糯米属于温补性食材，而且富含淀粉、钙、铁、维生素B1、维生素B2等成分，营养价值丰富，可以做成很多美食。那么，糯米丸子怎么做？下面，和排行榜大全一起来了解一下吧！
盐、淀粉、生抽搅拌均匀。把肉馅挤成大小合适的丸子，每个肉丸子上裹上一层糯米。最后在锅中放适量的冷水，蒸屉上铺一层干净纱布，将裹好的糯米丸子放在纱布上，大火蒸20分钟即可。
哺乳期能吃糯米做的东西吗
哺乳期可以吃糯米，但是一次不能吃太多。糯米富含B族维生素，有温暖脾胃，补益中气的功效，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。哺乳妈妈可以吃些糯米粥等容易消化的糯米食品来缓解腹胀。
糯米做的风味粥食、糕点，既可增进食欲，又有滋补营养作用，特别适合于身虚体弱之人。哺乳妈妈如果是刚经历了分娩这个阶段，身体显得比较虚弱，将糯米和补气类的食材搭配食用，效果很好。但要注意，糯米年糕虽然也是糯米食品的一种，但其碳水化合物和钠的含量都很高，如果体重过重的哺乳妈妈在食用的时候要适可而止。
另外，哺乳期吃糯米，可以补充钙质，同时，还可以缓解尿频的现象。
糯米减肥期间可以吃吗
在减肥的时候建议还是不要吃糯米的，因为糯米的热量很高，糯米所含有的糖分在经过转换后成为葡萄糖，很快就会转变成脂肪，然后堆积在体内。
糯米还可以改善食欲，让人容易产生饥饿感，从而导致进食量的增加，所以在减肥的时候还是不要吃糯米的好。
糯米丸子怎么做
糯米丸子做法：
1：首先是煮糯米饭，千万注意水不要放多了。因为糯米是泡过的，水都吃进去了，煮饭的时候水跟米几乎平齐再稍微高一点点就可以
2：：肉馅直接从外边买就好了，拌的时候多放葱姜，可以咸一点。肉馅不要太多，不是吃肉丸子，在糯米丸子里，它只是配角，起到增香增鲜的作用。
3：搓丸子的时候，手上沾一点凉水，不然糯米实在太粘了，根本没办法把丸子的表面弄光滑。稍微使点劲儿攥一下，使丸子紧实。
4：炸的步骤最关键。油要多，要能没过丸子，而且油多的话，把丸子投下去的时候，油温也能保持稳定。油要热一点，因为糯米饭含水分高，油温不够，不能比较快速地把表面炸成金黄的壳，造成里边也渗进太多油，会腻。千万不能性急，在表面未炸成黄色之前不要动它，筷子或铲子一碰到它，它就会粘在上边，你再一动，立刻就散了。
糯米丸子怎么做好吃，糯米丸子的吃法
食材用料糯米1斤相克食物
猪肉馅1斤
葱适量相克食物
姜适量相克食物
酱油适量
盐适量
花椒面适量
淀粉适量
香葱1棵相克食物
枸杞子适量相克食物
糯米丸子的做法
糯米丸子的做法图解11.糯米提前浸泡两个小时。
糯米丸子的做法图解22.猪肉剁成馅。
糯米丸子的做法图解33.放入葱姜末，盐，酱油，花椒面，淀粉。
糯米丸子的做法图解44.加少许水，用手往一个方向使劲打，一直打上劲并且粘稠为止。
糯米丸子的做法图解55.然后团成小丸子。
糯米丸子的做法图解66.把丸子均匀蘸上糯米
糯米丸子的做法图解77.放到蒸锅中蒸半个小时。
糯米丸子的做法图解88.香喷喷的糯米丸子就蒸好了。
糯米丸子的做法图解99.然后摆盘，放上香葱和枸杞子点缀。
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小贴士
1,糯米要提前浸泡，如果不泡蒸出来口感太硬。
2,肉馅要往一个方向打，打到上劲而且粘稠为止，要么丸子发散。
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