用苹果作为食材其实可以制作很多种美食，简单的苹果榨汁，只需要将苹果搭配蜂蜜或者牛奶榨汁，一杯营养美味的苹果汁就做好了，用苹果和白米一起煲粥，不仅不会给肠胃带来压力，同时还能还能促进新陈代谢强身健体。
1、苹果榨汁
将苹果洗净剥皮放入榨汁机，之后根据个人口味加入适量的牛奶或者蜂蜜，启动榨汁机，一杯苹果汁就做好了，苹果对于肠胃不好的人群尤为合适，苹果性温，且苹果果肉内含有磷和铁，对安眠宁神有一定的促进作用。
2、苹果煲粥
一枚中等大小的苹果就可以制作一锅浓郁的苹果粥，非常容易烹饪，也适合各个年龄段的人群食用，可以根据个人口味添加葡萄干，燕麦，瘦肉等食材，这道苹果粥对于肠道吸收几乎不产生任何压力，同时还可以促进排毒达到保养肠胃的功能。
3、拔丝苹果
山东宴席上一道经久不衰的甜品就是拔丝苹果，拔丝苹果老少皆宜，口感非常奇特酸甜绵长的口感以及独特的拉丝感让许多食客都赞不绝口，拔丝苹果做法通常是水炒糖或者油炒糖，再将炸过的苹果放入锅中翻炒即可。
苹果可以做哪几种美食？
介绍几种苹果的熟食方法：
01 苹果山药汤营养价值：早晚饮用，具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
食材：苹果1个、山药30g、芡实10g、枸杞若干
做法：
1、山药和苹果洗净、去皮（苹果还需要去核），切成小块，芡实和枸杞洗净，放入锅中。
2、锅中倒入适量清水，大火煮开转小火，加盖焖煮90分钟。
3、倒出冷却至室温即可饮用。
02 苹果楂枣粥营养价值：补虚健脾、除淤消积，可用于消化不良，还适用于血压偏高的人。
食材：粳米150g、苹果1个、山楂干5g、大枣10个
1、粳米提前淘洗干净，清水浸泡约30分钟。
2、山楂和大枣清水冲洗干净，山楂去籽，大枣去核。
3、苹果洗净、去皮、去核，切成小块，越小越好。
4、所有食材放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后转小火，加盖焖煮90-120分钟，期间需要随时用勺子搅拌，防止粘底。
5、盛出凉至室温即可食用。
03 苹果金桔饮营养价值：早晚饮用，可以健脾和胃、理气化痰。
食材：苹果1个、金桔15个、胡萝卜100g
调料：蜂蜜（或者冰糖）
1、苹果和胡萝卜洗净、去皮（苹果还需要去核），切成小块，金桔用细盐搓洗，清水冲干净。
2、所有食材一起榨汁滤渣，倒入奶锅中，大火煮沸关火。
3、凉至室温，加入蜂蜜调味即可饮用，如果用冰糖，在煮沸后可直接加入。
04 苹果猪肉汤营养价值：具有清心润肺，以及温胃的功效，尤其适合在干燥的天气喝，有滋润的作用。
食材：苹果2个、带皮猪肉800g、红枣5个、花生若干、桂圆肉若干
调料：生姜、陈皮、盐
1、猪肉洗净切块，和生姜片一起冷水入锅，大火煮开焯水，捞出用温水洗净浮沫。
2、花生、红枣和桂圆肉用清水冲洗一下，用清水浸泡。
3、苹果洗净、去皮、去核，切成小块。
4、所有食材一起放入锅中，放入陈皮，大火煮开转小火，加盖焖煮120分钟，撒盐即可。
苹果好吃的做法大全
苹果的做法第一种做法：拔丝苹果
苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡。把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制。
3.待苹果块炸到金黄色时捞出控油。
4.另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅黄色后关火。
5.倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里即可。
小贴士
1.步骤7熬糖的过程中要全种小火，另外锅铲也一直不停的搅动白糖，让它受热均匀。
2.糖熬成浅黄色后就可以关火，以免火侯过头，熬好的糖浆会发苦。
3.装拔丝苹果的盘子事先抹层薄油，清洗的时候会更方便。
4.做好的拔丝苹果配一小碗凉开水一并上桌
第二种做法：苹果脆片
1.苹果选脆的品种比较好，面的不太适合做这个。红富士印度青都可以。
2.切片
3.喜欢脆脆的就一定要切得够薄。 喜欢考出来还有点肉肉的感觉那就不要切得太薄。这个随意。
4.烤箱预热150度，苹果放在铺好油纸的烤盘上。一个苹果大概放两大盘。
5.两盘一起入炉烤，150度先烤15分钟，然后转到100度，烤1个半小时。出炉苹果片还不是非常脆，放在室温下待一会儿，就变得啵脆无比啦。
第三种做法：苹果松饼
1.苹果削丝
2.切丁
3.放入鸡蛋
4.加入牛奶和面粉搅拌均匀即可，糊糊要像酸奶的浓稠度即可！面粉和牛奶比例可以自己调整
5.小火煎饼3分钟左右，可以推动饼即可翻面！一个汤匙，一勺一个饼！
6.翻面炕1分钟，外脆里软即可！
小贴士
牛奶面粉自己适量加调成液体酸奶的稠度！即液体滴落缓慢！带出门的妈妈注意:苹果松饼当密封盒外面会变软！口感没有起锅好！但是不影响宝宝食用！
第四种做法：煮苹果
1.苹果洗净切成均匀的大小，枸杞、红枣、葡萄干洗净，一起放进砂锅，砂锅内入适量的冷水。
2.大火烧开后，然后中小火煮20-30分钟。
3.出锅前几分钟加入适量的冰糖，然后转到大火，使冰糖和水果充分融化、融合即可。
苹果可以做什么美食简单
苹果是一个维C含量很高的食物1.将苹果榨成果汁来喝
2.可以做成拔丝苹果来吃，方法简单
3.可以将苹果加入银耳之类的食材煮成粥或是羹汤
4.可以做成苹果派，香浓可口
5.可以做成炒苹果，加柠檬汁收汁
6.苹果既然可以炒那也可以烤，挖空苹果放入砂糖和黄油，300度烤箱半小时
7.苹果鸡蛋饼也不错，苹果切丁放白糖放面放入鸡蛋，最后煎一下
8.苹果酸奶布丁，酸奶里倒入鸡蛋玉米淀粉搅拌均匀倒入模具，将苹果切片铺上，放入烤箱180度半小时
暂时就先这些
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