老公出差不在家,自己炖一锅牛肉做喜欢的咖喱风味菜品吃。大块软烂入味的牛肉,面糊糊的土豆,浓浓的咖喱汁,用来拌饭贼香。即使一个人时,也要好好吃饭哦,毕竟生活是自己的。

用料

好侍百梦多咖喱 1

牛肉 200克

土豆 一个

洋葱 1/4个

盐 少许

生抽 1勺

胡萝卜 1/2根

做法步骤


1、一块牛肉用清水浸泡清洗一下。


2、切成小块放在高压锅里。


3、加入姜片,花椒,料酒,食盐。


4、加入刚刚没过牛肉的清水炖煮。


5、土豆,胡萝卜切块,洋葱大蒜切碎。


6、锅中加点食用油,爆香洋葱大蒜。


7、加入土豆胡萝卜煸炒。


8、加入炖好的牛肉。


9、加入一块咖喱酱。


10、小火慢炖15分钟左右即可。

小贴士

牛肉多炖一点冻起来,想吃的时候稍微加工一下,简单又方便,懒人必备。