咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,它的味道辛辣带甜,具有一种特别的香气,是中西餐常用的调味料。那么,咖喱豆腐的做法是什么?下面,和排行榜大全一起来了解一下吧!

胡萝卜、青椒切块,鸡腿去骨切块,鸡肉用开水焯烫一下。往锅中倒入橄榄油,中火炒香大蒜、洋葱,再倒入鸡块、蔬菜块翻炒。然后加入开水,煮沸后加入3勺咖喱粉拌匀,盖上盖子,小火煮20分钟。最后加入椰浆,再煮5分钟,放盐、糖调味即可。

巴沙鱼咖喱鱼片的做法

将洋葱和西红柿洗干净后切成小丁,巴沙鱼洗净切成鱼片。锅中放油,油热以后放入切好的洋葱炒出香味,洋葱炒软以后放入切好的西红柿丁,煸炒出红色的汤汁。再放入红咖喱两勺,翻炒均匀,然后倒入适量的椰浆和清水。水烧开后,尝一下如果味道太淡就放适量的盐,然后放入鱼片,煮熟就可以了。

咖喱豆腐饭的做法步骤图,咖喱豆腐饭怎么做

用料
咖喱块 1块
玉脂豆腐 1块
鸡蛋 一个
葱花 适量
米饭 1碗
咖喱豆腐饭的做法
豆腐切丁
锅中热油,撒葱花爆香
放入切好的豆腐翻炒,加水
加入咖喱块融化至汤汁粘稠
盖盖煮2分钟
加入适量水和米饭搅拌
熄火,立刻拌入一个生鸡蛋搅拌均匀皆可

印度咖喱豆腐怎么做

用料
胡萝卜
土豆
番茄
豆腐
咖喱

豆瓣酱或酱油
印度咖喱豆腐的做法
土豆切块用水烧至软熟
下油和番茄块和胡萝卜片,炒出红油
加入土豆和蒜泥,继续翻炒后加咖喱和豆瓣酱和糖和水
加入豆腐,盖盖炖煮到收汁即可关火。

椰奶咖喱豆腐应该怎么做?

材料


新鲜姜片4片,蒜头4个,捣碎,腰果60克,柠檬草2根,切块,洋葱2个,切片,橄榄油45毫升,碎红辣椒片1小搓,咖喱粉15克,切块的硬豆腐590毫升,罐装椰奶390毫升,水405毫升,大小适中的土豆2个,去皮,切成小方块,盐10克,白糖10克


做法


1.用一个搅拌机,将姜片、蒜、腰果、柠檬草和洋葱搅拌成糊状。


2.用低火将橄榄油在中号锅里烧热,加入搅拌好的糊和红辣椒片。再逐渐的混入咖喱粉。


3.将豆腐倒到锅里,一直煮到热透。然后倒入椰奶、水和土豆,煮沸后转小火,再蒸煮20分钟,适时搅动,直到土豆变软为止,加上适量的盐和糖即可。

咖喱豆腐怎么做好吃,咖喱豆腐的家常做法

1.准备食材。
2.青红椒和胡萝卜切小丁。
3.豆腐用滚水焯一下后切小块备用。
4.蒜头切沫。
5.锅里放油,烧热后放蒜头爆香。
6.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生。
7.倒入一碗水,水滚后放咖喱块。
8.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化。
9.放入豆腐块,拌匀即可。

咖哩豆腐焗饭怎么做

咖喱豆腐的做法步骤:1准备好原材料。
咖喱豆腐的做法步骤:2 2将洋葱切成碎,豆腐切小块,胡萝卜切成丁。
咖喱豆腐的做法步骤:3 3平底锅加热后放油,加入豆腐以中小火煎制两面金黄后捞出。
咖喱豆腐的做法步骤:4 4将胡萝卜氽煮。
咖喱豆腐的做法步骤:5 5待胡萝卜至八层熟时加入青豆一起氽熟后捞出待用。
咖喱豆腐的做法步骤:6 6炒锅内放油,油热后,将洋葱以中小火熬香。
咖喱豆腐的做法步骤:7 7加入煎豆腐块。
咖喱豆腐的做法步骤:8 8放胡萝卜丁和青豆。
咖喱豆腐的做法步骤:9 9加入咖喱酱、酱油、适量盐,少许开水(用煮胡萝卜的水更好),烧制豆腐入味后,关火即成。

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