木瓜营养丰富,味道清甜,肉质软滑,多汁,既可生吃,又可作菜。据现代科学测定,木瓜中富含维生素A、B1、B2、C,矿物质铁、钙、钾,还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。既然木瓜的营养价值这么丰富,那么木瓜和什么一起吃好呢?下面就来了解一下吧!

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木瓜适宜搭配的食物

木瓜+玉米笋

木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有大量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。二者搭配有益身体健康。

木瓜+凤尾菇

木瓜除一般成分外,还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶对脂肪有很强的分解能力,有一定减肥作用,并有健胃助消化的作用。凤尾菇有补中益气、降血脂、降血压,以及提高免疫力的作用。两者搭配适合减脂人群食用。

木瓜+带鱼

两者搭配有营养、补虚、通乳的功效。

木瓜+牛奶

两者搭配含丰富的蛋白质、维生素A、维生素C及矿物质。木瓜有明目清热、清肠通便的功效。

木瓜+莲子

莲子很适合高血压、冠心病患者食用,有养心安神、健脾止泻的功效;对产后虚弱、失眠、多梦也有一定疗效。木瓜能帮助消化,清理肠胃,还可以抗癌、防衰老和降血压。两者配伍,功效加强,可以降血压、保护心血管系统。

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木瓜的营养价值

木瓜有助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳之功效。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化。它的果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有降血压、通便润肠和助消化的功效,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。

木瓜炖牛奶的做法

1、木瓜去皮去籽切小块;

2、把木瓜放入养生壶;

3、加入水;

4、养生壶选择滋补汤;

5、煮好结束后倒入牛奶;

6、加冰糖即可。

木瓜怎样做最好吃做法

木瓜怎样做最好吃

木瓜怎样做最好吃,生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解,不同的使用方法对人体产生的作用也不一样,吃法也是多种多样的,我和大家一起来看看木瓜怎样做最好吃的相关资料。

木瓜怎样做最好吃做法1

木瓜西瓜汁

材料:木瓜150克,西瓜100克,柠檬1/4个。

做法:

1、西瓜,木瓜,柠檬分别去皮,去籽,切成小块。

2、将所有食材一起放入榨汁机中,加凉白开到机体水位线间,接通电源,按下启动键,搅打均匀过滤后倒入杯中即可。

好处:这款果汁有清热解暑,利尿消肿,养胃生津的功效,适合肝胃郁热和胃阴亏虚的胃炎患者饮用。

木瓜香蕉汁

材料:木瓜200克,香蕉2根。

做法:

1、木瓜去皮和籽,切小块。

2、香蕉去皮,切小块。

3、将木瓜块和香蕉块一起放入榨汁机中,搅打成汁即可。

好处:香蕉含有丰富的生物碱,能振奋精神,令人摆脱郁闷的情绪,搭配香甜的木瓜,使这道果汁营养丰富,入口香甜,对缓解不良情绪很有帮助。

木瓜煮汤的做法

银耳杏仁木瓜汤

材料:水发银耳60克,杏仁15克,木瓜100克,冰糖适量。

做法:

1、将木瓜去皮,瓤,洗净,切块。

2、锅中放入杏仁,水发银耳和适量水,小火煮1小时,放入冰糖,木瓜,继续煮5分钟即可关火。

好处:银耳滋阴养颜,木瓜健脾润肤,搭配杏仁,可以起到美白祛斑,柔嫩肌肤的作用,适合肤色暗滞,无光泽,干枯,毛糙,不润泽及有黄褐斑,祛斑,色斑沉着者,大便秘结,燥咳津伤者调理食用。

木瓜红枣猪肝汤

材料:猪肝120克,木瓜1个,红枣20克。

做法:

1、猪肝洗净切块,木瓜去皮,核,洗净切块,红枣去核洗净。

2、猪肝用食盐,料酒腌制10分钟。

3、将木瓜,红枣放入砂煲中,加清水适量,武火煮沸15分钟,放入猪肝,用文火煲半小时,加食盐调味食用。

好处:补益肝肾,养血通经,适宜于肝肾不足所致的闭经,症见月经初潮来迟,面色萎黄,乳房平坦,少腹有阴冷感,头晕目眩,带下清稀调理。

木瓜煮粥的做法

木瓜排骨粥

材料:排骨,木瓜各200克,大米,香米各50克。

调料:姜片,料酒各10克,食盐5克。

做法:

1、木瓜洗净,去皮,去籽,切小块。

2、排骨洗净,切块,入沸水略焯烫。

3、大米和香米分别淘洗干净。

4、锅置火上,放清水,排骨块,姜片和料酒,大火煮沸后转小火煮30分钟。

5、加入大米和香米,熬煮至粥九成熟时加木瓜块,小火煮10分钟,加食盐调味即可。

好处:排骨富含胶原蛋白,可增加皮肤弹性,使皮肤柔软,细腻,有光泽;木瓜含有丰富的木瓜酶等营养成分,对乳腺发育很有益处,有丰胸润肤的作用,二者和大米,香米一起煮粥食用,具有润泽肌肤,丰胸美胸的效果。

木瓜搭配什么好吃

1、木瓜与牛奶同食,可以补充丰富的蛋白质,维生素A,维生素C及矿物质,有明目,清肠热,通便的作用。

2、木瓜和银耳,红枣,冰糖炖成甜品,常喝能清咽润肺,补血养血,红润肌肤。

3、木瓜跟鲫鱼搭配,有营养,补虚,通乳等功效,适宜于体弱,消化不良之人食用,尤其适宜妇女产后食用。

4、木瓜和肉类搭配一起吃好,因为木瓜蛋白酶是最好的蛋白质分解酶,可以帮助人体分解肉类蛋白质,助消化,而且味道鲜美,营养全面。

木瓜怎样做最好吃做法2

做法1:凉拌青木瓜

准备食材如下:青木瓜1个,小米椒3个,大蒜5瓣,食盐1茶匙,白醋2汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙,生抽3汤匙

具体做法如下:将木瓜清洗干净之后,用削皮刀削去外皮,再将青木瓜用擦丝刀,擦成丝,然后装入汤盆,将所有的配料也放一起,然后用筷子搅拌均匀,盛盘即可食用!

做法2:糖醋青木瓜丝

准备食材如下:青木瓜1个,白醋20毫升,白糖30克,青椒1根

具体做法如下:将青木瓜去皮,然后擦成细丝,放入汤盆里面,青椒切丝放一起,然后加入20毫升白醋,加入30克白糖,搅拌均匀,盖上盖子腌制30分钟即可!

做法3:清炒青木瓜

准备食材如下:青木瓜1个,花生米20克,小米椒2个,食盐1茶匙

具体做法如下:将青木瓜清洗干净,去掉果皮,然后擦成丝,小米椒切碎,接着起锅加油烧热,然后将小米椒放入锅中,小火炒出香辣味,再倒入青木瓜丝,翻炒至变软,然后加入1茶匙食盐,翻炒均匀,最后放入花生米,翻炒均匀即可出锅!

做法4:鲫鱼木瓜汤

准备食材如下:鲫鱼一条,青木瓜半个,马蹄10个,薏米30克,食盐2茶匙,料酒2汤匙

具体做法如下:薏米提前1天泡发,将青木瓜去皮后,切成小块备用,鲫鱼打上刀花,淋上料酒,再涂上食盐,接着起锅加油烧热,将鲫鱼滑入锅中,煎至两面焦黄,再倒入1汤盆的开水,大火再次煮开后放入薏米,煲30分钟,然后再放入木瓜块,煲20分钟,煲好加盐调味即可!

做法5:排骨木瓜汤

准备食材如下:排骨500克,青木瓜1个,生姜1块,食盐1茶匙,料酒2汤匙

具体做法如下:木瓜不要太熟的,不然煲汤容易煲烂,青皮木瓜最好,将木瓜去皮,然后切成小块备用!接着起锅加入大量清水,排骨冷水下锅,加入姜片,加入2汤匙料酒大火煮开焯水,水开后撇去浮沫,焯好水后捞出,转移到汤锅里面。加入排骨3倍的清水,放入姜片,盖上锅盖,大火煮开后,转成小火煲40分钟,40分钟后放入木瓜,再煲20分钟,煲好加盐调味即可!

好啦,朋友们!青木瓜的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的.过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!

木瓜怎样做最好吃做法3

工具/材料

木瓜 半个

牛奶 适量

冰糖 2粒

操作方法

首先,我们将木瓜洗干净。注意,这里木瓜不要把皮削掉哦。

然后,我们把木瓜横着切成两半。

然后,我们取出其中的一半使用,另一部分包上保鲜膜,放到冰箱里面保鲜。

然后我们用勺子将使用的那一半木瓜,把木瓜里面的籽给他挖出来。在挖的过程中,可以放一个碗在木瓜下面把它装着,起到稳定的作用。

然后,我们将冰糖放进去,如果想要增加甜度的话,可以放一点点盐进去,突出甜味。

之后,我们将牛奶倒进去,随后,放入蒸锅里面用大火蒸45分钟。

蒸好之后可以熄火等几分钟,然后出锅,美味可口的木瓜盅就制作完成啦。

木瓜配什么煲汤比较好

随着人们对饮食要求不断的提高,木瓜这种蔬果好像渐渐被人们遗忘,市面上越来越少。
木瓜,又叫万寿果。是一种很美味的蔬果。生的时候是绿色的,是一种很好的食材,通常用来煲汤;熟的时候是黄色的,是一种很好的水果,通常用来做甜品或直接切开食用。但也有些水果木瓜,皮是绿色的,里面的果肉却是橙红色的。
下面分享一款我从小就很喜欢的木瓜汤:
材料:
木瓜一个
猪骨
花生
红枣几颗

⒈猪骨洗净斩件,放入沸水中焯烫飞水沥干。
⒉木瓜去皮去籽,洗干净,切块。
3.花生用热水浸泡一下,洗净。
⒋红枣去核,洗净。
⒌姜,切三片。
把以上食材全部放进汤煲里,加入适量清水,滴几滴醋。大火煲滚转中小火煲约1小时,加入适量食盐就可以了。
这款汤除了平时煲来喝。在广东,也有很多女人坐月子的时候喝这个汤,不过在原来的材料上把猪骨换成了猪脚,再加入章鱼干。听说这有下奶的作用,味道挺鲜美好喝的。
因为木瓜又叫万寿果,在广东这边,很多老人在生日宴上都喜欢用万寿果煲汤。
材料:

木瓜
蚝豉
发菜
鱼胶
花生
红枣

⒈将鸡杀了煺毛,切头切尾、内脏都不要,洗干净对半切开沥水备用。
⒉木瓜去皮去籽,切块。
⒊蚝豉、发菜、花生分别用热水泡一下,洗干净备用。
⒋鱼胶,提前一天泡一晚上,第二天放锅上蒸软再切块。
⒌红枣去核。
⒍姜切片。
全部材料都清洗干净后就放进大煲里加入适量清水,大火煲滚,小火再煲2-4小时,加入适量食盐就可以了。
【相关解疑内容】:
⑴什么是鱼胶?
答:鱼胶即鱼泡、鱼鳔。在鱼肚里面白色那个,一条鱼里面只有一个。大鱼鱼泡晒干成干制品,就是海味店里面的鱼胶。其富含胶原蛋白,含海量维生素族群,和多种微量元素,对美容、补钙都很有好处 。
⑵什么是发菜?
答:发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面,因其形如乱发,颜色乌黑,得名"发菜",也被人称之为"地毛"。是一种极名贵的食物,素有"戈壁之珍"美誉。
⑶蚝豉是什么?
答:蚝豉是生蚝肉(牡蛎)晒干的干制品,一般在海味店有售。
⑷木瓜用生的,还是熟的?
答:上面已经介绍过了,煲汤一般用生的。煲糖水就用熟的。
⑸鸡为什么要切头切尾,内脏都不要呢?
答:鸡头和鸡尾、内脏都积累部分毒素,不宜食用。
⑹花胶为什么要提前一天泡一晚上,第二天放锅上蒸软再切块?
答:大鱼鱼胶比较硬,不泡水不蒸软,刀切不下去。通常煲汤时会缩小或溶解于汤中,其胶原蛋白和多种维生素容易被人体吸收。
这汤的寓意:万寿、发财、好事。老人希望自己长寿,可以看到晚辈发大财,好事一起来。

木瓜怎么吃最好

1 酸辣木瓜色拉

材料:150克青木瓜,50克胡萝卜,生菜叶若干,适量蒜茸,碎干辣椒量,鱼露,柠檬汁,糖。

做法:生菜洗净后切片后垫在盘底。将木瓜,胡萝卜切成均匀的细丝,将木瓜,胡萝卜丝和鱼露,柠檬汁,蒜茸,辣椒末搅拌均匀,盛在生菜叶上食用即可。

2 牛奶炖木瓜

材料:青木瓜适量,牛奶一盒

做法:将木瓜去皮切成小块放在炖盅里,放上冰糖,将炖盅放进锅里用大火蒸20分钟后加入半盒牛奶,继续大火蒸15分钟。爱美的女孩子可以常吃有美肤丰胸之功效。

3 木瓜莲子乳

材料:600克木瓜,3杯新鲜牛奶,25克莲子,2枚红枣,冰糖适量。

做法:将新鲜熟木瓜去皮核,切成粒状备用。莲子、红枣分别用清水洗净,莲子去心,保留红棕色莲子衣;红枣去核备用。将上述食材放入炖盅,加入新鲜牛奶和适量冰糖,隔水炖至莲子熟后即可食用。

4 红酒木瓜饮

材料:木瓜,红酒适量

做法:木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块,搅打成木瓜糊,调入少许蜂蜜和红酒搅匀,然后表面撒少许木瓜粒即可。喜欢浓稠口感的,可加大木瓜用量根据自己的口味加红酒和蜂蜜的用量。

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