一、广式腊肠炒几分钟能炒熟

3-5分钟。将广式腊肠切成片或条或丁,放入到锅中炒上3~5分钟就可以熟了。因为广式腊肠和平时吃的腊肠有所不一样,它的肉质是比较软的,所以比较容易熟,放入锅中炒几分钟就可以吃了。因此在炒的时候注意把握好时间,不要炒太久,防止广式腊肠变干变硬,影响口感。

二、广式腊肠怎么烹煮好吃

1.煲仔饭

用广式腊肠制作的煲仔饭是最好吃的。煲仔饭是广东地区比较有名的传统美食,在烹制煲仔饭的时候在上面铺上一层广式腊肠,然后再放在锅上煮,这样烹制出来的煲仔饭充满着腊肠的香味,而且腊肠被蒸煮之后也特别好吃,有嚼劲。

2.广式腊肠炒银鱼

银鱼是太湖三鲜当中的一些,虽然它的个头很小,但是非常鲜美,营养价值也很高,将这种鲜美的食材与广式腊肠搭配在一起,烹煮出来的味道特别的好,而且白色和红色搭配在一起,从颜值上面看也特别的高,让人非常有食欲。所以用广式腊肠和银鱼放在一起炒制,一盘好吃的腊肠炒银鱼也是非常受欢迎。

3.广式腊肠蒸咸肉

将传统腌制的咸肉切成片,然后将广式腊肠切成片混搭在一起放到锅上蒸,吃起来格外的咸香好吃,而且非常的下饭。所以在过年的时候这道菜也成为了大家的新宠,一盘好吃的腊肉蒸咸肉,让传统的味道得到了升华。

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