巴沙鱼是淡水鱼还是海水鱼
对于淡水鱼和海水鱼有许多人都分不清楚哪些是属于淡水鱼哪些是属于海水鱼，哪么小编就来告诉大家。一般，海鱼中的寄生虫比淡水鱼少，所以食用上人们往往选择海水鱼，如龙利鱼。巴沙鱼虽然在市场上有售卖的，但是有的商家就以巴沙鱼片充当龙利鱼进行出售，误认为巴沙鱼是海水鱼，但是其实巴沙鱼是属于淡水鱼的，也就是人们常说的河鱼。
巴沙鱼，人们在日常的市场当中并不是非常常见的，巴沙鱼是生长在淡水当中的，它是属于淡水养殖的一种，所以有时候也被称作河鱼。巴沙鱼也是鲶鱼的一个品种，它的适应能力极强，而且它的寿命也是非常长的。我们一般在国内市场上见到的，大多数都是经过处理的巴沙鱼片冷冻的，是无刺的。很适合老人和宝宝食用的一种鱼类食材，让那些喜欢吃鱼的老人不用在苦恼了。
巴沙鱼也是一种比较优质的经济鱼类，它们具有非常快的生长速度，并且养殖起来非常的方便，不仅产量非常的高，而且口感也非常的肥美，吃起来没有那么多的小刺，营养价值也比较高，最大的能够长到25斤左右。巴沙鱼近年来在各地的发展都是非常有前景的。所以很多市场都非常看好，巴沙鱼也进行了非常广泛的养殖。
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