咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,它的味道辛辣带甜,具有一种特别的香气,是中西餐常用的调味料。那么,咖喱豆腐的做法是什么?下面,和排行榜大全一起来了解一下吧!
胡萝卜、青椒切块,鸡腿去骨切块,鸡肉用开水焯烫一下。往锅中倒入橄榄油,中火炒香大蒜、洋葱,再倒入鸡块、蔬菜块翻炒。然后加入开水,煮沸后加入3勺咖喱粉拌匀,盖上盖子,小火煮20分钟。最后加入椰浆,再煮5分钟,放盐、糖调味即可。巴沙鱼咖喱鱼片的做法
将洋葱和西红柿洗干净后切成小丁,巴沙鱼洗净切成鱼片。锅中放油,油热以后放入切好的洋葱炒出香味,洋葱炒软以后放入切好的西红柿丁,煸炒出红色的汤汁。再放入红咖喱两勺,翻炒均匀,然后倒入适量的椰浆和清水。水烧开后,尝一下如果味道太淡就放适量的盐,然后放入鱼片,煮熟就可以了。
咖喱豆腐饭的做法步骤图,咖喱豆腐饭怎么做
用料咖喱块 1块
玉脂豆腐 1块
鸡蛋 一个
葱花 适量
米饭 1碗
咖喱豆腐饭的做法
豆腐切丁
锅中热油,撒葱花爆香
放入切好的豆腐翻炒,加水
加入咖喱块融化至汤汁粘稠
盖盖煮2分钟
加入适量水和米饭搅拌
熄火,立刻拌入一个生鸡蛋搅拌均匀皆可
印度咖喱豆腐怎么做
用料胡萝卜
土豆
番茄
豆腐
咖喱
蒜
豆瓣酱或酱油
印度咖喱豆腐的做法
土豆切块用水烧至软熟
下油和番茄块和胡萝卜片,炒出红油
加入土豆和蒜泥,继续翻炒后加咖喱和豆瓣酱和糖和水
加入豆腐,盖盖炖煮到收汁即可关火。
椰奶咖喱豆腐应该怎么做?
材料
新鲜姜片4片,蒜头4个,捣碎,腰果60克,柠檬草2根,切块,洋葱2个,切片,橄榄油45毫升,碎红辣椒片1小搓,咖喱粉15克,切块的硬豆腐590毫升,罐装椰奶390毫升,水405毫升,大小适中的土豆2个,去皮,切成小方块,盐10克,白糖10克
做法
1.用一个搅拌机,将姜片、蒜、腰果、柠檬草和洋葱搅拌成糊状。
2.用低火将橄榄油在中号锅里烧热,加入搅拌好的糊和红辣椒片。再逐渐的混入咖喱粉。
3.将豆腐倒到锅里,一直煮到热透。然后倒入椰奶、水和土豆,煮沸后转小火,再蒸煮20分钟,适时搅动,直到土豆变软为止,加上适量的盐和糖即可。
咖喱豆腐怎么做好吃,咖喱豆腐的家常做法
1.准备食材。2.青红椒和胡萝卜切小丁。
3.豆腐用滚水焯一下后切小块备用。
4.蒜头切沫。
5.锅里放油,烧热后放蒜头爆香。
6.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生。
7.倒入一碗水,水滚后放咖喱块。
8.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化。
9.放入豆腐块,拌匀即可。
咖哩豆腐焗饭怎么做
咖喱豆腐的做法步骤:1准备好原材料。咖喱豆腐的做法步骤:2 2将洋葱切成碎,豆腐切小块,胡萝卜切成丁。
咖喱豆腐的做法步骤:3 3平底锅加热后放油,加入豆腐以中小火煎制两面金黄后捞出。
咖喱豆腐的做法步骤:4 4将胡萝卜氽煮。
咖喱豆腐的做法步骤:5 5待胡萝卜至八层熟时加入青豆一起氽熟后捞出待用。
咖喱豆腐的做法步骤:6 6炒锅内放油,油热后,将洋葱以中小火熬香。
咖喱豆腐的做法步骤:7 7加入煎豆腐块。
咖喱豆腐的做法步骤:8 8放胡萝卜丁和青豆。
咖喱豆腐的做法步骤:9 9加入咖喱酱、酱油、适量盐,少许开水(用煮胡萝卜的水更好),烧制豆腐入味后,关火即成。
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