量,而且纤维、钙、钾和维生素A、D、E和C消费不足。2010年,《健康、无饥饿儿童法案》加强了对学校膳食的营养要求。然而,先前研究显示,在实施该法案后,并未解决营养素不足的问题。

已有研究发现,与有25分钟或更长时间进食时间的儿童相比,进食时间少于20分钟的儿童摄入的主菜、牛奶和蔬菜更少。而且30分钟的午餐时间与更多的总体食物消耗相关,将食物浪费从43%减少到27%。然而这些研究并没有考虑个人食物偏好的内在变化。此外,儿童的社交行为和手机使用可能与午餐期间消耗的食物量有关。

近日,发表在JAMANetw Open杂志的一项研究旨在评估较长的午餐时间对中小学生食物消耗和浪费的影响。结果显示,20分钟的午餐时间可能会增加水果和蔬菜的摄入,并并减少食物浪费。

在这项研究中,研究人员于2019年6月3日至6月28日进行研究,共进行20天。伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校举办的夏令营的小学和初中年龄段的儿童被邀请参加该研究,午餐均按照国家学校午餐计划营养标准准备。在整个研究过程中,研究人员提供了5份菜单。在这5份菜单中,每天随机分配20分钟或10分钟的坐式午餐。在用餐期间观察参与者的行为,包括坐着的时间以及说话和使用电话的频次。

该研究的主要结果为食物消耗、浪费和膳食摄入,对每一餐的组成部分进行分析,包括水果、蔬菜、主菜、饮料以及牛奶。膳食摄入量被评估为热量、脂肪、碳水化合物、纤维、蛋白质、维生素D、钙、铁和钾。

结果显示,共观察了38名儿童的241个午餐盘。这38名儿童的平均年龄为11.86岁,23名是女性参与者(61%),30名有非西班牙裔/非拉丁裔(79%),23名是白人(61%)。

与20分钟的午餐坐位时间相比,10分钟的午餐坐位时间内消耗的水果和蔬菜明显较少,分别减少11.3%和14.1%,而主菜和饮料的消耗和浪费没有区别。另外,消耗的热量(-22.03千卡;95%CI,-39.47至-4.61千卡)、碳水化合物(-3.81克;95%CI,-6.20至-1.42克)、膳食纤维(-0.51克;95%CI,-0。81至-0.19克),蛋白质(-1.11克;95%CI,-2.17至-0.04克),铁(-0.20毫克;95%CI,-0.38至-0.02毫克),和钾(-53.49毫克;95%CI,-84.67至-22.32毫克)同样明显减少。

总之,与10分钟的午餐坐位时间相比,20分钟的午餐时间显着增加了水果和蔬菜的消费量,并显着减少了水果和蔬菜的浪费。本研究结果支持学龄儿童有20分钟的午餐时间政策,这可以改善儿童的饮食质量并减少食物浪费。

原始出处

XannaBurg,MPH1;Jessica JarickMetcalfe,PhD1;BrennaEllison,PhD2;et al.Effects of Longer Seated Lunch Time on Food Consumption and Waste in Elementary and Middle School–age Children A Randomized Clinical Trial.JAMA Netw Open.2021;4(6):e2114148. doi:10.1001/jamanetworkopen.2021.14148

以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。

此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。

机油哪个品牌质量好

质量好的机油品牌有:Shell壳牌机油、长城牌机油、加美Jama机油、Mobil美孚机油、昆仑KunLun机油等。

1、Shell壳牌机油

这个壳牌机油属于世界500强的荷兰皇家壳牌有限公司,也是目前我国比较出名的国际润滑油的供应商之一,壳牌机油具有非常好的清洁能力,同时在质量和性能上面都是值得信赖的一个机油品牌。

2、长城牌机油

长城牌机油隶属于我国中国石化有限公司,在国产机油品牌中,占有重要的地位,长城牌机油能够有效的抑制积碳形成,还可以延长汽车发动机的使用寿命,因此很多车主都喜欢用长城牌机油。

3、加美Jama机油

加美jama机油主打的是低碳理念,即便在车辆长时间的使用过程中,都能够实现燃油的经济性和环保性,尤其是不容易受到环境的影响,因此也是值得信赖的一个机油品牌。

4、Mobil美孚机油

埃克森美孚(中国)投资有限公司,源于1882年美国,1998年美孚石油和艾克森石油合并为埃克森美孚,世界500强企业,世界非政府石油天然气生产商,大型跨国集团公司。

5、昆仑KunLun机油

中国石油润滑油公司,昆仑KunLun,润滑油十大品牌,国内著名的高档润滑油产品供应商和服务商,拥有昆仑天润、昆仑天威、昆仑天蝎、昆仑之星、昆仑天鸿、昆仑天工等全线子品牌。

问些关于日语的问题

“teme”,てめー--你这混蛋,用来骂人的不客气的说法……
“cho do ma de”,ちょっと待って--稍等一下

“jama”他们却说“jana”--两个词不一样……
jama--邪魔じゃま--打扰、碍事的意思……
jana--じゃなぁ--男生用再见的口语说法……