养生地瓜汤的做法
适合天冷时候喝的养生地瓜汤做法简单，用料搭配好，有非常好的滋补暖身效果。秋季的时候也是地瓜大量上市的时候，往往家里面吃地瓜都是蒸或者是烤熟，其实用地瓜做的汤味道都非常好。并且还有滋补养生的效果，天气比较冷的时候适合用地瓜，红枣，姜片以及红糖。姜片有非常好的驱寒效果，红枣能够给身体补充气血。西瓜有润肠通便排毒的效果，几种食材搭配在一起，能炖出非常好喝的养生汤。
先把大枣洗干净，生姜切成片，如果想要驱寒的效果更好可以放三四片，但也不要放太多生姜，如果放的太多会容易上火。把大枣洗干净之后放在锅里面加入姜片，大火煮，开煮15分钟左右，然后地瓜去皮洗干净，切成大小合适的块。放到煮红枣的锅里面，再加上一块红糖，继续煮20分钟。把红薯煮熟之后就可以关火了。如果不喜欢生姜的味道也可以不放。
另一种做法的红薯汤，也非常养生，味道也很好，需要一个红薯，一个橙子，适量玉米粒，红枣以及藕粉。把红薯去皮切成丁，橙子也去皮，切成小块儿。锅里面水烧开之后，先把红石钉下进去，煮20分钟，然后加入玉米粒和红枣，再煮10分钟左右，再加入橙子，如果不喜欢吃橙子的味道也可以换成苹果，总之选择耐煮的食材，做出来的汤，品相更好。
水果要后放入，做这个汤整体用的时间大概40分钟左右。前20分钟煮红薯，加入玉米粒和红枣之后再煮，5~10分钟快，到时间之后把橙子肉加进去，煮三分钟左右，然后把藕粉再放进去煮开就可以了。如果不喜欢吃粘稠的羹，也可以不放藕粉或者少放一点点红薯有多种维生素和氨基酸藕粉也有，一血开胃的效果是天冷的时候非常不错的养生汤。
姜汁地瓜汤应该怎样做？
材料
地瓜 2-3条,老姜片(看个人口味增减) 5-8片,姜汁黑糖 2汤匙,水 1200c
做法
1、先将地瓜削皮(因地瓜非常容易氧化)，可准备一碗盐水(或柠檬水)，地瓜削好后，马上放入盐水中(或柠檬水中)，防止氧化。
2、起一锅水煮滚，煮水时，再将地瓜取出切成适当大小
3、水滚后，放入地瓜，加入姜片，煮到地瓜松软
4、最后再加入黑糖(甜度视个人喜好增减)，暖呼呼松软的姜汁地瓜汤就完成啦!
红薯汤怎么做好喝
秋天我家必喝的红薯甜汤，清甜可口，每天喝一碗，润肺生津去秋燥白露节气后，早上和晚上比较凉快，而中午比较炎热，所以一天当中温差比较大，大家要注意及时添衣，以防着凉感冒。除此之外，秋天天气比较干燥，容易引起喉咙和肺部的不适，最直接的体现就是人容易产生干咳的现象。
白露后的第三天，我就开始发觉自己的喉咙变得痒痒的，早上一觉醒来就开始有点干咳了，本以为喝点盐水就没事了，谁知道中午去婆婆家帮忙时依然偶尔会干咳，婆婆听到我干咳，赶紧从屋后的地里拔了一根红薯回来，说是给我做红薯甜汤，只见婆婆从橱柜里拿出2块红糖，再把红薯洗净去皮后切成小块，接着就全放进锅里煮了，十几分钟后婆婆从厨房里端出一碗热气腾腾的糖水出来，让我稍微待凉片刻就趁温热的时候喝下，第二天就不会干咳了，我当时半信半疑，有这么神奇吗？但为了让咳嗽快点好，我也没想那么多了，待凉片刻就一口气把汤水给喝完了。你别说，神奇的事情还真的发生了，回家后就真的再也没有干咳了，我赶紧打了个电话谢谢婆婆，还顺带问了婆婆这道红薯糖水是怎么煮的，学会了以后也能派上用场，为了搞清楚这道糖水的作用是怎么来的，我特地去查阅了制作这道糖水的主要食材的相关资料，才发现，还真是不简单。
秋天是一个收获的季节，秋天也是一个番薯自然生长成熟的季节，番薯也叫红薯或者地瓜，番薯营养丰富又全面，富含优质蛋白质、8种氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等微量元素，其中维生素A的含量是土豆的100倍之多，被人们称为天然的滋补食品，日常饮食中多吃番薯，能够增强人体免疫力、延缓智力衰退和机体衰老的作用。
红糖是甘蔗榨汁后浓缩而成的糖块，含有甘蔗所有的维生素和微量元素，具有润肺气、活血、生津、解毒的功效。
在了解了番薯和红糖的营养构成和功效后，我突然有一种恍然大悟的感觉，难怪婆婆给我喝了一碗红薯甜汤之后，我的干咳就会那么快就得到了缓解，还真是管用。所以今天厨娘就用红糖搭配红薯给大家分享一道红薯甜汤的做法，在秋天里常做来喝，润肺生津、还能滋补提高身体免疫力。
红薯甜汤
准备食材：红薯3根、红糖50克、清水1000ml、生姜1块。
1、把红薯洗净去皮之后切成块，生煎去皮后切成片装盘待用。
2、把切好的红薯块装入碗中，装入清水洗掉表面的淀粉，这样让后续煮出来的甜汤会更清澈不浑浊哦。
3、把红薯块和红糖、生姜片依次装入锅中，再倒入没过食材的清水，盖上电饭锅，开启煮饭模式即可。
煮好后，出锅装碗，一道汤水清甜，红薯吃起来了粉糯鲜香的红薯甜汤就做好啦！在这秋意渐浓的的季节里，喝上一碗甜甜的的红薯甜汤，身体暖暖的，常喝补水去秋燥，对身体大有益处！
如何煮红薯汤
现在正是红薯上市的旺季，喜欢吃红薯汤的朋友就有口福啦！那么到底要怎么做红薯汤才好吃呢，下面我和大家分享一下红薯汤的做法！
食材
红薯 三个
红糖 3块
水 适量
方法/步骤
将从市场上买回来的红薯进行清洗干净，然后去皮备用。
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将去皮后的红薯切成小块，再次清洗干净备用。（切开的红薯会有很多淀粉的，所以清洗一下，煮出来的汤味道才更纯正。）
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准备好三块红糖。（我用的是生姜红糖，如果家里没有红糖的话，可以选择用白砂糖或者冰糖）
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往锅中放入适量的水，同时加入红糖一起煮。（水的多少取决于你想喝多少汤）
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盖上盖子，高压锅煮20分钟即可出锅啦！
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注意事项
没有红糖的朋友可以放冰糖
不喜欢吃太甜的朋友，可以少放些糖
红薯汤怎么做好吃窍门
1、红薯片材料：红薯
作法：红薯去皮，洗净，蒸熟，捣碎成泥状，加入辅料再次搅拌，铺平晒干，剪成菱形小块，入油锅炸熟。
特点：香、酥、脆、糯。无任何添加剂，纯手工制作，既保持了红薯的营养成分不丢失，有大大延长了红薯的保存期，是一款非常不错的休闲食品。
2、红薯发糕
取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等，则成为花色发糕，或红枣发糕，其色好看，松软可口。
3、红薯丁汤
红薯适量洗净，去粗皮切成小丁块，锅热淋入植物油稍炒，倾入丁块爆炒后，加水煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油，撒上葱花、淋上麻油即可。
4、油炸薯条
将红薯洗净，去皮放入清水浸泡1-2分钟，接着切成小薯条，再入沸水内烫1分钟，沥干后在油锅内炸1分钟左右，待薯条浸足炸透，捞起沥干，冷却至室温后迅即送冰箱冷冻，经冷冻处理便得到速冻油炸薯条，脆嫩爽口，清香黼闰。
5、红薯鸡蛋饭
大米、红薯250克、鸡蛋4只，素盐、素油各适量。先将大米一起放入锅内，加入适量的水烧沸后改用文火焖熟，再将鸡蛋打入锅内加入少许精盐，倒入热油锅内翻炒成块，后将焖好的红薯米饭拌均匀，即可食用
6、烤红薯
把红薯，放在炉火周围，烤成略带焦黄之色，烤熟掰开，扑鼻而来的烤红薯味道，吃在嘴里又香又甜。
拿三个砖头准备些起火的东西然后就是快火最后慢火灭火烤红薯就好了。
材料：红薯
做法：把红薯洗干净，入烤箱220度35分钟(要看红薯大小)即可。
不错吧!这个大冷天，不仅可以让你吃到香香的红薯，还有助于冬季减肥，感觉这个世界充满爱了吧!红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
地瓜汤怎么做好吃，地瓜汤的家常做法
“地瓜下来了，正是吃这个的好时候。十分钟左右简简单单的一个汤。”食材明细
地瓜1
水适量
面粉适量
甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
地瓜汤的做法步骤
1
地瓜去皮洗净，切成半厘米左右条。
2
锅内放入适量水，将薯条放入
3
水开后筛入适量面粉。原谅我边筛边拍照做不好啊。。。
4
煮一分钟左右就差不多了
5
来吃吧
小窍门
面粉多少看你想喝稠点还是稀一点，我做的是原味的，你也可以加些蔬菜胡萝卜之类的。
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