好吃的芹菜木耳炒肉怎么做,芹菜木耳炒肉做法

芹菜木耳炒肉做法

好吃的芹菜木耳炒肉制作方法非常的简单。芹菜木耳炒肉是一道比较家常的菜肴，其中需要用到的食材比较丰富，可以满足我们身体对各种营养物质的需求，给我们身体带来一些营养物质和能量，芹菜和木耳的营养价值比较高，对于降低血压，血脂的效果比较好，制作出来的芹菜木耳炒肉非常的美味，能达到健脾开胃的效果。下面给大家分享一下我制作芹菜木耳炒肉的方法，在空闲时间可以尝试制作。

第一步准备食材。准备适量的芹菜，木耳，瘦肉，红彩椒，还可以根据自己的喜好添加一些其他的配菜，例如胡萝卜等等，还需要准备葱，姜，蒜，料酒，蚝油，生抽，胡椒粉，盐等等。

第二步腌制瘦肉。我们将准备好的瘦肉清洗干净，然后将清洗干净的瘦肉切成片或者丁，放到碗中进行腌制，向碗中加入一些盐，胡椒粉，料酒，生抽以及一勺淀粉，抓拌均匀后放置冰箱冷藏一段时间备用。

第三步木耳焯水。木耳经过泡发后，不断的用清水进行冲洗，之后，我们将木耳冷水下锅，直到大水烧开，将木耳焯水，沥干水分后放置在碗中备用。

第四步起锅烧油。将锅烧热后，我们下入适量的油，油热下入准备好的葱，姜，蒜，喜欢吃辣口的，可以切一些干辣椒放进去，不断的进行翻炒，直到炒出香味。

第五步炒瘦肉。调料炒出香味后，我们将腌制好的瘦肉下入锅中，不断的进行翻炒，直到瘦肉变色，炒出油脂，我们再向锅中加入一些豆瓣酱或者辣椒油，不断翻炒均匀。

第六步下芹菜和木耳。瘦肉炒至变色，我们将准备好的芹菜和木耳下入锅中，不停的进行翻炒，直到芹菜断生，我们将其盛出即可，这样美味又好吃的芹菜木耳炒肉就制作完成了。

芹菜炒黑木耳肉怎么炒

材料
透抽 1条,黑木耳 2片,芹菜(切斜片) 2根,辣椒(切片) 1根,蒜头(切末) 2颗,姜丝 少许,葱白(切段) 半根,米酒 2匙,盐 适量,糖 1小匙,水 3大匙,黄豆酱 适量
做法
1、透抽切成圈状、黑木耳切片状备用。
2、热锅加油，依序放入姜、葱、蒜、辣椒，加透抽和芹菜、木耳炒香。
3、将黄豆酱等所有调味料加入，快速拌炒即可。

肉炒芹菜木耳的做法，肉炒芹菜木耳怎么做好吃

材料
芹菜1棵、木耳2朵、猪肉1小块、胡萝卜小半个、青红椒各1个、姜、葱、胡椒粉、醋、盐、酱油、料酒各适量
做法
1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝，木耳水泡后撕小块备用。
2、猪肉洗净切丝，放酱油、料酒腌一下。
3、锅加油烧6成热时，倒入肉丝煸炒至白色，加入姜、葱爆香。
4、加点料酒入味后，随即倒入芹菜、木耳、胡萝卜、红椒丝，加点盐翻炒。
5、最后加入胡椒粉、醋炒几下出锅。

木耳炒肉的做法，芹菜木耳炒肉怎么做好吃

食材明细
猪肉适量
芹菜适量
木耳适量
姜适量
蒜适量
葱适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
芹菜木耳炒肉的做法步骤
1
芹菜洗干净，切斜片，，肉切小片，用料酒，酱油，少量盐搅拌均匀，腌3-5分钟。
2
木耳泡发 ，去蒂切片。
3
坐锅热油，放入蒜末爆香,爆炒肉片。
4
炒好的肉片。
5
锅洗干净，重新加油，爆姜蒜末，然后倒入芹菜翻炒3分钟左右。
6
倒入木耳，翻炒均匀，加入一点点水。
7
盖上锅盖，中火炖5分钟左右，至木耳和芹菜8分熟。
8
然后倒入肉片，翻炒均匀。加盐调味。
9
大火收汁，即成。

更多“好吃的芹菜木耳炒肉怎么做,芹菜木耳炒肉做法”的相关经验资讯请关注排行榜大全，我们将持续为您更新美食推荐！