➤锦芳元宵
锦芳元宵是很多北京人心中“白月光”。元宵节不过来排队买上两斤，好像这年就过得不完整，老一辈人都挺认他家!
店里的元宵都是在门店现摇现卖，还是老味道!除了经典的黑芝麻、山楂、五仁、什锦元宵，还研发了可可、蓝莓、紫米、低糖等品种。
锦芳小吃(磁器口店)
地址：东城区珠市口东大街2号北京大都市1层18-19号
推荐口味：可可、黑芝麻、山楂，想要开「元宵盲盒」，可以选什锦馅儿
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老北京小吃有哪些
1、炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。
2、驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
3、烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。
4、豆汁是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。
5、豌豆黄也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观浅黄色，味道香甜，清凉爽口。
6、艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃，颇受大众喜爱。主要食材是糯米粉（江米）、面粉做外皮，其内包的馅料富有变化，有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材，质地粘软，口味香甜，色泽雪白，常以红色山楂糕点缀，美观、喜庆。
北京市民排队4小时买元宵，各地卖元宵的实际情况如何？
北京市民排队4小时买元宵，各地卖元宵的实际情况如何？
北京出现元宵购买潮，有店铺高峰时段千人排队，有店铺一天卖出3000多斤元宵
?排队4小时买元宵 也是个乐趣?
元宵节临近，北京元宵销售进入高峰期。2月16日，不少市民在锦芳小吃磁器口店门口排起了长队，等待购买元宵。新京报记者 彭子洋
元宵节临近，这两天买元宵得赶早。昨日，新京报记者走访发现，多家老字号门前买元宵的店铺排起了长队。锦芳小吃磁器口店节前人满为患，高峰期门前排出去一千多人，场面壮观。在稻香村、牛街白记、功德林等店买元宵也得排大队。护国寺小吃起源店从凌晨开始摇元宵，一天售卖元宵3000多斤。
有顾客早晨5点来排队
昨日7点，记者来到锦芳小吃磁器口店探访，刚出地铁站，就看到窗口排了两队顾客，蜿蜒一百多米长。?清早五点多就有人来了，这两天高峰时段买元宵排队4个小时很正常。?工作人员说，他们从年前开始摇元宵，每天所有人都加班加点，但仍供不应求。?我们早上6点半开门，师傅早上5点开始摇元宵，需要不间断一直摇到夜里1点多。?
昨天北京天气晴好，气温不算低，随着顾客增多，窗口前的队伍也越来越长，9点多两条队伍长度就达到七八百米，记者粗略算了算，现场排队的有一千多人。
?这一上午人都是这么多，不见少，我起个大早也没用?。家住附近的市民高先生说，每年元宵节他都会在晨练过后来买元宵，每次都要排好几个小时的队，尽管住得近，但?就买两三斤元宵有点亏，所以每次都会帮亲戚和邻居代买，买完元宵正好中午回家吃饭，这也是个乐趣?。
记者在现场看到，不时有市民走到队伍前面询问?您排了多久买到的？4个多小时。哟，这么久啊！?伴随着感慨，有人知难而退，也有人犹豫着走到队尾。
不少市民购买元宵时，一买就是好几袋。
鲜榴莲馅等新口味元宵受年轻人欢迎
牛街白记、功德林和北京稻香村多家门店也是同样的排队买元宵场景。稻香村早上8点开门，门口排了几十人的队伍等着买元宵，现摇元宵7点半开始摇第一桶，大约20多分钟?出锅?，正赶上头一拨顾客。?现在每天现摇1600斤元宵，不到中午就卖完了，下午只剩下工厂配送的了?，工作人员说，销售高峰他们都加班加点摇元宵，累得胳膊都快抬不起来了。
许多市民顶着寒风前来买元宵。
?过了正月初十，店门口几乎天天都要排队买元宵。?护国寺小吃起源店经理王新梅介绍，尤其这两天排队的人多。店里师傅们都是从头天夜里开始摇，要保证一开门13种馅料的元宵都得有，每天都得摇3000多斤元宵，?我们估计正月十四当天要摇6000多斤。?
从昨日开始，锦芳小吃排队购买元宵的市民数量猛增，为减少顾客排队，店里收银人员增加了一倍，同时取消了高峰时段员工内购。
从热销的元宵品种来看，市民仍然偏爱黑芝麻、桂花、什锦等传统口味。不少老字号为吸引年轻顾客，今年推出了新口味的元宵，例如护国寺的鲜榴莲馅、咖啡馅、红糖奶油馅这三种元宵颇受年轻人欢迎，每天限量200斤，?一抢就没?。
一位市民将自己要买元宵的口味记在字条上。
还有不少市民到锦芳小吃就为了买?限量版?紫糯米皮和黄黏米皮元宵，以前这两种元宵只在正月十四、十五两天供应，今年提前从正月初十上市，限量销售5天，每天卖完为止。
